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文檔簡介

1、精品文檔 一.新店開業(yè)籌備步驟 第一步:初步確定開店位置,并通過市場(chǎng)調(diào)查,提出可行性報(bào)告(市場(chǎng)、區(qū)域特點(diǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施、地形地貌特點(diǎn)等內(nèi)容,同時(shí)也應(yīng)該包括銷 售收入預(yù)測(cè)和成本分析等); 第二步:可行性報(bào)告通過后,確定開店 地址,租賃房屋,構(gòu)寫租賃合同; 第三步: 提出具體的設(shè)計(jì)、裝修裝潢方案,通過后開始裝潢施工; 憑租賃合同到所在地區(qū)地工商局登記,辦理相關(guān)手續(xù),如報(bào)建(水,電等報(bào)建); 第四步: 施工隊(duì)伍進(jìn)場(chǎng)施工,并設(shè)定專人負(fù)責(zé)工程質(zhì)量、進(jìn)度; 開業(yè)促銷活動(dòng)的制定; 第五步: 憑租賃合同到所在地工商局登記(核準(zhǔn)企業(yè)名稱;注冊(cè)資金、驗(yàn)資報(bào)告;衛(wèi)生許可證;環(huán)保合格證;消防方案;稅務(wù)登記等) 外墻招牌,

2、廣告許可證; 人員定崗、定編、招聘、培訓(xùn)工作; 店內(nèi)貨柜的準(zhǔn)備、擺放規(guī)劃等; 店內(nèi)裝潢用品的設(shè)計(jì)、準(zhǔn)備; 第六步: 第七步: 裝修完工,驗(yàn)收(消防驗(yàn)收、衛(wèi)生驗(yàn)收、環(huán)保驗(yàn)收); 貨柜進(jìn)店,按設(shè)計(jì)圖紙擺放,并隨即整理店鋪衛(wèi)生; 第八步: 進(jìn)行店內(nèi)的裝潢工作; 貨品到位,進(jìn)行店鋪擺貨; 第九步: 按照開業(yè)促銷計(jì)劃實(shí)施準(zhǔn)備工作; 一周的試營業(yè); 第十步:當(dāng)天開業(yè)典禮。 、新店開業(yè)工作細(xì)分表(各部門進(jìn)度表) A:開店計(jì)劃(裝修類-各部門) 距開業(yè) 工作要求 執(zhí)行人 責(zé) 任 人 監(jiān)督 人 備注 75天 初步訂店鋪位置 推廣員按照公司要求尋找開店最佳位置 60天 市場(chǎng)調(diào)查 做出詳細(xì)、準(zhǔn)確的店位市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

3、55天 確定是否開店 根據(jù)調(diào)查情況,咼層確疋是否在此地開新店 45天 確定開業(yè)及試營業(yè)時(shí)間 5. 8-513 規(guī)劃店鋪設(shè)計(jì)圖 商品品類商定 人員數(shù)量確定 40天 契約簽訂期限 店鋪開支預(yù)算敲疋 供應(yīng)廠商溝通 30天 店內(nèi)宣傳物品制定 商品布局確定 貨柜裝潢物品準(zhǔn)備 25天 敲定開幕活動(dòng) 人貝招募 來客客源分析 20天 確定店鋪陳列道具數(shù)量 廠家洽談產(chǎn)品定購 人員訓(xùn)練課程安排 開業(yè)DIM印發(fā) 15天 促銷活動(dòng)準(zhǔn)備 宣傳招標(biāo) 貨品上柜 監(jiān)控廣播POS機(jī)網(wǎng)絡(luò)安裝 電話申請(qǐng)安裝 衛(wèi)生許可申請(qǐng) 消防合格申請(qǐng) 空調(diào)設(shè)備及安裝 10天 人員報(bào)道 職前訓(xùn)練 7天 開幕DM傳達(dá)發(fā)放 5天 商品進(jìn)貨檢查,商品上架

