酒店?duì)I銷策劃方案精選大全

1、酒店?duì)I銷策劃方案精選大全 酒店?duì)I銷策劃方案1一、前言：圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國(guó)的春節(jié)。如今中國(guó)人對(duì)圣誕節(jié)已不再陌生?，F(xiàn)在可以說(shuō)沒(méi)有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動(dòng)，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標(biāo)簽，不失時(shí)機(jī)地打出了圣誕牌，圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是因?yàn)樗鼛в猩虡I(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢(shì)和影響都很大?，F(xiàn)在，在中國(guó)過(guò)圣誕節(jié)已漸成時(shí)尚，特別在年輕人中很有市場(chǎng)。_x酒樓作為一家在銀川餐飲市場(chǎng)首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這一商機(jī)。為了順應(yīng)市場(chǎng)需要，同時(shí)擴(kuò)大餐飲客源市場(chǎng)，樹立良好的品牌形象，體現(xiàn)湘悅情酒樓圣誕節(jié)活動(dòng)的豐富多彩，我們精心策劃了一系列精彩的活動(dòng)。為了促銷活動(dòng)的順利進(jìn)行，

2、現(xiàn)對(duì)于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作，做出如下方案：二、活動(dòng)策劃思路：1、_x酒樓節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。2、緊緊把握以“濃郁的節(jié)日氛圍營(yíng)造+適度的促銷活動(dòng)跟進(jìn)”的思路，吸引消費(fèi)者的目光;并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)_x酒樓的關(guān)注，以達(dá)到提升店面銷售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開拓新客源等目的。3、充分利用_x酒樓硬件設(shè)施的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)聲音(圣誕歌曲)、圖像(圣誕電影)和的特色節(jié)日裝飾，讓每位進(jìn)店消費(fèi)的顧客倍感舒適和溫馨，在消費(fèi)者心目中樹立良好的形象。三、活動(dòng)目的：通過(guò)圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大_x酒樓的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊

3、地區(qū)的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 四、活動(dòng)地點(diǎn)：_x酒樓 五、活動(dòng)時(shí)間：20_年12月23日25日 六、活動(dòng)主題：“繽紛圣誕 美食無(wú)限” 七、活動(dòng)內(nèi)容：1、歡慶圣誕 美食升級(jí)(活動(dòng)僅限3天，不限大廳包間)活動(dòng)期間，進(jìn)店就餐顧客消費(fèi)滿100元返20元代金券，以此類推。 注：1、本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用 活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。2、本活動(dòng)返還的代金券不可當(dāng)餐抵用現(xiàn)金，二次消費(fèi)僅限大廳。2、尋找圣誕“?！毙?4/25日晚市，19:30由店總抽出圣誕“福星”，抽中的顧客可享受圣誕特別折扣,每日17位幸運(yùn)顧客，總計(jì)34位。一等獎(jiǎng)(2位)：菜金8.8折二等獎(jiǎng)(5位)：菜金9折 三等

4、獎(jiǎng)(10位)：菜金9.5折 3、幸運(yùn)24/2524/25日，凡進(jìn)店消費(fèi)的顧客，年齡是24/25周歲，手機(jī)尾號(hào)為24/25，生日是12月24/25日，駕駛證尾數(shù)是24/25等的顧客，均可獲贈(zèng)湖湘秘制辣椒醬一瓶。 4、狂歡派對(duì) 好禮多多圣誕節(jié)期間，更有神秘圣誕老人派發(fā)圣誕禮品，好禮多多，驚喜多多。八、活動(dòng)氛圍布置：主體思路：重點(diǎn)以大堂和人員為主，包間大廳點(diǎn)綴為輔。1、大堂：兩側(cè)玻璃幕墻設(shè)計(jì)制作大尺寸的圣誕造型畫面; 環(huán)繞頂部水晶燈懸掛購(gòu)買的彩球和麋鹿掛件; 中間電梯門制作圣誕拱門(歐式城堡式); 大堂四角布置圣誕樹，樹上纏繞彩燈;大堂中間靠近吧臺(tái)位置布置一處圣誕主題景點(diǎn)(圣誕樹、圣誕老人、雪人雕塑

5、、禮品堆頭、籬笆等)2、大廳和包間：大廳頂部懸掛若干關(guān)于圣誕主題的小飾品; 包間門上張貼圣誕卡通造型貼畫;3、人員：所有服務(wù)人員以及前廳人員(店總、經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽、胸貼;需要一名表現(xiàn)力極佳的男生選扮演圣誕老人;4、禮品：大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、圣誕玩偶等;九、內(nèi)部宣傳將酒樓節(jié)日宣傳策劃活動(dòng)的內(nèi)容大例會(huì)宣講形式向員工進(jìn)行講解;屬下員工進(jìn)行節(jié)日期間的語(yǔ)言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓(xùn); 挑選合適的人員扮演圣誕老人，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn);播放節(jié)日期間的背景音樂(lè)、電影，以烘托整個(gè)酒樓的過(guò)節(jié)氣氛。 參考背景音樂(lè)：平安夜、天使歌唱在高天、聽啊，天使唱高聲、圣誕鐘聲、鈴兒響叮當(dāng);播放電影：全城搜尋圣

