插花培訓機構：花店經營管理的方法以及技巧

1、插花培訓機構：花店經營管理的方法以及技巧不同檔次的花店的投資金額差距還是相當大的。一般情況下花的成本較低，而且一次性進貨的數(shù)量不會很多，所以先期投資不是很大，主要是店鋪的租賃和裝修。如果要開一家規(guī)模較大、格調高雅、技術水平較高的花店，那么就需要在店面的基礎上加上一間倉庫。昂貴的鋪位租金、龐大的裝修費用、技術人員的培訓費用和薪金以及較大的流動資金算在一起就需要10多萬元。但是如果只是開一家小花店，幾千元也可以搞定。 按照佛山目前中等水平的花店，一般一次性投資需要2萬元，費用陳列如下： 鬧市區(qū)鋪位租金約10000元; 簡單裝修及布置約2000元; 用于經常性購買原材料的流動資金約1000元。小花店

2、的特點就在于一次性投資以及日常 的運行資金不大，一個日銷售額400500元的花店，每天僅需補充200300元花材。 以上這些再加上兩至三名員工的工資、首批進貨款、修剪包裝工具如水壺、海綿、剪刀 、緞帶、花器、鐵絲、包裝紙、蠟燭等共約20000元?；ǖ甑耐顿Y收益： 鮮花零售利潤可達50%80%，十分可觀。但是由于鮮花很容易枯萎，所以它的損耗率相 當大。一位花店老板介紹說，損耗的概率相當大，如果進回來1000枝花，較多只能買出去200 到300枝，賣不出去的只好扔掉。所以這位老板說，中檔花店一般要一到兩年才能收回成本?；ǖ杲洜I風險 花店是一種投資小風險小的經營模式，它的風險表現(xiàn)在： 鮮花的保養(yǎng)難。

3、開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題，因此如何保養(yǎng)好鮮花，盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養(yǎng)工作做得不好，損耗過大，就會入不敷出。 淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗，如果不能在淡季找到新的銷售 渠道，保持一定的顧客量，那么這幾個月花店就很難挺過來。經營花店策略： 花藝設計是立店之本?；ǖ甑慕洜I秘訣在于花店賣的不僅是花，而更多的是為消費者提 供高水平的花藝作品和花藝設計服務。如果花店對鮮花只是簡單的包扎，或是說花店光賣鮮 花，只拼價格，那么花店的競爭力就會大打折扣。因此，可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外，鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同，所以量身定做是花店發(fā)

4、展業(yè)務的方向。 為花店選擇正確的定位?；ǖ甑臋n次相差巨大，如果定位不當，就會造成很大的損失。 如果定位的檔次高于該地區(qū)顧客的實際消費能力，那么巨大的投資就很難收回。但是如果定位過低，店面過于“寒磣”，產品質量低下，那么就只能在市場上拼價格，很難拿到花店的 正常利潤。選擇適當?shù)闹?。開花店可以選在該地區(qū)的花店聚集地，這樣的話可以形成規(guī)模效應， 很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址，則可以考慮選在醫(yī)院、酒店、影樓或娛樂城 旁邊，這樣可避免淡季對整個業(yè)績的影響。經營花店要抓商機，多做熟客。要做到這一點，信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適 當，其次是要重視服務質量，可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。

5、另外，花店可以多聯(lián)系 一些單位、公司做大單生意，特別是酒店、影樓等場所，也可以加盟網絡花店，避免死抱零 售，守株待兔，坐以待斃。 首先，應先對你的花店進行市場定位，分析你的優(yōu)劣勢，揚長避短，例如是否有很好的花藝師或有很好的鮮花渠道鮮花的質量和價格是否有優(yōu)勢是否有其他花店所沒有的特色，例如新奇品種、特色服務等。設定你花店的檔次起點屬高檔、中檔還是低檔;主要服務人群是白領、學生、公司企業(yè)還是普通市民等。 其次是根據(jù)市場定位選址。一個理想的店面，等于成功了一半。以零售為主的經營模式決定了花店店面的選擇是至關重要的，它往往決定著事業(yè)的成敗。大家不妨參照以下做法第一步：選好地段和店面選擇經營地段要把握以

