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文檔簡(jiǎn)介
1、蔬菜氣調(diào)冷藏保鮮物流中心可行性研究報(bào)告一、 項(xiàng)目簡(jiǎn)介:(一)、 項(xiàng)目名稱:xx市xx鎮(zhèn)蔬菜氣調(diào)冷藏保鮮物流中心(二)、 建設(shè)地點(diǎn):xx市xx鎮(zhèn)(三)、 編制單位:xx市xx鎮(zhèn)人民政府(四)、 實(shí)施單位:(五)、 協(xié)助單位:中國(guó)農(nóng)業(yè)部農(nóng)村研究所、四川省農(nóng)科院、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)(六)、 項(xiàng)目概況:項(xiàng)目總占地200畝,主體建筑總面積10000平米,固定資產(chǎn)投資6600萬(wàn)元,預(yù)計(jì)從規(guī)劃立項(xiàng)到投入正常生產(chǎn)需要1年。其中:1、 氣調(diào)保鮮冷藏庫(kù):建設(shè)5000t氣調(diào)保鮮冷藏庫(kù)一座,庫(kù)房占地總面積6000平方米,全部采用最先進(jìn)的冷藏技術(shù)和設(shè)備及管理方式。2、 制冰廠:日產(chǎn)180噸的制冰廠一個(gè),占地約500
2、平米,每個(gè)車間60噸庫(kù)容。3、 物流配送車間:占地約3000平方米,全部采用鋼架結(jié)構(gòu),用于蔬菜分選包裝及物流。 (七)、 規(guī)劃原則:1、 整體布局原則:按照有機(jī)產(chǎn)業(yè)園的整理規(guī)劃要求,總體對(duì)區(qū)域內(nèi)做到高效、節(jié)能、自動(dòng)化程度高、生產(chǎn)能力合理配套,密切結(jié)合場(chǎng)地的自然條件,合理布局動(dòng)力、水源、庫(kù)房和區(qū)內(nèi)道路,因地制宜地布置好建筑和各項(xiàng)設(shè)施,同時(shí)搞好庫(kù)區(qū)內(nèi)綠化和空氣凈化,建設(shè)集農(nóng)產(chǎn)品加工、貯藏和辦公為一體的生態(tài)園區(qū)。2、 生態(tài)原則:庫(kù)區(qū)內(nèi)建筑物占地面積不足總用地的35%,扣除道路等其他配套設(shè)施占地后,地面綠化率將不低于35%,實(shí)行無裸露的表土布局。綠化由專業(yè)人員做好常綠樹和落葉樹,骨干樹種與其他樹種的搭
3、配,綠化和美化相結(jié)合。節(jié)約水源,污水高標(biāo)準(zhǔn)處理與排放,各類生產(chǎn)垃圾與有機(jī)肥料廠及養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)接,做好資源的生態(tài)環(huán)保利用。3、 旅游文化元素:配合整體有機(jī)農(nóng)業(yè)園的規(guī)劃,在園區(qū)配套工程上做好旅游文化元素的建設(shè)。二、 項(xiàng)目現(xiàn)狀及背景1、 xx及三屆蔬菜產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀:xx是全國(guó)主要的商品蔬菜生產(chǎn)基地,全國(guó)無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地,全國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣(市),號(hào)稱中國(guó)西部的“蔬菜城”。截止2010年,xx蔬菜有十四個(gè)大類,200多個(gè)品種,常年種植面積在67萬(wàn)多畝,產(chǎn)量17億多公斤,銷售鮮菜14億多公斤,銷售收入12億余元,占全市農(nóng)民年純收入的40%,蔬菜產(chǎn)業(yè)是xx農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收的重要途徑。同時(shí),蔬菜生
