青島某大酒店員工手冊(cè)

1、XX大酒店員工手冊(cè)總經(jīng)理致詞各位尊敬的員工：歡迎加入XX大酒店。我非常榮幸的代表本公司向您提供本員工手冊(cè)，希望大家認(rèn)真學(xué)習(xí)，因?yàn)樗嗽S多重要信息。我們?cè)谕粋€(gè)集體中工作，向著同一方向和明確的目標(biāo)而努力，這要求我們必須制定出能夠正確引導(dǎo)公司全體員工的規(guī)章制度。只要我們像一家人一樣齊心協(xié)力工作，我對(duì) XX成為一流的酒店充滿(mǎn)信心，我們將歡迎來(lái)自中國(guó)以及世界各地的客人，我們的客人都將受到同樣的熱情的款待。我期您們的真誠(chéng)合作。如果您對(duì)員工手冊(cè)中的規(guī)章制度有任何和疑問(wèn)，請(qǐng)向您的部門(mén)主管咨詢(xún)。讓我們齊心協(xié)力，為將 XX大酒店建設(shè)成一流的酒店而努力工作。祝大家好運(yùn) !總經(jīng)理酒店管理目標(biāo)：為賓客提供最舒適的

2、住宿、餐飲、娛樂(lè)及殷勤周到的服務(wù)，訓(xùn)練培養(yǎng)本地的酒店管理人才、引進(jìn)先進(jìn)的酒店專(zhuān)業(yè)知識(shí)、提高本地酒店業(yè)的有效管理與卓越服務(wù)水平以最佳的服務(wù)和杰出的管理使本酒店成為一個(gè)國(guó)際性的豪華的、第一等的酒店優(yōu)秀員工的十條標(biāo)準(zhǔn)：微笑、熱情、團(tuán)隊(duì)合作、禮貌、尊敬、忠誠(chéng)、效率、樂(lè)于助人、守時(shí)、責(zé)任目錄總經(jīng)理致詞酒店管理目標(biāo)優(yōu)秀員工十條標(biāo)準(zhǔn)第一章總則第二章酒店簡(jiǎn)介第三章勞動(dòng)條例第四章酒店規(guī)則第五章員工福利第六章安全守則第七章后附備注第一章總則1.1. 法律依據(jù)本手冊(cè)的所有條款均依據(jù)中國(guó)政府所頒布的法律法規(guī)中的有關(guān)企業(yè)勞動(dòng)人事管理方面的制度和規(guī)定，包括員工的招聘、辭職、解除合同、工資福利、勞動(dòng)保護(hù)、勞動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)紀(jì)律

3、等，及本公司合同、章程中的有關(guān)規(guī)定，并結(jié)合本酒店經(jīng)營(yíng)管理的實(shí)際及部過(guò)程綜合而成。其目的在于不斷提高員工的整體素質(zhì)和酒店經(jīng)營(yíng)利益，確保酒店經(jīng)營(yíng)的有序進(jìn)行。1.2. 適用圍1.2.1本手冊(cè)適用于XX 大酒店所有員工。 任何員工均應(yīng)遵守本手冊(cè)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度條款。1.2.2若某些員工所簽訂的勞動(dòng)合同有不同于本手冊(cè)之規(guī)定之處，則以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)，其他條款繼續(xù)有效。1.2.3若本手冊(cè)中的某項(xiàng)條款與中國(guó)更新之法律、條例、規(guī)定、政策等相悖時(shí)，則以該更新條款為準(zhǔn)，但不影響本手冊(cè)中其他條款的有效執(zhí)行。第二章酒店簡(jiǎn)介XX大酒店是經(jīng)中華人民國(guó)授權(quán)批準(zhǔn)，航空房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司和新加坡林甲巖國(guó)際投資私人共同投資興建，由(

4、 新加坡 )XX 酒店管理私人經(jīng)營(yíng)管理的國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。在新加坡、馬來(lái)西亞、 緬甸、越南、中國(guó)等地用有多家連鎖酒店，并在中國(guó)大陸、，、日本、馬來(lái)西亞、新加坡等國(guó)家和地區(qū)的多個(gè)城市設(shè)立銷(xiāo)售預(yù)定辦事處。XX大酒店以其獨(dú)特的管理概念，為國(guó)外賓客打開(kāi)通往市經(jīng)商旅游的大門(mén)，提供住宿、宴客、娛樂(lè)以及會(huì)議的理想設(shè)施。位置XX大酒店坐落于市面向二十一世紀(jì)的政治、金融、商貿(mào)、文化中心，緊毗市人民政府和中國(guó)銀行，俯瞰大海，景色宜人，交通便利，商業(yè)活動(dòng)便捷?？头抗矒碛?463 件豪華典雅的客房和套房，包括 198 間豪華客房、 1 間殘疾人客房， 4 間豪華套房、 4 間皇家套房、 2 間高級(jí)行政套房、 1 間

5、復(fù)式套房及 1 間總統(tǒng)套房。所有客房都具備現(xiàn)代化的裝置，包括：國(guó)際長(zhǎng)途直撥 ( 傳真 / 電子插座 )可單獨(dú)調(diào)節(jié)溫度的中央控制空調(diào)設(shè)備迷你冰箱酒吧私人保險(xiǎn)柜四波段的音響及廣播收音系統(tǒng)先進(jìn)的安全消防設(shè)施餐館及酒吧“堪八”日本餐廳“金風(fēng)樓”中餐廳咖啡廳星星餅屋大堂酒吧卡拉 OK酒吧會(huì)議設(shè)施特為任何形式的私人宴會(huì)、商務(wù)會(huì)議、全國(guó)及國(guó)際性會(huì)議而設(shè)。7 間多功能廳與宴會(huì)大廳，能容納10 到 800 人。配備各式的影視器材，如音響系統(tǒng)、燈光器材、幻燈片放映機(jī)、影片放映機(jī)、黑板架、白板架、翻頁(yè)板架及復(fù)印服務(wù)等等。特色服務(wù)及設(shè)施精品商場(chǎng) / 紀(jì)念品商店24 小時(shí)的客房送餐服務(wù)商務(wù)中心服務(wù)洗衣服務(wù)預(yù)定機(jī)位服務(wù)銀

