羅非魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境與氣象災(zāi)害

1、羅非魚(yú)的氣候適宜性及氣象災(zāi)害防御目錄一、羅非魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境 （一）、羅非魚(yú)的生物學(xué)特性1、羅非魚(yú)的生活習(xí)性2、羅非魚(yú)的食性與生長(zhǎng) （二）、羅非魚(yú)的生存空間與高要市氣候二、羅非魚(yú)的氣象災(zāi)害防御措施1低溫冷害、霜（冰）凍2 高溫?zé)岷? 臺(tái)風(fēng)、暴雨、低氣壓三、羅非魚(yú)的養(yǎng)殖管理要點(diǎn)1.魚(yú)種選擇要正確池塘條件適宜放養(yǎng)密度適當(dāng)4.合理搭配品種5.注意排灌水6.定期開(kāi)增氧機(jī)7.病害預(yù)防羅非魚(yú)的生長(zhǎng)環(huán)境羅非魚(yú)屬于鱸形目（ Perciformes）、鱺魚(yú)科（ Cichlidae），俗稱(chēng)非洲鯽魚(yú)，它原產(chǎn)非洲，屬熱帶性魚(yú)類(lèi)。具有生長(zhǎng)快、群體產(chǎn)量高、食性雜、病害少、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。高要市屬亞熱帶氣候，大部分時(shí)間適宜羅非

2、魚(yú)的生長(zhǎng)，羅非魚(yú)在高要市的養(yǎng)殖已經(jīng)有一定歷史，也有一定的群眾基礎(chǔ)，早在2008年1月高要市被中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)授予“中國(guó)羅非魚(yú)之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，羅非魚(yú)作為高要市水產(chǎn)特色品牌，已成為養(yǎng)殖戶(hù)的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。（1） 、羅非魚(yú)的生物學(xué)特性1、羅非魚(yú)的生活習(xí)性雖然羅非魚(yú)不同品種的形態(tài)特性有所差別，但其生活習(xí)性、生長(zhǎng)特性和繁殖習(xí)性基本相似。羅非魚(yú)屬于暖水性中小型魚(yú)類(lèi)，在水溫1640的水中均能生存；最適生長(zhǎng)溫度為2532，當(dāng)水溫升高到42以上時(shí)，呼吸加快，長(zhǎng)時(shí)間浮于水面；當(dāng)水溫下降至14時(shí)，魚(yú)群則躲藏在水底，少游動(dòng)，不攝食；當(dāng)水溫下降至12時(shí)，就會(huì)逐漸死亡。繁殖最低溫度為1820，最高為38，最適繁殖水溫為2

3、432。為了擴(kuò)大羅非魚(yú)的養(yǎng)殖區(qū)域，抗寒性一直是品種選育的主要指標(biāo)。羅非魚(yú)為底層魚(yú)類(lèi)，但其活動(dòng)隨養(yǎng)殖水體的溫度有所變動(dòng)。在池塘中，上午隨著水溫的升高逐漸趨向于池水的中、上層；中午在水的表層覓食，如有驚動(dòng)，立即下沉到池底；下午隨水溫下降，魚(yú)群則在中、下層活動(dòng)；夜間至次日黎明靜止于水底，較少活動(dòng)。魚(yú)苗階段（體長(zhǎng)11.5厘米）喜集群在岸邊淺水區(qū)游動(dòng)，隨著魚(yú)體長(zhǎng)大，便分散在池中。成魚(yú)遇到敵害或拉網(wǎng)操作時(shí)，首先跳躍，隨后潛入軟泥中，僅嘴端露于泥外，靜止不動(dòng)，這給捕撈帶來(lái)一定困難，因而在品種選育時(shí)，起捕率也是重要指標(biāo)。羅非魚(yú)對(duì)水體溶解氧具有較強(qiáng)的敏感性，通常當(dāng)水中溶解氧含量下降至2毫克/升時(shí)則開(kāi)始出現(xiàn)浮頭現(xiàn)

