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文檔簡介
1、總經(jīng)理級(jí)i人副總經(jīng)理級(jí)3人 經(jīng)理1級(jí)6人 經(jīng)理2級(jí)4人 副經(jīng)理1級(jí)10人 副經(jīng)理2級(jí)3人圖2:經(jīng)理財(cái)務(wù)部經(jīng)理1人采購部經(jīng)理1人主管領(lǐng)班人事干事1人人事勞資 主管1人某大型五星酒店組織機(jī)構(gòu)圖(不含娛樂康體共777人)副總經(jīng)理1人工程部經(jīng)理1人主管1丿經(jīng)理總經(jīng)理1人營業(yè)總監(jiān)人事行政咅組織機(jī)構(gòu)圖(39 人) 客房部 經(jīng)理1人銷售總監(jiān)經(jīng)理1人前廳部經(jīng)理1人、副總監(jiān)廚師長1人事務(wù)主管人餐飲總監(jiān)1人餐飲部經(jīng)理1人領(lǐng)班員工員工3級(jí)6人2級(jí)9人3級(jí)13人1人食品檢驗(yàn)員1人護(hù)士廚師人事行政部經(jīng)理1人車隊(duì)領(lǐng)班1人J 1 司機(jī)4 人圖3:財(cái)務(wù)部副經(jīng)理1人高級(jí)銷售經(jīng)理1級(jí)1人副經(jīng)理1級(jí)1人主管1級(jí)3人勞資干事雜L工前
2、廳部財(cái)務(wù)部組織機(jī)人惻組織機(jī)經(jīng)理1圖里(41人)客房部副經(jīng)理41人 j事務(wù)雜工人:事人中餐副西餐副宴會(huì)副經(jīng)理經(jīng)理經(jīng)理1人秘書1人1人保安部 副經(jīng)理1人工程部、帳副經(jīng)理1人人審計(jì)主管1副經(jīng)理 1丿一 洗衣房副經(jīng)理1人收銀主管1人1II II1II存貨費(fèi)用成本收入資產(chǎn)財(cái)產(chǎn)會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)會(huì)計(jì)1人1人1人1人倉庫主管1人主管3級(jí)5人領(lǐng)班1級(jí)3人領(lǐng)班2級(jí)4人領(lǐng)班3級(jí)10人員工1級(jí)13人圖4:經(jīng)理1級(jí)1人經(jīng)理2級(jí)1人副經(jīng)理1 1 :級(jí)4人主管1級(jí)10人主管2級(jí)1人主管3級(jí)1人領(lǐng)班1級(jí)5人領(lǐng)班2級(jí)1人領(lǐng)班3級(jí)2人員工1級(jí)1人員工2級(jí)3人圖5:收入 出納1人支出出納1人市場銷售部組織機(jī)構(gòu)圖(30人)餐廳收銀領(lǐng)
3、班2人餐廳收銀員13人副經(jīng)理1級(jí)1人主管1級(jí)6人主管2級(jí)2人主管3級(jí)4人領(lǐng)班1級(jí)4人領(lǐng)班2級(jí)5人員工1級(jí)19人員工2級(jí)23人圖6:副經(jīng)理1人前臺(tái)主行政樓層 主管1人管1人2前臺(tái)3W人.前臺(tái)接137待員人行政樓層領(lǐng)班1人人一行政樓層 接待6人經(jīng)理1級(jí)1人副經(jīng)理1級(jí)3人 主管1級(jí)5人 主管1級(jí)1人 主管3級(jí)1人中餐預(yù)訂4人-中3餐卜領(lǐng)班 人迎賓員7人服務(wù)員57人領(lǐng)班1級(jí)19人領(lǐng)班2級(jí)3人領(lǐng)班3級(jí)4人員工1級(jí)134人大堂副理4人禮賓主管1人禮賓領(lǐng)班2禮賓員GRO4人商務(wù)總機(jī)主管1人商務(wù)中心領(lǐng)班1人總機(jī)領(lǐng)班2人餐飲部組織機(jī)構(gòu)圖(329人)商務(wù)中心員工3人總機(jī)員工10人宴會(huì)副經(jīng)理1人宴會(huì)主管1人宴會(huì)領(lǐng)4
4、丿1班服務(wù)員30人110人服務(wù)員24人員工2級(jí)24人員工4級(jí)24人圖7:客房部組織機(jī)構(gòu)圖(175人)雜工24人經(jīng)理1級(jí)1人副經(jīng)理1級(jí)1人副經(jīng)理2級(jí)1人主管2級(jí)6人主管3級(jí)1人洗衣房副纟仝理1人洗衣房主管1人工服房主管1人經(jīng)理1人副經(jīng)理1人客房主管中心1人樓層3主管人領(lǐng)班1級(jí)20人領(lǐng)班2級(jí)4人圖&經(jīng)理1級(jí)1人主管3級(jí)4人圖9:經(jīng)理2級(jí)1人干洗領(lǐng)班2人水洗領(lǐng)班領(lǐng)班3級(jí)4人員工1級(jí)8人員工2級(jí)52人員工4級(jí)77人水洗布草房倉管1員 人樓層領(lǐng)班20人PA主管人裁縫1人客房中心n員工7人送布工 衛(wèi)生員服務(wù)員31人53采!購部組53人2人織機(jī)構(gòu)圖人)經(jīng)理1 人采購員4人PA領(lǐng)班副經(jīng)理2級(jí)1人1副經(jīng)理1人維修主管1人-主管1級(jí)1人主管2級(jí)3人領(lǐng)班1級(jí)4人領(lǐng)班2級(jí)3人領(lǐng)班3級(jí)26人圖10:經(jīng)理2級(jí)1人副經(jīng)理2級(jí)1人主管2級(jí)3人領(lǐng)班2級(jí)3人領(lǐng)班3級(jí)1人員工1級(jí)41人裙樓維修 領(lǐng)班1人裙暖土樓通木維維工修修2工工人32人副經(jīng)人理1人消防主管1人消防領(lǐng)班1人監(jiān)控消控4人6人客房維修 領(lǐng)班1人客 房 維保 修 工呆安立設(shè)備運(yùn)行 主備運(yùn)人 領(lǐng)班人人高部組織機(jī)構(gòu)圖(50人)運(yùn)行行理
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