6、下幾點：1、 把握“客流”就是“錢流”原則商鋪選址一定要注意周圍的人流量、交通狀況以及周圍居民和單位的情況。對業(yè)者來說，“客流”就是“錢流”，千萬不要因為怕競爭而選在偏遠地區(qū)。在車水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開店，成功的機率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷售的商品或者提供的服務能夠滿足消費者的需求，一般都會有良好的業(yè)績。2、 利用“店多隆市”效應 在廣州，女士們買服裝，總喜歡到北京路、上下九等服裝店密集的地方去選購，因為店多除了款式多之外，還可以貨比三家，還起價來也較容易。因此別擔心同業(yè)競爭，同業(yè)商店開得越多，就越會產生聚集效應，凝聚人氣，擴大影響，形成“花店

7、專業(yè)街”，生意反而比單*匹馬更容易做。當然，也更考驗經營者的綜合能力。你的店是否有特色，是否能脫穎而出，直接決定成敗。在這點上花王數(shù)碼玫瑰可以幫到你哦。3、 注意因行制宜根據(jù)你的市場定位和主要服務對象的特性，選擇相應的營業(yè)地點。黃金地段并不是唯一的選擇，并不是越熱鬧的地方越好，關鍵是要因行制宜。例如賣油鹽醋的小店，開在居民區(qū)內生意肯定要比開在鬧市區(qū)要好得多。根據(jù)你花店的定位，相應選擇在白領聚集區(qū)、居民區(qū)、學校醫(yī)院附近等不同地段。第二步：對店鋪作進一步的考察1、 店面本身的情況該地段是否會拆遷?近期路面會否修整?道路會否封閉改道?附近公交車會否改站等大背景問題要弄清楚。否則裝修完畢一紙拆遷令下來

8、，一切心血都白費。2、 房東的背景看中了店面，較好先從側面打聽到真正的房東(即產權所有者)，對其背景情況基本了解。較好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權出租，不再插手時，你再與現(xiàn)在的店主談判也不遲。就算轉簽，也要注意必須在正式簽協(xié)議前要求到房產所有者那里更改租賃人姓名。3、 同業(yè)競爭情況主要是考察同地段同業(yè)者的經營業(yè)績、價格水平。初步測算出租此店面經營可能產生的利潤;并對自己的商品定價評估。4、客流狀況 主要考察內容： 附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機關單位、公司、學校甚至其他店家(這些店家極有可能會成為你的?？?; 過往人群的結構特性，包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特

9、性和消費習慣; 客流的淡旺季狀況。比如學校附近的店面要考慮寒暑假、機關和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時間、車站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規(guī)律，這些是設定營業(yè)時間的重要依據(jù)。第三步：盡快租下看中的店面一旦找到理想的店面，就要當機立斷，該出手時就出手，盡快租下看中的店面，否則夜長夢多，很可能會因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。 與房東談判，除了談租金外，還要注意談妥有關的附加條件。首先，你應對店面內現(xiàn)有的情況包括裝修狀況、設備狀況等都有清楚了解，要求房東在出租前對門面進行基本的整修，如拆除原有已報廢無法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕，添置或維修水

10、電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣。同時，你可以通過談判要求免付或少付押金。一些黃金地段的門面房押金往往也是比較可觀的，雖然這些錢較終是要還給你的，但如果你一直經營下去，這筆錢也就等于捆死在那兒了。另外，還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時間生意走上正軌后，再按標準支付，并補足前期的差款。附良友花店商學院照片： 人生就像一部書，每個人都在書寫著自己的故事，書寫著生命中曾承載的苦辣酸甜和正在經歷的風霜雪雨。不管這部書的情節(jié)精彩也好，簡約也罷，我們都必須字斟句酌，用心構思。只有這樣，認真寫好人生的每一個章節(jié)，才能把握生命的主旋律。人生也像一條河，有誰不是