6、行服務(wù)外地酒店定房服務(wù)觀光旅游行程衛(wèi)星電視節(jié)目保險(xiǎn)箱美容美發(fā)服務(wù)鮮花店室游泳池健康中心 /按摩/桑那/沖浪組織架構(gòu)：行政辦公室行政部工程部保安部會(huì)計(jì)部成本控制部財(cái)務(wù)部采購(gòu)部電腦房人事部人力資源部培訓(xùn)部營(yíng)業(yè)部市場(chǎng)銷(xiāo)售部宴會(huì)銷(xiāo)售部公關(guān)部前廳部房務(wù)部客房部洗衣部中餐廳咖啡廳酒水部餐飲部宴會(huì)部中廚房西廚房管事部第三章勞動(dòng)條例3.1.招聘標(biāo)準(zhǔn)3.1.1.本酒店招聘員工主要是以申請(qǐng)人對(duì)該職位是否適合而定，并以該職位所需的業(yè)務(wù)知識(shí)及申請(qǐng)人所具備的工作經(jīng)驗(yàn)、工作態(tài)度為錄用的標(biāo)準(zhǔn)3.2.勞動(dòng)制度3.2.1.根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)管理規(guī)定，本酒店錄用的所有正式員工一律實(shí)行勞動(dòng)合同制。3.2.2.勞動(dòng)合同示點(diǎn)與員工在平等資源

7、的基礎(chǔ)上、協(xié)商一致簽訂的，具有法律效力。員工在簽訂合同時(shí)應(yīng)細(xì)閱其容。3.3.禁止近親聘用3.3.1.為保證酒店管理的公正性及嚴(yán)密性，員工不允許與其直系親屬( 父母、配偶、子女、兄弟姐們等) 同在本酒店工作。3.3.2.如員工在酒店同一部門(mén)任職期間因?yàn)榻Y(jié)婚等原因成為親屬，其中一方將被調(diào)動(dòng)到其他部門(mén)任職或不得不放棄在本酒店的工作。3.4.體格檢查3.4.1.所有員工必須經(jīng)過(guò)酒店指定的醫(yī)院檢查體格合格后，方可獲得正式錄用。員工如隱瞞不適合從事酒店工作的病逝或提供虛假證明，將可能被隨時(shí)解聘而無(wú)任何賠償或補(bǔ)償。3.4.2.酒店每年為員工安排一次體格檢查。如員工患有不適合從事本崗位或酒店行業(yè)的疾病，酒店將

8、會(huì)調(diào)整其工作崗位或解除其勞動(dòng)合同。因當(dāng)?shù)匦l(wèi)生法規(guī)對(duì)酒店行業(yè)的從業(yè)人員健康狀況有特殊要求，酒店不需支付違約金給因此而被解除勞動(dòng)合同的員工，相關(guān)手續(xù)參照第3.17 條執(zhí)行。3.4.3.體格檢查費(fèi)用由酒店報(bào)銷(xiāo)。如果員工在合同期因個(gè)人原因?qū)е碌娜魏涡问降碾x職，員工須償還體檢費(fèi)用予酒店，3.5.人事調(diào)查員工必須保證品格的城市與政治，保證向酒店提供的一切資料真實(shí)可靠。酒店有權(quán)針對(duì)員工所提供的有關(guān)資料積極忘歷史進(jìn)行調(diào)查。如果發(fā)現(xiàn)員工故意隱瞞歷史、土改或偽造證明、或其他不適合酒店工作的情況，酒店有權(quán)隨時(shí)對(duì)其予以違紀(jì)解聘。3.6.試用期3.6.1.所有被錄用的正式員工須經(jīng)過(guò)三個(gè)月的使用期，但人力資源經(jīng)理可根據(jù)員

9、工的具體情況及合同期限在勞動(dòng)法規(guī)許可的圍與員工另行約定。3.6.2.部門(mén)經(jīng)理應(yīng)在員工使用期滿(mǎn)之日前，為其填寫(xiě)員工評(píng)估報(bào)告，并在員工本人獲悉評(píng)估容后，呈交人力資源部。3.6.3.使用期證明不符合錄用條件的員工，部門(mén)經(jīng)理可向人力資源經(jīng)理建議解除與該員工的聘用關(guān)系。除非員工自愿，否則酒店一般不會(huì)考慮延長(zhǎng)期使用期。3.6.4.適用期酒店予員工雙方可隨時(shí)通知對(duì)方解除勞動(dòng)合同，而不需支付違約賠償金。3.7.工作時(shí)間根據(jù)國(guó)家規(guī)定酒店實(shí)行平均每周40 小時(shí)工作之 ( 每日用餐及休息時(shí)間除外) 。具體工作時(shí)間及用餐時(shí)間由部門(mén)經(jīng)理安排，員工應(yīng)予服從。3.8.排班表員工應(yīng)嚴(yán)格遵守部門(mén)經(jīng)理安排的工作時(shí)間和班次上下班。

10、若與同事?lián)Q班、替班，必須經(jīng)過(guò)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)并指揮人力資源部，否則按曠工處理。3.9.超時(shí)工作3.9.1.酒店不鼓勵(lì)員工超時(shí)工作。如確應(yīng)工作需要，部門(mén)經(jīng)理可以安排本部門(mén)員工超時(shí)工作，員工應(yīng)與配合。3.9.2.超是工作序有部門(mén)經(jīng)理最遲于架板發(fā)生次日前出具架板申請(qǐng)單，經(jīng)員工本人同意、人力資源經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。3.9.3.超是工作需由部門(mén)經(jīng)理最遲于架板發(fā)生次日前出具架板申請(qǐng)單，經(jīng)員工本人同意、人力資源經(jīng)理批準(zhǔn)后生效。3.9.4.在法定假日?qǐng)?jiān)持工作的員工，酒店需予以支付加班報(bào)酬。通常情況90 天緩休。3.9.5.凡因個(gè)人原因未于正常工作時(shí)間完成上司交付的工作任務(wù)而言是工作的，一律不享受超實(shí)工作待遇。3.9.

