五年級(jí)上冊(cè)綜合實(shí)踐《植物栽培》.doc

基本信息：設(shè)計(jì)者張玉艷 所在學(xué)校嶧城區(qū)吳林街道曹莊小學(xué)授課年級(jí)五年級(jí)手箱Z教材版本山東科技版主題5：植物栽培一、主題內(nèi)容分析： 初步掌握技術(shù)技能是小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)勞動(dòng)和技術(shù)教育領(lǐng)域的一項(xiàng)重要內(nèi)容。學(xué)生從小了解一些有關(guān)種植方面的知識(shí)，學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單種植的一半方法，是初級(jí)勞動(dòng)技術(shù)的內(nèi)容之一。安排這一主題的目的是讓學(xué)生通過親身參與勞動(dòng)和技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，主動(dòng)認(rèn)識(shí)并理解勞動(dòng)世界，逐步樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。本主題安排了“問題與思考”“學(xué)習(xí)與探究”“實(shí)踐與體驗(yàn)”“總結(jié)與交流”“拓展與創(chuàng)新”5個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)，目的是通過這些教育環(huán)節(jié)的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生技術(shù)學(xué)習(xí)興趣。植物的栽培和種植，傳統(tǒng)上都是在農(nóng)田進(jìn)行。這些年來，隨之新技術(shù)的不斷利用，嫁接技術(shù)、塑料大棚蔬菜栽培技術(shù)、無土栽培技術(shù)、激光培育蔬菜技術(shù)以及果蔬保鮮新技術(shù)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到人們的生產(chǎn)和生活中?！皩?shí)踐與體驗(yàn)”環(huán)節(jié)安排了“移栽蟹爪蘭”“陽臺(tái)綠色蔬菜”“無土栽培”三個(gè)活動(dòng)，前兩個(gè)活動(dòng)，通過學(xué)習(xí)花卉、蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握基本的種植技能，開闊學(xué)生的眼界，獲得豐富的勞動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣和熱愛勞動(dòng)人們的思想感情。第三個(gè)活動(dòng)，結(jié)合小學(xué)生的特點(diǎn)，學(xué)習(xí)體驗(yàn)無土栽培的種植模式，通過這種先進(jìn)種植模式的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解開發(fā)高效、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品意識(shí)。讓學(xué)生逐步形成時(shí)代發(fā)展所需要的技術(shù)素養(yǎng)、初步的技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)和技術(shù)實(shí)踐能力。二、主題教學(xué)目標(biāo)：1知識(shí)與技能目標(biāo) 學(xué)生通過進(jìn)行簡(jiǎn)單的生產(chǎn)勞作，掌握種植技術(shù)，形成簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能。讓學(xué)生了解新技術(shù)的不斷利用，如嫁接技術(shù)、塑料大棚蔬菜栽培技術(shù)、無土栽培技術(shù)、激光培育蔬菜技術(shù)以及果蔬保鮮新技術(shù)已經(jīng)廣泛的應(yīng)用到人們的生產(chǎn)和生活中，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感和使命感。2. 過程與方法目標(biāo)在實(shí)踐活動(dòng)中，讓學(xué)生了解無土栽培等技術(shù)對(duì)未來農(nóng)業(yè)技術(shù)的積極意義，結(jié)合小學(xué)生的特點(diǎn)，通過這種先進(jìn)種植模式的學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解開發(fā)高效、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品意識(shí)。讓學(xué)生逐步形成時(shí)代發(fā)展所需要的技術(shù)素養(yǎng)、初步的技術(shù)創(chuàng)新意識(shí)和技術(shù)實(shí)踐能力，養(yǎng)成健康的生活態(tài)度和良好的勞動(dòng)習(xí)慣。 