五年級上冊綜合實踐《植物栽培》.doc

基本信息：設計者張玉艷 所在學校嶧城區(qū)吳林街道曹莊小學授課年級五年級手箱Z教材版本山東科技版主題5：植物栽培一、主題內(nèi)容分析： 初步掌握技術技能是小學綜合實踐活動勞動和技術教育領域的一項重要內(nèi)容。學生從小了解一些有關種植方面的知識，學會簡單種植的一半方法，是初級勞動技術的內(nèi)容之一。安排這一主題的目的是讓學生通過親身參與勞動和技術實踐活動，主動認識并理解勞動世界，逐步樹立正確的勞動價值觀。本主題安排了“問題與思考”“學習與探究”“實踐與體驗”“總結與交流”“拓展與創(chuàng)新”5個教學環(huán)節(jié)，目的是通過這些教育環(huán)節(jié)的教學，激發(fā)學生技術學習興趣。植物的栽培和種植，傳統(tǒng)上都是在農(nóng)田進行。這些年來，隨之新技術的不斷利用，嫁接技術、塑料大棚蔬菜栽培技術、無土栽培技術、激光培育蔬菜技術以及果蔬保鮮新技術已經(jīng)廣泛的應用到人們的生產(chǎn)和生活中?！皩嵺`與體驗”環(huán)節(jié)安排了“移栽蟹爪蘭”“陽臺綠色蔬菜”“無土栽培”三個活動，前兩個活動，通過學習花卉、蔬菜栽培的基礎知識，掌握基本的種植技能，開闊學生的眼界，獲得豐富的勞動生活經(jīng)驗，養(yǎng)成良好勞動習慣和熱愛勞動人們的思想感情。第三個活動，結合小學生的特點，學習體驗無土栽培的種植模式，通過這種先進種植模式的學習，使學生了解開發(fā)高效、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品意識。讓學生逐步形成時代發(fā)展所需要的技術素養(yǎng)、初步的技術創(chuàng)新意識和技術實踐能力。二、主題教學目標：1知識與技能目標 學生通過進行簡單的生產(chǎn)勞作，掌握種植技術，形成簡單的勞動技能。讓學生了解新技術的不斷利用，如嫁接技術、塑料大棚蔬菜栽培技術、無土栽培技術、激光培育蔬菜技術以及果蔬保鮮新技術已經(jīng)廣泛的應用到人們的生產(chǎn)和生活中，培養(yǎng)學生的責任感和使命感。2. 過程與方法目標在實踐活動中，讓學生了解無土栽培等技術對未來農(nóng)業(yè)技術的積極意義，結合小學生的特點，通過這種先進種植模式的學習，使學生了解開發(fā)高效、高附加值的農(nóng)產(chǎn)品意識。讓學生逐步形成時代發(fā)展所需要的技術素養(yǎng)、初步的技術創(chuàng)新意識和技術實踐能力，養(yǎng)成健康的生活態(tài)度和良好的勞動習慣。 3情感態(tài)度與價值觀目標通過學習花卉、蔬菜栽培的基礎知識，掌握基本的種植技能，開闊學生的眼界，獲得豐富的勞動生活經(jīng)驗，養(yǎng)成良好勞動習慣和熱愛勞動人們的思想感情。讓學生通過親身參與勞動和技術實踐活動，主動認識并理解勞動世界，逐步樹立正確的勞動價值觀。三、主題教學策略分析：農(nóng)村小學的五年級學生的勞動實踐活動有了較大的發(fā)展，已經(jīng)可以自己種植一些花卉和植物。在學植物栽培的實踐活動中，凡是學生會栽培的植物，就讓學生自己去做，以滿足學生的表現(xiàn)欲；遇到問題讓學生先設計解決方案，在師生交流的過程中，盡量多鼓勵、多表揚以滿足學生的成功欲。讓種植的課堂成為一個各抒已見的場所，一個探索問題的場所。在學生動手進行植物栽培時，我們盡量鼓勵學生自己動手，小組合作，積極創(chuàng)造條件，給足學生自主學習和活動的時間。