【服務(wù)管理】預(yù)訂未到培訓(xùn)綱要

1、trainingactivityoutline培訓(xùn)活動綱要task:noshow任務(wù) :預(yù)訂未到code 序號 :rm-res-d050objectives ：attheendofthissessionreservationssalesassociat eswillbeabletoknowtheproperprocedureinapplyingno- showchargestoguestsorpartyresponsibleforthereserva tionintheeventofnotshowinguponthedayofarrivalasbo oked目的 :在課程結(jié)束的時(shí)候預(yù)訂部銷售文

2、員應(yīng)懂得在客人預(yù)訂未到的情況下，如何收取客人預(yù)訂未到費(fèi)用。standard ：1.onenight saccommodationchargeattherateconfirm ed,includingservicechargeandtaxwillbechargedtotheguaranteedbookingthatdoesnotarriveonthespecifi eddate.2.allreservationdetailswillbethoroughlycheckedbefore applyingano-showcharge.thedirectorofsales&marketingwillau

3、th orizeno-showcharges.標(biāo)準(zhǔn)：1 .按照預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)晚上的住宿費(fèi)用，包括服務(wù)費(fèi)和稅 費(fèi)，將被當(dāng)作如不在指定日期到達(dá)的預(yù)訂保證金。2 .在計(jì)算預(yù)訂卻未到的費(fèi)用前，應(yīng)徹底檢查所有的預(yù)訂細(xì) 節(jié)。所有的無住宿費(fèi)用將首先由銷售總監(jiān)審定。resources:flipchart,handout,computerwithopreaterminal培訓(xùn)器材：白板，白板紙，培訓(xùn)資料，帶 oprea終端的電腦methodtrainingstepstime培訓(xùn)方式培訓(xùn)步驟時(shí)間methodtrainingstepstime培訓(xùn)方式培訓(xùn)步驟時(shí)間introductionshow w.i.f.m ”

4、(objectives)5minutes介紹顯示課程目的lectureprologue:forsureeverydaywewillm教學(xué)式eetthesituationofnoshow,howwehpreparedonfliandleitisalittlebitconfusedthingsfopchartrlotsofperson15minutes開場白：每天我們都有客人預(yù)訂未到，怎樣處5minutescontents理這件事情是比較讓人困惑的事情。內(nèi)容sotheobjectivesofthissession is:(lecture&explrefertoobjectivesofthistao

5、)anation今天這堂課的目的是：（參考標(biāo)準(zhǔn)與total25min教學(xué)式與講解程序utesthemaincontentofthiscourseshoulmethod培訓(xùn)方式trainingsteps培訓(xùn)步驟time時(shí)間summary總結(jié)dbe:這節(jié)課的主要內(nèi)容是：?procedureofhandlingnoshow處理預(yù)訂未到客人的程序showstepsonpreparedflipchart.ex plainreasonforeachstep.asktrainee stocommentandquestiononeachst ep.將所有程序的主要內(nèi)容事先寫在準(zhǔn)備 好的白板紙上，逐步作以講解，在講 解過程中要不時(shí)請學(xué)員發(fā)表建議并提 問。reviewkeypoints:回顧要點(diǎn)：1.askquestionsandhaveparticipantmethod培訓(xùn)方式trainingsteps培訓(xùn)步驟time時(shí)間explainthestandardanditsimpor tance.提問并請參與者解釋標(biāo)準(zhǔn)及其重要性2.summarizecritiquepointsapplicabletoentiregroup總結(jié)評估過程中對整組有用的要點(diǎn)3.reinforceanddiscussthepoint:加強(qiáng)并討論以下要點(diǎn)：?proc