3情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)通過學(xué)習(xí)花卉、蔬菜栽培的基礎(chǔ)知識(shí)，掌握基本的種植技能，開闊學(xué)生的眼界，獲得豐富的勞動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)成良好勞動(dòng)習(xí)慣和熱愛勞動(dòng)人們的思想感情。讓學(xué)生通過親身參與勞動(dòng)和技術(shù)實(shí)踐活動(dòng)，主動(dòng)認(rèn)識(shí)并理解勞動(dòng)世界，逐步樹立正確的勞動(dòng)價(jià)值觀。三、主題教學(xué)策略分析：農(nóng)村小學(xué)的五年級(jí)學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)有了較大的發(fā)展，已經(jīng)可以自己種植一些花卉和植物。在學(xué)植物栽培的實(shí)踐活動(dòng)中，凡是學(xué)生會(huì)栽培的植物，就讓學(xué)生自己去做，以滿足學(xué)生的表現(xiàn)欲；遇到問題讓學(xué)生先設(shè)計(jì)解決方案，在師生交流的過程中，盡量多鼓勵(lì)、多表揚(yáng)以滿足學(xué)生的成功欲。讓種植的課堂成為一個(gè)各抒已見的場(chǎng)所，一個(gè)探索問題的場(chǎng)所。在學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行植物栽培時(shí)，我們盡量鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手，小組合作，積極創(chuàng)造條件，給足學(xué)生自主學(xué)習(xí)和活動(dòng)的時(shí)間。讓學(xué)生在植物栽培中彼此借鑒，彼此進(jìn)步，彼此欣賞。讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中互學(xué)、互動(dòng)、互補(bǔ)的學(xué)習(xí)中，逐漸形成新型的學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)了學(xué)生良好的勞動(dòng)習(xí)慣和健康的生活態(tài)度。第一課時(shí) 移栽蟹爪蘭 一、教材分析移栽蟹爪蘭有三部分內(nèi)容組成，首先介紹了蟹爪蘭的特點(diǎn)；然后圖文并茂的形式講解移栽蟹爪蘭的基本步驟；最后通過小提示告訴大家蟹爪蘭的一般管理措施。移栽蟹爪蘭是本課的教學(xué)重點(diǎn)，教師在引導(dǎo)學(xué)生自主探究方法的基礎(chǔ)上，要結(jié)合圖片給學(xué)生以正確的講解、示范，掌握花卉移栽的基本知識(shí)。 二、學(xué)情分析 農(nóng)村小學(xué)的五年級(jí)學(xué)生的勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)有了較大的發(fā)展，已經(jīng)可以自己種植一些花卉和植物。在學(xué)植物栽培的實(shí)踐活動(dòng)中，凡是學(xué)生會(huì)栽培的植物，就讓學(xué)生自己去做，以滿足學(xué)生的表現(xiàn)欲；遇到問題讓學(xué)生先設(shè)計(jì)解決方案，在師生交流的過程中，盡量多鼓勵(lì)、多表揚(yáng)以滿足學(xué)生的成功欲。 三、教學(xué)目標(biāo)1.能就植物移栽的方法和注意事項(xiàng)進(jìn)行詳細(xì)的討論,最終掌握移栽植物的方法。2. 完成蟹爪蘭的移栽任務(wù)，能熟練地完成移栽操作。能對(duì)移栽后的植物繼續(xù)保持研究的興趣，并完成觀察記錄。3. 培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注環(huán)境，熱愛勞動(dòng)的良好習(xí)慣。 教學(xué)重點(diǎn)：移栽蟹爪蘭的基本方法 。 教學(xué)難點(diǎn)：完成蟹爪蘭的移栽任務(wù)，能熟練地完成移栽操作，能對(duì)移栽后的植物繼續(xù)保持研究的興趣，并完成觀察記錄。四、 教學(xué)方法（一）教學(xué)方法：利用教師創(chuàng)設(shè)的情境，引導(dǎo)學(xué)生把學(xué)習(xí)課本與操作實(shí)踐相結(jié)合，充分尊重學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生移栽蟹爪蘭的興趣。（二）學(xué)習(xí)方法：1.自主探究法：通過上網(wǎng)查詢、調(diào)查研究等方式，查找移栽植物的圖片和基本方法。2.操作實(shí)踐法：教師引導(dǎo)學(xué)生在了解移栽植物方法的基礎(chǔ)上，通過自己的實(shí)踐移栽蟹爪蘭和其他植物。 五、教學(xué)環(huán)境和媒體設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)境：適合學(xué)生移栽植物的綜合實(shí)踐活動(dòng)室。 媒體設(shè)計(jì)：充分利用網(wǎng)絡(luò)資源搜集移栽植物的圖片和基本方法，利用PPT設(shè)計(jì)制作多媒體課件，發(fā)揮多媒體在教學(xué)中的作用。 