讓學生在植物栽培中彼此借鑒，彼此進步，彼此欣賞。讓學生在實踐活動中互學、互動、互補的學習中，逐漸形成新型的學習方式，培養(yǎng)了學生良好的勞動習慣和健康的生活態(tài)度。第一課時 移栽蟹爪蘭 一、教材分析移栽蟹爪蘭有三部分內(nèi)容組成，首先介紹了蟹爪蘭的特點；然后圖文并茂的形式講解移栽蟹爪蘭的基本步驟；最后通過小提示告訴大家蟹爪蘭的一般管理措施。移栽蟹爪蘭是本課的教學重點，教師在引導學生自主探究方法的基礎上，要結合圖片給學生以正確的講解、示范，掌握花卉移栽的基本知識。 二、學情分析 農(nóng)村小學的五年級學生的勞動實踐活動有了較大的發(fā)展，已經(jīng)可以自己種植一些花卉和植物。在學植物栽培的實踐活動中，凡是學生會栽培的植物，就讓學生自己去做，以滿足學生的表現(xiàn)欲；遇到問題讓學生先設計解決方案，在師生交流的過程中，盡量多鼓勵、多表揚以滿足學生的成功欲。 三、教學目標1.能就植物移栽的方法和注意事項進行詳細的討論,最終掌握移栽植物的方法。2. 完成蟹爪蘭的移栽任務，能熟練地完成移栽操作。能對移栽后的植物繼續(xù)保持研究的興趣，并完成觀察記錄。3. 培養(yǎng)學生關注環(huán)境，熱愛勞動的良好習慣。 教學重點：移栽蟹爪蘭的基本方法 。 教學難點：完成蟹爪蘭的移栽任務，能熟練地完成移栽操作，能對移栽后的植物繼續(xù)保持研究的興趣，并完成觀察記錄。四、 教學方法（一）教學方法：利用教師創(chuàng)設的情境，引導學生把學習課本與操作實踐相結合，充分尊重學生已有經(jīng)驗，引發(fā)學生移栽蟹爪蘭的興趣。（二）學習方法：1.自主探究法：通過上網(wǎng)查詢、調(diào)查研究等方式，查找移栽植物的圖片和基本方法。2.操作實踐法：教師引導學生在了解移栽植物方法的基礎上，通過自己的實踐移栽蟹爪蘭和其他植物。 五、教學環(huán)境和媒體設計教學環(huán)境：適合學生移栽植物的綜合實踐活動室。 媒體設計：充分利用網(wǎng)絡資源搜集移栽植物的圖片和基本方法，利用PPT設計制作多媒體課件，發(fā)揮多媒體在教學中的作用。 六、教學準備教師準備： 1.多媒體課件。 2.有關植物的圖片及要移栽的植物蟹爪蘭。 學生準備： 學生攜帶移栽植物的工具和花盆。 七、教學過程 （一）創(chuàng)設情境 提出問題（4分鐘）師語言導入：同學們，老師剛搬到新家，室內(nèi)的味道很重想凈化室內(nèi)的空氣，老師應該擺放一些什么樣的花卉？預設：仙人掌、吊籃、鐵線蕨老師出示適合室內(nèi)擺放植物的圖片。 教師引導語：如果我們自己動手栽培花卉就更有意義了，今天就讓我們一起來學習蟹爪蘭的移栽方法。（板書課題 ） 教師引導語：同學們，天氣變涼了，怎樣做才能使植物的幼苗容易成活?（設計意圖：通過師生的交流，利用生動有趣的圖片，激發(fā)學生學習探究的欲望，為下面的活動做好情感鋪墊。）（二）學習與探究（14分鐘） 1.師導語：同學們，要想種好一盆花，出了選擇合適的工具，還要了解植物哪些方面？分小組討論預設：問題1 選擇植物的品種？ 問題2 如何選擇花盆？問題3 如何栽種植物？問題4 為什么花盆底下都有小孔？ 教師巡視指導 小組代表匯報結果 全班交流， 師引導點播。2. 了解種花的基本常識： A 品種：盆栽植物應選擇株型矮小緊湊 、花形艷麗、生長較慢的品種。 B 花盆：選擇外觀較好的瓷盆或塑料瓶 ，盆徑和盆高約30厘米較為事宜。 C栽種：用瓦片或石塊墊在盆底排水孔上，先將盆土裝至盆高的（）或（）處，用于將植株豎直放入盆中，再繼續(xù)填入盆土，邊填土邊壓實，直至距盆緣23厘米處為止。