11、6. B1級(jí)及以上職級(jí)的員工不享受上述超時(shí)工作待遇。3.9.7.未經(jīng)批準(zhǔn)的超時(shí)工作酒店不予認(rèn)可，員工所休的補(bǔ)假可能被視為無(wú)薪事假甚至?xí)绻ぁ?.10.薪金制度3.10.1.酒店員工的薪金結(jié)構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)由董事會(huì)決定。員工薪金分基本工資(40%) 、福利津貼 (30%) 和獎(jiǎng)金 (30%) 三部分。福利津貼包括國(guó)家規(guī)定的各類(lèi)津貼( 含交通補(bǔ)貼、取暖補(bǔ)貼、中夜班補(bǔ)貼等項(xiàng)目) 。3.10.2.每月 1 日為員工發(fā)信日，以現(xiàn)金或銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付。加班費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)等隨之發(fā)放。3.10.3.員工在收到工資單后須自行核對(duì)所收數(shù)目是否準(zhǔn)確。如有差錯(cuò)，應(yīng)即向財(cái)務(wù)部工資主任查詢(xún)，必要時(shí)工資主任將向人力資源部進(jìn)行復(fù)查。3.

12、11.職級(jí)結(jié)構(gòu)3.11.1.由于職位和責(zé)任的差異，酒店基本劃分為以下職級(jí)：A 總經(jīng)理A1 副總經(jīng)理A2 部門(mén)總監(jiān)B 高級(jí)部門(mén)經(jīng)理B1 部門(mén)經(jīng)理B2 主管B3 領(lǐng)班C 普通員工D 培訓(xùn)生、臨時(shí)工3.11.2.酒店推行“部晉升”制度，鼓勵(lì)盡量從現(xiàn)有的員工中對(duì)有優(yōu)秀表現(xiàn)的員工進(jìn)行晉升。3.11.3.所有錦勝者應(yīng)在金生前的工作崗位工作滿(mǎn)三個(gè)月并應(yīng)通過(guò)三個(gè)月的晉升試用期。使用期滿(mǎn)合格的員工可正式接任升遷職位，相應(yīng)的工資調(diào)整也隨之生效。3.11.4.任何未經(jīng)取消的警告處分均將影響員工的晉升。獲發(fā)最后警告的員工在一年之將沒(méi)有資格獲得晉升。3.11.5.所有晉升必須由部門(mén)經(jīng)理為員工填寫(xiě)員工評(píng)估報(bào)告及人事變動(dòng)表

13、報(bào)請(qǐng)人力資源部經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)。3.12.調(diào)職 / 降職3.12.1.酒店根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要及員工的特長(zhǎng)、工作能力、工作表現(xiàn)等可隨時(shí)調(diào)整員工的工作崗位，員工應(yīng)予以配合。3.12.2.調(diào)制或降職均需經(jīng)過(guò)員工確認(rèn)，部門(mén)經(jīng)理、人力資源經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)。3.13.辭職3.13.1.使用期滿(mǎn)正式錄用的員工如欲辭職應(yīng)提前一個(gè)月向部門(mén)經(jīng)理提交書(shū)面辭職申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、人力資源經(jīng)理批準(zhǔn) (B1 級(jí)及以上職級(jí)的員工需總經(jīng)理批準(zhǔn))3.13.2.如果員工在辭職通知期發(fā)生各類(lèi)無(wú)薪假期，則通知期將相應(yīng)延長(zhǎng)。3.13.3.如果通知期發(fā)生各類(lèi)觸犯酒店規(guī)章制度的行為，酒店將依照有關(guān)規(guī)定給予處分。3.13.4.除履行國(guó)家法定義務(wù)(

14、如服兵役等原因) 外，所有辭職員工都被視為單方面違約，應(yīng)向酒店繳納違約賠償金。違約賠償金的計(jì)算辦法參照本手冊(cè)的3.19 條執(zhí)行。3.14.擅自離職凡未經(jīng)批準(zhǔn)擅自休假或曠工達(dá)到_天的員工都將被視為擅自離職，須按勞動(dòng)和通過(guò)定向酒店繳納違約賠償金。如因員工擅自離職給酒店造成經(jīng)濟(jì)損失的，員工需另外支付經(jīng)濟(jì)賠償。3.15.違紀(jì)解聘員工嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律或嚴(yán)重失職，酒店將按照規(guī)定立即給予違紀(jì)解聘，并不負(fù)擔(dān)任何賠償。被解聘者將不享受任何獎(jiǎng)金及福利。3.16.解除合同3.16.1.在勞動(dòng)合同期 ( 使用期滿(mǎn)之后 ) ，酒店可對(duì)下列員工解除合同：?jiǎn)T工被證實(shí)不能勝任工作、經(jīng)調(diào)整工作崗位或培訓(xùn)后仍不能勝

15、任的；員工患病或非因公負(fù)傷，在規(guī)定的醫(yī)療期滿(mǎn)之后，不能從事原工作也不能從事由酒店另行安排的其他工作的；因客觀原因?qū)е略贤瑹o(wú)法履行，經(jīng)協(xié)商未達(dá)成一致的。3.16.2.酒店將按規(guī)定提前一個(gè)月書(shū)面通知有關(guān)員工并按國(guó)家有關(guān)解除勞動(dòng)合同的補(bǔ)償辦法的有關(guān)規(guī)定向員工支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。3.16.3.此類(lèi)解除合同方式需由部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)員工本人同意、人力資源經(jīng)理和總經(jīng)理批準(zhǔn)后方為有效。3.17.合同終止3.17.1.勞動(dòng)合同期限屆滿(mǎn)前一個(gè)月，酒店將向員工發(fā)出續(xù)定勞動(dòng)合同征詢(xún)單。經(jīng)雙方同意后， 續(xù)簽勞動(dòng)合同；若任何一方表示不續(xù)簽，勞動(dòng)合同自期滿(mǎn)之日起即行終止。3.17.2.合同期滿(mǎn)或員工達(dá)到法定退休年齡而