六、教學(xué)準(zhǔn)備教師準(zhǔn)備： 1.多媒體課件。 2.有關(guān)植物的圖片及要移栽的植物蟹爪蘭。 學(xué)生準(zhǔn)備： 學(xué)生攜帶移栽植物的工具和花盆。 七、教學(xué)過程 （一）創(chuàng)設(shè)情境 提出問題（4分鐘）師語言導(dǎo)入：同學(xué)們，老師剛搬到新家，室內(nèi)的味道很重想凈化室內(nèi)的空氣，老師應(yīng)該擺放一些什么樣的花卉？預(yù)設(shè)：仙人掌、吊籃、鐵線蕨老師出示適合室內(nèi)擺放植物的圖片。 教師引導(dǎo)語：如果我們自己動(dòng)手栽培花卉就更有意義了，今天就讓我們一起來學(xué)習(xí)蟹爪蘭的移栽方法。（板書課題 ） 教師引導(dǎo)語：同學(xué)們，天氣變涼了，怎樣做才能使植物的幼苗容易成活?（設(shè)計(jì)意圖：通過師生的交流，利用生動(dòng)有趣的圖片，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)探究的欲望，為下面的活動(dòng)做好情感鋪墊。）（二）學(xué)習(xí)與探究（14分鐘） 1.師導(dǎo)語：同學(xué)們，要想種好一盆花，出了選擇合適的工具，還要了解植物哪些方面？分小組討論預(yù)設(shè)：?jiǎn)栴}1 選擇植物的品種？ 問題2 如何選擇花盆？問題3 如何栽種植物？問題4 為什么花盆底下都有小孔？ 教師巡視指導(dǎo) 小組代表匯報(bào)結(jié)果 全班交流， 師引導(dǎo)點(diǎn)播。2. 了解種花的基本常識(shí)： A 品種：盆栽植物應(yīng)選擇株型矮小緊湊 、花形艷麗、生長(zhǎng)較慢的品種。 B 花盆：選擇外觀較好的瓷盆或塑料瓶 ，盆徑和盆高約30厘米較為事宜。 C栽種：用瓦片或石塊墊在盆底排水孔上，先將盆土裝至盆高的（）或（）處，用于將植株豎直放入盆中，再繼續(xù)填入盆土，邊填土邊壓實(shí)，直至距盆緣23厘米處為止。放置背陰處連續(xù)澆透水34天。 (設(shè)計(jì)意圖：通過小組內(nèi)和小組間的討論交流，學(xué)生明確了移栽植物所注意的問題，充分發(fā)揮了學(xué)生的自主能動(dòng)性，提高了自主學(xué)習(xí)的意識(shí)。）（三）實(shí)踐與體驗(yàn)（14分鐘） 1教師引導(dǎo)語.：同學(xué)們想不想把美麗的花草種進(jìn)花盆，美化我們的生活環(huán)境呢？下面就讓我們學(xué)習(xí)蟹爪蘭移栽方法。2.師出示蟹爪蘭的圖片： 3. 教師引導(dǎo)語：蟹爪蘭又名蟹爪蓮、接骨草。由于它開花正逢冬季，是隆冬季節(jié)一種非常理想的室內(nèi)盆栽花卉。蟹爪蘭除了可以種植外還可以移栽。 4.移栽蟹爪蘭我們需要哪幾個(gè)步驟呢？學(xué)生小組討論。 5.學(xué)生匯報(bào)。 6.今天我們就到學(xué)校的花園里，練習(xí)移栽室內(nèi)最常見的蟹爪蓮。 師生到學(xué)校的花園里實(shí)踐移植蟹爪蓮。教師巡視指導(dǎo)。第一步：填基土1.填基土?，F(xiàn)在花盆底部圓孔處放置幾塊瓦片，填一層沙土泥，再將花園里的肥土填入盆內(nèi)。 第二步：植花木2.移植花木。用手輕輕捏住花的莖部，置于盆內(nèi)泥土之中，放正、放直，使根舒展。第三步：培土3.培土。用土壤把根部均勻蓋住，移栽的深度與移栽前的深度相等移植最為合適。再用手把土輕輕整平，無需壓緊。第四步：澆水4.澆水。栽好后整理花型，澆透水，一周內(nèi)一般不需要再澆水。小提示： 1.要保證花盆的下面有出水口，多余的水分可以流出，否則容易爛根。 2.觀測(cè)土壤濕度，表層不要太干了，澆水的時(shí)候少澆一點(diǎn)水就行。 3.每天往葉子上噴點(diǎn)水，保證充足水分還可以去除葉面灰塵。（設(shè)計(jì)意圖：通過教師引導(dǎo)學(xué)生了解移栽植物的步驟，在讓學(xué)生親自動(dòng)手嘗試移栽一種植物，體現(xiàn)了有收到放的過程。學(xué)生在實(shí)踐中提高能力，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的樂趣。）（四）總結(jié)交流，評(píng)價(jià)作品（5分鐘）1分組展示，每組請(qǐng)一名同學(xué)當(dāng)講解員，介紹本組作品，另一些學(xué)生記錄評(píng)價(jià)表，填寫活動(dòng)評(píng)價(jià)建議 。 （1）展示作品。 （2）填寫表格。組別移栽植物步驟評(píng) 價(jià)效 果 2.說明：評(píng)價(jià)結(jié)果為優(yōu)、良、中、差四等。（五）課堂總結(jié)（2分鐘） 教師引導(dǎo)語：這節(jié)課你有哪些收獲？ 生自主評(píng)價(jià)教師結(jié)束語：在家中移栽一種花卉，放在我們教室里，美化我們的環(huán)境，做一個(gè)勤勞的小小光榮勞動(dòng)者。（6） 板書設(shè)計(jì) 移栽蟹爪蘭 1.填基土 2.植花木 3.培土 4.