通贏天下第一食間.ppt

1、第一食間,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,餐飲采購平臺,市場 Market,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,1,餐飲行業(yè)面對怎樣一個市場,民以食為天”是我們這個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國被推崇了上千年的“政治綱領(lǐng)”和民間主流意見。 中國電子商務(wù)研究中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我國餐飲業(yè)營業(yè)額2013年已達20635萬元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模首次突破2萬億元關(guān)，并且連續(xù)18年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長，預(yù)計到20

2、15年將達到3.7萬億元,趨勢 Trend,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,2,餐飲行業(yè)未來的發(fā)展趨勢,眾所周知，中國餐飲業(yè)市場巨大，年營收將達到3萬億元，食材采購規(guī)模達8000億元,在巨大前景機會面前，同時餐飲領(lǐng)域又是（互聯(lián)網(wǎng)餐飲）的下一個熱點，通贏天下集團第一食間餐飲采購網(wǎng)率先研發(fā)的集餐飲原材料采購與銷售一體的電子商務(wù)平臺，填補市場空白,由于中間渠道鏈接太長，損耗太多，餐飲供應(yīng)鏈領(lǐng)域并沒有出現(xiàn)真正能解決這些問題的企業(yè),細分 Segmentation,Contact Us Lor

3、em ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,第一食間為什么進入細分到餐飲行業(yè),第一食間之所以進入這片藍海，除了了解行業(yè)本身長期積累痛點需要解決外， 更多在于食材采購對餐飲業(yè)食品安全的重要性。 同時對于中小餐飲酒店來說，食材采購是一個高頻高額的剛性需求，商家?guī)缀?每天都需要采購，復(fù)購率高，粘性強，流水大。 對于餐飲業(yè)來說，第一食間采購平臺的出現(xiàn)，一定程度上解決了商家的痛點， 提高了餐飲行業(yè)的運營效率,用戶 User,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country

4、/ P. 123 456 7890 / ,4,誰將成為我們的用戶,廠家/一二級供貨商,提供大批量食材,中小型餐飲酒店,集中采購需求,一站式,全品類,縮減掉中間環(huán)節(jié),價格低廉,送貨上門,便宜10%20% 左右,需求 Demand,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,4,用戶有哪些習(xí)慣與需求,1.傳統(tǒng)的供應(yīng)商及批發(fā)市場自采模式,2.對采購定價、談判能力要求極高（回扣,3.中小型酒店往往是前往附近的批發(fā)市場選擇小型的供應(yīng)商,第一食間的目標就是打造中國最專業(yè)的餐飲酒店網(wǎng)絡(luò)采購平臺，改變中國餐飲

5、酒店的傳統(tǒng)采購和運營模式，建立餐飲酒店網(wǎng)上采購的高速公路,該模式多是本地商品供應(yīng)商，價格不透明，契約精神不足，迫切的需要專業(yè)餐飲原材料采購平臺,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,搭建供應(yīng)商與餐飲酒店采購平臺,功能 Fuction,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,5,第一食間的功能和作用,餐飲酒店 想要的,我們所做的 是滿足兩頭 想要的,供 應(yīng) 商 想要的,省錢省時,我們通

6、過提供產(chǎn)品解決方案來重塑后端供應(yīng)鏈條。類似的模式可以對比小米。（大數(shù)據(jù),與餐飲酒店 進行合作,收集前端 用戶需求,倒推至 后端,提高曝光率吸引更多用戶實現(xiàn)營收提升,滿足前端采購需求,幫助后端 發(fā)展壯大,模式 Mode,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,用何種模式來做,一種新的模式可以是上來就像做一只大象，想去覆蓋全部的品類，來保證餐飲酒店對服務(wù)的滿意度和黏度,做單品，只要將單品做得足夠好，一定能快速獲得餐飲酒店用戶，滿足餐飲酒店的一部分需求，在回過頭擴大品類，這樣更穩(wěn)更輕松，同時

7、也不會流失客戶,我們認為，其實現(xiàn)在沒有哪一家公司可以為餐飲酒店提供所有它需要的食材，餐廳還是會分品類去不同地方采購，所以全品類的邏輯不完全成立,這樣的模式更符合第一食間用戶的發(fā)展,前期，我們會嘗試做單品類，即通過滿足餐飲酒店單品采購需求的方式，來實現(xiàn)單點快速突破,單品 Single,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,我們認為單品的機會在于以下幾點,目前很多餐飲原材料的供應(yīng)后端極其分散，沒有形成傳統(tǒng)的大型壟斷供應(yīng)企業(yè),做單品可以和后端固定供應(yīng)商合作，因此有機會對產(chǎn)品質(zhì)量進行把控，把

8、品質(zhì)做精，從而利用質(zhì)優(yōu)價廉的優(yōu)勢來讓餐飲酒店形成長期黏性,做單品模式更輕，可以跑得更快（每天新增餐飲酒店超過一百家），跑得更快意味著可以收集更多餐飲酒店需求來產(chǎn)生更好的議價權(quán)，從而實現(xiàn)正向循環(huán),質(zhì)優(yōu) 價廉,更輕 更快,大體量 規(guī)模化,例如五得利面粉和華都雞就是通過規(guī)?；龅胶艽篌w量的供應(yīng)商，但其他一些細分品類則缺乏這類公司，而這也是我們第一食間采購平臺的機會,革命 Industry 4.0,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,第一食間是朝著工業(yè)4.0思路出發(fā)的,第一食間不是單純地建

