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1、夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)HighQualityandHighYieldCultivationTechnologiesofSummerS oybeanZHANG Zhi(Agricultural Administrative Law Enforcement Office of Jieshou City in Anhui Province, Jieshou Anhui 236500 )High yield cultivation technologies of summersoybean were introduced , including selection and treatment of s
2、eeds,sowing ,field managemen,t application of fertilizer and water , pest and disease control etc. ,so as to provide reference for growers.大豆是一種重要的經(jīng)濟(jì)作物, 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富, 被人們稱 為植物肉、綠色的乳牛,同時(shí)具有一定的保健功能。近年來(lái),由 于種植戶對(duì)大豆栽培管理粗放, 許多高產(chǎn)大豆品種并不能達(dá)到預(yù) 期的高產(chǎn)目標(biāo)?,F(xiàn)將夏大豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。1 種子選擇及處理1.1 選種夏大豆的高產(chǎn)栽培應(yīng)選擇具抗病、 高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特性的品種, 如皖豆
3、24、皖豆 28號(hào)、中黃 35號(hào)、中黃 13 號(hào)、豫豆 25號(hào)、 阜豆 9765、徐豆 9 號(hào)、豫豆 22號(hào)、中黃 37 號(hào)等。1.2 種子處理 種子選好后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理。一是曬種。夏大豆在播種前 應(yīng)進(jìn)行曬種,一般23 d即可,以促進(jìn)發(fā)芽率的提高1。二是 拌種??蛇x擇根瘤菌劑 7 500 g/hm2 進(jìn)行根拌種,或選擇鉬酸銨 等微肥進(jìn)行拌種。 三是種子包衣。 選用已登記的大豆專用種衣劑(如26憾克福種衣劑1 : 60或15%畐克種衣劑1 : 60)進(jìn)行種 子包衣處理。 在微肥拌種和種子包衣同時(shí)應(yīng)用時(shí), 應(yīng)先進(jìn)行微肥 拌種,待完全陰干后再進(jìn)行種子包衣。 根瘤菌的應(yīng)用應(yīng)避免與酸 性農(nóng)藥同時(shí)應(yīng)用
4、2 。2 播種黃淮海地區(qū)是麥一豆一年兩熟地區(qū),小麥?zhǔn)斋@后由于時(shí)間緊、溫度高,地面蒸發(fā)快,翻地播種費(fèi)時(shí)、費(fèi)工,容易跑墑,不 利于大豆及時(shí)播種和出苗,生產(chǎn)上常用鐵茬(板茬)播種和滅茬(除茬) 2 種免耕播種方式 3 。免耕播種要掌握以下幾點(diǎn):一 是播量。選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆品種。精選種子,做好發(fā)芽試驗(yàn),保 證種子發(fā)芽出苗率,確定適宜的播種量。一般播量掌握在 75 90 kg/hm2,控制密度在18.0萬(wàn)22.5萬(wàn)株/hm2。二是適期早播。 麥?zhǔn)蘸笞ゾo搶種。一般 6 月上中旬為播種適期,宜早不宜晚,正 常情況下不要超過(guò) 6 月 20 日。三是播種方式和方法。采用適宜 的播種方式和方法, 一般采用機(jī)械播種