澆水 （七）教學(xué)反思成功之處： 在活動(dòng)中，特別是在移栽方法的傳授上，我放手引導(dǎo)學(xué)生在自主探究的基礎(chǔ)上，結(jié)合圖片給學(xué)生以正確的講解、示范。在這個(gè)基礎(chǔ)上，學(xué)生再進(jìn)行操作，從而幫助學(xué)生掌握移栽的方法。在學(xué)生掌握移栽花卉的基礎(chǔ)知識(shí)后，我引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，將獲得的知識(shí)運(yùn)用到花卉管理實(shí)踐之中，養(yǎng)成識(shí)花、愛花、護(hù)花的好習(xí)慣，爭(zhēng)做護(hù)綠小使者。不足之處： 在教學(xué)過程中部分同學(xué)，課前準(zhǔn)備不夠充分。在小組討論交流和合作移栽花卉時(shí)個(gè)別同學(xué)不夠積極，學(xué)生獲得的情感體驗(yàn)不夠深入。教學(xué)建議：教學(xué)時(shí)教師應(yīng)該注意采用情景導(dǎo)入法，通過多媒體圖片的渲染，展示花卉裝扮生活的畫面，使學(xué)生感受自然之美、生活之美。課前要有意識(shí)地引導(dǎo)學(xué)生通過多種途徑取得花卉及管理的豐富資料。課上通過小組競(jìng)賽的形式，有效地促進(jìn)信息的交流。這樣可以增加信息的容量，豐富學(xué)習(xí)的內(nèi)容，開闊學(xué)生的視野。棗莊市嶧城區(qū)吳林街道曹莊小學(xué) 張玉艷 第二課時(shí) 陽臺(tái)的綠色蔬菜一、教學(xué)分析：本活動(dòng)是通過簡(jiǎn)單的生產(chǎn)勞作，讓學(xué)生掌握種植的技術(shù)。以利用陽臺(tái)種菜為主要內(nèi)容，介紹學(xué)生常見的大白菜的種植和管理方法。學(xué)生通過參與種植和管理的全過程，掌握農(nóng)作物的一般生長(zhǎng)規(guī)律、用途和價(jià)值。學(xué)會(huì)陽臺(tái)種植的基本方法，以開闊學(xué)生的視野，獲得豐富的勞動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn)，形成初步的勞動(dòng)技能。二、學(xué)情分析： 我校的學(xué)生很多來自附近的農(nóng)村，經(jīng)常參與家庭的勞動(dòng)，有一定的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，形成了較好的勞動(dòng)技能。住在城區(qū)的孩子，家庭的陽臺(tái)上也種植了許多花卉，經(jīng)調(diào)查大多數(shù)孩子都有過參與種植的經(jīng)歷。我校還成立了“種植和養(yǎng)殖”社團(tuán)，孩子們?cè)谏鐖F(tuán)中已經(jīng)掌握了基本的種植方法。最重要的是孩子們對(duì)在陽臺(tái)上種植蔬菜比較感興趣。三、教學(xué)目標(biāo)：1.知識(shí)與技能目標(biāo)： 通過學(xué)生親自實(shí)踐，學(xué)習(xí)在陽臺(tái)上種植蔬菜，讓學(xué)生學(xué)會(huì)種植的基本方法，掌握種植的技能，開闊學(xué)生眼界，獲得豐富的勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。2. 過程與方法目標(biāo)： 學(xué)生通過參與種植和管理的全過程，掌握農(nóng)作物的一般生長(zhǎng)規(guī)律、用途和價(jià)值。讓學(xué)生了解大白菜的種植和管理方法。3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：學(xué)會(huì)陽臺(tái)種植的基本方法，以開闊學(xué)生的視野，獲得豐富的勞動(dòng)生活經(jīng)驗(yàn)，形成初步的勞動(dòng)技能。本課重難點(diǎn)：重點(diǎn)：學(xué)習(xí)在陽臺(tái)上種植蔬菜，讓學(xué)生學(xué)會(huì)種植的基本方法 。 難點(diǎn)：學(xué)生通過參與種植和管理的全過程，掌握農(nóng)作物的一般生長(zhǎng)規(guī)律、用途和價(jià)值。四、教學(xué)策略建議 教法建議：激趣引課觀察、探究方法訓(xùn)練體驗(yàn)、實(shí)踐、創(chuàng)新交流評(píng)析 學(xué)法建議：自主探究與小組合作相結(jié)合五、教學(xué)資源與環(huán)境建議本課教學(xué)資源建議： 1教具準(zhǔn)備：多媒體課件，各種綠色蔬菜 2學(xué)具準(zhǔn)備：花盆、各種蔬菜的種子等。本課環(huán)境準(zhǔn)備建議：綜合實(shí)踐活動(dòng)室或勞動(dòng)基地六、教學(xué)評(píng)價(jià)建議 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：引導(dǎo)學(xué)生的種植熟練程度、種植的種類，從實(shí)踐結(jié)果等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。 評(píng)價(jià)方法建議：強(qiáng)調(diào)學(xué)生在教學(xué)過程中的主動(dòng)參與，注重對(duì)學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)。