4、產(chǎn)已經(jīng)帶動(dòng)周邊的縣市,包括郫縣、新都、都江堰、什邡、廣漢、德陽(yáng)等地相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。xx屬于xx市蔬菜重鎮(zhèn),連接廣漢、新都、xx蒙陽(yáng)等等,屬于成(都)德(陽(yáng))綿(陽(yáng))產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶的交匯處,有個(gè)相當(dāng)?shù)谋容^優(yōu)勢(shì)。xx鎮(zhèn)常年種植蔬菜面積達(dá)5萬(wàn)畝(含復(fù)種),早在2001年,xx鎮(zhèn)被命名為“四川省萵筍之鄉(xiāng)”,2003年獲得了五個(gè)蔬菜品種的綠色食品認(rèn)證。其中品種主要以萵筍、白菜、芹菜、蘿卜、菠菜為主,年蔬菜外銷量達(dá)1.5億公斤。作為全國(guó)重要的蔬菜基地,xx市歷史上的輝煌或?qū)⒊蔀檫^去,與山東以壽光為代表的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度相比,與陜西楊凌高科技農(nóng)業(yè)相比,xx的蔬菜產(chǎn)業(yè)已幾乎失去競(jìng)爭(zhēng)力,亟待二次振興。目前影響xx蔬菜
5、行業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度的主要障礙有以下幾點(diǎn):其一:品種單一,單一品種產(chǎn)量大,由于缺少預(yù)冷和儲(chǔ)藏能力,商品菜只能集中上市,由此導(dǎo)致交易平均價(jià)格下降;其二:生產(chǎn)的組織方式傳統(tǒng),以小農(nóng)經(jīng)濟(jì)為主,產(chǎn)品幾乎沒有加工就推進(jìn)市場(chǎng),產(chǎn)品附加值很低;其三:流通環(huán)節(jié)落后,以個(gè)體為主的專業(yè)戶銷售方式,傳統(tǒng)的批發(fā)市場(chǎng)為主要交易渠道,導(dǎo)致交易水平和市場(chǎng)影響力的下降。2、 冷藏保鮮的基本情況:目前xx市區(qū)內(nèi)現(xiàn)有加工總能力約在10000噸左右,實(shí)際需要量約在30000噸至50000噸之間,目前冷藏加工能力與市場(chǎng)需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。隨著現(xiàn)代科技的進(jìn)步,社會(huì)需求的變化,當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,該市冷加工能力的局限性表露無遺,包括整體規(guī)模小,管理
6、手段落后,加工集中度低,功能不完善,配套服務(wù)少,衛(wèi)生條件差等,新的現(xiàn)代化的冷加工需求迫在眉睫。在氣調(diào)保鮮庫(kù)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)方面,四川省與兄弟省市相比已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落在了后面。3、 項(xiàng)目建設(shè)的背景和意義:2010年7月,國(guó)家發(fā)改委印發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃,規(guī)劃中提出要重點(diǎn)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流,建設(shè)一批運(yùn)轉(zhuǎn)高效、規(guī)?;F(xiàn)代化的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心。隨著人們生活水平的提高,對(duì)于冷藏物流的認(rèn)可度越來越高,冷鏈物流實(shí)際上就是從農(nóng)產(chǎn)品采收后的2小時(shí)內(nèi)開始,通過預(yù)冷、氣調(diào)冷藏或冷凍,到冷鏈運(yùn)輸配送,最終到銷售終端均能在農(nóng)產(chǎn)品安全的溫濕度范圍內(nèi)流轉(zhuǎn),保證安全農(nóng)產(chǎn)品在采收后也能安全到達(dá)市民餐桌。國(guó)家將加快建設(shè)“從田
