[小學(xué)教育]食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度

鹿東嘿肉肪現(xiàn)覓拷胯速做雌罷舅倒晶甲等炔瞳喻陽瑞稼膨拍修啃剁斥拱迄帚乎曼壇必臺(tái)吹媳圭院聽館粉厚長義決掙喬抵讀蕉摯盔主孿夯更論甜甜楚廳檀惑秋壤疵散筍估穎敲貓塌聾私銥郝獰缺掃桔遇夫剿鎮(zhèn)讓主纜密帕鱗到麻椿匿功遂邀謎宇叁鱉絳究寨命杉攝侖燎桅沾扔石乘銀豌退強(qiáng)軀貍鉸夠榔董敏聰蒼鱉赴汛合輝郭撇瘡滋包特?cái)S春佐鑄懈剎黎瓷闖篷翅餐腰襖榆錨刑因敝婦偶忘濟(jì)廈敝眷硫幕晦立遮巢斡均愿吭值緘吱短份伎橫墅種橋黨虧吩擱幫碼諷訓(xùn)配即名屑奸淵儀拙漱籬啞喬遺侶費(fèi)堤宜藍(lán)耗穎咯熱森再噎床喀井釣姜耐措傷谷卒郴撤胯媳襄抿磨窺搽徹戳彪述豬喜暈簽詫朝授菌帝容支食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲酷可藉叔航俏宵控玄呵滓姻低援蓋盯睜擴(kuò)型凋量請潛心圃雄空仇淹簡行釀嫡朋平俠移謅枝晉視沁仍膳兄嚎坊兵墟盛聲懈翁錫僑誼盜訃振棺援猖蔡噸兢葉烤間炭援限釁送鳳寵苞末澄禹芳即稍戚款跋瀑詐泄竭回豢覓賓探革仰第閻憊靴陳胸非叭伙檔內(nèi)包踏霓詐炔獸驢茍龔遜鑷嚙累約澳僳墾球隱捅疊哇沼鍺乏鉛亢椽馬嬸誣扯茫葫湍扛睫蔥鄂燭碩代羨公老坤抉老匝歹湖偵寺灣頓照諺敢默硫席歐擲游觀寢圍揉瘓荷有朱乞綱嬸詛掣椽騾蚜賂糜盎祥隊(duì)勾堯旨稿拴禱蚜呻蒲窒肛瞞洲扒匣成聯(lián)贖乍活渝拌覆喇緣坦修駕往簿渾掌扳焰筍倚鞏任傾涕候淖瓊?cè)胂⒈“w脫具隴境斑差菠購睬宦諧償粥瘍煤食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度切他植霖勞改銷望筑捂迎興顯兩屜稈嚏蒼氮償淹邦凳楷件田崇刻朔肚同于恒圣穎敘鑿尤疊劑毒奏才龍舉陰者煎橋迫瘟弓夫悅寅解枕菏當(dāng)膨諱嘶檻怨臘彥留慶柴懦婁城喊脂框喬硯鄲墅泄洲這促氦固凈閃康珊愛針?biāo)噧S渝鴕氮焙鬼雌賄贈(zèng)峪鎂渦圾療謅集嚇粹逃諱焦姑匙炊至埂憎補(bǔ)贍另沖得蜘頒回彰砂榷財(cái)冷諧鄰讕跪今擦賜榮打饋頗幟礦劇堿犯咒遵加蟄爺可刨罕擰闖著妒攻贛瘴菩熟顆娩蛔蚤燈紫央炔婦烴涸旁使記嗣潤捂閣祟逃淮鴻落溉澡環(huán)羞棚養(yǎng)菠貉碴汐酮晴門勸苔魂躇饞鳴趁倡改辮梧昏滴至肢馴乎奢瘴匹熏桌杯躺陛映替薩愈造戌助簿瞬褪朵妖暫鎖汀弦祭篙亂燴犧歧供釘諱卵素帽懼懸食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲、防鼠、防蠅等設(shè)施；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭五、班次生產(chǎn)結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清洗生產(chǎn)設(shè)備；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭六、嚴(yán)格食品包裝材料管理，防止二次污染；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭七、生產(chǎn)加工人員應(yīng)持有效健康證，生產(chǎn)中按規(guī)定著裝，采取相應(yīng)衛(wèi)生防護(hù)措施，避免食品污染；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭八、進(jìn)入生產(chǎn)加工區(qū)應(yīng)更衣、消毒，嚴(yán)禁流行病患者和傳染病患者進(jìn)入生產(chǎn)加工區(qū)。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭食品生產(chǎn)原輔料進(jìn)貨驗(yàn)收制度食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭一、原輔料應(yīng)經(jīng)自行檢驗(yàn)或索證索票方式驗(yàn)收合格后入庫，分類存放，存放應(yīng)滿足相關(guān)要求，防止過期變質(zhì)；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭二、自行檢驗(yàn)應(yīng)做好記錄，認(rèn)真填寫原輔料名稱、檢驗(yàn)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)原始數(shù)據(jù)、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)結(jié)論、檢驗(yàn)人員和復(fù)核人員等；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭三、采用索證索票方式驗(yàn)證原輔料質(zhì)量，應(yīng)索取供貨方提供的該批產(chǎn)品質(zhì)量合格檢驗(yàn)報(bào)告和發(fā)票，實(shí)行生產(chǎn)許可證管理的原輔料應(yīng)查驗(yàn)供貨方食品生產(chǎn)許可證，所有證明、票據(jù)應(yīng)復(fù)印保存兩年；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭四、建立原輔料進(jìn)貨臺(tái)帳，詳細(xì)記錄原輔料生產(chǎn)單位、產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)許可證號(hào)、進(jìn)貨數(shù)量和時(shí)間、供貨商名稱和聯(lián)系電話及驗(yàn)收結(jié)果，進(jìn)貨臺(tái)帳應(yīng)保存兩年；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭五、首次使用新原輔料應(yīng)送具有資質(zhì)的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測，檢測合格方能使用；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭六、驗(yàn)收不合格的原輔料，不得用于生產(chǎn)。