關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，注重評(píng)價(jià)激勵(lì)性、多元性、開放性，在自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵(lì)同伴之間充分發(fā)表意見和建議。七、教學(xué)過程（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課（5分鐘） 1教師引導(dǎo)語.：同學(xué)們，你知道蔬菜生長(zhǎng)在什么地方嗎？ 預(yù)設(shè)：田地、菜園、塑料大棚 2教師引導(dǎo)語：老師為大家?guī)砹藥讖垐D片，讓我們走進(jìn)蔬菜的世界。（出示圖片） 3.教師引導(dǎo)語：同學(xué)們，看完圖片你有什么感受？4.實(shí)際上，我們住在樓房上的住戶也可以因地制宜，在自己的陽臺(tái)上種菜。利用陽臺(tái)種菜，不但可以吃上自己種的綠色蔬菜，而且翠枝綠葉和碩果累累也可以裝飾居室，增添生活的情趣。5.板書課題 （陽臺(tái)的綠色蔬菜）6. 教師引導(dǎo)語：怎樣在陽臺(tái)上種菜呢？讓我們來研究研究。一提到陽臺(tái)種菜，我們會(huì)有哪些問題呢？7. 學(xué)生交流，匯報(bào)。預(yù)設(shè)：A怎樣在陽臺(tái)上種菜？B哪些蔬菜適合在陽臺(tái)上栽種？C在陽臺(tái)上種菜怎樣澆水、施肥呢？ （設(shè)計(jì)意圖：充分發(fā)揮多媒體教學(xué)的作用，讓學(xué)生欣賞蔬菜種植的圖片，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，為下一步的學(xué)習(xí)探究做好鋪墊。）（二）學(xué)習(xí)與探究（15分鐘）1.教師引導(dǎo)語：通過我們剛才的交流，我們知道了在陽臺(tái)種植蔬菜的一些知識(shí)，我們來匯報(bào)一下。 A氣候 B溫度 C養(yǎng)料 D光照 E濕度2. 老師選擇的是雞毛菜種子。目前它是市場(chǎng)上生長(zhǎng)期最短的綠葉蔬菜。在高溫季節(jié)，播種后20天左右即可采收是大眾特別喜歡的一種蔬菜。四季皆可種植。3.教師出示圖片，介紹在陽臺(tái)種雞毛菜的過程。我們來了解一下我使用的工具。（出示課件）播種工具：長(zhǎng)方盆+翠筠營養(yǎng)土+有機(jī)肥+鏟子+鈀子+雞毛菜種子4.教師講解在陽臺(tái)播種雞毛菜的過程。 （1） 播種前準(zhǔn)備 將營養(yǎng)土與有機(jī)肥按用量混合均勻，將營養(yǎng)土裝到菜盆并澆透水。種子先用30-40度溫水浸種8-12小時(shí)，可縮短發(fā)芽時(shí)間。這里操作的是未浸種的種子。 （2）開始播種 種子比較小，通常采用“灑播方式”播種，灑播適用于大面積種植?？捎行Ч?jié)約勞動(dòng)力。家庭盆栽，可以多花些時(shí)間用“點(diǎn)播”方式播種。雞毛菜株高約10CM，那么它的株與株的間距就是5CM*4CM左右。每穴播1-2粒種子，播種后不必蓋土。這里我播的是1粒。播種完畢后，用小噴壺再補(bǔ)一次水，目的是讓種子與土完會(huì)貼合，這樣種子才能有更好地吸收到土里的水份。（輕拍土表面或按壓也行） （3）觀察成長(zhǎng)。 三天后發(fā)芽了。及時(shí)給它曬曬太陽，這樣才能長(zhǎng)得健壯。前面兩盆用的是灑播，后面兩盆用點(diǎn)播。 （4）快樂采摘。 25天后的樣子，基本可以采收了！ 5.教師小結(jié)。 （設(shè)計(jì)意圖：學(xué)生在教師的點(diǎn)撥下，明確了在陽臺(tái)上種植蔬菜的過程。通過學(xué)生的討論和學(xué)生已知的經(jīng)驗(yàn)知道了種植蔬菜所需要的條件，把課堂和生活較好的結(jié)合起來，容易激發(fā)學(xué)生的積極性。）（三）實(shí)踐與體驗(yàn)(13分鐘)1.下面讓我們動(dòng)起手來載一棵大白菜或其他適合這個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)的蔬菜，放在我們的教室的窗臺(tái)上，看看有沒有收獲？2.學(xué)生分組在活動(dòng)室外的實(shí)踐園里練習(xí)栽植蔬菜。教師巡視指導(dǎo)。 3.同學(xué)們，經(jīng)過我們的辛勤勞動(dòng)蔬菜種好了，我們期待豐收的日子快一點(diǎn)到了。在管理蔬菜是要注意什么？ A學(xué)生討論 B教師總結(jié)。 1.要選擇向陽的陽臺(tái)或土地，保證充足的陽光和適宜的溫度。在北方，白菜在立秋前后3-5天播種為宜。2.一般1-2天澆一次水，最好在上午澆。生活中的淘米水、養(yǎng)魚水、落葉、枯草、菜皮等，都可以為種菜提供充足的養(yǎng)料。3.要注意及時(shí)防病蟲害。4.要選取有助于蔬菜生長(zhǎng)的有機(jī)營養(yǎng)土和適宜的肥料。 活動(dòng)評(píng)價(jià)： 1. 