放置背陰處連續(xù)澆透水34天。 (設計意圖：通過小組內(nèi)和小組間的討論交流，學生明確了移栽植物所注意的問題，充分發(fā)揮了學生的自主能動性，提高了自主學習的意識。）（三）實踐與體驗（14分鐘） 1教師引導語.：同學們想不想把美麗的花草種進花盆，美化我們的生活環(huán)境呢？下面就讓我們學習蟹爪蘭移栽方法。2.師出示蟹爪蘭的圖片： 3. 教師引導語：蟹爪蘭又名蟹爪蓮、接骨草。由于它開花正逢冬季，是隆冬季節(jié)一種非常理想的室內(nèi)盆栽花卉。蟹爪蘭除了可以種植外還可以移栽。 4.移栽蟹爪蘭我們需要哪幾個步驟呢？學生小組討論。 5.學生匯報。 6.今天我們就到學校的花園里，練習移栽室內(nèi)最常見的蟹爪蓮。 師生到學校的花園里實踐移植蟹爪蓮。教師巡視指導。第一步：填基土1.填基土?，F(xiàn)在花盆底部圓孔處放置幾塊瓦片，填一層沙土泥，再將花園里的肥土填入盆內(nèi)。 第二步：植花木2.移植花木。用手輕輕捏住花的莖部，置于盆內(nèi)泥土之中，放正、放直，使根舒展。第三步：培土3.培土。用土壤把根部均勻蓋住，移栽的深度與移栽前的深度相等移植最為合適。再用手把土輕輕整平，無需壓緊。第四步：澆水4.澆水。栽好后整理花型，澆透水，一周內(nèi)一般不需要再澆水。小提示： 1.要保證花盆的下面有出水口，多余的水分可以流出，否則容易爛根。 2.觀測土壤濕度，表層不要太干了，澆水的時候少澆一點水就行。 3.每天往葉子上噴點水，保證充足水分還可以去除葉面灰塵。（設計意圖：通過教師引導學生了解移栽植物的步驟，在讓學生親自動手嘗試移栽一種植物，體現(xiàn)了有收到放的過程。學生在實踐中提高能力，激發(fā)了學生學習的樂趣。）（四）總結交流，評價作品（5分鐘）1分組展示，每組請一名同學當講解員，介紹本組作品，另一些學生記錄評價表，填寫活動評價建議 。 （1）展示作品。 （2）填寫表格。組別移栽植物步驟評 價效 果 2.說明：評價結果為優(yōu)、良、中、差四等。（五）課堂總結（2分鐘） 教師引導語：這節(jié)課你有哪些收獲？ 生自主評價教師結束語：在家中移栽一種花卉，放在我們教室里，美化我們的環(huán)境，做一個勤勞的小小光榮勞動者。（6） 板書設計 移栽蟹爪蘭 1.填基土 2.植花木 3.培土 4.澆水 （七）教學反思成功之處： 在活動中，特別是在移栽方法的傳授上，我放手引導學生在自主探究的基礎上，結合圖片給學生以正確的講解、示范。在這個基礎上，學生再進行操作，從而幫助學生掌握移栽的方法。在學生掌握移栽花卉的基礎知識后，我引導學生理論聯(lián)系實際，將獲得的知識運用到花卉管理實踐之中，養(yǎng)成識花、愛花、護花的好習慣，爭做護綠小使者。不足之處： 在教學過程中部分同學，課前準備不夠充分。在小組討論交流和合作移栽花卉時個別同學不夠積極，學生獲得的情感體驗不夠深入。教學建議：教學時教師應該注意采用情景導入法，通過多媒體圖片的渲染，展示花卉裝扮生活的畫面，使學生感受自然之美、生活之美。課前要有意識地引導學生通過多種途徑取得花卉及管理的豐富資料。課上通過小組競賽的形式，有效地促進信息的交流。這樣可以增加信息的容量，豐富學習的內(nèi)容，開闊學生的視野。棗莊市嶧城區(qū)吳林街道曹莊小學 張玉艷 第二課時 陽臺的綠色蔬菜一、教學分析：本活動是通過簡單的生產(chǎn)勞作，讓學生掌握種植的技術。以利用陽臺種菜為主要內(nèi)容，介紹學生常見的大白菜的種植和管理方法。