6、誕狗(24日)、飛屋環(huán)游記(25日)十、廣告宣傳：通過(guò)店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。制作圣節(jié)日促銷宣傳x展架在一樓門廳和大堂進(jìn)行宣傳。(12月15日前貼出去，提前宣傳)電子屏活動(dòng)概要宣傳(12月15日前完成)短信宣傳：向現(xiàn)有客戶群發(fā)短信，宣傳節(jié)日促銷活動(dòng)。(12月20日前完成)軟文宣傳：在銀川晚報(bào)美食版發(fā)布節(jié)日促銷軟文。(12月21日刊發(fā))酒店?duì)I銷策劃方案2國(guó)際婦女節(jié)是在每年的3月8日為慶祝婦女在經(jīng)濟(jì)、政治和社會(huì)等領(lǐng)域做出的重要貢獻(xiàn)和取得的巨大成就而設(shè)立的節(jié)日。為了增加節(jié)日氣氛，讓每個(gè)人懂得關(guān)愛女性、學(xué)習(xí)女性，贊美女性，為她們的奉獻(xiàn)而驕傲而

7、共享，我們勇麗餐飲特開展“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約”活動(dòng)：一、活動(dòng)時(shí)間：20_年3月8日二、活動(dòng)地點(diǎn)：勇麗美食城、勇麗海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天三、活動(dòng)主題：美麗女人節(jié)，勇麗喜相約 四、活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)一：各店根據(jù)自己的實(shí)際情況，活動(dòng)期間主推春季養(yǎng)顏養(yǎng)生菜品三至五款，列展臺(tái)展示?；顒?dòng)二： 3月8日當(dāng)天，前38名到本店消費(fèi)的女顧客，各店可根據(jù)自店條件免費(fèi)贈(zèng)送小禮品、養(yǎng)顏湯等，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存?；顒?dòng)三：利用短信平臺(tái)發(fā)勇麗餐飲三八婦女節(jié)活動(dòng)信息，穩(wěn)定維護(hù)老客戶，短信內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約!在這溫馨的節(jié)日里，勇麗餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節(jié)!各種養(yǎng)生美容套餐，精彩呈現(xiàn)。”活動(dòng)四

8、： 各店門口懸掛橫幅，內(nèi)容：“美麗女人節(jié)，勇麗喜相約”三八婦女節(jié)婦女節(jié)由來(lái)婦女節(jié)短信婦女節(jié)祝福語(yǔ)婦女節(jié)演講稿婦女節(jié)活動(dòng)方案五、注意事項(xiàng)1、各店對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)，當(dāng)日客人用餐時(shí)主動(dòng)提示，并送上節(jié)日祝福。 2、活動(dòng)當(dāng)天贈(zèng)券活動(dòng)、積分卡活動(dòng)正常進(jìn)行。 六、相關(guān)要求1、企劃部負(fù)責(zé)制作橫幅于3月7日前送至各店。2、各店要將新客戶名單于3月9日上報(bào)公司企劃部，以便于企劃部及時(shí)回訪客戶，了解各店活動(dòng)開展情況。勇麗餐飲經(jīng)營(yíng)管理有限公司酒店?duì)I銷策劃方案3一：春節(jié)酒店的布置及裝飾;1, 主景點(diǎn)布置:大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的裝飾,今年準(zhǔn)備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作)

9、,在酒店大門處放一個(gè)春老人，增加春節(jié)氣氛。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元).大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作, 費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一個(gè)哈里波特和魔法屋(用泡木雕, 費(fèi)用預(yù)算500元).二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費(fèi)用預(yù)算200元)咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)2, 其他:四樓多功能廳晚會(huì)場(chǎng)地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區(qū)盡量用去年的存品,估計(jì)仍須采購(gòu)物品9000元.3、禮品:主要是春節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的

10、禮品和在客房?？?商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元.以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用15000元.二：春節(jié)主題活動(dòng)安排：1、 平安夜，狂歡夜自助大餐時(shí)間：20xx年12月28日、29日18：0020：00地點(diǎn)：四樓多功能廳,二樓大廳規(guī)模：四樓260人/場(chǎng),二樓160人/場(chǎng)內(nèi)容：大型自助餐，綜合性文藝節(jié)目，大型抽獎(jiǎng)活動(dòng)。(獎(jiǎng)品以贊助為主)氣氛布置：熱烈、明亮、歡快票價(jià)：比去年提高,今年以提高票價(jià),控制人數(shù)為原則.二樓:-元/張兒童票半價(jià)(無(wú)套票)四樓: -元/張兒童票半價(jià)套票:-元/張(兩大一小)節(jié)目安排：由娛樂(lè)部負(fù)責(zé)，中間穿插抽獎(jiǎng)活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)節(jié)目審核和總協(xié)調(diào)。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器,

