餐廳收銀員的工作描述

1、餐廳收銀員的工作描述 餐廳收銀員的工作描述是什么?餐廳收銀員的工作職責(zé)是什么?下面為大家?guī)砹瞬蛷d收銀員的工作描述，僅供參考，希望能夠幫到大家。 1.熟練收銀機(jī)的操作，價(jià)格的輸入; 2.熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。 1.熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。 2.適宜的儀容儀表。 1.為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù) 2.熟練迅速而正確的裝袋服務(wù)。 3.不犯收銀員服務(wù)禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。 4.如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以10100元的罰金。 1.站立工作，堅(jiān)持唱收、唱付、唱找，準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。 2.妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款，確保貨款安全。 3.做到經(jīng)常

2、檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。 4.配合禮賓部安全工作。 5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。 1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章和相關(guān)管理規(guī)定; 2、熟練掌握餐廳收銀軟件ncr的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳; 3、做好班前準(zhǔn)備工作; 4、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作; 5、核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊; 6、嚴(yán)格審核減免、打折，熟記飯店各種折扣; 7、跟辦上一班未盡事宜; 8、與營業(yè)點(diǎn)密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回; 9、做好班次交接工作，每班結(jié)束，編制收銀員收入明細(xì)表等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計(jì)復(fù)核，及時(shí)

3、將營業(yè)款投入保險(xiǎn)柜，并做好“投幣記錄”; 10、承辦上級(jí)交辦的其它工作。 1.負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)。準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀臺(tái)電腦。 2.負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單，及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算。 3.按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。 4.完成當(dāng)班營業(yè)日?qǐng)?bào)表。 5.保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號(hào)使用。 6.認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管報(bào)告處理。 7.小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作。 8.每班工作結(jié)束后，應(yīng)將當(dāng)班報(bào)表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺(tái)收銀處，并做好書面

4、的交接。 【餐廳收銀員的工作描述】相關(guān)文章： 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 餐廳收銀員的工作描述 餐廳收銀員的工作描述是什么?餐廳收銀員的工作職責(zé)是什么?下面為大家?guī)砹瞬蛷d收銀員的工作描述，僅供參考，希望能夠幫到大家。 一、正確迅速結(jié)賬 1.熟練收銀機(jī)的操作，價(jià)格的輸入; 2.熟悉促銷商品的價(jià)格以及促銷內(nèi)容。 二、親切待客 1.熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。 2.適宜的儀容儀表。 三、迅速服務(wù) 1.為顧客提供咨詢和禮儀服務(wù) 2.熟練迅速而正確的裝袋服務(wù)。 3.不犯收銀員服務(wù)禁忌，如：儀容儀表不整，出言不遜等。 4.如違反以上條例者，視情節(jié)輕重除以101

5、00元的罰金。 四、熟練收銀員的基本作業(yè) 1.站立工作，堅(jiān)持唱收、唱付、唱找，準(zhǔn)確迅速點(diǎn)收貨款。 2.妥善保管好營業(yè)款，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款，確保貨款安全。 3.做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。 4.配合禮賓部安全工作。 5.工作中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向領(lǐng)班或上級(jí)匯報(bào)。 1、遵守公司的相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章和相關(guān)管理規(guī)定; 2、熟練掌握餐廳收銀軟件ncr的操作，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳; 3、做好班前準(zhǔn)備工作; 4、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳，保證機(jī)器正常運(yùn)作; 5、核收餐廳服務(wù)員開出的點(diǎn)菜單，并蓋章，根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊; 6、嚴(yán)格審核減免、打折，熟記飯店各種

6、折扣; 7、跟辦上一班未盡事宜; 8、與營業(yè)點(diǎn)密切配合，保證各帳款及時(shí)、完整地收回; 9、做好班次交接工作，每班結(jié)束，編制收銀員收入明細(xì)表等內(nèi)部帳表;經(jīng)審計(jì)復(fù)核，及時(shí)將營業(yè)款投入保險(xiǎn)柜，并做好“投幣記錄”; 10、承辦上級(jí)交辦的其它工作。 1.負(fù)責(zé)接收和處理客人的消費(fèi)憑證、單據(jù)。準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀臺(tái)電腦。 2.負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作，準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單，及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算。 3.按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。 4.完成當(dāng)班營業(yè)日?qǐng)?bào)表。 5.保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號(hào)使用。 6.認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)結(jié)賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時(shí)，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)主管報(bào)告處理。 7.小心操作收銀設(shè)備，并做好清潔保養(yǎng)工作