酒店客房部崗位職責(zé)

1、酒店客房部崗位職責(zé)一）酒店經(jīng)理1 、全面負(fù)責(zé)酒店的各部門(mén)的日常經(jīng)營(yíng)管理，按照酒店頒布的服 務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)， 為酒店的客人提供標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)， 實(shí)現(xiàn)酒店要求 的各項(xiàng)指標(biāo)（包適經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)和成本指標(biāo)等） 。2、根據(jù)酒店的定位和指標(biāo)，制定和實(shí)施酒店的營(yíng)銷(xiāo)方案，營(yíng)銷(xiāo) 活動(dòng)，與客人保持互動(dòng)，及時(shí)了解消費(fèi)者的需求，通過(guò)多方渠道拓展 業(yè)務(wù)。3、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo)，一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作 規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細(xì)閱讀 和分析每月報(bào)表，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。4、建立健全酒店的組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。 每周主持 召開(kāi)工作會(huì)議傳達(dá)董事會(huì)議精神，檢查工

2、作匯報(bào)，并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題 進(jìn)行重點(diǎn)解決與指導(dǎo)。傳達(dá)文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調(diào)各 部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。5、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì) 量問(wèn)題，衛(wèi) 生、出品、安全等問(wèn)題并將巡視結(jié)果傳達(dá)各相關(guān)部門(mén)。6、負(fù)責(zé)監(jiān)督酒店所有設(shè)施維修保養(yǎng)工作并及時(shí)督促工程人員解 決問(wèn)題，消除隱患。做好消防安全防范工作7、與各相關(guān)政府部門(mén)保持良好的公共關(guān)系， 樹(shù)立良好公眾形象，辦理好酒店經(jīng)營(yíng)所需的各項(xiàng)證照。8、指導(dǎo)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。9、以身作則，關(guān)心員工，獎(jiǎng)罰分明，使酒店有高度凝聚力，并 要求員工，以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。10、

3、酒店工作人員的招聘、配置、分工、培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、獎(jiǎng) 懲。（二）前臺(tái)接待員1、負(fù)責(zé)接待來(lái)客和問(wèn)詢等日常工作， 為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。2、維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生，接待來(lái)客（散客及團(tuán)隊(duì)）為客 人辦理入住手續(xù)并根據(jù)客人要求分配房間， 確?？腿说玫娇旖?、 高效 及友好的服務(wù)。3、熟悉網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂系統(tǒng)的使用，及時(shí)與各銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，收取訂房 信息，通過(guò)電話、單據(jù)、報(bào)表等方式和途徑，把客人的有關(guān)資料傳遞 給相關(guān)人員。4、掌握最準(zhǔn)確的房態(tài)（入住與否、床位情況）制作有關(guān)客房銷(xiāo)售 的各類報(bào)表，為酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作提供準(zhǔn)確的資料。5、負(fù)責(zé)有關(guān)房間、房?jī)r(jià)、酒店服務(wù)設(shè)施以及查找住客等方面的問(wèn) 詢工作。6、具有銷(xiāo)售意

4、識(shí)并有抓住任何銷(xiāo)售機(jī)遇的意識(shí)， 最大限度地售房， 為酒店創(chuàng)收，做好關(guān)于客人資料的檔案工作7、根據(jù)客人的需求，引導(dǎo)客人選擇合適主題的客房，并介紹本酒店貼心服務(wù)的項(xiàng)目和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。8、聽(tīng)從上級(jí)的指示，完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。9、熟知賓館所有客房的位置及室內(nèi)設(shè)備，熟悉市內(nèi)交通、旅游景 點(diǎn)、涉外企業(yè)及其管理部門(mén)，隨時(shí)為客人提供各種問(wèn)詢服務(wù)，并向賓 客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。10、維護(hù)前臺(tái)工作必備的用品及設(shè)備，及時(shí)申報(bào)補(bǔ)充和維修。11、熟悉收銀系統(tǒng)和 POS 機(jī)的使用，及時(shí)計(jì)算和收取客人的訂金、 房費(fèi)，并做出每日入帳、盤(pán)點(diǎn)、交接、出財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表等工作。（三）客房部主管1、負(fù)責(zé)客房部管區(qū)的日常管理工作， 合理

5、安排管區(qū)員工的排班、 考勤、監(jiān)督和管理；2、負(fù)責(zé)所在班次的各項(xiàng)日常業(yè)務(wù)開(kāi)展，保證工作質(zhì)量。新員工 培訓(xùn)。3、負(fù)責(zé)所在班次員工班前的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生等。4、負(fù)責(zé)檢查、保養(yǎng)設(shè)備設(shè)施，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)；保證有足夠的服 務(wù)、辦公用品以便及時(shí)補(bǔ)充。5、根據(jù)客人的需求提供貼心式的管家服務(wù)，提前為客人布置房 間。處理客人投訴及各種要求。6、完成上級(jí)或其它領(lǐng)導(dǎo)交待的任務(wù)。（四）客房部服務(wù)員1、根據(jù)客人的需求提供貼心式的管家服務(wù)，提前為客人布置房間。處理客人投訴及各種要求2、做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生工作，保證物品清潔，擺放整潔。3、及時(shí)補(bǔ)充客人所需的各類物品，做好包房的收領(lǐng)工作。4、負(fù)責(zé)檢查所在區(qū)域設(shè)備設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，

6、及時(shí)報(bào)告維修項(xiàng)目， 上報(bào)處理。5、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開(kāi)啟及燈光的調(diào)節(jié)， 保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)所所需要的標(biāo)準(zhǔn)及營(yíng)業(yè)氣氛。6、負(fù)責(zé)布草及其他客用品的盤(pán)點(diǎn)，取送，報(bào)損，賠償并做好消 毒工作，保證客人的安全。7、熟悉營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的位置，客房的分布及使用情況，牢記服務(wù)項(xiàng) 目，價(jià)格，積極做好推銷(xiāo)。8、為客人提供食品、飲品、點(diǎn)鐘，叫醒、洗衣等各類服務(wù)工作， 熟記客人特征，并負(fù)責(zé)客人的物品保管寄存等事宜。9、愛(ài)惜酒店的財(cái)產(chǎn)，力行節(jié)儉，按質(zhì)按量完成上級(jí)交辦的各項(xiàng) 事宜。10、準(zhǔn)確規(guī)范的填寫(xiě)各類單據(jù)。11、牢記區(qū)域內(nèi)的通道，消防設(shè)施的布置，有正確使用的知識(shí)和能力，加強(qiáng)防火防盜的意識(shí)，認(rèn)真做好交接班記錄。12、認(rèn)真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，并將客人的信息及見(jiàn)議及時(shí)反饋給 上級(jí)。13、積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能，時(shí)刻保持儀表整潔， 正確使用服務(wù)敬語(yǔ)，不斷塑造自身和樹(shù)立企業(yè)的形象。14、輪班在酒店餐廳為客人提供早餐自助餐服務(wù)。（五）保潔員1、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域、設(shè)備設(shè)施的清潔工作（包括大堂、接待區(qū)、走廊、電梯、樓梯、辦公區(qū)域等）。2、負(fù)責(zé)餐廳的保潔工作和客人餐具的清潔，協(xié)助出品部清洗蔬 菜和水果。3、每天合理安排好公共區(qū)域的日清潔