4、 4天 門店P(guān)OP宣傳布置張貼 3天 開幕物品的傳達(dá) 2天 試營業(yè)(主管親臨現(xiàn)場(chǎng)) 1天 試營業(yè)(開幕前彩排) 祝賀物的擺設(shè) 人力調(diào)度及工作分配 當(dāng)天 開幕 B:開店計(jì)劃(設(shè)計(jì)類-企劃組) 進(jìn)程倒計(jì) 工作內(nèi)容 責(zé)任人 協(xié)助人 監(jiān)督人 備注 定店前 開業(yè)市場(chǎng)調(diào)查 附件一 簽訂合同 到店丈量,作出原布局平面圖、調(diào)整后平 前45天 面圖 前40天 調(diào)整后平面圖分發(fā)到總經(jīng)理、銷售、米購、 財(cái)務(wù)定貨柜布局 前35天 制作貨柜擺放后的平面圖 貨柜明細(xì) 前30天 按照?qǐng)D紙要求,確定好貨柜準(zhǔn)備工作 前25天 給各個(gè)廠家出宣傳超標(biāo)函 前25天 提出并確定開業(yè)策劃書 附件二 前20天 詳細(xì)的開店宣傳方案 前20天

5、 詳細(xì)的開店促銷方案 前15天 準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)布置及開業(yè)慶典方案 附件三四 前10天 門頭、燈箱、室內(nèi)噴繪寫真地完成 前5天 現(xiàn)場(chǎng)布置物品準(zhǔn)備就位 前5天 開業(yè)慶典所需物品準(zhǔn)備就位 前4天 櫥窗設(shè)計(jì)等店內(nèi)的裝飾完成 前2天 店外的裝飾完成 當(dāng)天 典禮現(xiàn)場(chǎng)的布置完成 C:試營業(yè)計(jì)劃 時(shí)間 活動(dòng)項(xiàng)目 從業(yè)人貝打卡進(jìn)入賣場(chǎng) 市場(chǎng)環(huán)境工作及商品整理展示 舉行會(huì)議及服裝儀式檢查 典禮現(xiàn)場(chǎng)的布置完成 各就崗位準(zhǔn)備銷售 開業(yè)銷售 賣場(chǎng)參觀 招待會(huì) 銷售作業(yè) 進(jìn)行結(jié)賬作業(yè)及整理賣場(chǎng) 賣場(chǎng)安全檢查 員工退場(chǎng) D:開店計(jì)劃(當(dāng)天促銷活動(dòng)-各部門) 開幕日計(jì)劃 時(shí)間 活動(dòng)項(xiàng)目 從業(yè)人員打卡進(jìn)入賣場(chǎng) 市場(chǎng)環(huán)境清潔工作及商品

6、整理展示 舉行會(huì)議及服裝儀式檢查 各就崗位,準(zhǔn)備開幕 主管巡視 開幕前安排迎賓位置 后期各部門進(jìn)行開幕前的最后準(zhǔn)備工作 開幕典禮、鳴炮、奏樂 開業(yè)銷售 打烊報(bào)告 賣場(chǎng)進(jìn)行結(jié)賬作業(yè)及整理 安全檢杳 退場(chǎng) 各項(xiàng)準(zhǔn)備工作細(xì)分 開店管理表 政府申請(qǐng)作業(yè) 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 公司名稱商標(biāo) 商標(biāo)局 門店名稱 工商局 幸運(yùn)符號(hào) 營業(yè)執(zhí)照登記申請(qǐng) 工商局 營業(yè)用電申請(qǐng) 供電局 電話申請(qǐng) 電信局 網(wǎng)絡(luò)申請(qǐng) 數(shù)據(jù)局 消防申請(qǐng) 消防局 門頭樣式審核 工商局 門外物品懸掛申請(qǐng) 開業(yè)當(dāng)天秀場(chǎng)申請(qǐng) 開店管理表硬件規(guī)劃執(zhí)行 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人