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)： A學(xué)生能認(rèn)識(shí)和比較熟練的使用各種播種工具。 B學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中能和體現(xiàn)合作，比較熟練的種植蔬菜。 C能相互評(píng)價(jià)，相互學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)種植蔬菜的基本方法，效果較好。2. 出示評(píng)價(jià)表格評(píng)價(jià)項(xiàng)目自我評(píng)價(jià)（）小組評(píng)價(jià)()優(yōu)良合格優(yōu)良合格種植的熟練程度種植的效果2.小組內(nèi)評(píng)價(jià)。 3.全班評(píng)價(jià)。（設(shè)計(jì)意圖：通過學(xué)生相互欣賞、評(píng)價(jià)種植的蔬菜，讓學(xué)生感受成功的喜悅，分享學(xué)習(xí)的樂趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。）（五）暢談收獲與感想同學(xué)們，參加了這次的綜合實(shí)踐活動(dòng)，你們一定有很多話想說，通過這次綜合實(shí)踐活動(dòng)，你們有什么感受?（六）板書設(shè)計(jì) 陽臺(tái)的綠色蔬菜 條件： 氣候 溫度 養(yǎng)料 光照 濕度 過程： 5步 后期管理： 澆水 施肥 防治病蟲害 （七）教學(xué)反思成功之處：在活動(dòng)中學(xué)習(xí)新知識(shí)時(shí)，我結(jié)合白菜種植的相關(guān)圖片，通過學(xué)生獲得獲得直觀的感性認(rèn)識(shí)，使枯燥的知識(shí)變得形象具體，讓學(xué)生的思維獲得更加主動(dòng)活躍。在實(shí)踐獲得中，我充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，是課堂氣氛處于活潑、快樂和諧的狀態(tài)，使學(xué)生保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣。不足之處：在活動(dòng)中，由于活動(dòng)場(chǎng)地有限，學(xué)生的參與不夠充分?；顒?dòng)課應(yīng)多實(shí)踐少講解，適當(dāng)點(diǎn)撥，知識(shí)點(diǎn)的出現(xiàn)應(yīng)在學(xué)生感到困難的時(shí)候，起到畫龍點(diǎn)睛的作用。多鼓勵(lì)少批評(píng)，讓學(xué)生大膽嘗試，不怕失敗，處處以學(xué)生為主體才能發(fā)揮學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的興趣。教學(xué)建議： 本課教學(xué)內(nèi)容較多，實(shí)踐跨度加大，教授時(shí)應(yīng)采取靈活的教學(xué)方法，要根據(jù)學(xué)校當(dāng)?shù)氐木唧w實(shí)際采取相應(yīng)的教學(xué)方法?？梢砸哉n堂講授為主，課后加以實(shí)踐；也可以現(xiàn)場(chǎng)講授現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐，最好是組織學(xué)生到學(xué)校的勞動(dòng)基地進(jìn)行授課。由于城鄉(xiāng)的差別，農(nóng)村學(xué)校可選擇大田種植的積極性，教學(xué)時(shí)也可根據(jù)季節(jié)時(shí)令的變化和學(xué)校實(shí)際調(diào)整進(jìn)度，確保教學(xué)的順利進(jìn)行。嶧城區(qū)吳林街道曹莊小學(xué) 張玉艷 第三課時(shí) 無土栽培一、教學(xué)分析 無土栽培技術(shù)是新興的農(nóng)業(yè)技術(shù)之一，它是人類種植方式的一項(xiàng)重大變革。無土栽培不僅生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且把人類的種植活動(dòng)從土壤的束縛解放了出來，為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)、愿意生產(chǎn)的工廠話、自動(dòng)化打開了廣闊的前景，通過向?qū)W生介紹無土栽培的方法，是學(xué)生感受栽培的全過程，在所學(xué)土壤栽培知識(shí)的基礎(chǔ)上，對(duì)著方面的知識(shí)由來更進(jìn)一步的了解。二、學(xué)情分析 學(xué)生對(duì)無土栽培有著非常濃的興趣和神秘感，讓學(xué)生親自體驗(yàn)用水培法種植大蒜的過程，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)過程中的問題，不斷探究出現(xiàn)的原因，使學(xué)生在實(shí)踐中解決問題。家住農(nóng)村的部分學(xué)生有種植或栽培的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)無土栽培有一定的了解。三、教學(xué)目標(biāo)：1.