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文檔簡介

1、 優(yōu)秀工程文件 / DOCUMENT TEMPLATE 編號(hào): 礦泉水生產(chǎn)方案(正式版)編 制:_審 核:_日 期:_礦泉水生產(chǎn)方案說明:該文件是根據(jù)一個(gè)施工項(xiàng)目制定的實(shí)施方案。其中可能包括組織機(jī)構(gòu)方案、人員組成方案、技術(shù)方案、安全方案、材料供應(yīng)方案、現(xiàn)場(chǎng)保衛(wèi)方案、后勤保障方案等。本文檔可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修改和使用。一、項(xiàng)目組成本項(xiàng)目根據(jù)礦泉水生產(chǎn)工藝安排, 從選擇經(jīng)濟(jì)合理的物流配送體系考慮, 新建一條礦泉水灌裝生產(chǎn)線和水處理系統(tǒng)。二、技術(shù)方案1生產(chǎn)方法礦泉水(原水)由泉水貯藏罐經(jīng)輸水管路送入生產(chǎn)車間, 經(jīng)初濾、精濾、超濾等過濾, 經(jīng)紫外線、臭氧滅菌, 瓶和蓋滅菌, 空氣凈化滅菌、無菌灌裝等幾

2、十_大利和德國整套灌裝生產(chǎn)線。既能滿足本項(xiàng)目工藝生產(chǎn)的使用要求, 又能保證產(chǎn)品質(zhì)量的上乘及穩(wěn)定、高速度、高產(chǎn)出、高效益, 節(jié)省人力和動(dòng)力, 降低成本。(2)引進(jìn)設(shè)備特點(diǎn):本項(xiàng)目引進(jìn)的意大利和德國設(shè)備均具有世界領(lǐng)先水平, 現(xiàn)將其主要特點(diǎn)簡要分述如下:整套生產(chǎn)線:該生產(chǎn)線全部為意大利和德國產(chǎn)品, 從制瓶坯、吹瓶、灌裝、蓋、貼標(biāo)、包裝、碼垛、檢測(cè)全部高科技自動(dòng)化, 該設(shè)備灌裝生產(chǎn)能力強(qiáng)(最高可達(dá)5萬瓶/小時(shí)), 工作效率高。整套裝置的運(yùn)行均采用程序化自動(dòng)控制, 設(shè)計(jì)合理, 能力相互匹配, 運(yùn)行平衡, 計(jì)量精確, 可確保灌裝的精度。沖瓶裝置清洗徹底, 耗水量少。該套設(shè)備電能耗量少, 操作簡單, 維護(hù)方

3、便, 故障率極低, 可確保生產(chǎn)過程的連續(xù)進(jìn)行。此外, 灌裝機(jī)的灌裝量可在2001,500ml范圍內(nèi)任意調(diào)整, 且灌裝、壓蓋過程均在極為嚴(yán)格的無菌狀態(tài)下完成, 既可以保證本項(xiàng)目產(chǎn)品的質(zhì)量, 又可以豐富企業(yè)的產(chǎn)品規(guī)格品種, 有利于企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)需求情況而及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格。 綜合評(píng)價(jià):通過采用世界先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備, 本項(xiàng)目醫(yī)療飲用礦泉水的生產(chǎn)技術(shù)水平將達(dá)到國際領(lǐng)先水平, 從而為該企業(yè)高起點(diǎn)建設(shè)、提高產(chǎn)品檔次和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力, 拓寬產(chǎn)品的輻射范圍提供了良好的條件。2、主要設(shè)備選擇序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)及規(guī)格單位數(shù)量備注1原水處理設(shè)備1.1原水貯罐V=60m3臺(tái)15國產(chǎn)1.2初濾AB140m3臺(tái)5國產(chǎn)1.3

4、精濾AB240m3臺(tái)5國產(chǎn)1.4超濾AB340m3臺(tái)5國產(chǎn)1.5微孔過濾器AB440m3臺(tái)5國產(chǎn)1.6臭氧發(fā)生器XG-200, Q=250g/h臺(tái)5國產(chǎn)1.7氧化塔YH-20,1,5004,500mm臺(tái)10國產(chǎn)1.8無菌暫存罐V60m3臺(tái)5國產(chǎn)1.9水泵65SG30-45臺(tái)20國產(chǎn)1.10自動(dòng)清洗裝置(CIP)套5國產(chǎn)2制瓶機(jī)組最大能力:24,000瓶/h套5引進(jìn)3灌裝線3.1沖瓶機(jī)組最大速度:60,000瓶/h套5引進(jìn)3.2灌裝機(jī)組灌裝能力:46,00050,000瓶/h套5引進(jìn)3.3貼標(biāo)機(jī)組最大速度:60,000瓶/h套5引進(jìn)3.4噴碼機(jī)最大速度:60,000瓶/h套5引進(jìn)3.5理瓶、輸瓶裝置最大速度:60,000瓶/h套5引進(jìn)3.6包裝機(jī)組最大速度:60,000瓶/h套5引進(jìn)3.7封箱機(jī)組最大速度:60,000瓶/h套5引進(jìn)3.8裝箱機(jī)組最大速度:60,000瓶/h套5引進(jìn)3.9碼垛機(jī)組最大能力:2,000箱/h套5引進(jìn)4檢驗(yàn)儀器4.1顯微鏡XLB-180臺(tái)54.2電子天平ZLM-120臺(tái)24.3微量元素測(cè)

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