16、終止合同的，酒店與員工需提前三十日以書(shū)面形式通知員工，雙方均不需支付任何賠償金予對(duì)方。3.18.違約賠償3.18.1.在合同期間，如酒店與員工任何一方違反勞動(dòng)合同的有關(guān)條款，均應(yīng)依據(jù)勞動(dòng)合同的閱讀或有關(guān)勞動(dòng)條例的規(guī)定承擔(dān)違約賠償責(zé)任。3.18.2.酒店違反國(guó)家和勞動(dòng)合同的約定解除合同，應(yīng)按本合同末履行期限( 月數(shù) ) 乘以員工解除合同前六個(gè)月的平均工資收入的50%員工支付違約賠償金。3.18.3.如員工違約解除勞動(dòng)合同( 含辭職、擅自離職等 ) ，應(yīng)按本合同末履行期限 ( 月數(shù) ) 乘以本人解除合同前六個(gè)月的平均工資收入的 50%向酒店支付違約賠償金，并支付酒店招收錄用其所花費(fèi)用。3.19.

17、離職手續(xù)3.19.1. 離職員工 ( 包括辭職、違紀(jì)解聘及各種形式的解除合同 ) 必須與核準(zhǔn)的最后工作日起七日之到人力資源部辦理離職手續(xù)，交回酒店向員工發(fā)放的所有物品 ( 如員工證、名牌、工作服、更衣柜鑰匙、就餐卡、員工手冊(cè)、工作用具、辦公用品等 ) 。3.19.2. 符合離職程序的員工，人力資源部將為其計(jì)發(fā)離職結(jié)算工資及辦理相關(guān)退工手續(xù)。3.19.3. 未按規(guī)定程序辦理離職手續(xù)的員工，酒店將不予出具任何證明，并將不予計(jì)發(fā)離職工資，由此引發(fā)的一切后果由員工本人負(fù)責(zé)。第四章酒店管理酒店管理層希望所有的員工都能互相合作、致力于酒店工作。建立規(guī)章制度的目的就是為規(guī)我們的行為，使酒店及員工的利益得到保

18、障，創(chuàng)造一個(gè)關(guān)系融洽、心情舒暢的良好工作氛圍。4.1.服從上司4.1.1.員工之間應(yīng)以禮相待、互相合作。員工必須服從上司的領(lǐng)導(dǎo)。倘有疑問(wèn)或不滿(mǎn)，應(yīng)迅速向直屬上司請(qǐng)示或申訴。如得不到滿(mǎn)意答復(fù)，在執(zhí)行完工作以后，方可按有關(guān)程序規(guī)定提起投訴。4.2.職業(yè)忠誠(chéng)4.2.1.員工應(yīng)忠誠(chéng)于酒店及所從事的職業(yè)，酒店在考慮到員工的錄用、晉升或加薪時(shí)，將首先考慮員工對(duì)酒店及所從事職業(yè)的忠誠(chéng)程度。4.3.誠(chéng)實(shí)與正直4.3.1.員工應(yīng)保持誠(chéng)實(shí)與正直的品格，不散布任何虛假、捏造的信息，避免侵害酒店、客人及員工的合法利益。4.3.2.員工投訴或發(fā)表意見(jiàn)時(shí)都應(yīng)保證客觀、公正與準(zhǔn)確。不準(zhǔn)確的投訴都將增加解決的難度及不利于事件

19、的調(diào)查。違背此項(xiàng)將會(huì)受到嚴(yán)厲的處分。4.4.微笑面客4.4.1.微笑待客是酒店的對(duì)客服務(wù)宗旨。經(jīng)常保持微笑不僅能令人愉悅，也能提高工作效率。持友好的態(tài)度去對(duì)待別人，可以降低工作難度、融洽同事關(guān)系，并為酒店贏得良好的聲譽(yù)。4.5.儀容儀表4.5.1.在酒店服務(wù)當(dāng)中，員工個(gè)人儀容儀表是非常重要的。請(qǐng)隨時(shí)保持你最佳的形象，并且牢記以下規(guī)則。 制服：始終保持干凈、整齊、完好無(wú)損。 名牌：無(wú)磨損，端正地佩戴在左胸部。 飾物：只限一只手表及一枚結(jié)婚戒指。 指甲：干凈、修剪整齊，不留長(zhǎng)指甲，不然有色指甲油。 頭發(fā)：應(yīng)干凈、梳理修剪整齊。不燙發(fā)、染發(fā)。男員工頭發(fā)不能長(zhǎng)及耳朵或衣領(lǐng)。女員工應(yīng)把長(zhǎng)發(fā)挽成發(fā)髻，整齊

20、地扎在腦后。 化妝：著淡妝，用少量清單香水。保持面部清潔、衛(wèi)生。 鞋子：工鞋保持干凈、光亮。 襪子：著酒店配發(fā)的工襪，或顏色、樣式與之接近的自備襪，并保持完整與清潔。 每日洗澡，保持個(gè)人衛(wèi)生清潔，沒(méi)有口腔異味等。 當(dāng)值時(shí)應(yīng)使各種通訊工具保持在禁聲狀態(tài)。4.6.員工證4.6.1.員工證只作員工身份的證明及進(jìn)出酒店區(qū)域的憑證。4.6.2.員工證屬于酒店財(cái)物，不可轉(zhuǎn)讓他人或借用，離職時(shí)必須交回。4.6.3.員工應(yīng)愛(ài)護(hù)員工證。如有遺失、損壞必須繳納工本費(fèi)，并申請(qǐng)予以補(bǔ)發(fā)。員工在申領(lǐng)新證起六個(gè)月外的損壞屬合理自然損耗，可免交賠償金，4.7.員工名牌4.7.1.佩戴員工名牌的目的在于使客人及酒店管理層能夠

