第一節(jié)旅游景觀的審美特性

3.1旅游景觀的審美特征素材 旅游景觀與游客的審美心理美學(xué)家葉朗認(rèn)為“旅游，從本質(zhì)上說(shuō)，就是一種審美活動(dòng)。離開(kāi)了審美，還談什么旅 游？旅游，涉及審美的一切領(lǐng)域，又涉及審美的一切形態(tài)。旅游活動(dòng)就是審美活動(dòng)?！边@里所說(shuō)的旅游，應(yīng)當(dāng)是指旅游活動(dòng)的主體部分消遣觀光型的旅游，至于差旅型和個(gè)人 事務(wù)型的旅游，則應(yīng)另當(dāng)別論。葉朗先生的這一論點(diǎn)雖然不一定絕對(duì)正確，但至少可以肯定，對(duì)消遣度假型的旅游來(lái)說(shuō)，審美是其最重要的活動(dòng)內(nèi)容和目的之一。因此，研究如何 提高旅游觀光活動(dòng)中的審美效果，對(duì)于提高旅游（在此、及下文所提及的旅游都是指消遣 型的旅游）活動(dòng)的質(zhì)量和效果，具有重要的指導(dǎo)意義。 王柯平先生在其專(zhuān)著旅游審美活動(dòng)論中認(rèn)為“任何質(zhì)量、能量、動(dòng)量以及信息的 相互轉(zhuǎn)化、交流作用及釋放效應(yīng)等等，均是在一定的場(chǎng)內(nèi)實(shí)現(xiàn)的。電磁有電磁場(chǎng)，引 力有引力場(chǎng)推而論之，審美，亦有審美場(chǎng)。”然而，什么是審美場(chǎng)呢？該書(shū)中沒(méi)有作 答。 筆者認(rèn)為，審美場(chǎng)應(yīng)當(dāng)是指由審美客體產(chǎn)生的、存在于審美客體（對(duì)象）周?chē)模?有審美價(jià)值的空間信息。這就是說(shuō)，審美場(chǎng)因?qū)徝揽腕w的存在而存在,如果沒(méi)有審美客體，也就失去了審美場(chǎng)。審美場(chǎng)是審美客體的審美價(jià)值在空間中的具體體現(xiàn)和存在形式。同時(shí)，不同的審美容體具有不同性質(zhì)、不同質(zhì)量、不同強(qiáng)度的審美場(chǎng)。例如，北京頤和園中的萬(wàn)壽山與上海外灘邊的黃浦江，兩者具有的審美場(chǎng)不僅具有不同的性質(zhì)，而且，還具有不 同的質(zhì)量和不同的強(qiáng)度。即便是同一個(gè)審美客體，其四周的審美場(chǎng)值，也因時(shí)間、空間等條件的變化而有所不同。例如，對(duì)于某尊雕塑這一審美客體，就空間方向而言，其正前方 的審美效果最佳，即其審美場(chǎng)值最大；而其兩側(cè)方則次之，背后方則最小。就空間距離而 言，如果這尊雕塑的高度為h，則在距該雕塑2h3h的區(qū)域內(nèi)的審美效果最佳，也即其審美場(chǎng)值最大；當(dāng)空間距離大于3h或小于2h時(shí)，其觀賞效果漸次，即其審美場(chǎng)值漸小。而從時(shí)間來(lái)說(shuō)，主要影響因素是不同時(shí)間有不同的光照亮度和光照角度。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)陽(yáng)光從雕塑的前方以45的高度角投射，即當(dāng)太陽(yáng)處于雕塑的前側(cè)方時(shí)，其觀賞效果最佳，即此時(shí)的審美場(chǎng)值最大；而當(dāng)太陽(yáng)逐漸上升為頂光、或下降或背光時(shí)，其觀賞效果漸次，即其審美場(chǎng)值漸小；倘若處于黑夜無(wú)光照的情況，此時(shí)幾乎沒(méi)有任何觀賞效果，也即此時(shí)的審美場(chǎng)值趨近于零。以上分析當(dāng)然不僅只是限于雕塑，其實(shí)對(duì)于任何一個(gè)審美客體，不論是山林花木、江河湖海，還是亭臺(tái)樓閣在不同的空間、時(shí)間等情況下，都有不同的觀賞效果。換言之，任何一個(gè)審美客體，其周?chē)膶徝缊?chǎng)值之大小是隨著空間位置、光照時(shí)間等條件的不同而有差異的。