2019-2020學(xué)年蘇教版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊第一單元 1.2做酸奶 A卷_第1頁
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2019-2020學(xué)年蘇教版小學(xué)科學(xué)六年級(jí)上冊第一單元 1.2 做酸奶 A卷姓名:_ 班級(jí):_ 成績:_同學(xué)們，經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，你一定長進(jìn)不少，讓我們好好檢驗(yàn)一下自己吧！一、 填空 (共3題；共3分)1. （1分） 牛奶變成酸奶，是因?yàn)開在適宜溫度下，發(fā)酵使牛奶形成酸奶。 2. （1分） 細(xì)菌體積微小，他們有_、_、_三種基本形態(tài)。 3. （1分） 做酸奶時(shí)，牛奶冷卻至_度，加入兩勺酸奶攪勻。 二、 選擇 (共2題；共2分)4. （1分） 利用細(xì)菌可以生產(chǎn)食物，例如：（ ）。 A . 果酒B . 藥品C . 塑料餐具5. （1分） 大多數(shù)細(xì)菌采用的繁殖方式是（ ）。 A . 二分裂繁殖B . 有性繁殖C . 營養(yǎng)繁殖三、 判斷 (共6題；共6分)6. （1分） 細(xì)菌對人類有害無利。 7. （1分） 細(xì)菌不需要吃食物。 8. （1分） 細(xì)菌繁殖速度很快。 9. （1分） 變質(zhì)的酸牛奶對人體無害。 10. （1分） 牙齒表面的細(xì)菌靠食物的殘?jiān)睢?11. （1分） 自制酸奶時(shí)，可以用隨意用一個(gè)器皿。 四、 簡答題 (共3題；共3分)12. （1分） 減少治病細(xì)菌的傳播方法有哪些？ 13. （1分） 細(xì)菌有哪些功勞？ 14. （1分） 請自己自作酸奶。 第 4 頁 共 4 頁參考答案一、 填空 (共3題；共3分)1-1、2-1、3-1、二、 選擇 (共2題；共2分)4-1、5-1、三、 判斷 (共6題；共6分)6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-

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