21、識(shí)別服務(wù)人員的名字，便于對(duì)服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督與管理。4.7.2.當(dāng)值時(shí)間，必須按規(guī)定佩戴在制服的左胸前，并保持名牌的整潔與完好。4.7.3.名牌屬酒店財(cái)物，不可轉(zhuǎn)讓他人或借用，離職時(shí)必須交回。如有遺失或損壞，應(yīng)繳納工本費(fèi)申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。4.8.員工制服4.8.1.酒店根據(jù)工作需要為員工免費(fèi)提供制服，并提供免費(fèi)換洗服務(wù)。4.8.2.員工當(dāng)值期間必須按規(guī)定穿著制服，并保證制服的整潔與完好。4.8.3.員工制服屬于酒店財(cái)物，不可轉(zhuǎn)讓他人或借用，離職時(shí)必須交回。如有遺失或損壞，須按價(jià)值全額賠償。4.8.4.出因公務(wù)需要經(jīng)批準(zhǔn)，不得在酒店外穿著制服或帶出酒店。4.9.員工更衣柜4.9.1.酒店向每位員工提供更衣柜，

22、必要時(shí)，員工須合用更衣柜。4.9.2.員工用保持更衣柜的整潔和完好。更衣柜須隨時(shí)上鎖，以保證其安全。4.9.3. 更衣?lián)粶?zhǔn)許存放個(gè)人衣物及衛(wèi)生用品。不得存放任何其他諸如飲料、食品或貴重物品，否則，由此引發(fā)的一切損失均有員工個(gè)人負(fù)擔(dān)。4.9.4.嚴(yán)禁私自調(diào)換更衣柜、配置更衣柜鑰匙或轉(zhuǎn)讓他人使用。4.9.5.員工遺失更衣柜鑰匙應(yīng)向保安部報(bào)告，經(jīng)核實(shí)后給與更換新鎖，員工應(yīng)支付相關(guān)費(fèi)用。4.9.6.員工更衣柜由保安部全權(quán)負(fù)責(zé)，保安部將會(huì)同人力資源部不定期對(duì)員工更衣柜進(jìn)行檢查。4.9.7.員工應(yīng)保持更衣室的衛(wèi)生整潔及執(zhí)行更衣室管理規(guī)定。不許在更衣室睡覺(jué)、看書(shū)、打牌、偷閑等。4.9.8.員工離職時(shí)應(yīng)將更

23、衣柜及鑰匙完整交回酒店。4.10.員工就餐4.10.1.員工當(dāng)值期間，將根據(jù)工作情況享受由酒店提供的一至二頓免費(fèi)工作餐。4.10.2.除某些特許人員，員工只允許憑本人餐卡在員工餐廳就餐。非經(jīng)批準(zhǔn)不得超出餐卡的規(guī)定次數(shù)就餐，將會(huì)被收取相關(guān)成本費(fèi)用。4.10.3.餐卡由人力資源部每月按常規(guī)發(fā)放。如特殊原因 ( 如加班、特殊班次安排等 ) 須在員工餐廳就餐時(shí)，應(yīng)由部門(mén)經(jīng)理出具“加班申請(qǐng)單”，遞交人力資源部。4.10.4. 餐卡應(yīng)妥善保管， 不得遺失、 轉(zhuǎn)接或涂改偽造。如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)借餐卡，將對(duì)借方與被借方同時(shí)予以紀(jì)律處分。餐卡遺失需補(bǔ)發(fā)新卡時(shí)，應(yīng)按補(bǔ)發(fā)餐數(shù)乘以每餐標(biāo)準(zhǔn)從員工工資中扣除。涂改與偽造餐卡屬?lài)?yán)重

24、過(guò)失，將被立即予以違紀(jì)解聘。4.10.5. 就餐時(shí)，員工必須穿著整潔之制服依照先后次序劃卡、盛飯及就座，嚴(yán)禁替他人搶占座位。4.10.6. 員工須于指定的時(shí)間用餐，每次用餐限時(shí)30分鐘。員工用餐完畢即應(yīng)從出口處離開(kāi)，不得在員工餐廳逗留，以免影響其他員工用餐。4.10.7.用餐期間，員工用根據(jù)需要領(lǐng)取適量食物，嚴(yán)禁浪費(fèi)，并不得將非員工餐廳食物、餐具、包裹帶入員工餐廳；也不得將員工餐廳的食物、水果等帶到其它場(chǎng)所享用。4.10.8.用餐后，應(yīng)自覺(jué)清理桌面、地面衛(wèi)生，并將餐具、垃圾放到指定地點(diǎn)。4.11.鐘卡4.11.1.除經(jīng)批準(zhǔn)的管理人員，所有員工上下班必須打鐘卡。4.11.2.中卡上的時(shí)間僅代表員

25、工進(jìn)出酒店的時(shí)間，并不等于員工上下班的時(shí)間。員工上下班的時(shí)間以到達(dá)工作崗位時(shí)間為準(zhǔn)，故員工應(yīng)留出足夠地時(shí)間更換制服及到達(dá)工作崗位。4.11.3.員工無(wú)故不打鐘卡、代替他人或委托他人打卡均將受到紀(jì)律處分。4.11.4.特殊情況，除由部門(mén)經(jīng)理出具書(shū)面證明及提供打卡員證明，人力資源部可視情況予以補(bǔ)添考勤記錄。4.12.員工簽到4.12.1.員工到達(dá)或離開(kāi)工作崗位時(shí)必須親自簽到，記錄自己上下班的準(zhǔn)確時(shí)間。4.12.2.無(wú)故不簽到或不親自簽到都將受到紀(jì)律處分。4.12.3.每月簽到表經(jīng)部門(mén)經(jīng)理簽字確認(rèn)后，遞交人力資源部審核，作為核發(fā)工資的主要依據(jù)。4.13.請(qǐng)假制度4.13.1.員工申請(qǐng)任何假期必須提前

