影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用ppt課件.ppt

第十講細(xì)胞呼吸 陳洋中學(xué)生物組路麗娟 1 上節(jié)課復(fù)習(xí)內(nèi)容考點一細(xì)胞呼吸的原理鞏固練習(xí) A 還有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 二氧化碳 有光或無光 2 2 請大家默寫出細(xì)胞呼吸的總反應(yīng)式 3 請大家從細(xì)胞呼吸的總反應(yīng)式出發(fā) 每4人一小組 分組討論影響細(xì)胞呼吸的因素有哪些 3 考點二影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用 4 溫度 氧氣濃度 水的含量 二氧化碳濃度 1 影響有氧呼吸的外界因素 2 影響無氧呼吸的外界因素 溫度 產(chǎn)物濃度如酒精 二氧化碳 乳酸的濃度 5 探究一 據(jù)圖請大家一起探究 1 曲線中 橫 縱坐標(biāo)的含義各是什么 2 溫度通過影響什么的活性來影響呼吸速率 3 在哪一點細(xì)胞呼吸最強 該點對應(yīng)的溫度叫什么 4 超過最適溫度時酶的活性怎么變化 細(xì)胞呼吸受到什么影響 5 低于最適溫度酶的活性怎么變化 細(xì)胞呼吸受到什么影響 6 最強 晝夜溫差 降低夜間溫度 酶的活性 7 練出高分 下列關(guān)于溫度對呼吸速率的影響的敘述中 錯誤的是A 低溫降低分子運動速度 抑制酶的活性B 在最適溫度下酶的活性最大C 溫度通過影響酶的活性來影響細(xì)胞呼吸速率D 高溫激發(fā)酶的活性 提高酶促反應(yīng)速率 溫度過高 酶變性失活 對化學(xué)反應(yīng)不起催化作用了 8 探究二 請大家一起探究以下問題 1 曲線中 橫 縱坐標(biāo)的含義各是什么 2 氧氣濃度為0時 細(xì)胞是不是不呼吸了 若呼吸 進行什么呼吸 3 氧氣濃度為10 時 細(xì)胞進行什么呼吸 4 氧氣濃度為0 10 之間時 細(xì)胞進行什么呼吸 由0逐漸增大到10 無氧呼吸強度怎么變化 有氧呼吸呢 5 圖中黑線代表什么 綠線 紅線 CO2釋放總量等于什么呼吸釋放的CO2 在哪點最適合于食品儲藏 9 只進行無氧呼吸 同時進行有氧呼吸和無氧呼吸 只進行有氧呼吸 有氧 無氧 低 1 機理 O2是 呼吸必需的 且O2對 呼吸有抑制作用 有氧 無氧 10 高考體驗 11 10 之前有氧和無氧 之后只進行有氧呼吸 超過20 時 有氧呼吸不再增強 酒精 化碳 12 加快 減慢 探究三 3 含水量對細(xì)胞呼吸的影響 晾曬 浸泡 13 抑制 CO2 N2 探究四 14 綜合體驗 下列關(guān)于影響細(xì)胞呼吸的外界因素及其應(yīng)用的敘述中 錯誤的是A 氧氣濃度為0時 細(xì)胞呼吸強度并不為0 因為此時細(xì)胞進行無氧呼吸B 氧氣濃度較低時 隨著其增大 無氧呼吸受到抑制C 貯存糧食時 應(yīng)在低溫 低氧 干燥的情況下D 貯存蔬菜 水果時 應(yīng)在低溫 低氧 零下低溫 保持一定濕度的情況下 零上低溫 15 1 發(fā)酵技術(shù) 2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 3 糧食儲藏與食品保鮮 請大家討論各應(yīng)用所遵循的原理 16 無 氧 代謝產(chǎn)物 乳酸 青霉素 細(xì)胞呼吸 干燥 有機 物消耗 降低溫 度 17 網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建 有氧呼吸 無氧呼吸 溫度 CO2濃度 酒精濃度 乳酸濃度 影響細(xì)胞呼吸的外界因素 細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用 發(fā)酵技術(shù) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 糧食儲藏果蔬保鮮 細(xì)胞在有氧或無氧條件下 增強