4、象，但對(duì)低氧的適應(yīng)能力較強(qiáng)，其窒息點(diǎn)為0.070.28毫克/升，故有“浮得早、浮不死”之說(shuō)，因而在水質(zhì)較差、密度高的池塘中也能較好地生長(zhǎng)和繁殖。2、 羅非魚(yú)的食性與生長(zhǎng)羅非魚(yú)是以植物性餌料為主的雜食性魚(yú)類(lèi)，其食性隨著成長(zhǎng)過(guò)程而不斷發(fā)生變化。羅非魚(yú)有發(fā)達(dá)的胃，可分泌胃酸，消化能力較強(qiáng)，能消化其他魚(yú)類(lèi)不易消化的一些藻類(lèi)，食性廣、食量大。在池塘養(yǎng)殖條件下，羅非魚(yú)消化道大部分是有機(jī)碎屑及其他植物性餌料，其次是浮游植物，再者是浮游動(dòng)物和少量的底棲動(dòng)物，如水蚯蚓和搖蚊幼蟲(chóng)等。因此，在羅非魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中，除了投喂配合飼料、餅粕和植物等飼料外，還應(yīng)適當(dāng)施肥培養(yǎng)肥水，增加天然餌料供應(yīng)量，以提高養(yǎng)殖效率。3、 生長(zhǎng)

5、特性 養(yǎng)殖羅非魚(yú)的生長(zhǎng)受環(huán)境因子如水質(zhì)、溫度、餌料、放養(yǎng)密度等諸多因素影響。在相同的養(yǎng)殖條件下，與其他魚(yú)類(lèi)相比，羅非魚(yú)生長(zhǎng)速度較快，生長(zhǎng)季節(jié)一般日增重可達(dá)1克以上。羅非魚(yú)從幼魚(yú)生長(zhǎng)到成魚(yú)的過(guò)程中，其生長(zhǎng)曲線(xiàn)呈“S”形，幼魚(yú)時(shí)體長(zhǎng)增加較快，體重增加相對(duì)較慢；當(dāng)體長(zhǎng)生長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度時(shí)，體重的增加相對(duì)于體長(zhǎng)的增長(zhǎng)要快。羅非魚(yú)的適宜生長(zhǎng)水溫為2532，一般28左右生長(zhǎng)最快。在16以下、32以上生長(zhǎng)緩慢或停滯。（2） 、羅非魚(yú)的生存空間與高要市氣候高要市地處廣東省中部偏西，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，具有豐富的氣候資源，年平均氣溫在22以上，水資源豐富，是養(yǎng)好羅非魚(yú)的重要基礎(chǔ)。魚(yú)類(lèi)屬于變溫動(dòng)物，它的生長(zhǎng)繁殖與氣候

6、條件密切相關(guān)，尤其是溫、光、水、風(fēng)等氣候因子非常重要，而環(huán)境溫度又是影響?hù)~(yú)類(lèi)生存最重要的氣候因子, 當(dāng)羅非魚(yú)在水溫2030 時(shí)，新陳代謝旺盛，食量大，動(dòng)能好、生長(zhǎng)快；水溫在15 以下或32 以上時(shí)，出現(xiàn)動(dòng)能差、停食等現(xiàn)象。而光照可使水中浮游植物產(chǎn)生光合作用而制造氧氣，使水中溶氧量增加, 一般情況下，光照時(shí)間長(zhǎng),水體溶氧量高。受光合作用影響,晴天下午(1517時(shí))水體溶氧量最高,上層池水溶氧量呈飽和狀態(tài); 子夜到日出前（黎明前）是溶氧量最低的時(shí)間, 此時(shí)的水體溶氧量最低,高產(chǎn)塘此時(shí)一般有浮頭現(xiàn)象。降水可使淡水流入池塘,對(duì)水源困難的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)以及旱情嚴(yán)重的季節(jié)意義特別重大。降水還可增加水體交換,改

7、善水質(zhì)條件、增加水體溶氧以促進(jìn)養(yǎng)殖對(duì)象快速生長(zhǎng)。此外,降水還可使養(yǎng)殖水的鹽度、水溫、溶氧量發(fā)生變化，適量的降水有利于改善水質(zhì)。在平均風(fēng)力為24級(jí)，有利于水面形成波浪，增加水中溶氧，還可將溶氧向下層傳遞，從而起到改善水質(zhì)的作用。由羅非魚(yú)的生長(zhǎng)對(duì)高要市氣候環(huán)境在時(shí)間上的適應(yīng)性(圖1)可知，每年的4月上旬7月初和8月下旬11月上旬是羅非魚(yú)最適宜生長(zhǎng)時(shí)段，3月上旬末4月初、7月初8月中旬、11月中旬12月中旬為適宜生長(zhǎng)時(shí)段，12月下旬次年2月底為不適宜生長(zhǎng)時(shí)段。如果按羅非魚(yú)的苗期穩(wěn)定通過(guò)18 、成魚(yú)期穩(wěn)定通過(guò)15 作為養(yǎng)殖的氣候環(huán)境，那么羅非魚(yú)在高要市可供養(yǎng)殖的時(shí)段為3月底12月中旬。78月雖然溫度較