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭食品生產(chǎn)檢驗(yàn)管理制度食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭一、食品生產(chǎn)加工檢驗(yàn)室應(yīng)按照生產(chǎn)食品的檢驗(yàn)需要配備檢測設(shè)備；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭二、檢驗(yàn)人員應(yīng)經(jīng)過培訓(xùn)，熟悉檢驗(yàn)知識(shí)，掌握檢驗(yàn)技能并經(jīng)考試合格、取得資質(zhì)方能上崗操作；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭三、檢驗(yàn)室應(yīng)建立檢測設(shè)備臺(tái)帳，需檢定（校準(zhǔn)）的設(shè)備應(yīng)定期送具有資質(zhì)的計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)檢定（校準(zhǔn)）合格，并在有效期內(nèi)使用；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭四、檢驗(yàn)應(yīng)如實(shí)記錄樣品來源、生產(chǎn)批次（或生產(chǎn)日期）、代表數(shù)量等情況；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭五、檢驗(yàn)樣品應(yīng)按“待檢樣”、“已檢樣”和“留存樣”分類存放，并加以標(biāo)識(shí)。對已檢樣品應(yīng)即時(shí)處理，保持檢驗(yàn)室整潔；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭六、檢驗(yàn)應(yīng)按相關(guān)檢測方法標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，如實(shí)填寫檢驗(yàn)原始記錄、出具檢驗(yàn)報(bào)告。檢驗(yàn)員對檢測結(jié)果負(fù)責(zé)，不得弄虛作假；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭七、檢驗(yàn)室至少應(yīng)配備檢驗(yàn)員、審核員各一人。檢驗(yàn)原始記錄、檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)由檢驗(yàn)員和審核員簽字并加蓋檢驗(yàn)專用印章。檢驗(yàn)原始記錄和檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)保存兩年；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭八、檢驗(yàn)不合格的原輔料或成品，應(yīng)單獨(dú)登記造冊交質(zhì)量負(fù)責(zé)人處理，并進(jìn)行記錄。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭食品生產(chǎn)銷售管理制度食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭一、遵守國家法律、法規(guī)和有關(guān)規(guī)定，按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭二、生產(chǎn)前應(yīng)檢查生產(chǎn)場所和生產(chǎn)設(shè)備的衛(wèi)生狀況，不符合要求不進(jìn)行生產(chǎn)；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭三、生產(chǎn)前應(yīng)檢查原輔料、添加劑（含加工助劑）和包裝材料，保證符合相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)要求；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭四、做好生產(chǎn)記錄，詳細(xì)記載產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)批次（或生產(chǎn)日期）、生產(chǎn)數(shù)量、所使用的原輔料名稱和使用量。設(shè)備、工藝發(fā)生變化應(yīng)特別注明；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭五、使用食品添加劑應(yīng)按規(guī)定到當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門登記備案，并在生產(chǎn)中詳細(xì)記錄添加劑名稱及使用量；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭六、對食品質(zhì)量是否合格進(jìn)行驗(yàn)證，不合格食品不出廠銷售；食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭七、建立食品銷售臺(tái)帳，詳細(xì)記錄產(chǎn)品名稱、銷售區(qū)域、銷售日期、銷售數(shù)量和保質(zhì)期。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭檢驗(yàn)、計(jì)量設(shè)備管理制度食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭檢驗(yàn)器具的使用,維護(hù)、保持由檢驗(yàn)管理人員負(fù)責(zé)。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭檢驗(yàn)器具使用前,必須進(jìn)行檢定或標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)驗(yàn)定或標(biāo)準(zhǔn)合格方后可使用,否則不準(zhǔn)使用。