11、在風里行舟，雨中穿梭。昨天還在逆浪而行，今朝依然奔奔波波。盡管如此，我們也不應氣餒，更不敢稍有停歇。只有這樣，才能穿越人生的風浪，踏平生命的坎坷，從而抵達理想的彼岸，收獲人生累累碩果。人生還像一盤棋，我們每個人儼如上帝手中的一枚棋子，貧富貴賤難預料，生老病死不由己。楚河漢界今猶在，誰見君王卷土來？是啊！人生苦短，歲月蹉跎。在不老的時光里，我們每個人充其量不過是一個匆匆的過客。當你走過半生，驀然首，你會發(fā)覺：轉眼間，我們便告別了蔥蘢的年華，跨過了中年的門檻，走進了楓紅菊艷的時節(jié)。有道是，流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。歲月如梭，不經意間便穿越半生滄桑?；厥淄拢嗌偾閼岩呀浉?，多少青春早已

12、不再，多少夢想恍如云煙，多少足跡已湮入塵埃。實乃，人生得失如萍散，雪落花開辭紅顏。三毛說：“我來不及認真地年輕，待明白過來時，只能選擇認真地老去?！弊蛱煲呀浡淠?，明天無法彩排，唯有今天才是人生的最好舞臺。輕捻指尖流年，細數(shù)過往云煙。曾經的莽撞少年，總以為伸手就能夠著天，凡理都要辯出個曲和直，凡事都要弄出個里和面。人過中年，我們才恍然頓悟：不和別人比，好好活自己，這才是后半場人生棋盤最好的布局。好好活自己，就要力求“身心兩安逸”.老了不可怕，就怕放不下。人過中年，身體機能不斷下降，就像一部半新不舊的機器，各個零部件都已瀕臨保養(yǎng)期，如果不及時加以檢修，等到停止工作那一天，悔之晚矣。凡事不攀比，保命

13、是正理，浮云隨風去，任爾東與西。身體健康是前提，心情快樂才安逸。服老不并非消及，而是保護自己。山有山的偉岸，水有水的柔情，每個人的生活模式千差萬別，就像世界上沒有一模一樣的兩片葉子，你有你的脈絡，我有我的紋理。寸有所長，尺有所短，每個人都不是完美無缺的個體，你有你的色彩，我有我的艷麗；你羨慕別人的同時，別人也許正在羨慕你。就像卞之琳所說的那樣，你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子，你裝飾了別人的夢。我們每個人何嘗不是一道獨一無二的風景線，只是缺乏一雙欣賞的眼光而已。好好活自己，就要力求“退而求其次”.后半生，我們沒有多余的精力去開拓一個未知的領域。所謂的“大不了從頭再來”

14、,那只不過是年輕人的豪言壯語。人生后半場，上帝給予我們的時間和精力是有限的，適時地放手才是最好的選擇。退而求其次，看似是一種“無奈”,卻也是一種豁達的智慧。它并非真正意義上的“退化”,而是為生命“留白”,為自己留下一點周旋的余地。老子曾言，“虛而不屈動而愈出，多言數(shù)窮不如守中。”事多必亂，言多必失，只有保留一定的“空”,才能其用無窮。正所謂，月滿則虧，水滿則溢。有時退一步海闊天空，進一步山重水復。留白，也是一種取舍，只有“丟卒保車”,才能滿盤皆活。古人說：“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”可見，“求索”原本就分“上”“下”.當你的“上策”無法策馬揚鞭時，你必須要退避三舍求“下策”,謀定而后動