7、間到餐桌”的一體化冷鏈物流體系。到2015年,我國(guó)將建成一批效率高、規(guī)模大、技術(shù)新的跨區(qū)域冷鏈物流配送中心,初步建成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、上下游銜接、功能完善、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)健全的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)體系。果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別提高到20、30、36以上,冷藏運(yùn)輸率分別提高到30、50、65左右,流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品腐損率分別降至15、8、10以下。目前全國(guó)果蔬流通腐損每年達(dá)千億元。據(jù)悉,長(zhǎng)期以來,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重,果蔬、肉類、水產(chǎn)品流通腐損率分別達(dá)到20%至30、12、15,僅果蔬一類每年損失就達(dá)到1000億元以上。目前,我國(guó)每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入流通領(lǐng)域,果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流
8、通率分別達(dá)到5、15、23,冷藏運(yùn)輸率分別達(dá)到15、30、40;而發(fā)達(dá)國(guó)家肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%,蔬菜、水果冷鏈流通率也達(dá)95%以上。我國(guó)現(xiàn)有冷庫(kù)總?cè)萘?80萬(wàn)噸;機(jī)械冷藏列車1910輛,機(jī)械冷藏汽車2萬(wàn)輛,冷藏船噸位10萬(wàn)噸,年集裝箱生產(chǎn)能力100萬(wàn)標(biāo)準(zhǔn)箱。人均冷庫(kù)容量?jī)H7公斤,冷藏保溫車占貨運(yùn)汽車的比例僅0.3%。因此,我們?cè)陂L(zhǎng)江中上游西南腹地的四川成都,建立冷藏、氣調(diào)和物流配送中心,就是要站在時(shí)代前沿,為國(guó)家民生問題出發(fā),為人民的食品安全和身體健康保駕護(hù)航,從而在食品安全行業(yè)樹立起標(biāo)桿,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)和諧發(fā)展。三、 項(xiàng)目選址及條件(一) 項(xiàng)目選址在xx市xx鎮(zhèn),北新干線(成德
9、綿快速通道旁)旁。通過成彭高速公路、北新干線、彭郫路、成綿高速?gòu)?fù)線等主干道實(shí)現(xiàn)與成都及全國(guó)各地的快捷交流,交通條件十分優(yōu)越。(二) xx將能夠建成中國(guó)西部最大的無公害標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜生產(chǎn)、加工和出口創(chuàng)匯基地。xx鎮(zhèn)也即將建成四川省最大的有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)園,3年內(nèi)達(dá)到4萬(wàn)畝的種植面積。因此,有了冷鏈物流的基礎(chǔ)品質(zhì)優(yōu)良、數(shù)量巨大的蔬菜。(三) 人力資源豐富,加上近年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)村的耕地和大量種植經(jīng)驗(yàn)豐富的剩余勞動(dòng)力需向新的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。(四) 豐富的資源、獨(dú)特的氣候條件、肥沃的土壤、較低的生產(chǎn)力成本、常年的種植習(xí)慣和技術(shù)積累,構(gòu)成了xx鎮(zhèn)乃至xx市蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的綜合優(yōu)勢(shì)。四、 項(xiàng)目技術(shù)方案(一)預(yù)冷
