學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)值班制度_第1頁
學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)值班制度_第2頁
學(xué)校食堂領(lǐng)導(dǎo)值班制度_第3頁
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文檔簡介

1、學(xué)校餐廳領(lǐng)導(dǎo)值班制度張橋洪達學(xué)校2018.9為了加強對學(xué)校食堂安全制度化管理， 確保學(xué)校餐廳工作的有 序進行，特制定本制度。一、學(xué)校食堂值班工作由校委會具體負(fù)責(zé)。食堂值班領(lǐng)導(dǎo)代表學(xué)校 領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)、督促、檢查值班人員開展工作，代表學(xué)校處理值班時 間內(nèi)發(fā)生的重大問題。二、嚴(yán)格食堂值班責(zé)任制。食堂值班期間遇到問題，一般性事項由 值班人員協(xié)調(diào)處理，并報告值班領(lǐng)導(dǎo)；對需要答復(fù)又把握不準(zhǔn)的， 請示領(lǐng)導(dǎo)后再予答復(fù)；緊急情況和重要事項要及時向領(lǐng)導(dǎo)報告，根 據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示迅速處理，確保工作不耽誤。三、嚴(yán)格食堂值班紀(jì)律。食堂值班實行滾動式輪值制，實行周值班 制，值班人員要按時到崗到位，做到不脫崗、不空崗。臨時有事要

2、先向同伴和帶班領(lǐng)導(dǎo)請假，并向門衛(wèi)值班人員說明情況。四、值班要求：1、食堂值班人員認(rèn)真履行職責(zé)，禁止非操作人員進入食堂，并對 三餐和營養(yǎng)餐做好記錄，記錄要清楚準(zhǔn)確，有問題要請示報告要及 時，處理要及時迅速，辦理結(jié)果要作記錄。值班期間要保持聯(lián)絡(luò)信 息暢通。2、食堂值班人員要堅守崗位，認(rèn)真履行值班職責(zé)。對于值班期間 發(fā)現(xiàn)的問題，要及時處理。當(dāng)時無法處理的，要落實好應(yīng)急措施， 通知有關(guān)部門及時處理，并迅速向帶班領(lǐng)導(dǎo)譚大立匯報。3 、食堂值班人員在值班期間必須認(rèn)真負(fù)責(zé)，個人不得擅自離開工 作崗位，一旦出現(xiàn)問題，值班人員要承擔(dān)事故責(zé)任。4 、食堂值班人員必須按時保質(zhì)完成總值班或?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作任務(wù)。6 、食堂值班過程中有關(guān)事項的應(yīng)急處理程序按照學(xué)校的有關(guān) 規(guī)定辦理。7 、發(fā)生特別緊急的情況時，各類人員應(yīng)以保護師生的安全、 各類財產(chǎn)安全為第一原則，緊急處理可不受上述一般程序的制約。按順序進行陪餐值班， 每一人次

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