15、，知止而有得。葉公好龍，玩假把式；夜郎自大，唯我獨尊，只能是自討苦吃。好好活自己，就要力求營造一個“小天地”.人生需自渡，這個世界上從來就沒有救世主。自己的人生，黯淡與精彩完全由自己去書寫，去掌舵，去布局。紅塵如夢，亦真亦幻；人生如戲，亦悲亦喜。當曲終人散時，不過是樂者自樂，歌者自歌；傷者自傷，痛者自痛。人生就像一部書，每個人都在書寫著自己的故事，書寫著生命中曾承載的苦辣酸甜和正在經歷的風霜雪雨。不管這部書的情節(jié)精彩也好，簡約也罷，我們都必須字斟句酌，用心構思。只有這樣，認真寫好人生的每一個章節(jié)，才能把握生命的主旋律。人生也像一條河，有誰不是在風里行舟，雨中穿梭。昨天還在逆浪而行，今朝依然奔奔

16、波波。盡管如此，我們也不應氣餒，更不敢稍有停歇。只有這樣，才能穿越人生的風浪，踏平生命的坎坷，從而抵達理想的彼岸，收獲人生累累碩果。人生還像一盤棋，我們每個人儼如上帝手中的一枚棋子，貧富貴賤難預料，生老病死不由己。楚河漢界今猶在，誰見君王卷土來？是??！人生苦短，歲月蹉跎。在不老的時光里，我們每個人充其量不過是一個匆匆的過客。當你走過半生，驀然首，你會發(fā)覺：轉眼間，我們便告別了蔥蘢的年華，跨過了中年的門檻，走進了楓紅菊艷的時節(jié)。有道是，流光容易把人拋，紅了櫻桃，綠了芭蕉。歲月如梭，不經意間便穿越半生滄桑?；厥淄?，多少情懷已經更改，多少青春早已不再，多少夢想恍如云煙，多少足跡已湮入塵埃。實乃，人

17、生得失如萍散，雪落花開辭紅顏。三毛說：“我來不及認真地年輕，待明白過來時，只能選擇認真地老去?！弊蛱煲呀浡淠?，明天無法彩排，唯有今天才是人生的最好舞臺。輕捻指尖流年，細數(shù)過往云煙。曾經的莽撞少年，總以為伸手就能夠著天，凡理都要辯出個曲和直，凡事都要弄出個里和面。人過中年，我們才恍然頓悟：不和別人比，好好活自己，這才是后半場人生棋盤最好的布局。好好活自己，就要力求“身心兩安逸”.老了不可怕，就怕放不下。人過中年，身體機能不斷下降，就像一部半新不舊的機器，各個零部件都已瀕臨保養(yǎng)期，如果不及時加以檢修，等到停止工作那一天，悔之晚矣。凡事不攀比，保命是正理，浮云隨風去，任爾東與西。身體健康是前提，心情

18、快樂才安逸。服老不并非消及，而是保護自己。山有山的偉岸，水有水的柔情，每個人的生活模式千差萬別，就像世界上沒有一模一樣的兩片葉子，你有你的脈絡，我有我的紋理。寸有所長，尺有所短，每個人都不是完美無缺的個體，你有你的色彩，我有我的艷麗；你羨慕別人的同時，別人也許正在羨慕你。就像卞之琳所說的那樣，你站在橋上看風景，看風景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子，你裝飾了別人的夢。我們每個人何嘗不是一道獨一無二的風景線，只是缺乏一雙欣賞的眼光而已。好好活自己，就要力求“退而求其次”.后半生，我們沒有多余的精力去開拓一個未知的領域。所謂的“大不了從頭再來”,那只不過是年輕人的豪言壯語。人生后半場，上帝給予我們的時間和精力是有限的，適時地放手才是最好的選擇。退而求其次，看似是一種“無奈”,卻也是一種豁達的智慧。它并非真正意義上的“退化”,而是為生命“留白”,為自己留下一點周旋的余地。老子曾言，“虛而不屈動而愈出，多言數(shù)窮不如守中?！笔露啾貋y，言多必失，只有保留一定的“空”,才