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文檔簡介
1、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測 1. 監(jiān)測背景 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題,已成為世界各國優(yōu)先考慮并著重解決的重大問題。一些國家 甚至將其視為繼人口、資源、環(huán)境之后并與之相提并論的第四大社會問題。它不僅關(guān)系 到人民群眾的生命安全和身體健康,而且關(guān)系農(nóng)產(chǎn)品的國內(nèi)外競爭力,關(guān)系到農(nóng)民、農(nóng) 村、農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的諸因素中,產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量惡化是產(chǎn)生 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的重要源頭因素。只有綠色的產(chǎn)地環(huán)境,再加上生產(chǎn)過程和加工、 流通過程的嚴(yán)格質(zhì)量控制,才能確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。產(chǎn)地環(huán)境作為農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn) 的基礎(chǔ),在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的擇址上有著決定性的意義。作為環(huán)境質(zhì)量的重要指標(biāo), 產(chǎn)地的土壤、水體、大
2、氣的質(zhì)量狀況不可忽視。 據(jù)有關(guān)統(tǒng)計報道,我國土壤重金屬含量超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與面積占污染物超標(biāo)農(nóng)產(chǎn) 品總量與總面積的80%以上,尤其是Pb、Cd Hg Cu及其復(fù)合污染最為突出;2002年 6月,中國科學(xué)院南京土壤研究所項目組對蘇南某市郊區(qū)5個蔬菜基地進行了重點調(diào)查, 結(jié)果表明:5個蔬菜基地土壤中鎘超標(biāo)(超過國家允許標(biāo)準(zhǔn))率從21.9%到80.0%不等。 其中有的地方土壤中汞超標(biāo)也較突出,達(dá)到 44.4%。此外,按照國家無公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)所 采20個蔬菜樣品中,鉻超標(biāo)率15%,鎘超標(biāo)率20%,鉛超標(biāo)率20% ;某丘陵地區(qū)14000 平方公里范圍內(nèi),銅、汞、鉛和鎘等污染面積達(dá) 35.9%。據(jù)相關(guān)權(quán)威部
3、門的檢測數(shù)據(jù), 2004年81個參加農(nóng)田環(huán)境質(zhì)量的無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地,27個土壤中重金屬含量超過 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。我國每年因重金屬污染導(dǎo)致的糧食減產(chǎn)超過1000萬噸,被重金屬 污染的糧食多達(dá)1200萬噸,合計經(jīng)濟損失至少200億元。其中大部分的重金屬是通過 污水灌溉、大氣沉降以及施用有機肥等進入農(nóng)用地的。 對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境狀況的監(jiān)測,能夠提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、農(nóng)作物產(chǎn)量品質(zhì) 和改善生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全以及對國民經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人民的身心健康具有十 分重要的戰(zhàn)略意義和現(xiàn)實緊迫性。 2. 監(jiān)測區(qū)域 對北京市大興區(qū)作為檢測區(qū)域,監(jiān)測基本農(nóng)用田周邊環(huán)境質(zhì)量狀況進行監(jiān)測,樣點 覆蓋北京市基本