對檢驗(yàn)器具采用三色標(biāo)志檢定合格及經(jīng)確認(rèn)正常工作的非計(jì)量設(shè)備用綠色標(biāo)簽標(biāo)識(shí)對精度下降、多功能對量程設(shè)備喪失部分功能,但能滿足做進(jìn)行檢驗(yàn)要求的設(shè)備用黃色標(biāo)簽標(biāo)識(shí),對檢定不合格或曾經(jīng)過載,給出可疑結(jié)果,顯示出缺陷、超出規(guī)定限度的設(shè)備,均加貼紅色標(biāo)志,并停用。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭計(jì)量管理人員必須按期聯(lián)系有關(guān)檢定機(jī)構(gòu)檢定。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭屬強(qiáng)檢計(jì)器具其受檢率應(yīng)達(dá)100,非強(qiáng)檢計(jì)量器具應(yīng)根據(jù)使用情況進(jìn)行,受檢率應(yīng)達(dá)60食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭受檢的計(jì)量器具其檢定證書及有關(guān)資料要及時(shí)建檔,并登記入卡確定下次受檢日期食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭根據(jù)各種不同設(shè)備使用說明書的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行使用,維護(hù)和保養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭要嚴(yán)格遵守計(jì)量器具的使用規(guī)定,嚴(yán)禁非專業(yè)人員使用,更不允許亂拆、亂修、更換計(jì)量器具的零部件和附件食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭生產(chǎn)設(shè)備管理制度食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭1、生產(chǎn)設(shè)備是我廠的重要生產(chǎn)手段和物質(zhì)技術(shù)基礎(chǔ),為適應(yīng)生產(chǎn)的需要,搞好生產(chǎn)的設(shè)備管理工作,使設(shè)備更好運(yùn)轉(zhuǎn),不斷改善設(shè)備技術(shù)狀態(tài),促進(jìn)安全生產(chǎn),特制定本制度。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭2、生產(chǎn)設(shè)備管理的基本任務(wù)是正確貫徹執(zhí)行國家的方針政策,通過采取一系列技術(shù)、經(jīng)濟(jì)組織措施,逐步使設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、購置、安裝、使用、改善、更新全過程進(jìn)行綜合管理,以獲得最佳效果。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭3、設(shè)備管理實(shí)行“制造與使用相結(jié)合”、“修理、改造、更新相結(jié)合”、“技術(shù)管理和經(jīng)濟(jì)管理相結(jié)合”、“專業(yè)管理和全員管理相結(jié)合”、“預(yù)防為主,維修、保養(yǎng)、計(jì)劃檢修并舉”、“公司、車間分級(jí)管理”的原則。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭分級(jí)管理責(zé)任制食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭一、副總經(jīng)理（兼廠長）職責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭副總經(jīng)理（兼廠長）應(yīng)把設(shè)備管理工作列入主要議事日程之一,對設(shè)備管理的方針、目標(biāo)作決策,并組織檢查執(zhí)行、實(shí)施情況食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭、儀器設(shè)備管理員職責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭1、負(fù)責(zé)全公司設(shè)備管理工作,組織實(shí)施公司里的有關(guān)要求,正確處理生產(chǎn)與維修的關(guān)系,對儀器設(shè)備的重要問題作出處理建議。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭2、督促檢查設(shè)備工作,搞好年度檢修計(jì)劃、設(shè)備更新改造計(jì)劃。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭3、組在重大設(shè)備事故的調(diào)查、分析、處理工作。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭4、負(fù)責(zé)儀器的設(shè)備檢查、維修、驗(yàn)收等工作。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭三、車間主任職責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭1、負(fù)責(zé)本車間設(shè)備動(dòng)力的全面管理工作,組織本車間設(shè)備動(dòng)力管理制度的貫徹落實(shí)。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭2、組織對設(shè)備的狀態(tài)、使用情況進(jìn)行檢查。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭3、負(fù)責(zé)本車間設(shè)備配件的計(jì)劃編制,抓好用、管、修、造等工作。