8、高，但仍在適宜范圍內(nèi)，且持續(xù)時(shí)間較短，只要水深保持在1.5 m以上，對(duì)羅非魚(yú)的正常生長(zhǎng)無(wú)影響。由于羅非魚(yú)屬熱帶魚(yú)類(lèi)，耐寒性較差，因此冬季受北方冷氣團(tuán)影響，溫度較低，對(duì)羅非魚(yú)的生長(zhǎng)影響較大。羅非魚(yú)的氣象災(zāi)害防御措施羅非魚(yú)養(yǎng)殖是在一定的氣象條件下進(jìn)行的，不利的氣象條件不但會(huì)影響羅非魚(yú)養(yǎng)殖的產(chǎn)量和質(zhì)量，還會(huì)給羅非魚(yú)養(yǎng)殖造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。羅非魚(yú)對(duì)低溫十分敏感，耐寒性較差。每年冬季的12月如果沒(méi)有保護(hù)設(shè)施的情況下在我市越冬是比較困難的；而每年78月是我市的高溫時(shí)節(jié)，連續(xù)性的高溫會(huì)使水中的細(xì)菌含量高、密度大，導(dǎo)致生存環(huán)境惡化，使羅非魚(yú)容易產(chǎn)生病害而影響產(chǎn)量和質(zhì)量；暴風(fēng)雨或臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前出現(xiàn)的低氣壓，造成水中

9、的氧含量少，會(huì)引致魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。羅非魚(yú)養(yǎng)殖的主要?dú)庀鬄?zāi)害有：低溫冷害、霜（冰）凍、高溫?zé)岷?、臺(tái)風(fēng)、暴雨、低氣壓等6種災(zāi)害。1、低溫冷害、霜（冰）凍溫度條件對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響是很大的,因?yàn)樗锔懮镆粯?有自身一定的適溫范圍，如果出現(xiàn)超出其適應(yīng)能力的環(huán)境溫度范圍，就會(huì)對(duì)其機(jī)體造成損害。防御措施：影響羅非魚(yú)養(yǎng)殖的低溫冷害主要發(fā)生在冬春季，根據(jù)羅非魚(yú)的生長(zhǎng)特性，選擇適宜的放養(yǎng)時(shí)段十分重要，如果按羅非魚(yú)的苗期穩(wěn)定通過(guò)18、成魚(yú)期穩(wěn)定通過(guò)15作為適宜養(yǎng)殖的氣候環(huán)境，那么羅非魚(yú)在高要市可供養(yǎng)殖的時(shí)段為3月底12月中旬。也就是說(shuō)在3月下旬開(kāi)始放養(yǎng)魚(yú)苗較為合適。但每年的氣候條件不同，需要密切關(guān)注氣象

10、部門(mén)的最新天氣預(yù)報(bào)，最終確定合適的羅非魚(yú)放養(yǎng)時(shí)機(jī)。如果要養(yǎng)殖越冬的種魚(yú)，則需要搭蓋保溫棚和購(gòu)置增溫設(shè)備，使水溫保持在15以上為宜。2、 高溫?zé)岷Ξ?dāng)夏天出現(xiàn)高溫天氣時(shí),超過(guò)了羅非魚(yú)承受的溫度上限,就會(huì)給羅非魚(yú)造成高溫?zé)岷?。高要市的高溫?duì)羅非魚(yú)的影響主要是通過(guò)水體中的細(xì)菌迅速繁殖，使羅非魚(yú)致病而受害。防御措施：當(dāng)出現(xiàn)高溫天氣時(shí)， 有條件的要定期注水，搞好水質(zhì)調(diào)節(jié)控制，一般每710天左右加換新水一次，每次換水1020厘米，使池塘水位保持在1.5米左右，在持續(xù)高溫季節(jié)時(shí)可適當(dāng)增加換水次數(shù)。69月水溫高，水質(zhì)變化快，加之投喂施肥量較大，魚(yú)類(lèi)排泄強(qiáng)，極易污染水質(zhì)，故應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié)，水質(zhì)調(diào)節(jié)是培養(yǎng)良好水質(zhì)條