9、立一個分發(fā)平臺，因為僅僅打通供應(yīng)鏈并解決不了供應(yīng)源頭分散的問題，而分散則意味著品質(zhì)不一,我們通過做幾款單品（廚房調(diào)料廚房用品用料）來重塑供應(yīng)鏈的意義在于，我們可以不做生產(chǎn)，蘋果和小米都不是生產(chǎn)企業(yè)，但他們都提出了一套標準模式的解決方案，而我們也有機會在單一領(lǐng)域里研究得更深，給供應(yīng)方更好的生產(chǎn)及銷售建議，比如什么樣規(guī)格的筷子餐飲酒店會更加喜歡，這些是專注于生產(chǎn)的人所顧及不了的信息，必須靠互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)才能解決,正因此，我們的競爭對手不是眾美聯(lián)、鏈農(nóng)、等互聯(lián)網(wǎng)公司，而是還沒有被改變的、效率低下、把握不準用戶需求的傳統(tǒng)廠家及供應(yīng)商,物流 Logistics,Contact Us Lorem ipsum

10、 dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,物流配送是如何解決的,目前我們使用的是社會化物流和第三方合作物，具體實施起來會稍微有些不同,一部分貨品由合作物流直接向第一食間合作供應(yīng)商領(lǐng)取貨品并向餐飲酒店做配送，（平臺規(guī)劃路線）不需要跟車員，而平臺方會和合作物流進行一些分成,另外一種方式則是平臺將配送需求分發(fā)給原有供應(yīng)商需要進貨的車，讓其在搭載自有貨品的同時順帶搭載其他餐飲酒店所需的貨品回來并進行配送，平臺也提供一定的利益回報,實力 Power,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Co

11、untry / P. 123 456 7890 / ,3,我們的經(jīng)驗、能力、資源,通贏天下集團創(chuàng)建于2011年9月，是一家主要從事酒店點餐系統(tǒng)軟件開發(fā)、餐飲二維碼支付、餐飲酒店行業(yè)管理咨詢、培訓(xùn)、招商加盟策劃設(shè)計的高新技術(shù)企業(yè)公司,2014年9月開始打造第一食間餐飲采購網(wǎng)，公司擁有一流的IT研發(fā)精英、項目包裝人才、創(chuàng)意設(shè)計骨干和一流的科技服務(wù)平臺。同時擁有四年多的渠道開發(fā)能力，2013年開始進入垂直細分領(lǐng)域，先后運作汽修，商超，醫(yī)藥等細分領(lǐng)域，擁有豐富的市場運作經(jīng)驗。2014年細分到餐飲行業(yè)，在此行業(yè)有全國的業(yè)內(nèi)上下游資源，如商協(xié)會資源，餐飲管理軟件公司，上游廠家資源,戰(zhàn)略 Strategy,

12、Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,公司戰(zhàn)略規(guī)劃,合作 Cooperate,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,我們的合作模式,開拓電子商務(wù)新格局（第一階段,餐飲酒店,供應(yīng)商,運營中心,分類 Sort,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,合作伙伴的市場分類,

13、省級市場運營與管理工作,省級事業(yè)部,區(qū)域市場開發(fā) 及運營工作,區(qū)域市場開發(fā) 及運營工作,市級管理中心,區(qū)縣級 運營中心,投資 Sort,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,投資組合、優(yōu)勢、戰(zhàn)略互補等,通過平臺，可以更全面的了解供應(yīng)商的信息，研所采購成本； 同時企業(yè)還可以放心的全國擴張，而不必擔(dān)心采購問題,行業(yè)穩(wěn)定 市場空間大,模式領(lǐng)先 多種贏利點,渠道為王 發(fā)展大趨勢,運營專業(yè) 不可替代性,品牌展累 顯競爭優(yōu)勢,擁有地區(qū)獨家代理權(quán)，掌控地區(qū)終端資源； 平臺負責(zé)對接跨地區(qū)上游資源?。?/p>

14、戰(zhàn)略互補,多少 How much,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,需要投資多少？投資形式、合作方式、等,投資的主要方式為加盟，加盟有三個級別，分別是省級運營中心，市級管理中心，區(qū)縣級運營中心,省級事業(yè)部（負責(zé)對整個省的市、區(qū)縣運營中心進行招商、支持和服務(wù),市級管理中心（負責(zé)對整個市、區(qū)縣運營中心進行招商、支持和服務(wù),區(qū)縣級運營中心（負責(zé)所轄區(qū)、縣酒店和供應(yīng)商的開發(fā)和服務(wù),我們正是要尋找有想法有眼光的朋友，和我們一起通連天下，贏領(lǐng)未來,投資金額15萬起,投資金額50萬起,投資金額200萬起,回報 Sort,Contact Us Lorem ipsum dolor, 03663, State, Country / P. 123 456 7890 / ,3,我可預(yù)期的回報是什么？回報形式、時間、風(fēng)險等,我們的盈利模式有以下幾種,以地級城市一家酒店日采購1，000元，平均采購返點2% ，一個市有1000家餐飲店來計算的話，則日采購流水返點至少有20，000元，則一家酒店月采購流水返點至少為600，000元，一年采購流水返點則至少為7，20