26、向部門(mén)經(jīng)理提交書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理及人力資源經(jīng)理批準(zhǔn)后方可享用(B1及級(jí)以上管理人員、外聘員工令須總經(jīng)理批準(zhǔn)) 。4.13.2.未經(jīng)批準(zhǔn)或不符合請(qǐng)假手續(xù)的假期將被視為曠工。各種假期的申請(qǐng)請(qǐng)參考員工福利一章。4.13.3.酒店不鼓勵(lì)員工申請(qǐng)無(wú)薪事假。員工所申請(qǐng)的事假多少將影響員工的升職、加薪、獎(jiǎng)金等福利。4.14.員工記錄4.14.1.員工影響人力資源部及時(shí)提交個(gè)人的最新資料，如婚姻狀況、家庭住址、聯(lián)系、學(xué)歷、技能、家庭成員等的變化情況。4.14.2.因員工資料變更通知不及時(shí)造成福利待遇等方面的損失概由員工負(fù)責(zé)。4.15.員工投訴4.15.1.酒店管理層非常重視與員工溝通。員工工作中遇到困難或不

27、滿(mǎn)時(shí)，可直接向其直屬上司反映。4.15.2.如直屬上司不能給于圓滿(mǎn)的答復(fù)，員工可向部門(mén)經(jīng)理直接反映，部門(mén)經(jīng)理將盡力給于解決，必要時(shí)部門(mén)經(jīng)理可咨詢(xún)?nèi)肆Y源部。4.15.3.如部門(mén)經(jīng)理未能給予圓滿(mǎn)的解決或認(rèn)為該投訴不方便予部門(mén)經(jīng)理知道，員工可通過(guò)書(shū)面形式向人力資源經(jīng)理或總經(jīng)理申訴。4.15.4.員工應(yīng)保證投訴的準(zhǔn)確性及客觀性，以方便于事情的調(diào)查處理。4.16.員工建議4.16.1.酒店管理層非常注重員工對(duì)酒店工作的意見(jiàn)，員工可通過(guò)靈活的渠道( 如書(shū)信、面談等) 向酒店管理層提出自己的建設(shè)性意見(jiàn)。4.16.2.酒店在員工餐廳設(shè)有員工意見(jiàn)箱用以征集員工的意見(jiàn)，并由總經(jīng)理所委托人員對(duì)員工意見(jiàn)進(jìn)行及時(shí)、準(zhǔn)

28、確的處理。4.17.周年評(píng)核4.17.1. 員工在本酒店工作每滿(mǎn)一年，將接受一次全面的評(píng)定考核。評(píng)核工作由人力資源部統(tǒng)一組織，部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé)各部門(mén)的平核工作。4.17.2.員工也須寫(xiě)出詳細(xì)的書(shū)面總結(jié)材料遞交人力資源部。4.17.3.評(píng)核的結(jié)果將影響員工的工資調(diào)整及職位變動(dòng)等項(xiàng)的決定。4.18.酒店訊息4.18.1.酒店將通過(guò)酒店快訊、海報(bào)、告示、新聞發(fā)布等形式向員工及時(shí)傳遞酒店經(jīng)營(yíng)方針、重大活動(dòng)等方面的訊息。4.18.2.酒店所有部信息的發(fā)布均由人力資源部負(fù)責(zé)。任何部門(mén)、個(gè)人在布告欄或酒店任何地方貼任何宣傳品必須事先獲得人力資源經(jīng)理或總經(jīng)理的批準(zhǔn)。4.19.員工通道未經(jīng)酒店管理層批準(zhǔn)，員工進(jìn)出酒

29、店及工作時(shí)，只應(yīng)使用指定的員工通道。4.20. 4.20.賓客設(shè)施4.21.酒店所有對(duì)客服務(wù)設(shè)施都是專(zhuān)為客人而設(shè)。未經(jīng)管理層批準(zhǔn)，員工任何時(shí)間不應(yīng)使用諸如客房、餐廳、客用洗手間、電梯等對(duì)客服務(wù)設(shè)施。4.22.客人投訴4.22.1.所有員工都必須仔細(xì)聆聽(tīng)客人對(duì)酒店設(shè)施或服務(wù)方面的投訴，并根據(jù)賓客投訴處理程序盡量給予處理。4.22.2.如投訴時(shí)間超出自身的能力或權(quán)限，應(yīng)立即向大堂副理或部門(mén)經(jīng)理尋求幫助。4.23.店拾遺員工在酒店圍撿到任何物品均屬于酒店，應(yīng)立即呈交部門(mén)經(jīng)理或大堂副理，并由之交還客人或報(bào)請(qǐng)總經(jīng)理進(jìn)行妥善處理。4.24.酒店財(cái)物4.24.1.愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物時(shí)每位員工的責(zé)任。酒店財(cái)物不準(zhǔn)挪

30、為私用或帶出酒店。任何貪污、偷竊、企圖偷竊或擅自將酒店物品、客人物品拿離酒店或藏于私人保管的地方，無(wú)論價(jià)值多少，均有損職業(yè)道德，將被立即辭退。4.24.2.凡使酒店蒙受經(jīng)濟(jì)損失的行為，將視情節(jié)輕重給予相關(guān)財(cái)物價(jià)值的5 至 10 倍罰款作賠償。4.25.酒店鑰匙員工無(wú)權(quán)復(fù)制、轉(zhuǎn)接酒店任何部位的鑰匙。鑰匙的領(lǐng)用必須有嚴(yán)格的登記；所有鎖具的強(qiáng)行開(kāi)啟必須有保安人員陪同。4.26.工作4.26.1.員工應(yīng)對(duì)酒店的各項(xiàng)計(jì)劃、程序及業(yè)務(wù)。未經(jīng)酒店管理層同意不得泄漏、傳遞或發(fā)表任何關(guān)于酒店的事務(wù)，不準(zhǔn)交流、出版本酒店的任何文件、書(shū)記、資料、照片或信函。4.26.2.酒店或客人的貿(mào)易信息，視為高級(jí)。任何泄密的行