5、, 精量勻播, 開(kāi)溝、施肥、 播種、覆土一次性完成,有利于提高播種質(zhì)量,出苗整齊均勻一 致。一般行距40 cm左右,或?qū)捫?050 cm、窄行2025 cm 寬窄行播種。播種深度一般 35 cm, 土壤墑情好淺一點(diǎn),墑情 差深一點(diǎn)。四是足墑播種。播種時(shí)土壤含水量在 20%左右稱為足 墑。播種時(shí)如墑情不足,要澆水造墑,或在播種適期內(nèi)等雨搶墑 播種。3 田間管理一是及時(shí)間苗定苗 。對(duì)于因缺苗沒(méi)來(lái)得及補(bǔ)種的田塊,應(yīng) 在大豆單葉到第 1 復(fù)葉展開(kāi)期間進(jìn)行移栽補(bǔ)苗, 最晚在第 2 層復(fù) 葉展開(kāi)前移栽 4 。移栽補(bǔ)苗時(shí),應(yīng)在陰天或晴天 16:00 之后, 將備用苗帶土挖出(注意盡量不傷根、不散土),移栽到
6、缺苗處 后覆土、澆水,等水滲下后及時(shí)用土封埯。備用苗一般在播種時(shí) 就要準(zhǔn)備,種在行間。大豆單葉展開(kāi)至第 1 片復(fù)葉展開(kāi)前,為人 工間苗的適宜時(shí)期。 間苗時(shí)去弱苗、 病苗、雜苗,留大苗、 壯苗、 純苗, 按計(jì)劃密度一次性定苗。 對(duì)幼苗過(guò)于集中處更要注意間開(kāi) “死簇子”。發(fā)現(xiàn)大的斷空時(shí),應(yīng)采取借苗辦法,即在斷空兩端 多留幾棵苗。 二是噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。 大豆植株若出現(xiàn)徒長(zhǎng)倒 伏等現(xiàn)象,可噴灑生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等進(jìn)行調(diào)控。增產(chǎn)靈:可促進(jìn)生長(zhǎng) 發(fā)育,防治落花落果,使豆粒飽滿,增加百粒重,并提早成熟, 一般可增產(chǎn) 11.5%。一般在盛花期和結(jié)莢期 2次噴施, 間隔 710 d,濃度1030 mg/kg。矮壯素
7、:防止徒長(zhǎng)。盛花期用 5001 000 mg/kg 矮壯素溶液葉面噴灑,可使莖桿粗壯,可防倒伏的作用, 能增加大豆的結(jié)莢數(shù)。多效唑:可使植株矮化,莖桿變粗,葉柄 縮短,葉片功能期延長(zhǎng),有利于通風(fēng)透光和防止倒伏,并能兼治 大豆花葉病,一般增產(chǎn) 20%左右。膨大素:可使大豆根系發(fā)達(dá), 莖桿粗壯,花莢脫落率降低 20%30%,增產(chǎn) 20%。在大豆初花期, 用膨大素 120 g/hm2 ,對(duì)水 225 kg/hm2 噴霧,隔 16 d 噴 1 次, 共噴 2 次。4 肥水運(yùn)籌產(chǎn)量水平在3 0 0 03 750 kg/hm2的大豆,要求施磷酸二銨150 kg/hm2、充分腐熟的土雜肥 3045 t/hm
8、2、鉀肥225 kg/hm2o在大豆生長(zhǎng)過(guò)程中的 34片復(fù)葉期,用鋤開(kāi)溝或耬穿 深施;在大豆結(jié)莢的初期,追尿素 75 kg/hm2 ;灌漿期,可選擇 容大豐等生態(tài)活性肥進(jìn)行葉面噴施, 在使用時(shí), 要將肥料對(duì)適量 的水,調(diào)成適宜的濃度后施用,以免產(chǎn)生肥害。做好大豆配方肥 的施用工作,可底施配方肥( 15-15-15 、 16-16-16 ) 300375 kg/hm2 (種子與肥料分層,化肥深施,不可與種子混合),或在 大豆34復(fù)葉期施用配方肥150 kg/hm2,在大豆結(jié)莢的初期, 施配方肥150 kg/hm2。在大豆開(kāi)花結(jié)莢期,對(duì)于土壤肥力較差 的地塊,大豆花莢期長(zhǎng)勢(shì)較弱時(shí),可追施尿素45
