建筑工地管理制度匯總.doc

建筑工地管理制度匯總 建筑工地衛(wèi)生管理制度 全面貫徹國家衛(wèi)生法規(guī)，加強建筑工地衛(wèi)生管理。將工地衛(wèi)生管理，納入建筑工地質(zhì)量安全管理體系，做到文明施工。 合理分工，責任到人，切實把衛(wèi)生工作落到實處，營造衛(wèi)生良好局面。加強飯?zhí)谩N房、宿舍的衛(wèi)生管理。各場室每天清掃12次，庫房每周至少打掃一次，確保工地壞境衛(wèi)生。 配備符合衛(wèi)生標準的給水，排水等設施。加強食品衛(wèi)生管理，確保建筑工人身體健康和生命安全。 做好衛(wèi)生防疫工作，每月對工地消毒兩次，加強“回害”工作。全體工作人員要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，注意維護環(huán)境衛(wèi)生。嚴禁隨地亂扔雜物，嚴禁在室內(nèi)、過道內(nèi)焚燒雜物。 建筑材料分區(qū)堆放，不亂堆方木塊，泥沙等建筑廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。 項目主管人員對衛(wèi)生工作要勤檢查，勤督促，對出現(xiàn)的問題及時整改。建筑工地食品衛(wèi)生管理制度。 為規(guī)范建筑工地食堂的食制作行為，有效預防和控制集體性食物中毒事件。切實保障建筑業(yè)從業(yè)人員的食品安全和身體健康。 建筑工地食堂應符合依下衛(wèi)生要求：1 .各建筑工地臨時設立的食堂，施工單位必須經(jīng)向所在轄區(qū)衛(wèi)生行政部門提出申請，依法取得衛(wèi)生許可證后方可開業(yè)提供餐飲服務。2 .各施工單位項目部要加強對臨時食堂的管理，建立各項食品衛(wèi)生管理制度。明確各具體負責人，并指定專職或兼職人員負責日常食品衛(wèi)生管理工作。3 .工地食堂面積要與就餐人數(shù)相適應，原料清洗，切配，烹調(diào)，備餐，倉庫等主要加工場所必須單獨設置，有條件的可附設餐廳等輔助用房，嚴禁在食堂搭鋪住人。4 .工地食堂內(nèi)禁止存放農(nóng)藥，消殺藥品，和建用硝酸鹽等有毒有害物品，嚴禁誤食。誤用標識不全，用途不明的物品一律不得帶入工地食堂。5 .食堂用水必須是集中式供水管網(wǎng)自來水，嚴禁私自采用未經(jīng)檢驗的或消毒的地下水回地面水。6 .蔬菜，肉類和水產(chǎn)類食品原料要分池清洗，分開切配，消毒后的待加工食品要注意保潔，不待著地堆放。7 .飯菜在烹調(diào)時必須要加工徹底，易發(fā)生食物中毒的蔬菜，如扁豆等大塊畜禽肉，冰凍的水產(chǎn)品必須燒熟，燒透后方可食用。8 .建筑工地食堂不得制作，供應涼菜，冷藏的隔餐飯，必須徹底的加熟后方可食用。無冷藏條件的食堂不得保存和食用隔餐飯菜。9 .工地食堂應配備餐飲具，公用具消毒設施，使用后的公共用具，餐具必須及時清洗，消毒，并注意保潔，放生，熟食的容器，必須分開并有明顯的標志。10 .提倡禽肉，豆制品和蔬菜定向，定點采購供貨。采購食品及原料應當向銷售者索取衛(wèi)生許可證，產(chǎn)品合格證，肉禽類檢疫證明。并每日做好驗收登記。嚴禁購買和食用來歷不明的蘑菇，難以簽別的貝內(nèi)，腐敗變質(zhì)的食品和原料。標簽要素不完整的定型包裝食品，不得采購，供應法律法規(guī)嚴禁的其它食品和原料。11 .食品運輸工具要專用，并保持清潔。食品倉庫要保持通風干燥，庫存食品分類存放，先進先出，并經(jīng)常進行檢查，發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)的食品，要及時銷毀并做好記錄。12 .炊事人員和直接接觸食品人員必須經(jīng)健康體檢合格。衛(wèi)生知識培訓合格后方可上崗，工作時要穿戴整潔的工作衣帽，并注意個人衛(wèi)生，禁止腹瀉等有礙食品衛(wèi)生的現(xiàn)癥患者上崗。13 .建筑工地食堂要保證周圍環(huán)境，加工環(huán)境和就餐壞境的清潔衛(wèi)生，防止蚊蠅鼁生。并落實防蠅，防塵，防鼠措施。14 .就餐人群中出現(xiàn)可疑食物中毒癥狀的，施工單位必須立即報告轄區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督機構，并控制，保護現(xiàn)場，積極配合有關部門做好調(diào)查和處理，不得瞞報，不報食物中毒事件。 建筑工地安全管理制度及規(guī)定： 1. 建筑工地工程負責人必須全面承擔施工現(xiàn)場的治安，安全責任，并與保衛(wèi)處簽定治安安全責任書 2. 現(xiàn)場工人必須定期節(jié)目接受一次治安，安全教育。提高安全意識。 3. 施工班組工人有義務積極參加施工現(xiàn)場義務消防隊務，提高施工現(xiàn)場消防自救能力。 4 .施工班組必須堅持防火安全班前活動天天進行，堅持焊接，防火等危險作業(yè)防火安全，技術安全交底制度，及時消除火災隱患。 5 .電工，焊工從事電氣設備安裝和氣焊切割作業(yè)，要有操作業(yè)證和用火審批證，氧氣瓶，乙炔瓶，和施焊三者之間安全距離不得小于10米 6 .氧氣瓶要防沾染油脂，乙炔發(fā)生器，液化石油必須有防火回火的安裝置。 7 .焊接作業(yè)等動火前，要清除附近易燃物，配備看火人員和滅火用具，電焊機外殼，焊鉗與把線必須接零接地，絕緣良好。 8 .嚴格遵守施工用火審批制度，審批證僅當天有效，若變動用火地點，必須重新辦理用火審批手續(xù)。9 .施工材料的存放，保管，使用必須符合防盜，防火要求。10 .易燃易爆物品應專庫儲存，分類單獨存放，保持通風，用火要符合防火規(guī)范。11 .不準在工程內(nèi)，庫房內(nèi)調(diào)配油漆，稀料并應設置消防器材和“嚴禁煙火”明顯標志。12 .因施工需要進入工程的易燃可燃材料，除要按計劃限量進入外，還應采取可靠的防火措施。13 .施工現(xiàn)場，宿舍等禁止吸煙，需要吸煙者應在指定設有防火措施的吸煙室。14.施工現(xiàn)場宿舍生活區(qū)，未經(jīng)防火負責人批準，不得使用電熱器具，使用燈泡，不得大于60W，不得晝夜亮燈。15.施工現(xiàn)場，宿舍等無電工證人員，一律不準擅自架設電線，電纜和設備安裝。16.木工作業(yè)完畢必須及時清理現(xiàn)場，徹底消除火災隱患。17.施工現(xiàn)場伙房必須服從統(tǒng)一規(guī)劃布置，不得另外私設小灶。18.伙房內(nèi)爐灶火設施必須符合防火安全規(guī)定，遵守防火制度。19.施工現(xiàn)場一切消防設施，裝置未經(jīng)批準，不得擅自移動、破壞。20.施工現(xiàn)場發(fā)生火警，應立即采用電話（1