由此，就給我們的旅游發(fā)展引出了一個(gè)重要的課題任何一個(gè)旅游景區(qū)內(nèi)，雖然具有同樣的旅游景物審美客體不變，或說(shuō)硬件設(shè)施條件不變，但是， 如果讓游人在不同的時(shí)間、不同的方位（采用不同的軟件方案）來(lái)游賞，由于景區(qū)在不同 時(shí)空條件下，其審美場(chǎng)值大小有差異，則其觀景游覽活動(dòng)所獲得的審美效果將會(huì)有所不同。也就是說(shuō)，對(duì)于任何一個(gè)旅游景區(qū)，不需要增加任何景觀建設(shè)（不需要增加資金投入），只要調(diào)整游覽的時(shí)間、路線(xiàn)，以及讓游人駐足停留的觀景（位置）點(diǎn)，就可以有效地提高人們?cè)谠摼皡^(qū)游覽的審美效果。因此，研究和把握各種各類(lèi)的旅游景物審美客體的 審美場(chǎng)值在不同時(shí)空情況下所呈現(xiàn)的變化規(guī)律，弄清各類(lèi)審美客體在什么時(shí)空條件下呈現(xiàn)出的審美場(chǎng)最大值（即各類(lèi)景物在什么時(shí)空情況下具有最佳的觀賞效果），就能以此來(lái)規(guī)劃和安排旅游者對(duì)各類(lèi)景物的游覽程序，改善景區(qū)的旅游效果，因而，就是一項(xiàng)頗有運(yùn)用價(jià)值的工作。在引入“審美場(chǎng)”的概念之后，為了研究旅游審美效應(yīng)的規(guī)律，王柯平先生采用建立 數(shù)學(xué)模型的方法，推出了一個(gè)反映審美效應(yīng)與其他相關(guān)要素之間相互關(guān)系的數(shù)學(xué)表達(dá)公式： EOESa（1） 式中：EEffect審美效應(yīng)（筆者認(rèn)為：審美效應(yīng)容易使人覺(jué)得這是一個(gè)審美客 體外在的審美影響或作用。實(shí)際上，這里所探討的是審美主體在相關(guān)條件下獲得的審美收益和效果。因此，本文將E改稱(chēng)為審美效果）OObject（審美客體）FField（審美場(chǎng)）SSubject（審美主體）aability（審美能力） 借助于自然科學(xué)中的某些概念、研究方法、數(shù)學(xué)表達(dá)形式來(lái)探討社會(huì)科學(xué)中的某些問(wèn)題，這是一種很好的思路，它能拓展我們的思維。以數(shù)學(xué)表達(dá)式反映事物之間的內(nèi)在聯(lián)系，比之用語(yǔ)言文字來(lái)敘述，具有簡(jiǎn)要、明晰，以至能將事物之間的定性關(guān)系推進(jìn)到定量關(guān)系，從而可以對(duì)事物作出定量計(jì)算等優(yōu)點(diǎn)。然而，這個(gè)關(guān)于審美效果的表達(dá)公式卻有以下一些欠妥之處：第一，該公式所表達(dá)的基本涵義，是審美效果（E）的大小與審美客體（O）、審美場(chǎng) （F）以及審美主體S）的審美能力（a）有成正比例的關(guān)系，即EocOFSa。由于E、O、FS“代表著不同的事物，屬于不同性質(zhì)的事物量，因此，上述正比例關(guān)系要用等號(hào)相連接，其間必須要乘上一個(gè)當(dāng)量轉(zhuǎn)化的系數(shù)（k）。即要?jiǎng)澋忍?hào)，則應(yīng)當(dāng)是：E kOFSa。 第二，當(dāng)我們引入了審美場(chǎng)的概念之后，審美客體所具有的影響審美效果的作用和因素就體現(xiàn)為審美場(chǎng)了。這正如物理學(xué)中的磁體與磁場(chǎng)一樣。引入了磁場(chǎng)的概念之后，磁體所具有的磁力作用，已經(jīng)轉(zhuǎn)為由其磁場(chǎng)來(lái)反映和體現(xiàn)了。所以，在進(jìn)行有關(guān)磁力效應(yīng)的計(jì)算時(shí)，就只需運(yùn)用磁場(chǎng)強(qiáng)度這一物理量，而無(wú)須再將磁體也納入公式計(jì)算了。同理，將審美客體（O）與審美場(chǎng)（F）同時(shí)歸入審美效應(yīng)的計(jì)算公式中就是多余和錯(cuò)誤的。 第三，審美主體的審美能力在原公式（1）中體現(xiàn)為Sa也是不妥的。對(duì)此,可以舉個(gè)比較極端的例子來(lái)反證說(shuō)明。