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菓珍-皇牌精選紅茶菓珍家族,果茶專家;菓珍品牌,名揚(yáng)天下。菓珍-皇牌精選紅茶,以世界最著名的紅茶產(chǎn)地斯里蘭卡紅茶和中國(guó)武夷山正山小種紅茶及祁門紅茶等世界級(jí)著名茶產(chǎn)地的紅茶科學(xué)拼配精制而成。菓珍-皇牌精選紅茶,具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。 一、菓珍-皇牌精選紅茶的頂尖紅茶原料-正山小種紅茶小種紅茶是最古老的紅茶,同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖,其他紅茶都是從小種紅茶演變而來(lái)的。它分為正山小種和外山小種,均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)。 1正山小種: 產(chǎn)于崇安縣星村鄉(xiāng)桐木關(guān),所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”。 2外山小種 主產(chǎn)于福建的政和、坦洋、古田、沙縣等地,近年來(lái)江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。 3閩紅工夫: 閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。 二、世界著名的斯里蘭卡錫蘭紅茶原料的功效1.提神消疲經(jīng)由醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng);它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用,強(qiáng)化心搏,從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝,同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿,由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。 2.生津清熱夏天飲紅茶能止渴消暑,是因?yàn)椴柚械亩喾宇?、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤(rùn),并且產(chǎn)生清涼感;同時(shí)咖啡堿控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡。 3.利尿在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下,增加腎臟的血流量,提高腎小球過濾率,擴(kuò)張腎微血管,并抑制腎小管對(duì)水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風(fēng)有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等,以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。 4.消炎殺菌紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。 5.解毒據(jù)實(shí)驗(yàn)證明,紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言,不啻是一項(xiàng)福音。 6.強(qiáng)壯骨骼2002年5月13日美國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對(duì)男性497人、女性540人10年以上調(diào)查,指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯,紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥,建議每天服用一小杯紅茶,堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強(qiáng)壯骨骼,效果更強(qiáng),在紅茶中也可加上各種水果,能起協(xié)同作用。 7.抗氧化、延緩衰老在過去的5年里,美國(guó)政府資助了150多項(xiàng)關(guān)于綠茶和紅茶及其化學(xué)成分的研究,研究結(jié)果表明,綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。波士頓貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中心血管流行病學(xué)主任墨里?密特爾曼醫(yī)生說(shuō):“紅茶與綠茶的功效大致相當(dāng),但是紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對(duì)心臟更是有益”。美國(guó)雜志報(bào)道,紅茶抗衰老效果強(qiáng)于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。 8.養(yǎng)胃護(hù)胃人在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會(huì)感到胃部不舒服,這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)-茶多酚具有收斂性,對(duì)胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃部的刺激性就隨之減小了。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。 9.抗癌關(guān)于茶葉具有抗癌作用的說(shuō)法很流行,世界各地的研究人員也對(duì)此做過許多的探索,但是一般認(rèn)為茶葉的抗癌作用主要表現(xiàn)在綠茶方面,但是現(xiàn)在有了新的進(jìn)展。