11、件的根本途徑。 科學(xué)投喂，確保水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定。69月羅非魚(yú)生長(zhǎng)最為旺盛，飼料投入較多，對(duì)水質(zhì)影響很大，應(yīng)把握科學(xué)投喂的原則，穩(wěn)定好水質(zhì)，以免造成危害。在投喂時(shí)投喂量應(yīng)根據(jù)天氣、水質(zhì)及魚(yú)類(lèi)攝食情況靈活掌握。因?yàn)榱_非魚(yú)是目前淡水高密度養(yǎng)殖或“工廠(chǎng)化”養(yǎng)殖的主要對(duì)象之一，所以養(yǎng)殖時(shí)需要投喂?fàn)I養(yǎng)全面的配合飼料，但在投喂中如不把握科學(xué)方法，不但會(huì)浪費(fèi)飼料，而且還會(huì)敗壞水質(zhì)，誘發(fā)各種病害，所以餌料投喂要科學(xué)。 要視天氣、水溫及魚(yú)類(lèi)攝食情況，適當(dāng)開(kāi)增氧機(jī)增氧。 嚴(yán)防病害，做好水質(zhì)日常維護(hù)。69月份既是羅非魚(yú)最佳生長(zhǎng)季節(jié)，同時(shí)也是最易感染病害的時(shí)期，一旦魚(yú)病發(fā)生，傳染極快，污染水質(zhì)，造成損失。在羅非魚(yú)的養(yǎng)殖中，

12、定期防病是培養(yǎng)良好水質(zhì)條件的保證。一般使用生石灰防病較合適，因?yàn)樗梢哉{(diào)節(jié)水體的pH值，殺滅水體中的有害病菌，并可使底泥釋放出無(wú)機(jī)鹽，增加水體的肥度。3、臺(tái)風(fēng)、暴雨、低氣壓臺(tái)風(fēng)天氣，通常是大風(fēng)伴隨暴雨、低氣壓的同時(shí)出現(xiàn)，大風(fēng)容易摧毀養(yǎng)殖設(shè)施，造成損失；暴雨，容易造成塘水漫頂跑魚(yú)，池塘漏水或決堤；暴雨會(huì)通過(guò)改變水源、水的肥沃度、水質(zhì)等水域生態(tài)環(huán)境來(lái)間接影響水產(chǎn)生物的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖和分布；低氣壓會(huì)致水中的含氧量減少，使魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象。防御措施： 臺(tái)風(fēng)來(lái)臨前要對(duì)養(yǎng)殖設(shè)施實(shí)行加固維護(hù)； 強(qiáng)暴雨時(shí)要加強(qiáng)巡視、提防池水漫頂或決堤； 臺(tái)風(fēng)或暴風(fēng)雨來(lái)臨前，往往會(huì)出現(xiàn)低氣壓，這時(shí)應(yīng)采取增加水中溶氧量的措施，

13、比如撒灑增氧劑、開(kāi)啟增氧機(jī)進(jìn)行增氧等措施。羅非魚(yú)的養(yǎng)殖管理要點(diǎn)1、魚(yú)種選擇要正確：雄性生長(zhǎng)快，但如有雌性羅非魚(yú)在魚(yú)塘內(nèi)，雄性羅非魚(yú)會(huì)因筑巢和照顧魚(yú)苗而影響生長(zhǎng)；還會(huì)造成子代繁殖過(guò)多，從而影響?zhàn)B殖計(jì)劃。因此，魚(yú)種選擇要以雄性率高為主，生長(zhǎng)快而且大、起肉率高、起捕率高等特點(diǎn)為輔。2、池塘條件適宜：對(duì)養(yǎng)殖羅非魚(yú)的魚(yú)塘規(guī)格要求不嚴(yán)格，面積可大可小，甚至小型水庫(kù)也可以養(yǎng)殖，羅非魚(yú)是網(wǎng)箱養(yǎng)殖品種的優(yōu)良選擇；水深要求也不嚴(yán)格，一般水源條件要求水源穩(wěn)定、充足、清潔、衛(wèi)生，水溫適宜，水質(zhì)良好，無(wú)任何污染，符合國(guó)家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)要求注、排水方便。但是，對(duì)于需要過(guò)冬的羅非魚(yú)池塘，要求水深1.7米以上。3、放養(yǎng)密