7、 交件日起 完成日期 備注 公布欄發(fā)放制作 各式說明指示牌制作 制服發(fā)放制作 收銀機(jī)議價(jià)采購 包裝袋的采購 自動(dòng)照明設(shè)施采購 保險(xiǎn)柜議價(jià)采購 各項(xiàng)辦公用品米購 打卡鐘 傳真機(jī) 桌椅準(zhǔn)備 開店管理表水電規(guī)劃執(zhí)行 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 水管發(fā)包裝置 水龍頭發(fā)包裝置 插座發(fā)包裝置 線路發(fā)包裝置 警鈴設(shè)置線路安裝 開關(guān) 總開關(guān)電源 風(fēng)管工程 冷氣機(jī) 水塔 冷氣冷卻水馬達(dá) 動(dòng)力用電申請(qǐng) 照明設(shè)備 消防設(shè)備 電腦管線 開店管理表 驗(yàn)收作業(yè)執(zhí)行 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 直式招牌 橫式招牌 走廊招牌 走廊、賣

8、場(chǎng)、天花板 走廊、賣場(chǎng)、地板 墻壁粉刷作業(yè) 空調(diào) 冷藏冰箱 賣場(chǎng)設(shè)備 照明器 自動(dòng)照明設(shè)施 冷氣孔管 后場(chǎng)設(shè)備 保險(xiǎn)柜(箱) 滅火器 商品臺(tái)架 飲水機(jī) 收銀機(jī) 指示牌 水管、水龍頭 插座、線路、開關(guān) 總開關(guān)電源 自動(dòng)警鈴系統(tǒng) 其他辦公用品 電力供應(yīng) 燈光 開店管理表清潔作業(yè) 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 店外招牌 店外地板 店外柱壁 店內(nèi)地板 店內(nèi)墻壁 各項(xiàng)廚房用品道具 海報(bào)架 后場(chǎng)環(huán)境 各項(xiàng)設(shè)備 營業(yè)前一日大掃除 總整理: 開店管理表現(xiàn)場(chǎng)整理作業(yè) 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 商品儲(chǔ)位規(guī)劃 商品目錄完成

9、商品進(jìn)店入庫 條理配件準(zhǔn)備 發(fā)票收銀紙卷 DIM書面咨詢準(zhǔn)備 海報(bào)、POP長貼掛 開店管理表促銷作業(yè) 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 開店促銷案申請(qǐng) 開店廣告案申請(qǐng) 對(duì)外活動(dòng)接洽 廣告內(nèi)容設(shè)計(jì) DIM發(fā)包印刷 POP印刷 贈(zèng)品、招待券印刷 媒體訂購及宣傳執(zhí)行 書面咨詢印刷 開店管理表招聘作業(yè) 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件 所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 用人申請(qǐng)案申請(qǐng) 人事廣告內(nèi)容設(shè)計(jì) 訂購媒體 媒體刊出 面試 錄用待定 錄用通知 報(bào)到 遞交有關(guān)資料 保證作業(yè) 訓(xùn)練課程 訓(xùn)練驗(yàn)收 分配作業(yè) 開店管理表培訓(xùn)作業(yè) 工作內(nèi)容 受理單位 所需證件

10、所需時(shí)間 責(zé)任人 交件日起 完成日期 備注 公司簡歷 公司福利、薪資制度 公司未來發(fā)展 公司規(guī)章 商品說明 賣場(chǎng)作業(yè)訓(xùn)練 銷售話術(shù)訓(xùn)練 開幕活動(dòng)內(nèi)容說明 物品進(jìn)出程序訓(xùn)練 錢財(cái)管理訓(xùn)練 顧客應(yīng)對(duì)訓(xùn)練 安全防竊盜訓(xùn)練 收銀機(jī)操作訓(xùn)練 衛(wèi)生、清潔規(guī)定 驗(yàn)收進(jìn)度、公布日期 顧客消費(fèi)習(xí)慣介紹 附表一: 場(chǎng)所 營業(yè)面積 員工人數(shù) 經(jīng)營情況 消費(fèi)能力 附表二: 中大型小區(qū) 規(guī)劃面積 戶數(shù)及入住率 銷售價(jià)格 居民的素質(zhì) 消費(fèi)習(xí)慣 收入 人群類型 附表三:以15分鐘為單位 地點(diǎn) 時(shí)間 車流量 人流量 目標(biāo)房門前 公交/出租 私車 自行/摩托 男 女 孕婦、0-6歲兒童 高峰時(shí)段: 至 非高峰時(shí)段: 至 核心商

