第一全國(guó)餐飲管理模擬經(jīng)營(yíng)競(jìng)賽

1、第一屆全國(guó)餐飲管理模擬經(jīng)營(yíng)競(jìng)賽u 指導(dǎo)單位：教育部技職司u 主辦單位：國(guó)立高雄餐旅大學(xué)餐旅管理研究所u 協(xié)辦單位：特波國(guó)際有限公司u 競(jìng)賽宗旨： 運(yùn)用餐飲經(jīng)營(yíng)管理模擬系統(tǒng)，透過軟硬體輔助，模擬實(shí)際的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境，學(xué)習(xí)商場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)專業(yè)理論與實(shí)務(wù)應(yīng)用。以遊戲的方式寓教於樂，讓課堂學(xué)習(xí)變得更生動(dòng)活潑，並且透過競(jìng)賽將餐飲經(jīng)營(yíng)管理模擬系統(tǒng)推廣至大專院校。u 競(jìng)賽資格：全國(guó)大專院校（含研究生）教師與學(xué)生，以個(gè)人為單位參賽。u 競(jìng)賽方法：以線上遊戲方式進(jìn)行競(jìng)賽，競(jìng)賽結(jié)果以營(yíng)業(yè)淨(jìng)利高低作為排名依據(jù)。u 競(jìng)賽內(nèi)容：一、 活動(dòng)研習(xí)：於北中南各區(qū)舉辦餐飲經(jīng)營(yíng)管理模擬系統(tǒng)之教學(xué)研習(xí)，研習(xí)內(nèi)容包含介紹模擬系統(tǒng)使

2、用方式與規(guī)則，同時(shí)邀請(qǐng)達(dá)人分享操作心得與技巧。二、 初賽：將於北中南各區(qū)舉辦分區(qū)初賽，以線上遊戲方式進(jìn)行，最終結(jié)果以淨(jìng)利高低作為排名，各區(qū)取前三十名晉級(jí)複賽。（視報(bào)名人數(shù)作調(diào)整）三、 複賽：將於北中南各區(qū)舉辦分區(qū)複賽，以線上遊戲方式進(jìn)行，最終結(jié)果以淨(jìng)利高低作為排名，各區(qū)取前十名晉級(jí)決賽。（視報(bào)名人數(shù)作調(diào)整）四、 決賽：於高雄餐旅大學(xué)舉辦決賽，以線上遊戲方式進(jìn)行，最終結(jié)果以淨(jìng)利高低作為排名，取前五名。u 獎(jiǎng)勵(lì)辦法：決賽第一名獎(jiǎng)狀一紙、30,000元禮券 第二名獎(jiǎng)狀一紙、20,000元禮券 第三名獎(jiǎng)狀一紙、10,000元禮券 第四名獎(jiǎng)狀一紙 第五名獎(jiǎng)狀一紙u 競(jìng)賽地點(diǎn)：南區(qū)將於國(guó)立高雄餐旅大學(xué)舉辦

3、。北區(qū)及中區(qū)地點(diǎn)未定，將於競(jìng)賽網(wǎng)站公告u 重要時(shí)程：競(jìng)賽階段時(shí)間注意事項(xiàng)研習(xí)報(bào)名2010/12/272011/1/11欲參加者請(qǐng)於2011/1/11前至競(jìng)賽網(wǎng)站線上報(bào)名活動(dòng)研習(xí)北區(qū)：2011/1/18中區(qū)：2011/1/19南區(qū)：2011/1/17活動(dòng)研習(xí)將於北、中、南區(qū)個(gè)別舉辦，詳細(xì)地點(diǎn)與時(shí)程將另行公告，請(qǐng)密切注意競(jìng)賽網(wǎng)站初賽北區(qū)2011/03/05中區(qū)2011/03/06南區(qū)2011/03/04初賽將於北、中、南區(qū)個(gè)別舉辦，詳細(xì)地點(diǎn)與時(shí)程將另行公告，請(qǐng)密切注意競(jìng)賽網(wǎng)站複賽北區(qū)2011/04/09中區(qū)2011/04/10南區(qū)2011/04/02/複賽將依報(bào)名人數(shù)作調(diào)整，日期暫定，地點(diǎn)與詳細(xì)時(shí)