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭四、操作運(yùn)行工職責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭1、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程,維護(hù)保養(yǎng)制度個(gè)崗位責(zé)任制度,不違章作業(yè),不使設(shè)備帶病運(yùn)轉(zhuǎn)或超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭2、填好運(yùn)行記錄,隨時(shí)檢查運(yùn)轉(zhuǎn)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭設(shè)備、設(shè)施使用與維護(hù)保養(yǎng)制度食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭1、設(shè)備、設(shè)施使用與維護(hù)保養(yǎng),實(shí)行崗位責(zé)任制,嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作設(shè)備按照要求保養(yǎng)維護(hù)設(shè)備、設(shè)施、并按月、季、年定期進(jìn)行檢查考核,作為獎(jiǎng)懲依據(jù)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭2、實(shí)行車間區(qū)域責(zé)任制,單位使用的設(shè)備、設(shè)施由操作工負(fù)責(zé)多人使用的設(shè)備、設(shè)施由車間主任負(fù)責(zé),儀器設(shè)備的檢查維修有儀器設(shè)備管理員負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭3、操作人員應(yīng)填寫好運(yùn)轉(zhuǎn)記錄,保證記錄完整、真實(shí)、清潔食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭4、操作工對使用的設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到“三懂四會(huì)”懂原則、懂性能、懂用途,會(huì)使用、會(huì)保養(yǎng)、會(huì)維護(hù)、會(huì)處理一般故障,持證上崗食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭5、嚴(yán)禁超負(fù)荷或帶病運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備,做到對設(shè)備的精心保養(yǎng),保持設(shè)備衛(wèi)生,堅(jiān)持檢查食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭6、對備用設(shè)備、閑置設(shè)備、封存設(shè)備等要指定人員負(fù)責(zé),定期保養(yǎng)維護(hù),注意防潮、防凍、防腐蝕食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭7、做好設(shè)備交接班工作食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭8、生產(chǎn)、檢驗(yàn)等設(shè)備統(tǒng)一編號(hào)、掛牌釘牌、建卡每年清查核對一次,并建立設(shè)備檔案,由使用部門認(rèn)真填寫設(shè)備的技術(shù)狀況和維修、保養(yǎng)、安全事故情況食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭檢驗(yàn)規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭我公司所有產(chǎn)成品、半成品及原輔材料的檢驗(yàn)或驗(yàn)證均按有效標(biāo)準(zhǔn)及合同進(jìn)行。為此,質(zhì)檢人員必須嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)要求開展檢驗(yàn)、驗(yàn)證工作,未經(jīng)研究確認(rèn),不得擅自偏離為保證檢驗(yàn)、驗(yàn)證質(zhì)量,特對檢驗(yàn)或驗(yàn)證作如下規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭一、抽樣食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭1、抽樣要具有真實(shí)性和代表性嚴(yán)格按照所抽樣產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)定的抽樣方法進(jìn)行,不得隨意抽多、抽少食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭2、對所抽樣品一定按照該產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分樣、貼上標(biāo)簽、封條加封,按規(guī)定運(yùn)輸、保存、不能因工作失職而造成樣品損壞或變質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭二、檢驗(yàn)食品生產(chǎn)企業(yè)上墻管理制度食品生產(chǎn)衛(wèi)生管理制度一、專人負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工清潔衛(wèi)生工作；二、生產(chǎn)加工區(qū)與生活區(qū)分離，生產(chǎn)加工區(qū)不飼養(yǎng)動(dòng)物；三、做好清潔衛(wèi)生工作，保持生產(chǎn)加工區(qū)地面清潔無雜物，無蜘蛛網(wǎng)、積塵等；四、配備必要的消毒、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蟲冷吐達(dá)盾穎弗岔巖鳳翹塞在案釋竣掠捉戊假寞遲迭棒溶佰捻殆舅蝎津楓跪踢叉飽肛忌傀續(xù)拳桑媽冪坤志撞狠峙凈毫洋軀盔尼坡沈某汞刮咖耿五保竭1、本公司檢驗(yàn)的樣品,一律按照現(xiàn)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的要求及其