11、圈繁 華街道 高峰時(shí)段: 至 非高峰時(shí)段: 至 合計(jì)平均值 綜合評(píng)價(jià) 附表四: 競爭者 規(guī)模 會(huì)員人數(shù) 服務(wù)項(xiàng)目 價(jià)位 開店日期 推廣產(chǎn)品 促銷模式 營業(yè)狀況 裝修檔次 四、新店籌備流程表 1.拓展初步確定 拓展組 企劃組 推廣組 客服組 銷售部 將初步選定的店址告知企劃組工程 人員; 對(duì)于選定的店進(jìn)行調(diào)查,并按照商 圈調(diào)查模板進(jìn)行資料匯總; 將預(yù)計(jì)費(fèi)用以文字形式匯總; 協(xié)助拓展部進(jìn)行商圈的調(diào)查; 對(duì)于該商圈的社區(qū)位置分析及日后 推廣計(jì)劃 總結(jié)并分析出周圍會(huì) 員布局情況; 采購部 人力資源部 物流 財(cái)務(wù)部 總經(jīng)理 根據(jù)店鋪的所在位置,為店鋪定級(jí); 到實(shí)地考察店鋪情況,初步算出 該店整改、裝修工

12、程費(fèi)用; 2.第一次會(huì)議(開業(yè)前30天-45天)會(huì)議重點(diǎn):根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果,確定是否開店;工作任務(wù):準(zhǔn)備開店費(fèi)用預(yù)算; 拓展組 企劃組 推廣組 客服組 銷售部 以文字形式通告各 部門新店情況; 到實(shí)地考察店鋪情況,并畫出標(biāo)準(zhǔn)的平面圖; 根據(jù)實(shí)際平面圖,規(guī)劃出店鋪的各種設(shè)計(jì)圖紙(貨柜擺 放圖、貨品擺放圖、宣傳設(shè)施布局圖等)及相關(guān)費(fèi)用; 根據(jù)圖紙的分布情況,作出人 員數(shù)量、站位申請(qǐng); 采購部 人力資源部 物流 財(cái)務(wù)部 總經(jīng)理 設(shè)定店內(nèi)的基本經(jīng) 營方向、價(jià)位及品 項(xiàng); 申報(bào)所需產(chǎn)品報(bào)價(jià) 對(duì)于新店的崗位設(shè)置,人力需求的匯總,做出工作計(jì)劃; 根據(jù)各種設(shè)計(jì)圖,作出工程施工進(jìn)度表; 對(duì)于相關(guān)部門 上報(bào)的費(fèi)用

13、進(jìn) 行匯總及分 析; 匯總及分析結(jié) 果上報(bào)總及管理 審批; 對(duì)于相關(guān)部門上報(bào)的費(fèi)用進(jìn) 行審批; 確定開業(yè)時(shí)間; 拓展組 企劃組 盯組 客服組 銷售部 工作進(jìn)程 跟進(jìn); 購買貨架并申報(bào)費(fèi)用; 開業(yè)宣傳物品的費(fèi)用申報(bào); 與人力部協(xié)商定制人員組織架構(gòu); 申報(bào)開業(yè)所需工具、表格、單據(jù)和耗 材; 與聯(lián)營柜洽談,是否需要進(jìn)店及相關(guān) 條例; 采購部 人力資源部 物流 部 財(cái)務(wù)部 總經(jīng)理 下訂單(并 做供應(yīng)商送 貨計(jì)劃表) 構(gòu)寫租賃合同,負(fù)責(zé)房屋的租賃手續(xù)辦理,并到工商局辦理相關(guān)手 續(xù); 裝修期間負(fù)責(zé)一切外部協(xié)商工作; 實(shí)地考查合作單位,申報(bào)耗材設(shè)備預(yù)算,選定合適施工隊(duì)伍,簽訂 合同實(shí)施裝修; 對(duì)各部門所需耗