14、度適當(dāng)：魚(yú)苗階段放養(yǎng)密度500020000尾/畝，成魚(yú)階段放養(yǎng)密度10002500尾/畝，通常為了保證較大規(guī)格上市，放養(yǎng)密度為10001500尾/畝。羅非魚(yú)主要是用作魚(yú)肉片加工，一般條重400克以上的可以上市，600克以上的價(jià)格有所提高，800克以上的價(jià)格比400克以上的普遍高2元/公斤，所以建議養(yǎng)殖大規(guī)格成魚(yú)出售。4、合理搭配品種：每畝混養(yǎng)品種，在放養(yǎng)羅非魚(yú)花入塘后34個(gè)月才放710厘米的烏鱧苗50100尾，目的是控制羅非魚(yú)繁殖的子代；鳙魚(yú)放養(yǎng)3050尾；本地塘虱300800尾；鯇魚(yú)1020尾；黑鯇12尾。羅非魚(yú)種階段不要混養(yǎng)過(guò)大規(guī)格的其它魚(yú)種，防止與羅非魚(yú)爭(zhēng)奪飼料。條重100克以上的羅非魚(yú)

15、形成搶食習(xí)慣，其它大規(guī)格魚(yú)種對(duì)其影響逐漸降低。5、注意排灌水：加水入塘和排水時(shí)，要特別注意嚴(yán)防進(jìn)入其它野雜羅非魚(yú)，做好密網(wǎng)阻攔措施。定期注水，搞好水質(zhì)調(diào)節(jié)控制。69月水溫高，水質(zhì)變化快，加之投喂施肥量較大，魚(yú)類(lèi)排泄強(qiáng)，極易污染水質(zhì)，故應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)調(diào)節(jié)。水質(zhì)調(diào)節(jié)是培養(yǎng)良好水質(zhì)條件的根本途徑。6、定期開(kāi)增氧機(jī)：羅非魚(yú)一般不會(huì)因浮頭死亡，但也要注意開(kāi)增氧機(jī)，目的是使魚(yú)塘水上下層循環(huán)，防止羅非魚(yú)浮頭或暗浮，減少羅非魚(yú)額外的營(yíng)養(yǎng)消耗。在天氣晴朗時(shí)，中午開(kāi)機(jī)0.51小時(shí)，清晨時(shí)再開(kāi)增氧機(jī)，為防止浮頭和泛池，溶氧應(yīng)經(jīng)常保持在3毫克/升以上。一般每710天左右加換新水一次，每次換水1020厘米，使池塘水位保持在

16、1.5米左右，在持續(xù)高溫季節(jié)時(shí)可適當(dāng)增加換水次數(shù)。在養(yǎng)殖期間，還要視天氣、水溫及魚(yú)類(lèi)攝食情況，適當(dāng)開(kāi)增氧機(jī)增氧，在天氣變化、氣壓低，水中溶氧低于3毫克/升魚(yú)類(lèi)浮頭時(shí)，要加大開(kāi)機(jī)頻率和開(kāi)機(jī)時(shí)間。在缺氧比較嚴(yán)重時(shí)也可采用藥物增氧，一般可用生石灰定期調(diào)節(jié)水質(zhì)，一般每半月按每畝用生石灰1520千克化水全池潑灑一次。在發(fā)生浮頭時(shí)，亦可選用增氧劑等相關(guān)藥物予以增氧。同時(shí)，應(yīng)及時(shí)清除池塘或飼料臺(tái)上的殘餌、污物，防止水質(zhì)污染。7、病害預(yù)防：羅非魚(yú)病害少，魚(yú)苗階段主要是防止寄生蟲(chóng)， 69月份既為羅非魚(yú)最佳生長(zhǎng)季節(jié)，同時(shí)也是最易感染病害的時(shí)期，一旦魚(yú)病發(fā)生，傳染極快，污染水質(zhì)，造成損失。在羅非魚(yú)的養(yǎng)殖中，定期防病是培養(yǎng)良好水質(zhì)條件的保證。一般使用生石灰防病較合適，因?yàn)樗梢哉{(diào)節(jié)水體的pH值，殺滅水體中的有害病菌，并可使底泥釋放出無(wú)機(jī)鹽，增加水體的肥度。首先要定