2021年發(fā)廊衛(wèi)生制度清單

1、knowledge is obtained from hard work, and any achievement is the result of hard work.精品模板助您成功！（word文檔/a4打印/可編輯/頁眉可刪）發(fā)廊衛(wèi)生制度清單 美發(fā)店是屬于顧客來店消費(fèi)的行業(yè)，所以店的裝修風(fēng)格是決定顧客是否上門消費(fèi)的關(guān)鍵。同時(shí)一間美發(fā)店至少需要備有接待區(qū)、洗發(fā)區(qū)、染燙區(qū)、剪發(fā)造型區(qū)等區(qū)域，而店內(nèi)每天的事務(wù)更是包羅萬象，從每天開門營業(yè)到打烊的每一個(gè)小細(xì)節(jié)都是大關(guān)鍵。一、店內(nèi)營業(yè)作業(yè)程序及重點(diǎn)1.營業(yè)前1)店內(nèi)清潔工作。2)全體助理服務(wù)流程演練。3)準(zhǔn)備營業(yè)所需的所有用品，其中包含招待客人所需

2、用品等。2.早會(huì)1)員工的儀表檢查。2)工作報(bào)告，討論有關(guān)營業(yè)目標(biāo)達(dá)成的辦法及幾個(gè)促銷方案等。3)店內(nèi)衛(wèi)生檢查。4)全體員工的心態(tài)激勵(lì).3.營業(yè)中1)針對(duì)店內(nèi)的顧客群播放適當(dāng)?shù)囊魳?，遇特殊日子可播放相?yīng)的音樂或歌曲，但需留意的是音量要適中，中午及晚上的新間時(shí)段可播放即時(shí)新聞。2)隨時(shí)留意環(huán)境的整潔及客人的需求。3)隨時(shí)控制店內(nèi)的營業(yè)狀態(tài)并保證店內(nèi)流程的順暢。4)動(dòng)員全店人員，適時(shí)向客人主動(dòng)介紹店販產(chǎn)品，并向客人傳達(dá)最新流行資訊。5)隨時(shí)保持良好的服務(wù)態(tài)度及精神。6)做好每天營業(yè)狀況的財(cái)務(wù)報(bào)表。4.營業(yè)空閑時(shí)段1)進(jìn)行店內(nèi)員工發(fā)型造型的設(shè)計(jì)。2)交換服務(wù)心得及待客技巧等。3)教育新進(jìn)員工及輔導(dǎo)業(yè)

3、績較差的設(shè)計(jì)師。4)進(jìn)行環(huán)境清潔及設(shè)備保養(yǎng)。5)通過電話與客人聯(lián)絡(luò)感情.6)店內(nèi)美發(fā)用品的安全庫存檢查。5.結(jié)束當(dāng)日營業(yè)時(shí)的工作1)完成未服務(wù)完的顧客，播放打烊音樂。2)做好全店的清潔工作后，準(zhǔn)備召開晚會(huì)。3)結(jié)算當(dāng)曰營業(yè)額。4)電腦列印報(bào)表，核對(duì)當(dāng)曰現(xiàn)金收入與支出。5)每曰結(jié)帳后，由會(huì)計(jì)人員填寫現(xiàn)金日報(bào)表，并確認(rèn)嫵誤。6)將隔日所需的零用金、周轉(zhuǎn)金分別放置妥當(dāng)。7)清點(diǎn)展示用品及各項(xiàng)設(shè)備。8)收拾清理現(xiàn)場。6.晚會(huì)1)當(dāng)曰工作檢討，促銷活動(dòng)中的隨時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)。2)第二天的工作提示。7.關(guān)店（轉(zhuǎn)載自安徽人事資料網(wǎng)，請保留此標(biāo)記。）1)熄燈，關(guān)閉電源及各項(xiàng)設(shè)備。2)鎖門.3)開啟安全

4、系統(tǒng)。二、服務(wù)流程的規(guī)范美發(fā)業(yè)是以人為主的服務(wù)業(yè)，在顧客首次上門之后，服務(wù)品質(zhì)的好差與專業(yè)技術(shù)的水準(zhǔn)，是決定顧客是否會(huì)再度光臨消費(fèi)的首要因素。服務(wù)做得越細(xì)膩、越貼心，站在顧客的立場考量，越能讓顧客感受到你的用心，同時(shí)也可展現(xiàn)店的唯一性。標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)流程要做到：1.站班1)面帶微笑，站立于距離門口內(nèi)1公尺處。2)兩手交叉成心狀，自然垂放在腹腰間。3)站班時(shí)間通常以工5分鐘為準(zhǔn)。2.待客之道1)客人進(jìn)門時(shí)，必須大聲說歡迎光臨，并彎腰45度行禮，之后說請跟我來，指引客人入座。2)客人若有外套，應(yīng)幫客人將外套掛好，并給號(hào)碼牌。3)引導(dǎo)客人入座后，即將毛巾圍在客人頸背部，請客人稍候時(shí)，要說對(duì)不起，請稍等一

5、下，隨后奉上茶水、報(bào)紙、雜志，茶杯放在客人右前方的桌面上。4)客人出門時(shí)，大聲說謝謝光臨。3.按摩1)按摩時(shí)間原則上約3分鐘，視客人需要酌量增減。2)按摩時(shí)要詢問客人這樣的力度會(huì)不會(huì)太大或太小。3)詢問客人有無指定設(shè)計(jì)師，若無指定時(shí)，便告訴客人幫其介紹設(shè)計(jì)師.4.洗發(fā)1)先將客人頭發(fā)輕輕梳開，再將洗發(fā)水適量倒在自己的手心，再涂抹干顧客的發(fā)尾，噴水開始起泡。因?yàn)槿糁苯訉⑾窗l(fā)水涂在客人的頭皮上，那洗發(fā)水沖不凈就會(huì)堵塞毛孔，導(dǎo)致顧客頭皮會(huì)癢。2)洗發(fā)時(shí)間原則上約lo分鐘，洗的時(shí)候要問客人會(huì)不會(huì)太重或太輕。5.沖水1)洗完發(fā)要沖水時(shí)，須走在客人的右前方帶路，并留意客人是否跟隨上來。2)先將水溫調(diào)至適中，并于