10、預(yù)冷是將新鮮采收的蔬菜產(chǎn)品在運(yùn)輸、貯藏或加工之前迅速除去產(chǎn)品所帶田間熱的過程,恰當(dāng)?shù)念A(yù)冷可以降低產(chǎn)品的腐爛程度,最大限度地保持蔬菜產(chǎn)品采后的新鮮度和品質(zhì),大多數(shù)蔬菜產(chǎn)品都需要進(jìn)行預(yù)冷處理。預(yù)冷是創(chuàng)造良好溫度環(huán)境和貯藏效果的第一步,及時(shí)將產(chǎn)品預(yù)冷到所需的溫度,可以抑制微生物的生長(zhǎng),抑制酶活性,降低產(chǎn)品的呼吸強(qiáng)度,減少失水和乙烯的釋放,為保鮮貯藏和運(yùn)輸打下基礎(chǔ)。此外,未經(jīng)預(yù)冷的產(chǎn)品如直接進(jìn)入貯藏庫(kù),也會(huì)加大冷庫(kù)的熱負(fù)荷,不能及時(shí)達(dá)到及時(shí)降溫的目的,對(duì)貯藏效果產(chǎn)生嚴(yán)重影響。例如當(dāng)產(chǎn)品的體溫為20c時(shí)裝車或入庫(kù),制冷系統(tǒng)所需吸收的熱量為0c時(shí)的4050倍。本項(xiàng)目是農(nóng)產(chǎn)品采后加工項(xiàng)目,其最終的目的是把各
11、種農(nóng)產(chǎn)品高品質(zhì)地投放到國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)上去,在這之前,無論是長(zhǎng)途運(yùn)輸、深加工還是貯藏,預(yù)冷是關(guān)鍵的第一步。常用預(yù)冷方法有自然降溫冷卻、水冷卻、真空冷卻、壓差式通風(fēng)冷卻以及冷庫(kù)空氣冷卻。本項(xiàng)目選用壓差式通風(fēng)冷卻和水冷卻。(二)氣調(diào)保鮮貯藏氣調(diào)保鮮貯藏是蔬菜生產(chǎn)不斷發(fā)展的必然產(chǎn)物。氣調(diào)貯藏是繼機(jī)械冷藏之后貯藏事業(yè)的一場(chǎng)革命,它把貯藏時(shí)間和貯藏質(zhì)量提高到了一個(gè)新的水平?,F(xiàn)代氣調(diào)貯藏開始于二十世紀(jì)初,第二次世界大戰(zhàn)后,由于戰(zhàn)后農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了恢復(fù)和發(fā)展,伴隨其中,氣調(diào)貯藏技術(shù)也得到了日益發(fā)展和日趨完善,并迅速得到了廣泛應(yīng)用。目前在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家各種水果、蔬菜的總貯藏量達(dá)到80%,而適合于中、長(zhǎng)期貯藏的水果
12、、蔬菜氣調(diào)貯藏量占總貯藏量的80%,100%的鮮切花經(jīng)過預(yù)冷和處理。而我國(guó)每年氣調(diào)貯藏的蔬菜只占蔬菜總產(chǎn)量的1%。科學(xué)的、合理的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和有力的技術(shù)支持,使得歐美等國(guó)蔬菜生產(chǎn)得到了極大的發(fā)展,其蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)成本在世界市場(chǎng)上極具競(jìng)爭(zhēng)力,如不能盡快改變現(xiàn)狀,加入wto后,我國(guó)的農(nóng)副產(chǎn)品將受到?jīng)_擊,對(duì)我國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與發(fā)展構(gòu)成嚴(yán)重的威脅。1、新鮮果蔬都是生命體,采摘后依然進(jìn)行著一系列生命活動(dòng),其中最主要的是有氧呼吸運(yùn)動(dòng)。通過吸入空氣中的氧氣將產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(主要是葡萄糖)分解成二氧化碳和水并釋放出大量熱量。其反應(yīng)式如下:c6h12o+6o26co2+6h2o+673大卡在這一過程中,隨著呼吸熱
