《5 熱對(duì)物質(zhì)狀態(tài)的影響》教案.doc

5 熱對(duì)物質(zhì)狀態(tài)的影響教案一、教學(xué)目標(biāo)（一）知識(shí)與技能初步學(xué)會(huì)使用酒精燈給水加熱的步驟和方法。（二）過(guò)程與方法通過(guò)觀察，實(shí)驗(yàn)，知道有些物質(zhì)的狀態(tài)會(huì)隨溫度的變化而改變。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，認(rèn)識(shí)水的三態(tài)變化，了解冰點(diǎn)和沸點(diǎn)。進(jìn)而將其應(yīng)用于生活，熱愛(ài)生活。二、教學(xué)重點(diǎn)知道并了解物質(zhì)的狀態(tài)會(huì)隨溫度的變化而改變。三、教學(xué)難點(diǎn)將知識(shí)應(yīng)用于生活中，解釋生活中的現(xiàn)象。四、教學(xué)準(zhǔn)備酒精燈，小塊蠟，細(xì)鐵絲，金屬盒，蠟燭，夾子，錫條，松香，燒杯，冰塊，溫度計(jì)，鐵架臺(tái)，砂糖等。五、教學(xué)過(guò)程（一）新課導(dǎo)入出示任務(wù)驅(qū)動(dòng)頁(yè)圖片。在暑假里，學(xué)校組織了一次外出活動(dòng)，波波帶上了最愛(ài)吃的巧克力糖，打算請(qǐng)小伙伴們吃。當(dāng)他興高采烈地把巧克力糖拿出來(lái)請(qǐng)大家吃的時(shí)候，卻發(fā)現(xiàn)巧克力全都融化了。問(wèn)題 是什么讓巧克力融化了？目的 通過(guò)創(chuàng)設(shè)的活動(dòng)情景，引出探究主題“熱對(duì)物質(zhì)狀態(tài)的影響”。（二）進(jìn)入新課活動(dòng)一：蠟塊的變化引入 原來(lái)，巧克力是在熱的作用下融化的。大家還見(jiàn)過(guò)哪些物體像巧克力一樣，狀態(tài)隨溫度變化而改變呢？（蠟燭等。）教師把一小塊蠟燭放進(jìn)金屬勺里作加熱狀。問(wèn)題 大家知道當(dāng)這小塊蠟燭受熱時(shí)，會(huì)發(fā)生怎樣的改變嗎？思考 是否會(huì)融化呢？問(wèn)題 確實(shí)如此嗎？想親手動(dòng)手嘗試一下嗎？實(shí)驗(yàn) 小組活動(dòng)：把蠟燭切成小塊并放入金屬盒中，放在燭火上加熱，觀察并記錄蠟塊狀態(tài)的變化。（實(shí)驗(yàn)前用幻燈投影出示實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)和步驟。）交流 觀察現(xiàn)象并進(jìn)行記錄。把觀察記錄跟其他小組分享。小結(jié) 像蠟塊這樣的固體受熱后狀態(tài)會(huì)發(fā)生改變。蠟塊受熱后會(huì)融化成液態(tài)，最后會(huì)變成氣態(tài)。（三）拓展：物質(zhì)的三態(tài)引入 物質(zhì)都像蠟一樣有三種狀態(tài)：固態(tài)，液態(tài)和氣態(tài)。在不同的溫度下，它們會(huì)呈現(xiàn)不同的狀態(tài)。媒體 展示幾種不同的物質(zhì)，說(shuō)說(shuō)它們?cè)诔叵率鞘裁礌顟B(tài)。思考 水是生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，常常以不同的形式呈現(xiàn)。請(qǐng)你思考，水的各種形式分別是什么狀態(tài)的水 填寫書的表格。交流 同學(xué)之間相互交流自己的看法。（四）水的變化引入 出示一杯在冰箱的冷凍格中冷凍了一段時(shí)間的水（尚未完全結(jié)冰）。問(wèn)題 請(qǐng)觀察，大家可以在杯子里發(fā)現(xiàn)什么？引導(dǎo) 這是一杯剛剛結(jié)冰的水。水結(jié)冰時(shí)候的溫度我們把它稱作冰點(diǎn)。你知道冰點(diǎn)的溫度嗎 實(shí)驗(yàn) 測(cè)量冰的溫度。實(shí)驗(yàn) 在裝了冰塊的燒杯放在酒精燈上加熱，直到水沸騰，并測(cè)量水溫。觀察 觀察冰塊的變化，并注意水溫的變化。交流 交流實(shí)驗(yàn)中觀測(cè)到的現(xiàn)象。媒體 播放“水的三態(tài)變化”視頻。小結(jié) 引導(dǎo)學(xué)生討論，交流看到的現(xiàn)象，認(rèn)識(shí)水在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中發(fā)生了三態(tài)的變化。水沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)，水結(jié)冰時(shí)的溫度叫冰點(diǎn)。（五）拓展：制作“糖玻璃”導(dǎo)入 故事：特技演員把玻璃撞碎的情形。演員會(huì)有生命危險(xiǎn)嗎？分析 介紹特技表演中常用到的糖玻璃其實(shí)是利