譬如，假若研究的審美主體設(shè)定是一個(gè)剛出生的嬰兒（S1），我們知道嬰兒是沒(méi)有任何審美能力的，故其審美能力a10。如若將該嬰兒置身于某一旅游景區(qū)內(nèi)的某一審美客體（O1）的審美場(chǎng)（F1）中去進(jìn)行審美，則其所獲的審美效果（E1）也應(yīng)當(dāng)為零。但若把該嬰兒的審美能力a10等項(xiàng)代入原公式（1）:EOFSa來(lái)進(jìn)行計(jì)算，則有： E1O1F1S1 。根據(jù)冪指數(shù)的運(yùn)算法則任何底數(shù)的零次冪都為一，則應(yīng)有：E1O1F11，即 E1O1F1。根據(jù)上面“第二條”的分析，公式中的O1應(yīng)當(dāng)不要，那么，最后就得到了：E1F1。而審美客體（O1）不論是什么景區(qū)的什么景物,其總有一定量的審美場(chǎng)（F1），即F10，因此，E1也就不等于零了,這便與上面一開(kāi)始就得出的分析結(jié)論嬰兒放入審美場(chǎng)（F1）中所獲的審美效果（E1）應(yīng)當(dāng)為零相悖了。通過(guò)這一番反證即可得知，以Sa 這種冪指數(shù)的形式來(lái)表達(dá)審美主體的審美能力是不妥的。那么，應(yīng)當(dāng)建立什么樣的公式來(lái)作為計(jì)算或表達(dá)審美效果的數(shù)學(xué)模型呢？為了得到正確的結(jié)論，我們必須弄清楚人們的審美效果到底與哪些因素有關(guān)。現(xiàn)對(duì)影響審美效果的有關(guān)因素分析如下： 1、審美場(chǎng)（F）人們的審美活動(dòng)獲得的審美效果，直接受（審美客體“散布”于人們當(dāng)時(shí)進(jìn)行審美實(shí)踐的那一觀賞點(diǎn)的）審美場(chǎng)之強(qiáng)弱的影響。對(duì)于同一個(gè)審美主體來(lái)說(shuō)，不論是由于審美客體自身的美感信息豐富、美學(xué)價(jià)值大、美質(zhì)品味高，或是由于主體審美時(shí)所處的時(shí)空條件好等等原因?qū)е?，只要他進(jìn)行審美當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)氐膶徝缊?chǎng)值越大，則他進(jìn)行審美觀照后所獲的審美效果也就越大。由于審美場(chǎng)（F）是由審美客體（O）產(chǎn)生的，所以，我們可以把這層關(guān)系表述為：EocF（O）。 2、審美能力（A）倘若對(duì)于某一個(gè)確定的審美場(chǎng)，例如，于某一確定的時(shí)刻，在某旅游景區(qū)內(nèi)的某一具體的空間位置上賞景，那么旅游者（即審美主體）的審美能力越強(qiáng)，則其游覽賞景后所獲得的審美效果就越大。由于審美能力（A）是審美主體（S）所具有的，因此，我們可以把這第二方面的關(guān)系表達(dá)為：EacA（S）。 3、審美觀照時(shí)的專(zhuān)注和投入程度（P Pay attention to）人類(lèi)的審美活動(dòng)是 一個(gè)復(fù)雜微妙的、由淺入深、由此及彼的心理過(guò)程。審美效果的充分獲得，需要審美者全身心的投入、專(zhuān)注地進(jìn)行審美凝神觀照，通過(guò)視聽(tīng)等五官的感知、思維的聯(lián)想、情感的交流、深入的領(lǐng)悟和理解等多種審美心理活動(dòng)的交相引動(dòng)機(jī)制，逐步地獲得美感由第一層次在生理基礎(chǔ)上感官“悅心說(shuō)意”的中級(jí)美感，最后達(dá)到在精神、情感和理性上的“悅志悅神”的至高審美境界。因此，既使是同一個(gè)旅游審美者（其審美能力A（s）是某一個(gè)恒定值），在某一確定的時(shí)空條件下，面對(duì)某個(gè)具體的審美對(duì)象（此時(shí)的審美場(chǎng)F（O）也是一個(gè)確定值），但是，如果該審美主體進(jìn)行審美觀照時(shí)的專(zhuān)注和投入程度不同，則其所獲的審美效果就會(huì)不同。