13、的產(chǎn)生,產(chǎn)品的體溫近一步提高,呼吸強(qiáng)度也近一步加大,隨著產(chǎn)品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的大量分解消耗,產(chǎn)品由成熟完熟衰老腐爛。果蔬等農(nóng)產(chǎn)品保鮮貯藏的目的就是在貯期內(nèi)盡可能減緩產(chǎn)品的衰老的過程,盡可能減少在貯期內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,保持產(chǎn)品原有的新鮮度。影響產(chǎn)品保鮮的因素主要有三個(gè):2、溫度:在保鮮因素中,溫度是最主要的因素,作用最強(qiáng),溫度的高低影響并決定著呼吸強(qiáng)度的大小。一般在0-35范圍內(nèi),溫度每升高10,呼吸強(qiáng)度要增加1-1.5倍。因此,創(chuàng)造一個(gè)吸熱環(huán)境,不斷吸收產(chǎn)品產(chǎn)生的呼吸熱,將產(chǎn)品的體溫控制在一個(gè)適宜的貯藏溫度范圍內(nèi),可以將產(chǎn)品的呼吸強(qiáng)度降到最低。3、氣體:適當(dāng)控制貯藏環(huán)境的氧和二氧化碳含量并減少乙烯等
14、激素的含量也是降低產(chǎn)品呼吸強(qiáng)度的因素之一。氣調(diào)就是創(chuàng)造一個(gè)可控氣體環(huán)境,近一步降低果蔬的呼吸強(qiáng)度,減少果蔬的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消耗,同時(shí)還可抑制催熟劑乙烯的生成,減少病蟲害的發(fā)生,真正達(dá)到長(zhǎng)期保鮮貯藏的目的。4、濕度:大多數(shù)果蔬組織的含水量為80%-90%,采摘后失去了原有水分供應(yīng),當(dāng)貯藏環(huán)境中的空氣相對(duì)濕度低于產(chǎn)品含水量時(shí),產(chǎn)品因蒸騰作用而產(chǎn)生失水,萎縮變質(zhì),降低新鮮度。因此,保鮮貯藏環(huán)境中空氣相對(duì)濕度要達(dá)到95%以上,保證果蔬產(chǎn)品在貯藏期內(nèi)不因失水而產(chǎn)生質(zhì)量變化。這種在一定溫度、濕度下同時(shí)調(diào)整貯藏環(huán)境氣體成分的貯藏方法稱之為氣調(diào)貯藏(controlled atmosphere storage)又簡(jiǎn)稱
15、ca貯藏。近幾年,在我公司農(nóng)業(yè)科技人員的不斷努力下,在吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的同時(shí),立足我國(guó)各地果蔬等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特點(diǎn),進(jìn)行了大量的氣調(diào)貯藏試驗(yàn),在一定程度上掌握了我國(guó)各地產(chǎn)品的氣調(diào)貯藏特性,取得了一定經(jīng)驗(yàn)和成果,現(xiàn)選幾個(gè)有代表性的品種加以說明。5、氣調(diào)貯藏蒜苔質(zhì)量狀況:蒜苔是全國(guó)各地人們喜食的一種蔬菜,但其生產(chǎn)具有強(qiáng)季節(jié)性,只有通過貯藏才能保證常年供應(yīng)。蒜苔一般在5月份采收,采用氣調(diào)保鮮貯藏技術(shù)可貯藏至第二年23月份,貯藏期可達(dá)270天以上,一般損耗35%,好苔率達(dá)96%以上,色翠綠、質(zhì)地脆嫩、較好地保持了原有的風(fēng)味。表3-1是氣調(diào)貯藏蒜苔的效果。表4-1 氣調(diào)貯藏蒜苔質(zhì)量狀況貯藏方法氣體范圍
16、好苔率(%)次苔率(%)腐爛率(%)機(jī)械氣調(diào)貯藏99.20.400.40自然氣調(diào)貯藏93.43.213.20隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不斷發(fā)展,市場(chǎng)上新品種不斷涌現(xiàn),有針對(duì)性的氣調(diào)貯藏技術(shù)實(shí)驗(yàn)也在不斷進(jìn)行,永無休止。隨著技術(shù)的發(fā)展,氣調(diào)技術(shù)理論不斷完善,目前歐美發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)在早期氣調(diào)技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展應(yīng)用了低氧貯藏或超低氧貯藏技術(shù),使蔬菜貯藏質(zhì)量近一步提高。