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文檔簡介

飯團和壽司的做法（詳細圖解）主料：米飯.3小碗做壽司醋用到的材料：白醋.31毫升白糖.25克鹽.4克做壽司用到的材料：金槍魚罐頭.1罐胡蘿卜條.3根菠菜.適量雞蛋.1個海苔.3張做飯團用到的材料：金槍魚罐頭.少許海苔.2小片做法在圖片上：壽司醋和壽司飯做法：飯團做法：米飯做好就可以拿來做飯團和壽司了做飯團不用壽司飯用普通米飯就可以,只不過用水濕手后需要蘸一點芝麻鹽再去捏飯團就行了:1.先用水濕手,再取適量米飯放在手心上,再輕輕捏成團狀。2.用手指在飯團中間按一下,使中間凹進去,放入金槍魚肉,再加上少量的米飯,蓋住魚肉即可,用左手托住飯團,右手邊轉(zhuǎn)邊捏成三角形,不需太過用力,以免影響飯團口感。3.取一片長方形的紫菜,從飯團兩側(cè)卷起包住就可以了,可以在飯團的頂部放上一些魚肉,這樣就可以使人知道飯團的配料了。吃的時候直接用手拿著吃。壽司做法：卷壽司：小家庭壽司

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