如果審美者在審美的當(dāng)時(shí)精神飽滿(mǎn)、情緒穩(wěn)定、心態(tài)積極、審美時(shí)間充裕、審美對(duì)象的美感特性和品味正好符合自己的審美情趣各種相關(guān)因素處于良控狀態(tài)，則其審美能力就能充分發(fā)揮作用，從而獲得較理想的審美效應(yīng)；倘若當(dāng)時(shí)他精神疲倦、情緒不佳、心態(tài)消沉、審美時(shí)間倉(cāng)促、審美客體的美感特質(zhì)和品味與其他的審美情趣相去甚遠(yuǎn)各種相關(guān)因素處于惡性狀態(tài)，走馬觀花式地“到此一游”，則其審美能力就不能得到充分的發(fā)揮。因而，所獲得的審美效果就會(huì)較差。由于審美觀照的專(zhuān)注和投入屬于審美主體的行為。因此，我們可以把這第三方面的關(guān)系表達(dá)為：EocP（s）。 把以上分析到的、影響審美效果的三個(gè)方面加以綜合，于是，便可以得出下面這個(gè)新的反映審美效果與其他相關(guān)因素之間相互關(guān)系的數(shù)學(xué)表達(dá)式：EocF（o）P（s）或：EKF（O）A（S）P（S） 該公式體現(xiàn)出人們審美所能獲的效果之大小，與其當(dāng)時(shí)所在的審美場(chǎng)值的大小、審美者本人具有的審美能力的大小、及其審美當(dāng)時(shí)專(zhuān)注和投入的程度成正比例的關(guān)系。該公式的創(chuàng)立難免還有欠妥之處，但比之原先的公式（1），應(yīng)當(dāng)說(shuō)已有了很大的進(jìn)步。同時(shí)，該公式的提出，對(duì)促進(jìn)各地旅游業(yè)的發(fā)展具有積極的指導(dǎo)意義和實(shí)用價(jià)值。例如，為了提高旅游觀光的審美效果，根據(jù)這個(gè)新創(chuàng)的公式，就應(yīng)當(dāng)從研究以下三大方面著手：1在旅游景區(qū)內(nèi)如何為旅游者提供最佳（大）審美場(chǎng)； 2如何提高旅游者的審美能力；3如何促進(jìn)旅游者在旅游審美賞景時(shí)更加專(zhuān)注和投入。就第3方面來(lái)說(shuō)，我們應(yīng)當(dāng)注意：來(lái)源:學(xué)+科+網(wǎng)（1）旅游活動(dòng)安排不要太緊張勞累，注意勞逸結(jié)合，保證游客有充分的休息時(shí)間。這樣，游客才能精力充沛、精神飽滿(mǎn)地投入旅游觀光活動(dòng)； （2）避免頂撞游人使之生氣，提供周到優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)，這樣，可以促成旅游者在游覽過(guò)程中保持穩(wěn)定良好的情緒；（3）導(dǎo)游 人員既要把握旅游景物的美感特性及其品味，又應(yīng)當(dāng)盡量了解自己所帶游客的審美情趣，進(jìn)而研究?jī)烧咧g有哪些相近相同之處。然后，便可以此作為自己導(dǎo)游內(nèi)容展開(kāi)的重點(diǎn)，從而，促成游客對(duì)所觀賞的旅游景點(diǎn)產(chǎn)生濃厚的興趣和積極的心態(tài);（4）根據(jù)各個(gè)具體游覽觀景點(diǎn)美感信息量的多寡（即審美場(chǎng)值群星的大小），相應(yīng)地為游覽活動(dòng)安排合理而充裕的觀賞時(shí)間。通過(guò)做好以上多方面的工作，就能促成人們?cè)诼糜斡^賞時(shí)，充分發(fā)揮出自己審美的主觀能動(dòng)作用，使其全身心更加專(zhuān)注、更加投入地進(jìn)入審美境界，從而獲得更加理想的旅游審美效果。 旅游景觀的一般審美規(guī)律1信息來(lái)源及途徑 旅游者在整個(gè)旅游過(guò)程中所涉及的現(xiàn)象都可成為信息來(lái)源。這些信息最主要的是通過(guò)旅游者的視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)器官進(jìn)入旅游者的大腦，此外還通過(guò)嗅覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)等各種感官進(jìn)入旅游者的大腦。但是由于各旅游對(duì)象的特點(diǎn)是否突出和每個(gè)旅游者的旅游偏好與興奮點(diǎn)不同，故每個(gè)旅游者所接受的刺激強(qiáng)度會(huì)有差別。