31、為都將導(dǎo)致嚴(yán)重的紀(jì)律處分，并追究當(dāng)事人的責(zé)任。4.27.吸煙規(guī)定吸煙有害健康，希望每位員工都不要吸煙。除酒店指定的吸煙區(qū)之外，任何地方都不允許吸煙。4.28. 社團(tuán)活動(dòng)4.28.1.員工如在工作時(shí)間參加有關(guān)社團(tuán)活動(dòng)，必須提前 48 小時(shí)通知有關(guān)部門(mén)經(jīng)理及人力資源部，經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行。員工不允許在酒店組織任何形式的社團(tuán)活動(dòng)。4.29. 私人4.29.1.酒店專(zhuān)門(mén)為員工設(shè)置磁卡公用供員工私人之用。在工作時(shí)間，除特殊情況經(jīng)批準(zhǔn)外，員工不得為私事使用酒店。4.30.檢查制度4.30.1.出于安全原因，員工離店時(shí)，應(yīng)主動(dòng)向保安人員出示所攜帶物品以供檢查。拒絕接受檢查者將按違反安全規(guī)定處理。4.31.私人

32、來(lái)訪(fǎng)4.31.1.在工作時(shí)間，員工不允許在酒店( 尤其在工作崗位上 ) 接待任何形式的私人來(lái)訪(fǎng)。特殊情況，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，由保安部登記并安排專(zhuān)門(mén)的會(huì)見(jiàn)場(chǎng)所。保安部由權(quán)利與義務(wù)禁止任何私人來(lái)訪(fǎng)者進(jìn)入酒店行政區(qū)域或工作區(qū)域。4.32.私人信件4.32.1.員工私人信件及包裹等請(qǐng)不要寄到酒店，酒店隊(duì)員工私人的遺失概不負(fù)擔(dān)任何責(zé)任。4.33.員工獎(jiǎng)勵(lì)4.33.1.任何對(duì)酒店經(jīng)營(yíng)作出突出貢獻(xiàn)或工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工將得到酒店的嘉獎(jiǎng)，并提供晉升的機(jī)會(huì)。這些都將記錄在員工的個(gè)人檔案中。4.34.員工培訓(xùn)4.34.1.酒店視員工為最寶貴的財(cái)富，因?yàn)閱T工的技術(shù)與效率將影響酒店聲譽(yù)及經(jīng)營(yíng)成績(jī)。4.34.2.注重員工個(gè)

33、人潛能的開(kāi)發(fā)和人才的培養(yǎng)是酒店一貫堅(jiān)持的方針。酒店將安排多種培訓(xùn)，并將選擇優(yōu)秀的員工到海外XX酒店集團(tuán)接受深造。第五章員工福利5.1.有薪年假5.1.1.正式員工在酒店服務(wù)滿(mǎn)一年，將享受有薪年假7天。以后每年增加一天。最多不超過(guò)12 天。年假不包括法定假和正常公休日。5.1.2. 年假應(yīng)從員工在酒店服務(wù)滿(mǎn)一年之后的六個(gè)月之一次性修完。逾期未修完的年假將被視為自動(dòng)放棄而不做任何賠償。特殊情況須人力資源經(jīng)理批準(zhǔn)。5.1.3.一年各類(lèi)缺勤 ( 不含法定假和有薪年假) 累計(jì)達(dá)到 10%或無(wú)薪假達(dá)到14 天的員工不享受年假。5.1.4.申請(qǐng)年假應(yīng)提前15 天向部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、人力資源經(jīng)

34、理批準(zhǔn)后(B1 級(jí)以上職級(jí)的員工、外聘員工須總經(jīng)理批準(zhǔn)) 方為有效。5.2.法定假5.2.1.所有員工盡可享受?chē)?guó)家規(guī)定的法定假( 法定假為全薪假期，每年十天，所休假期視為出勤。) ：新 年(一月一日)一天春 節(jié)(農(nóng)歷初一、初二、初三)三天勞動(dòng)節(jié)(五月一日、二日、三日)三天國(guó)慶節(jié)(十月一日、二日、三日)三天5.3.有薪病假5.3.1.正式員工每年可享有七天有薪病假。全年病假超出七天、但不符合醫(yī)療期規(guī)定的部分為無(wú)薪假。5.3.2.由薪病假只限患病員工( 試用期瞞者 ) 于當(dāng)年享用，逾期自動(dòng)失效。5.3.3.員工合同期離職，應(yīng)按比例償還期提前享用的有薪病假。5.3.4.申請(qǐng)有薪病假必須經(jīng)過(guò)酒店醫(yī)生、

35、人力資源經(jīng)理批準(zhǔn)；B1 級(jí)及以上職級(jí)的員工、外聘員工另需總經(jīng)理批準(zhǔn)。5.3.5.由薪年假不作為出勤，將影響年終紅利。5.4.醫(yī)療福利5.4.1.員工患病首先應(yīng)憑就診單，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理和人力資源部簽字后到酒店醫(yī)務(wù)室進(jìn)行著診治。酒店醫(yī)生將根據(jù)情況給予診治。5.4.2.如診療需要，由醫(yī)務(wù)室醫(yī)生開(kāi)具轉(zhuǎn)診單，經(jīng)人力資源部批準(zhǔn)，到指定醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。臨時(shí)工及實(shí)習(xí)生僅限在酒店醫(yī)務(wù)室就診。5.4.3.員工非工作時(shí)間急診，須到定點(diǎn)醫(yī)院就診( 青醫(yī)附院、四零一醫(yī)院、市中醫(yī)醫(yī)院) 。同一種疾病不能連續(xù)看急診。5.4.4.病假單及醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷(xiāo)單必須經(jīng)酒店醫(yī)生驗(yàn)證。員工憑轉(zhuǎn)診單、急診手續(xù)( 急診掛號(hào)單、急診病歷、急診病假證明、