讓學(xué)生初步掌握無土栽培技術(shù)的概念，認(rèn)識(shí)其優(yōu)點(diǎn)，了解無土栽培的各種的方法。2.指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行無土栽培蔬菜、花卉等，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。3.通過引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)無土栽培的優(yōu)點(diǎn)，使學(xué)生了解無土栽培可以獲得無公害的“綠色食品”，它將是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，并激發(fā)學(xué)生從小就要有創(chuàng)新意識(shí)。本課重難點(diǎn)：重點(diǎn)：引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)無土栽培的優(yōu)點(diǎn)和方法。難點(diǎn)：無土栽培的原理、類型和方法。四、教學(xué)策略建議教法建議：引導(dǎo)學(xué)生觀察有土栽培和無土栽培的區(qū)別，充分尊重學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生對(duì)無土栽培的興趣。小組討論，并進(jìn)行親身實(shí)踐，提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的能力。學(xué)法建議：自主探究與小組合作相結(jié)合五、本課教學(xué)資源建議：1.教具準(zhǔn)備：有關(guān)無土栽培的相關(guān)資料、圖片和錄像。2.學(xué)具準(zhǔn)備：大蒜、生長(zhǎng)不同階段的蒜苗、花盆等。本課環(huán)境準(zhǔn)備建議：在綜合實(shí)踐活動(dòng)室六、教學(xué)評(píng)價(jià)建議：評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)：引導(dǎo)學(xué)生從無土栽培的定義的理解、親自動(dòng)手進(jìn)行無土栽培的實(shí)驗(yàn)等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)方法建議：強(qiáng)調(diào)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主動(dòng)參與，注重對(duì)學(xué)習(xí)過程的評(píng)價(jià)。關(guān)注學(xué)生個(gè)體差異，在自我評(píng)價(jià)的基礎(chǔ)上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵(lì)同伴之間相互合作、相互提高。七、教學(xué)過程：（一）創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)情感1.談話：同學(xué)們你們知道地球上的植物大多都生長(zhǎng)在哪里嗎？地球上絕大多數(shù)植物都生長(zhǎng)土壤里，地球因?yàn)檫@些植物更加充滿生機(jī)。但隨著環(huán)境的變化，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人類生活水平的提高，人們?cè)诓粩嗵剿餍碌闹参锓N植方式。大家請(qǐng)看（出示圖片） 2. 教師引導(dǎo)語：你還見過其他離開土壤也能生長(zhǎng)的植物嗎？（鼓勵(lì)學(xué)生交流）3.小結(jié)揭題：小朋友說得真好。這些植物離開了土壤也能生長(zhǎng)，我們把植物的這種種植方式叫做無土栽培。（板書課題）（設(shè)計(jì)意圖：欣賞多種多樣的有土栽培和無土栽培的圖片，拓寬學(xué)生視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的興趣，激活課堂氣氛。）（2） 提出問題 實(shí)踐探究 1.同學(xué)們，通過剛才的觀察，你想了解哪些關(guān)于無土栽培的知識(shí)呢？（鼓勵(lì)學(xué)生提問）預(yù)設(shè)：A沒有土壤為什么植物也能生長(zhǎng)？B誰發(fā)明了無土栽培？C無土栽培有什么優(yōu)點(diǎn)？D無土栽培的方法有哪些，怎樣進(jìn)行無土栽培？E怎樣配制營養(yǎng)液？2.分組研究（1）提問：要知道這些問題的答案，你有什么哪些辦法？（2）談話：辦法真多，這節(jié)課我們就先用上網(wǎng)查找的方法來研究這些問題好嗎？為了提高我們的學(xué)習(xí)效率，下面我們采用分組合作的方法進(jìn)行研究?，F(xiàn)在我們一共有6組，每組可以自由選擇一個(gè)問題研究，研究時(shí)可以隨時(shí)交流，可以8個(gè)小朋友在一臺(tái)電腦上一起研究。下面先請(qǐng)各小組選擇研究的問題。3.交流匯報(bào)（1）談話：時(shí)間到了，小朋友先將自己的研究成果小組內(nèi)相互交流交流。下面我們集體交流，哪一組小朋友先來？