4、農(nóng)田。同時考慮到土壤利用類型、污灌區(qū)、土壤類型、與污染源的遠(yuǎn)近 的差異。大興區(qū)基本農(nóng)用地塊的分布圖見圖1: 圖1大興區(qū)基本農(nóng)用地塊分布圖 3. 監(jiān)測要素和項目 對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境監(jiān)測,監(jiān)測的項目力求囊括:大氣質(zhì)量、土壤質(zhì)量、水體質(zhì)量 監(jiān)測要素和項目詳見圖2。由于土壤質(zhì)量直接影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和產(chǎn)量,應(yīng)重點監(jiān)測。 大氣的監(jiān)測項目: 二氧化硫、二氧化氮、氟化物和總懸浮物; 土壤的監(jiān)測項目: pH值、鎘、汞、砷、鉛、鉻、六六六、DDT養(yǎng)分指標(biāo)(N, P, K,有機質(zhì)等); 農(nóng)用灌溉水的監(jiān)測項目:pH值、大腸桿菌總數(shù)、鎘、汞、砷、鉛、鉻、砷、COD DO等。 總拯浮微樁轉(zhuǎn)氧化物二輒化驗範(fàn)化物 (TSP)
5、(NOJ 1 1. 1 1 氣 廠常規(guī)比學(xué)性質(zhì) (PH直,藩解度) 土壤污染 L 產(chǎn)地 _重金換段類重金屬 (HS1Ca,Pb.AflXr.FXN) 土腹 土壞肥力 一| (眾用偷、商機質(zhì)) H& rd Ph Ci As 六六六 DDT 細(xì)菌學(xué)指標(biāo) (犬肝桿菌、細(xì)菌 圖2農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地監(jiān)測要素 4. 樣品采集和布點 4.1樣品采集方法 4.1.1 土壤樣品的采集 采取采集混合樣的方案。每個土壤單元設(shè) 35個采樣區(qū),單個采樣區(qū)可以是自然 分割的一個田塊,也可以由多個相鄰田塊所構(gòu)成, GPS定位只記錄中間采樣區(qū)即可。混 合樣的采集建議用單對角線方法: 在對角線方向取3-5個取樣區(qū),每區(qū)取2-3個點,0
6、-10cm深,不少于40g,將各 區(qū)樣品混合后的不少于200g 土樣裝入樣品袋,作為一個混合樣。 舉例:如圖3假設(shè)為地快,距地邊20米開始為一個樣區(qū),該樣區(qū)內(nèi)可取2-3個點,大 約40-60克樣,在第二樣區(qū)取2-3個點,60g左右,以此類推,取到第5個區(qū)時,共取樣 200-300g。這300克作為一個取樣單元(1個樣),回實驗室后處理。 很小的地塊設(shè)置樣點時只取一個代表樣點即可 4.1.2空氣樣品的采集 測定TSP應(yīng)該當(dāng)時進行測定,測定其他項目可以用采樣器收集后帶回實驗室測定。 樣點的設(shè)置于土壤樣點重合。 4.1.3灌溉水樣品的采集 水體的取樣方法按照常規(guī)實驗要求即可,但需注意,灌溉水樣點的應(yīng)
7、設(shè)置在土壤樣 點附近農(nóng)業(yè)灌溉水源處。 4.2采樣點的布設(shè) 對農(nóng)產(chǎn)品采集的布點數(shù)量應(yīng)該根據(jù)需要和目的,以及人力和資金支持情況考慮。盡 量選取代表性樣點。本次樣點的設(shè)置了 374個,基本能全面反映農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量 狀況。 * 圖4樣品采集布點圖 5. 測定方法 均按照國家發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)測定方法進行測定,如土壤 pH值使用pH計測定;有機質(zhì) 測定采用磷酸浴重鉻酸鉀法;有效磷測定采用碳酸氫鈉浸提 -鉬銻抗比色法;硝態(tài)氮測 定采用酚二磺酸比色法;全氮的測定方法為半微量中和滴定法。 6. 監(jiān)測結(jié)果分析 在對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地進行檢測后,需要對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的質(zhì)量狀況進行綜合評價,這樣才 能反映出土壤質(zhì)量狀況??梢詮囊韵聨讉€方面進行結(jié)果分析。 6.1可視化插值分析 以已有的數(shù)據(jù)為例進行說明,數(shù)據(jù)進行剔除特異值后,用 ArcGIS進行克里格插值 分析,可直觀得反映出局部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的狀況, 如圖5對研究區(qū)土壤有效磷和速效鉀的 插值圖,其他元素(如重金屬,pH等)類似。 毒-如I Ml 犧 N 鍵価 g.: 圖5 土壤有效磷、速效鉀的插值圖 6.2農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評價 采用已有的數(shù)據(jù)可對監(jiān)測結(jié)果進行分析,采用相關(guān)方法對環(huán)境質(zhì)量狀況(單因子污 染指數(shù)、內(nèi)梅羅污染指數(shù)、地積累指數(shù)等),空氣質(zhì)量狀況(API)和灌溉水質(zhì)量狀況進 行評價,也可將評價結(jié)果進行插值,得出插值圖。 6.3指導(dǎo)規(guī)劃 對農(nóng)產(chǎn)
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