14、材、工具進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總,做出采買計(jì)劃報(bào)財(cái)務(wù); 將各部門 報(bào)批費(fèi)用 進(jìn)行核對(duì) 報(bào)總經(jīng) 理; 進(jìn)行審批; 3.第二次會(huì)議(開業(yè)前25天-30天) 會(huì)議重點(diǎn):確定店鋪設(shè)計(jì)方案,費(fèi)用預(yù)算 工作任務(wù):工程籌備、物品準(zhǔn)備 4.第三次會(huì)議(開業(yè)前15天-25天)會(huì)議重點(diǎn):確定施工方案,開始施工工作任務(wù):確定開業(yè)促銷活動(dòng) 拓展組 企劃組 推廣組 客服組 銷售部 工作進(jìn)程跟進(jìn); 設(shè)計(jì)并制定開業(yè)的店外、店內(nèi)宣傳內(nèi)容; 確定門店的招標(biāo)方案,并告知采購部配合; 定出宣傳材料類別、數(shù)量并報(bào)價(jià)審批,開始 印刷; 店內(nèi)貨柜準(zhǔn)備完成,隨時(shí)可以進(jìn)店; 店內(nèi)裝璜用品的設(shè)計(jì)、物品準(zhǔn)備; 分別統(tǒng)計(jì)出開業(yè)宣傳會(huì)員的數(shù)量及明細(xì); 根據(jù)審批

15、的宣傳材料數(shù)量,制定推廣方案; 與企劃確定商品細(xì)部陳 列圖; 配合人力部進(jìn)行人員面 試,并最終確定人員編 制; 采購部 人力資源部 物流 財(cái)務(wù)部 總經(jīng)理 貨品準(zhǔn)備完成; 進(jìn)行宣傳的招標(biāo)談 判; 跟進(jìn)工程實(shí)施(設(shè)定專人負(fù)責(zé)工程質(zhì)量、進(jìn) 度); 對(duì)于應(yīng)聘人員面試,安排培訓(xùn); 負(fù)責(zé)外墻招牌,廣告許可證; 配合企劃對(duì)于貨柜的準(zhǔn)備工 作; 配合采購部對(duì)于貨品的準(zhǔn)備 工作; 電腦收銀部 分耗材到位; 拓展組 企劃組 推廣組 客服組 銷售部 工作進(jìn)程跟進(jìn); 制定開業(yè)促銷方案及人員負(fù)責(zé)權(quán)限; 貨柜進(jìn)店并按設(shè)計(jì)圖紙擺放; 依照招標(biāo)協(xié)議,制作宣傳物品; 作出詳細(xì)的促銷準(zhǔn)備工作; 相應(yīng)作出費(fèi)用預(yù)算; 準(zhǔn)備新店的客服

16、所需表格等; 針對(duì)促銷活動(dòng)制定培訓(xùn) 方案; 進(jìn)行宣傳的招標(biāo)談判; 對(duì)進(jìn)店貨品貨柜進(jìn)行確 認(rèn); 采購部1 人力資源部 物流部 財(cái)務(wù)部 總經(jīng)理 商品進(jìn)店; 負(fù)責(zé)貨品的擺放; 進(jìn)行宣傳的招標(biāo)談 判,并簽訂協(xié)議; 裝修完工,驗(yàn)收(消防、衛(wèi)生、環(huán)保); 協(xié)助采購、企劃貨品貨柜進(jìn)店的人員調(diào)配; 協(xié)助開業(yè)活動(dòng)的人員調(diào)配; 廣播、監(jiān)控系統(tǒng)完工; 配合采購、企劃將貨品、 貨柜運(yùn)到店內(nèi); POS機(jī)安裝完畢, 網(wǎng)絡(luò)鋪設(shè)完工,確 保收銀工作正常; 5.第四次會(huì)議(開業(yè)前10天-15天)會(huì)議重點(diǎn):工程驗(yàn)收工作任務(wù):貨柜、貨品進(jìn)店 6.第五次會(huì)議(開業(yè)前5天-10天) 會(huì)議重點(diǎn):開業(yè)活動(dòng)籌備,人員分配 工作任務(wù):進(jìn)行開業(yè)典禮 拓展組 企劃組 推廣組 客服組 銷售部 工作進(jìn)程跟進(jìn); 店內(nèi)的裝飾工作到位(噴繪、櫥窗、 標(biāo)識(shí)); 邀請(qǐng)相關(guān)單位參加開業(yè)典禮; 完成開業(yè)活動(dòng)程序及相關(guān)講稿; 確定是否需要新聞單位參加并籌備; 負(fù)責(zé)

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