11、同時(shí)播放四樓晚會(huì)節(jié)目及抽獎(jiǎng)活動(dòng),四樓抽獎(jiǎng)對(duì)二樓同時(shí)有效.2、 燭光晚宴：時(shí)間：20xx年12月28日、29日19：0022：00地點(diǎn)：21樓旋轉(zhuǎn)餐廳規(guī)模：80100人內(nèi)容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè)，強(qiáng)調(diào)安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。票價(jià)：_元/張兒童票半價(jià) _元/張(兩大一小)(以上演員及主持人費(fèi)用由娛樂(lè)部另呈領(lǐng)導(dǎo)批示)三：ktv狂歡春晚晚場(chǎng)時(shí)間：20xx年12月28日、29日19：0024：00 24：00凌晨7：00地點(diǎn)：四樓歌舞廳規(guī)模：所有包房?jī)?nèi)容：1、包房?jī)r(jià)格上漲小包房：晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(送啤酒4瓶，大果盤一份，大碟兩份，.清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)380元/

12、場(chǎng)(清茶免費(fèi))。中包房：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶，大果盤二份，大碟八份，清茶免費(fèi)),晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。大包房：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)(送啤酒24瓶，大果盤三份，大碟十二份，清茶免費(fèi))晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)(清茶免費(fèi))。酒店?duì)I銷策劃方案4一、目的：1、整合、提煉?cǎi)愠谴髲B企業(yè)文化理念，編制胥城大廈企業(yè)文化建設(shè)規(guī)劃，為今后的企業(yè)文化建設(shè)打下理念基礎(chǔ)和框架。2、采用文化營(yíng)銷的思路和手法，結(jié)合、利用第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)在蘇州召開的契機(jī)，策劃和體現(xiàn)“情滿胥城迎世遺”的主題，密切胥城大廈和第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的關(guān)系，在“情滿胥城迎世遺”的主線(或紅線)上，系統(tǒng)性地策劃系列活動(dòng)，以進(jìn)

13、一步有效提升胥城大廈的社會(huì)影響力、良好形象和知名度，促進(jìn)胥城大廈的營(yíng)銷業(yè)績(jī)的提升。二、主題含義：1、隱含性、對(duì)應(yīng)性、延伸性地體現(xiàn)蘇州“小橋、流水、人家”的獨(dú)特風(fēng)土人情：“小橋”連接、溝通的功能，這里用“迎接”的“迎”來(lái)對(duì)應(yīng)體現(xiàn);“流水”流動(dòng)的水，對(duì)應(yīng)“多”情流露，即這里的“情滿”;“人家”是地方的含義，在這里對(duì)應(yīng)“胥城”和“世遺”。2、“情”將體現(xiàn)：(1)風(fēng)土人情“蘇幫菜”、“湘菜”等美食節(jié)，給客人贈(zèng)送法式點(diǎn)心天使的味道，給重點(diǎn)、重要客戶贈(zèng)送“世遺展”的參觀券;(2)親情和柔情慶?！拔逡弧钡膬?yōu)秀員工“群英會(huì)”;歡慶“六一”贈(zèng)職工兒童“好倫哥”;(3)友情和親情緬懷英雄蔣勇，祭掃英雄墓;慰問(wèn)與胥

14、城大廈相關(guān)的母親;(4)激情紀(jì)念參加金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，體現(xiàn)“客人的滿意和驚喜一定是*我們對(duì)自己工作和胥城顧客的熱情和激情”;3、“滿”將體現(xiàn)：帶有多“情”的主題活動(dòng)，表明胥城人滿腔熱情、以情感人的服務(wù)理念。4、“情滿”一詞體現(xiàn)情感的氣氛充滿于胥城里。5、“胥城”表明地方，一語(yǔ)雙關(guān)，既是胥城大廈，又是蘇州的代名詞。6、“世遺”第28屆世界文化遺產(chǎn)委員會(huì)盛會(huì)，成為和申報(bào)世界文化遺產(chǎn)所在地的地方。7、用“情”為紅線系上“金鑰匙”，把胥城大廈的“多情”和“滿意+驚喜”理念貫穿于系列活動(dòng)中，似“流水”流過(guò)4月-7月，似“流水”流進(jìn)胥城大廈顧客的心里，流進(jìn)參加“世遺”盛會(huì)的代表心里、并通過(guò)他們流到“世遺”的地方和申報(bào)“世遺”的地方。三、系列活動(dòng)：1、4月4日28日：舉辦美食節(jié)，策劃和體現(xiàn)“食全食美在胥城”的主題，對(duì)美食節(jié)期間來(lái)消費(fèi)的客戶送一個(gè)“浪漫和驚喜”的贈(zèng)品或禮品，“天使的味道”點(diǎn)心和參觀第28屆世界遺產(chǎn)委員會(huì)大會(huì)的參觀券。具體執(zhí)行部門為市場(chǎng)營(yíng)銷部、餐飲部，配合部門為總辦。2、4月14日：慶祝胥城大廈加入金鑰匙聯(lián)盟一周年活動(dòng)，舉辦“讓金鑰匙在胥城每個(gè)角落閃閃發(fā)光”的文化論壇活動(dòng)，請(qǐng)“金鑰匙”聯(lián)盟中