36、急診醫(yī)藥費(fèi)收據(jù)) 到醫(yī)務(wù)室驗(yàn)證無(wú)誤后，由酒店醫(yī)生開(kāi)局病假證明及醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷(xiāo)單，否則視為無(wú)效。驗(yàn)證手續(xù)應(yīng)在就診當(dāng)天完成，特殊情況應(yīng)在病后兩天完成，逾期不予驗(yàn)證。5.4.5.急診病假及急診處方劑量以一天為限。急診住院?jiǎn)T工須兩天通知人力資源部，遞交住院通知及病歷證明，經(jīng)人力資源部核準(zhǔn)后，提供有關(guān)配合住院手續(xù)。5.4.6. 門(mén)診預(yù)約住院或醫(yī)療檢查藥品費(fèi)用在200 元下的須得到酒店醫(yī)生的確認(rèn)及人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)；超過(guò)200元的須總經(jīng)理批準(zhǔn)后，該費(fèi)用方可按規(guī)定報(bào)銷(xiāo)。5.4.7.到非指定醫(yī)院看急診者，醫(yī)療費(fèi)用一般不予報(bào)銷(xiāo)。特殊情況經(jīng)酒店醫(yī)生核準(zhǔn)、人力資源經(jīng)理及總經(jīng)理批準(zhǔn)后酌情處理。5.4.8. 5.4.8.因

37、非工傷引起的外傷( 如交通事故、意外人身傷害、自戕等) ，相關(guān)費(fèi)用由員工自理，所休假期為無(wú)薪假。5.5.醫(yī)療期5.5.1.正式員工患病負(fù)傷須停止工作進(jìn)行治療時(shí)享受醫(yī)療期。5.5.2.醫(yī)療期只有在試用期滿(mǎn)之后方可享受。享受醫(yī)療期的員工將不能同時(shí)享受當(dāng)年的有薪病假。5.5.3.醫(yī)療期工資的計(jì)發(fā)基數(shù)為病休前十二個(gè)月的平均基本工資。5.5.4.醫(yī)療期不作為出勤，將影響年終紅利。5.6.結(jié)婚假5.6.1.在本酒店工作滿(mǎn)一年，符合國(guó)家規(guī)定的正式員工可申請(qǐng)結(jié)婚假。結(jié)婚假為17 天。5.6.2.結(jié)婚假期間包括所有法定假、公休日等。結(jié)婚假期間享受全薪，但不作為出勤。5.6.3.申請(qǐng)結(jié)婚假須提前15 天向部門(mén)經(jīng)理

38、遞交書(shū)面申請(qǐng)，并附上有關(guān)證明，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、 人力資源經(jīng)理批準(zhǔn)生效。5.6.4.結(jié)婚假在結(jié)婚登記制日起六個(gè)月申請(qǐng)有效。5.7.分娩假5.7.1.凡符合國(guó)家規(guī)定的生育條件的正式女員工可憑醫(yī)院的證明申請(qǐng)分娩。分娩假為150 天。5.7.2.分娩假包括所有法定假、公休日等，分娩假期間不享受任何其它福利性假期，如：當(dāng)年之有薪病假、有薪年假等。5.7.3.分娩假期間不作為出勤，將影響年終紅利。5.8.慰唁假5.8.1.如員工的直系親屬( 如配偶、父母、子女、兄弟姐妹 ) 不幸去世，酒店將給予三天有薪假期，意示慰問(wèn)。5.8.2.如員工之祖父母、外祖父母、配偶之父母等去世，酒店將給予一天有薪假期。慰唁假也不作

39、為出勤，將影響年終紅利。5.9.工傷或死亡5.9.1.員工發(fā)生工傷事故，本人及現(xiàn)場(chǎng)人員應(yīng)立即通知醫(yī)務(wù)室、部門(mén)經(jīng)理、保安部及人力資源部，夜間須通知大堂副理及值班經(jīng)理。有酒店醫(yī)生、保安部主管立即護(hù)送傷者到醫(yī)院救治。5.9.2.事故發(fā)生 24 小時(shí)，保安部應(yīng)書(shū)面報(bào)告事故詳情，通知人力資源部、有關(guān)部門(mén)經(jīng)理及工會(huì)。5.9.3.員工本人違反操作規(guī)程、酒店規(guī)章制度而導(dǎo)致的傷害事故，傷者將得到及時(shí)治療，但不享受?chē)?guó)家規(guī)定的工傷福利待遇。5.10.住房公積金酒店按國(guó)家規(guī)定為每位正式員工繳納住房公積金。5.11.年終花紅5.11.1.酒店每年年終將發(fā)給工作滿(mǎn)一年的正式員工相當(dāng)于一個(gè)月工資的花紅。酒店經(jīng)濟(jì)效益好的年份，年終花紅將增加，但增加與否及增加的幅度有董事會(huì)決定。5.11.2.工作已滿(mǎn)試用期但不滿(mǎn)一年的正式員工將根據(jù)實(shí)際工作月數(shù)按比例領(lǐng)取。5.11.3.試用期員工或花紅發(fā)放前因個(gè)人原因?qū)е乱呀?jīng)離職 ( 含辭職、違紀(jì)解聘、終止合同、擅自離職) 的員工都將不享受年終花紅。5.11.4.一年之，各類(lèi)缺勤( 不含法定假和有薪年假) 累計(jì)達(dá)到 10%，無(wú)薪事假達(dá)到14 天或獲發(fā)最后警告的員工均不享受年終花紅。5.12.薪金調(diào)整5.12.1.酒店將每年調(diào)整員工的薪金標(biāo)準(zhǔn)，但加薪與否或加薪的幅度將視酒店的經(jīng)營(yíng)情況