應(yīng)當(dāng)說(shuō)明，因?yàn)槿祟?lèi)在長(zhǎng)期接受外來(lái)信息刺激過(guò)程中，各種感官之間經(jīng)常會(huì)互相協(xié)作，因而產(chǎn)生了一定程度的聯(lián)系，故在相當(dāng)多的情況下，雖然某一信息只是通過(guò)某一特定感官接收到的，但其他某些感官也會(huì)有所反應(yīng)。這種現(xiàn)象在視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)之間最易發(fā)生。例如“此時(shí)無(wú)聲勝有聲”、“舉頭忽看不似畫(huà)，低耳靜聽(tīng)疑有聲”等，都說(shuō)明視覺(jué)器官引起了聽(tīng)覺(jué)器官的聯(lián)帶反應(yīng)?！巴分箍省眲t是視覺(jué)器官所引起的味覺(jué)器官的聯(lián)帶反應(yīng)。 2信息的加工 經(jīng)過(guò)神經(jīng)中樞對(duì)各種信息進(jìn)行分辨、判斷、綜合、加工，即思維過(guò)程，形成形象和概念，對(duì)人的感情和思想產(chǎn)生影響，從而達(dá)到了旅游審美效果。其過(guò)程為：外界刺激感官情緒變化分析判斷聯(lián)想思維概念理性認(rèn)識(shí)行為。但是，不同性質(zhì)的旅游資源所產(chǎn)生的作用強(qiáng)度在階段上有所不同。一般而言，那些偏于耳目之娛的自然風(fēng)光、消遣娛樂(lè)的旅游項(xiàng)目，主要在于運(yùn)作程序的前半程，即外界刺激感官情緒變化，其余則相對(duì)較弱；而那些思想感情較強(qiáng)的文化藝術(shù)、社會(huì)現(xiàn)象等，則貫穿整個(gè)思維過(guò)程，并且著重于后半程的效果，對(duì)人的理性認(rèn)識(shí)和行為的影響更為明顯。 3主客觀的統(tǒng)一 審美的結(jié)果是最終使外界刺激引起人們情感的激動(dòng)和思想的變化，從而達(dá)到精神的“凈化”。故審美過(guò)程是客觀外在世界與主觀內(nèi)在世界的統(tǒng)一過(guò)程。所以，審美必須是主、客觀的統(tǒng)一。即如清代吳在湄在天下名山游記凡例中所云：“外供耳目之娛，內(nèi)養(yǎng)仁智之性”，也必須如南北朝劉勰在文心雕龍神思所說(shuō)的：“觀山則情滿(mǎn)于山，觀海則情溢于海”，要達(dá)到東晉顧愷之在畫(huà)論中所謂：“遷想妙得”，要求如劉勰在文心雕龍中所指出的“思理為妙，神與物游物以貌求，心以理應(yīng)”。這也就是美學(xué)上所謂“移情說(shuō)”。因而，人們應(yīng)放棄冷漠的態(tài)度，調(diào)動(dòng)主觀積極性，去努力追求美。 4形式與內(nèi)容的統(tǒng)一 一般美學(xué)常將美分為自然美、形式美、社會(huì)美、藝術(shù)美等。它們又可細(xì)分為不同的類(lèi)別，例如形式美中包括和諧、對(duì)比等。自然美和形式美容易對(duì)人們的感官產(chǎn)生作用，迅速引起人們的情緒變化，產(chǎn)生感性認(rèn)識(shí)；而社會(huì)美和藝術(shù)美則重在思想內(nèi)容，影響理性認(rèn)識(shí)。但是，此二者不可割裂，它們都要求形式和內(nèi)容的統(tǒng)一。這是美學(xué)的基本法則。 5美的時(shí)代性及階級(jí)性 對(duì)于任何時(shí)代、任何民族和任何階級(jí)、階層而言，有其一致的一面，特別在形式美中表現(xiàn)得較為明顯。例如和諧與對(duì)比的規(guī)律從來(lái)為人所肯定。然而美又有明顯的時(shí)代性和階級(jí)性。這正如魯迅先生所指出的：勞動(dòng)者絕不會(huì)以林黛玉式的弱不禁風(fēng)為美。中國(guó)歷史上不是也有所謂“環(huán)肥燕瘦”之不同嗎？湯加，以至許多非洲人，傳統(tǒng)上以肥為美，而今湯加國(guó)王卻身體力行提倡起減肥運(yùn)動(dòng)來(lái)了。 6美學(xué)的“間離效果” 也稱(chēng)為“距離效果”。它包括兩方面的含義： 其一是心理距離。即在審美過(guò)程中，雖