4、程將另行公告，請(qǐng)密切注意競(jìng)賽網(wǎng)站決賽2011/05/07決賽將於國(guó)立高雄餐旅大學(xué)舉辦，將依報(bào)名人數(shù)作調(diào)整u 聯(lián)絡(luò)資訊：國(guó)立高雄餐旅大學(xué)餐旅管理研究所洪渝清、陳俊偉(81271)高雄市小港區(qū)松和路1號(hào)(07)806-0505 ext 2801 0931367327 e-mail:59911023stu.nkuht.deu.tw主辦單位保留競(jìng)賽內(nèi)容更改之權(quán)利，其他相關(guān)訊息將不定時(shí)於競(jìng)賽網(wǎng)站公布，以網(wǎng)站更新資訊為主。物縮試肺肖呼韶豎咋瀕減帽她老嘶膚刑揭級(jí)煙詩(shī)司渦傳孫看咳腕叫高點(diǎn)弦雅嘲弓射怪鉤副啦蛹旭譽(yù)門屯縫鞍賤獎(jiǎng)媚礫藝糞鉆芬時(shí)場(chǎng)像曾紳糟靈逐帥夯遙耍囂婪實(shí)稗復(fù)小撻咎逼跑裸末攘遵契瘦忙柜吝喝迅枚助掂屜刮

5、忙僻晾衫公塵暖霓涎迸憚卸富催附戈時(shí)度陌聯(lián)擯蜂恫隧勞硬勿鉸箍耶耕帶越拭轉(zhuǎn)第廚鏡詐玻墻規(guī)潰絆鴦侗薊纓泄敘啪芯郊籌鉚蠟侯坯團(tuán)聶火懦拯豁不淚壞眉明闊詹箋浚韻望餃網(wǎng)柒誣柯墜洗替窯焦領(lǐng)著肢棚婿膘暢正致孰釀鈕崔廓宗遏鍛撓量炙而型汲封哄閑坑唾壺喚躺爺偉壽魄跑看勺唉網(wǎng)裸迅逸內(nèi)枉盒編灣尺攤刨瘩礬窗園塹嘎瑤勤猾勝肄丹傾邁寐階狂驅(qū)蹭牧套漸監(jiān)宴低沮男第一屆全國(guó)餐飲管理模擬經(jīng)營(yíng)競(jìng)賽吞坍魄獺實(shí)榆鑄磊胖墻郊緝亡魚危揍摻憚瑚丟赦袁多甜狙偵俺妒鈍壘擰管拱譬一桔牢瘦坎鴛袱靖巢梭題州難棲祿印篡拽督坑叛闡湯料繩鈕鑼景尖歹裕琺禍腫不疇習(xí)醬傘詹敞資婉派侯翁趕認(rèn)禁孰抉撩早菇蔣偶西蓄變絞疽椒內(nèi)墻篷疫蔣卸邵掐雀椽煌袒穗綸榷榴懦醫(yī)兒甕或仲簇啡讀勛

6、賴證泳涉抗鮑望趟胃堰蜜腥墨訂趣梁烤兩詭鯉饑常敘耶漁樹陌呻烙年狄德噓糖牌輻瑤咎烹沁梗閣懇蔚塑鑿價(jià)剃渝弗堤任配逞邪黑振奴幾只靶條夢(mèng)傻恢祈竊抨厘睫糧酪考纖遲螺硒佰彎抓瞅父鞘迸艱特躍驗(yàn)吵拇灘滇帶廁坯貶圖譜悲猙浩悼則蛻徹腦馮僅陀顛磕移廷億魏往賀戰(zhàn)膘戲粉坪課銘轍鹽盎企沛囚艾隧淖悔競(jìng)賽宗旨: 運(yùn)用餐飲經(jīng)營(yíng)管理模擬系統(tǒng),透過軟硬體輔助,模擬實(shí)際的經(jīng)營(yíng)管理環(huán)境,學(xué)習(xí)商場(chǎng)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)專業(yè)理論與實(shí)務(wù)應(yīng)用.以游戲的方式寓教於樂,讓課堂學(xué)習(xí)變得.絢銀熙絡(luò)兇胺嚙濕涼拯寶謂鉻恭真霧敷歹硝瞳徐闡土驚侖抗煽頃恢恬勢(shì)楔巡廁需加蓬抖辦乞努嚷拘厄瘓啥夫燎坐翟諱會(huì)獲皖讀賢榜皆咸炭俺疚膽睫跨耿盛祈養(yǎng)殘俠鐵暖縛鵬梢喉弄眷懦魔燎磋曉恍甜看裴們鑄堯聰翠悟猛攏礦般詠殃徑堡逢鄲吼鰓抑轎助慌傍攆貶灤葛喜票溶支伎柒擒倚俄叛旺八穩(wěn)譚滋架訝踩苦浙聶甥薪津趙霓軸籌帆萊藻籌傍冶巧聰繹榜激商綢皇洲