氣調(diào)技術(shù)不僅在蔬菜貯藏中得到應(yīng)用,而且在水果、花卉、糧食、種子、肉類等的貯藏處理上都得到了應(yīng)用。在我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整、不斷發(fā)展的今天,我們有理由相信,氣調(diào)貯藏技術(shù)在果蔬花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中將起重要的作用。(三)氣調(diào)保鮮貯藏工藝流程:采收分選處理預(yù)冷入氣
17、調(diào)庫(kù)出庫(kù)分選包裝運(yùn)輸上市。分選包裝運(yùn)輸上市。五、 項(xiàng)目投資及經(jīng)濟(jì)分析(一) 投資概算通過對(duì)多家冷藏氣調(diào)庫(kù)的調(diào)研與學(xué)習(xí),并在查詢大量資料的基礎(chǔ)上,我們因地制宜,從節(jié)約成本、提高利用效率、以經(jīng)濟(jì)效益為中心的角度出發(fā),提出以下投資概算:1、 土建工程:該項(xiàng)目設(shè)計(jì)土建及安裝建筑面積達(dá)10000平米,按照1000元/平米的平均土建安裝成本計(jì)算,該項(xiàng)目預(yù)計(jì)投資1000萬(wàn)元。2、 5000噸容量的氣調(diào)冷藏庫(kù)設(shè)備購(gòu)買及安裝:設(shè)備購(gòu)買和安裝預(yù)計(jì)在1000萬(wàn)元左右;3、 制冰車間:設(shè)備及安裝等預(yù)計(jì)200萬(wàn)元。4、 物流配送車間及停車場(chǎng)等:3000平米,建筑成本1000元/平米,合計(jì)300萬(wàn)元。5、 貨架及轉(zhuǎn)運(yùn)車輛
18、、包裝機(jī)械等設(shè)施設(shè)備:預(yù)計(jì)投入300萬(wàn)元。以上合計(jì)投資為:2800萬(wàn)元。(二) 經(jīng)濟(jì)分析1、 全年經(jīng)營(yíng)成本:1) 人員工資:聘用人員150人計(jì)算,每人每年工資預(yù)計(jì)2萬(wàn)元,年工資成本為300萬(wàn)元。2) 水電維修輔料成本:每月平均在30萬(wàn)元左右,預(yù)計(jì)全年360萬(wàn)元。3) 銷售、管理、財(cái)務(wù)費(fèi)用等:每月預(yù)計(jì)20萬(wàn)元左右,預(yù)計(jì)全年240萬(wàn)元。全年?duì)I業(yè)成本為:900萬(wàn)元2、 全年經(jīng)營(yíng)收入:1) 自營(yíng)蔬菜類收入:自行購(gòu)買蔬菜,通過冷藏包裝銷售出去,占用3000噸庫(kù)體,每年周轉(zhuǎn)蔬菜6次,每次周轉(zhuǎn)量為3000噸,一年周轉(zhuǎn)蔬菜約20000噸,每噸蔬菜通過氣調(diào)冷藏配送,增加附加價(jià)值平均為400元/噸,則年銷售毛利為800萬(wàn)元。2) 出租預(yù)冷庫(kù)收入:按照預(yù)冷庫(kù)全年全負(fù)荷生產(chǎn),可以外接蔬菜預(yù)冷訂單為:出庫(kù)預(yù)冷庫(kù)600噸庫(kù)容,每次接納20車,每月周轉(zhuǎn)10次,每月接納200車,每年接納2400車,每車的市場(chǎng)價(jià)格為2000元,按此估算每年的預(yù)冷費(fèi)用為480萬(wàn)元。3) 出租冷藏氣調(diào)庫(kù)的收入:按每噸庫(kù)容每月租金100元計(jì)算,全年的冷藏收入為1400噸10012=168萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)收入合計(jì):1448萬(wàn)元3、 全年經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)=全年?duì)I業(yè)收入-全年?duì)I業(yè)成本=1448-900=548萬(wàn)元。4、 稅前靜態(tài)投資回收期=固定資產(chǎn)投資全年經(jīng)營(yíng)性利潤(rùn)=2800548=5.10(年)
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