9、75 kg/hm2 、過(guò)磷酸鈣75150 kg/hm2。必要時(shí)也可配施硫酸鉀 75 kg/hm2 左右。當(dāng)植株葉片早晨尚堅(jiān)挺、近中午葉片有萎蔫表現(xiàn)時(shí)應(yīng)及時(shí) 灌水,灌水應(yīng)在傍晚進(jìn)行,有條件的地方最好采用噴灌的方式。 在大豆鼓粒成熟期,適時(shí)葉面噴肥,用尿素 4.5 7.5 kg/hm2 和 磷酸二氫鉀1 0501 500 g/hm2對(duì)水450 kg/hm2進(jìn)行葉面噴施。 及時(shí)灌好鼓粒水。鼓粒成熟期正處于降雨高峰之后,土壤水分往往不足,及時(shí)進(jìn)行灌溉補(bǔ)水。5 病蟲(chóng)草害防治病蟲(chóng)害的防治上,可采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治的 方法。一是農(nóng)業(yè)防治。選擇抗蟲(chóng)品種;盡量避免連作豆科植物, 可以減輕危害。 二是
10、物理防治。在成蟲(chóng)發(fā)生期,利用黑光燈誘 殺成蟲(chóng),減少豆田的落卵量。三是化學(xué)防治。主要病害:大豆根 腐病:可用 50%福美雙可濕性粉劑,或 50%多菌靈可濕性粉劑拌 種,按種子量的 0.5%拌種。大豆霜霉病: 75%百菌清可濕性粉劑 稀釋 600800倍液,或 50%福美雙可濕性粉劑稀釋 600800 倍液, 或 80%克霉靈可濕性粉劑稀釋 400600 倍液,進(jìn)行噴霧。大豆紫 斑病:可用 50%福美雙可濕性粉劑或 0.3%敵克松拌種; 開(kāi)花期用 65%代森錳鋅可濕性粉劑稀釋 400500 倍液噴霧。大豆菌核病: 發(fā)病初期可噴施 50%速克靈,或 40%菌核凈可濕性粉劑 1 000 倍 液,也可
11、50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液。大豆銹?。涸诎l(fā)病初 期噴灑 75%百菌清可濕性粉劑 600 倍液,或 36%甲基硫菌靈懸浮 劑500倍液,連續(xù)防治23次。上述殺菌劑不能奏效時(shí),可噴 灑15%三唑酮可濕性粉劑1 0001 500倍液,或50%萎銹靈乳油 800倍液。 主要蟲(chóng)害:大豆蚜蟲(chóng):是危害大豆的主要害蟲(chóng), 用 10% 蚜虱凈 2 000 倍藥液噴霧防治。豆天蛾:在豆天蛾3 齡前,用Bt 粉 500 倍液, 或用 90%晶體敵百蟲(chóng) 800 倍液,或阿維菌素噴霧 防治。大豆食心蟲(chóng): 8月 20日前后,是防治大豆食心蟲(chóng)的關(guān)鍵 時(shí)期,可用敵敵畏熏蒸或菊酯類農(nóng)藥、阿維菌素噴霧防治。豆莢 螟:8
12、月上旬是幼蟲(chóng)發(fā)生盛 期,用 40%氧化樂(lè)果 1 500倍液,或 用 90%晶體敵百蟲(chóng) 1 000 倍液,或阿維菌素噴霧防治。大豆紅蜘 蛛:用 73%克螨特乳油 2 000 倍藥液噴霧防治,或 15%掃螨凈乳 油 3 000 倍藥液噴霧防治。大豆田化學(xué)除草有 2 種方法,包括苗前除草和苗后除草。 苗前除草: 土壤墑情好時(shí), 可以在大豆播種后拱土前進(jìn)行封閉處 理。用50%乙草胺乳油3 0004 500 mL/hm2或90%禾耐斯1 500 2 250 mL/hm2+70%賽克津可濕性粉劑 300600 g/hm2,或加48% 廣滅靈乳油7501 500 mL/hm2,對(duì)水300450 kg/hm2
13、進(jìn)行土 壤噴霧。苗后除草:出苗后在大豆 1 3片復(fù)葉、雜草 25葉時(shí) 進(jìn)行防除。防除禾本科雜草,用5%精喹禾靈乳油 900 1 500mL/hm 2或用15%精吡氟禾草靈乳油 750975 mL/hm 2或用10.8% 高效吡氟氯禾靈乳油 450 mL/hm2,對(duì)水300450 kg/hm2噴霧。 防除闊葉雜草,用 25%虎威、龍威、氟磺胺草醚等水劑 600 990 mL/hm2 或用 44%克莠靈水劑 1 200 mL/hm2 對(duì)水 300450 kg/hm2 進(jìn)行噴霧。 在大豆 3 4 片復(fù)葉定苗后、 封壟前,應(yīng)中耕 2 3 遍, 達(dá)到滅草、 松士、 保墑、抗旱、促苗壯長(zhǎng)。 在雜草種子未成熟前, 人工拔除田間大草。6 收獲 一般情況下,在大豆的黃熟期收獲最為適宜,收獲過(guò)早,籽 粒尚未充分成熟,百粒重、蛋白質(zhì)和油分含量均低。在進(jìn)行機(jī)械 收獲時(shí)還會(huì)因莖桿含水量高而造成泥花粒增多,影響外觀品質(zhì); 收獲過(guò)晚,籽
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