（2）學(xué)生交流。預(yù)設(shè)：生1：無土栽培栽培技術(shù)最早使用是300多年前英國科學(xué)家伍德華德。將植物生長(zhǎng)所需要的物質(zhì)配制成營養(yǎng)液，再配上其他東西，來代替土壤栽培，這就是無土栽培。生2： 無土栽培的優(yōu)點(diǎn)是不受地方限制，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，能反季節(jié)生產(chǎn)，減少病害，因此無土栽培能獲得無污染無公害的“綠色食品”，是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。生3：方法：立體栽培、水培、袋培、砂石培、木屑培等。生4：據(jù)試驗(yàn)，每生產(chǎn)1公斤蔬菜所用的營養(yǎng)液的成本只需幾分錢。城市居民可利用陽臺(tái)、屋頂無土栽培蔬菜，方法簡(jiǎn)便、效益大。生5：營養(yǎng)液的配方：尿素15克，硝酸鈣5-10克，磷酸二氫3、5-4克，氮化鉀1、8克，三氯化鐵0、35-0、4克，硼砂5、6克，硫酸錳、硫酸銅、硫酸鋅各1、5克，營養(yǎng)液PH值為5、5-6。師：是不是我們所配的營養(yǎng)液對(duì)每一種蔬菜和植物都適合呢？生1:應(yīng)該都有作用，但是對(duì)每一種的作用不一樣。生2：應(yīng)該針對(duì)植物的特點(diǎn)配置營養(yǎng)液。師：是的。我們種植大蒜應(yīng)該配什么比例的營養(yǎng)液？生：交流。搜集種植大蒜營養(yǎng)液的配方。生匯報(bào)：1.大量元素：硝酸鉀3克；硝酸鈣5克；硫酸鎂3克；磷酸銨2克；硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克 2.微量元素：乙二胺四乙酸二鈉100毫克；硫酸亞鐵75毫克硼酸30毫克；硫酸錳20毫克；硫酸鋅5毫克；硫酸銅1毫克 3.水：5升師：使用營養(yǎng)液要注意什么呢？(1)確定適宜的營養(yǎng)液管理濃度 不同的作物、不同的栽培方式、不同的發(fā)育階段和季節(jié)，營養(yǎng)液的管理濃度都不一樣。(2)掌握好供液次數(shù)和供液量 要根據(jù)不同的栽培方式、不同的季節(jié)、不同的作物和不同的生育階段具體掌握，基質(zhì)栽培的供液次數(shù)可少，NFT培每日要多次供液。(3)及時(shí)調(diào)整和補(bǔ)充營養(yǎng)液 由于作物生育的需要，不斷選擇吸收養(yǎng)分并大量吸收水分，加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發(fā)與消耗，營養(yǎng)液濃度發(fā)生了變化，要定期檢查，予以調(diào)整和補(bǔ)充。(4)經(jīng)常檢測(cè)pH的變化并予以調(diào)整 在作物的生育期中，營養(yǎng)液的pH變化很大，直接影響到作物對(duì)養(yǎng)分的吸收與生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)影響礦質(zhì)鹽類的溶解度。(5)防止?fàn)I養(yǎng)失調(diào)癥狀的發(fā)生 由于作物對(duì)不同離子選擇吸收的結(jié)果，以及pH的變化，會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)液中或作物體內(nèi)養(yǎng)分失調(diào)，出現(xiàn)相應(yīng)癥狀，影響作物正常生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量，重者招致失敗。師：小結(jié)。（設(shè)計(jì)意圖：教師在教學(xué)過程中，不斷地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在小組學(xué)習(xí)中相互得到啟發(fā)，有更多知識(shí)的積累，從而有效的指導(dǎo)他們走進(jìn)實(shí)踐中。）（三）實(shí)踐探究 展示結(jié)果1教師引導(dǎo)語.：通過上網(wǎng)學(xué)習(xí)你有哪些收獲？對(duì)研究無土栽培還有什么想法或疑惑？2.教師演示無土栽培大蒜的過程。（1）蒜苗芽朝上，大蒜頭底朝下，把一個(gè)個(gè)個(gè)大蒜瓣擺在容器里，擺的略微擁擠一下，這樣大蒜瓣就不活動(dòng)了。 （2）澆營養(yǎng)液。 （3）將種植的大蒜放在光照充足處。蒜苗長(zhǎng)得快，玻璃盤里澆上自來水，每天早晨或隔天換一下水，也就10天左右吧，青青的嫩嫩的綠綠的蒜苗就能長(zhǎng)20多厘米高，完全可以吃了。 （4）無土栽培蒜苗長(zhǎng)不粗，特別嫩。3.指導(dǎo)學(xué)生做水培法栽培大蒜的實(shí)驗(yàn)。同學(xué)們想自己也來動(dòng)手做一做無土栽培的實(shí)驗(yàn)，可以。下面我們?nèi)艘唤M，借助多媒體提示，合作完成一個(gè)無土栽培種植大蒜的實(shí)驗(yàn)，老師特別要提醒大家的是實(shí)驗(yàn)材料中有一杯水，小心不要打翻。分組練習(xí)，展示結(jié)果4.以小組為單位，結(jié)合用水培法種植大蒜，探究種植