研究發(fā)現(xiàn),紅茶同綠茶一樣,同樣有很強(qiáng)的抗癌功效。 10.舒張血管美國(guó)醫(yī)學(xué)界最近也有一項(xiàng)研究與紅茶有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管舒張度可以從6%增加到10%。常人在受刺激后,則舒張度會(huì)增加13%。 編輯本段營(yíng)養(yǎng)成分(每100克中含) 成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量可食部100水分(克)7.3能量(千卡)294能量(千焦)1230蛋白質(zhì)(克)26.7脂肪(克)1.1碳水化合物(克)59.2膳食纖維(克)14.8膽固醇(毫克)0灰份(克)5.7維生素A(毫克)645胡蘿卜素(毫克)3870視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0核黃素(毫克)0.17尼克酸(毫克)6.2維生素C(毫克)8維生素E(T)(毫克)5.47a-E2.8(-)-E2.67-E0鈣(毫克)378磷(毫克)390鉀(毫克)1934鈉(毫克)13.6鎂(毫克)183鐵(毫克)28.1鋅(毫克)3.97硒(微克)56銅(毫克)2.56錳(毫克)49.8碘(毫克)0成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)成分名稱含量(毫克)異亮氨酸923亮氨酸1671賴氨酸1381含硫氨基酸(T)436蛋氨酸237胱氨酸199芳香族氨基酸(T)1700苯丙氨酸988酪氨酸712蘇氨酸874色氨酸0纈氨酸1213精氨酸1229組氨酸470丙氨酸1224天冬氨酸2032谷氨酸3229甘氨酸1051脯氨酸828絲氨酸948三、祁門紅茶世界有名:祁門紅茶,是中國(guó)傳統(tǒng)工夫紅茶的珍品,有百余年的生產(chǎn)歷史。主產(chǎn)安徽省祁門縣,與其毗鄰的石臺(tái)、東至、黟縣及貴池等縣也有少量生產(chǎn)。常年產(chǎn)量5萬(wàn)擔(dān)左右。祁紅工夫以外形苗秀,色有“寶光”和香氣濃郁而著稱,在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。 祁紅工夫茶條索緊秀,鋒苗好,色澤烏黑泛灰光,俗稱“寶光”,內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng),似蜜糖香,又蘊(yùn)藏有蘭花香,湯色紅艷,滋味醇厚,回味雋永,葉底嫩軟紅亮。祁門紅茶品質(zhì)超群,被譽(yù)為“群芳最”,這與祁門地區(qū)的自然生態(tài)環(huán)境條件優(yōu)越是分不開的。全縣茶園總面積的65%左右這些茶園,土地肥沃,腐殖質(zhì)含量較高,早晚溫差大,常有云霧繚繞,且日照時(shí)間較短,構(gòu)成茶樹生長(zhǎng)的天然佳境,釀成“祁紅”特殊的芳香厚味。 采制工藝:祁紅于每年的清明前后至谷雨前開園采摘,現(xiàn)采現(xiàn)制,以保持鮮葉的有效成分。鮮葉按質(zhì)分級(jí)驗(yàn)收。特級(jí)祁紅以一芽一葉及一芽二葉為主。其制作分初制、精制兩大過程。初制包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序;精制則將長(zhǎng)、短、粗、細(xì)、輕、重、直、曲不一的毛茶,經(jīng)篩分,整形,審評(píng)提選,分級(jí)歸堆,為了提高干度,保持品質(zhì),便于貯藏和進(jìn)一步發(fā)揮茶香,再行復(fù)火、拼配,成為形質(zhì)兼優(yōu)的成品茶。 祁門紅茶獨(dú)具的特色是:外形條索緊細(xì)秀長(zhǎng),金黃芽毫顯露,鋒苗秀麗,色澤烏潤(rùn);湯色紅艷明亮,葉底鮮紅明亮;香氣芬芳,馥郁持久,似蘋果與蘭花香味。在國(guó)際市場(chǎng)上譽(yù)為“祁門香”。如加入牛奶、食糖調(diào)飲,亦頗可口,茶湯呈粉紅色,香味不減,不僅含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,并且有藥理療效。 祁門紅茶從1875年問世以來(lái),為我國(guó)傳統(tǒng)的出口珍品,久已享譽(yù)國(guó)際市場(chǎng)。1915年獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?980、1985、1990年由祁門茶廠生產(chǎn)的特級(jí)、一、二級(jí)祁紅連續(xù)三次獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)。1986年被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)名茶。1987年又獲第二十六屆世界優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?992年獲中國(guó)旅游新產(chǎn)品“天馬金獎(jiǎng)”;1993年被國(guó)家旅游局評(píng)為國(guó)家級(jí)指定產(chǎn)品,祁門茶廠被定為國(guó)家旅游產(chǎn)品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)。該茶在國(guó)際市場(chǎng)上與印度大吉嶺、斯里蘭卡烏伐紅茶齊名,并稱為世界三大高香名茶。菓珍-皇牌精選紅茶,精選世界頂尖優(yōu)質(zhì)紅茶為原料,科學(xué)精選精制而成,輔以皇家御用的果茶配方佛手柑,是公認(rèn)的皇家御用頂級(jí)紅茶,是傳統(tǒng)純粹紅茶茶包的升級(jí)茶品,讓品茶者不但亨受純正紅茶的香醇,還能享受天然果香佛手柑的清香,充分體驗(yàn)皇家享受、皇室禮遇的尊貴生活情趣。 菓珍品牌中華
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