學生通過參與種植和管理的全過程，掌握農(nóng)作物的一般生長規(guī)律、用途和價值。學會陽臺種植的基本方法，以開闊學生的視野，獲得豐富的勞動生活經(jīng)驗，形成初步的勞動技能。二、學情分析： 我校的學生很多來自附近的農(nóng)村，經(jīng)常參與家庭的勞動，有一定的勞動經(jīng)驗，形成了較好的勞動技能。住在城區(qū)的孩子，家庭的陽臺上也種植了許多花卉，經(jīng)調(diào)查大多數(shù)孩子都有過參與種植的經(jīng)歷。我校還成立了“種植和養(yǎng)殖”社團，孩子們在社團中已經(jīng)掌握了基本的種植方法。最重要的是孩子們對在陽臺上種植蔬菜比較感興趣。三、教學目標：1.知識與技能目標： 通過學生親自實踐，學習在陽臺上種植蔬菜，讓學生學會種植的基本方法，掌握種植的技能，開闊學生眼界，獲得豐富的勞動經(jīng)驗。2. 過程與方法目標： 學生通過參與種植和管理的全過程，掌握農(nóng)作物的一般生長規(guī)律、用途和價值。讓學生了解大白菜的種植和管理方法。3.情感態(tài)度與價值觀目標：學會陽臺種植的基本方法，以開闊學生的視野，獲得豐富的勞動生活經(jīng)驗，形成初步的勞動技能。本課重難點：重點：學習在陽臺上種植蔬菜，讓學生學會種植的基本方法 。 難點：學生通過參與種植和管理的全過程，掌握農(nóng)作物的一般生長規(guī)律、用途和價值。四、教學策略建議 教法建議：激趣引課觀察、探究方法訓練體驗、實踐、創(chuàng)新交流評析 學法建議：自主探究與小組合作相結合五、教學資源與環(huán)境建議本課教學資源建議： 1教具準備：多媒體課件，各種綠色蔬菜 2學具準備：花盆、各種蔬菜的種子等。本課環(huán)境準備建議：綜合實踐活動室或勞動基地六、教學評價建議 評價標準：引導學生的種植熟練程度、種植的種類，從實踐結果等方面進行評價。 評價方法建議：強調(diào)學生在教學過程中的主動參與，注重對學習過程的評價。關注學生個體差異，注重評價激勵性、多元性、開放性，在自我評價的基礎上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵同伴之間充分發(fā)表意見和建議。七、教學過程（一）創(chuàng)設情境，導入新課（5分鐘） 1教師引導語.：同學們，你知道蔬菜生長在什么地方嗎？ 預設：田地、菜園、塑料大棚 2教師引導語：老師為大家?guī)砹藥讖垐D片，讓我們走進蔬菜的世界。（出示圖片） 3.教師引導語：同學們，看完圖片你有什么感受？4.實際上，我們住在樓房上的住戶也可以因地制宜，在自己的陽臺上種菜。利用陽臺種菜，不但可以吃上自己種的綠色蔬菜，而且翠枝綠葉和碩果累累也可以裝飾居室，增添生活的情趣。5.板書課題 （陽臺的綠色蔬菜）6. 教師引導語：怎樣在陽臺上種菜呢？讓我們來研究研究。一提到陽臺種菜，我們會有哪些問題呢？7. 學生交流，匯報。預設：A怎樣在陽臺上種菜？B哪些蔬菜適合在陽臺上栽種？C在陽臺上種菜怎樣澆水、施肥呢？ （設計意圖：充分發(fā)揮多媒體教學的作用，讓學生欣賞蔬菜種植的圖片，激發(fā)學生的學習欲望，為下一步的學習探究做好鋪墊。）（二）學習與探究（15分鐘）1.教師引導語：通過我們剛才的交流，我們知道了在陽臺種植蔬菜的一些知識，我們來匯報一下。 A氣候 B溫度 C養(yǎng)料 D光照 E濕度2. 老師選擇的是雞毛菜種子。目前它是市場上生長期最短的綠葉蔬菜。在高溫季節(jié)，播種后20天左右即可采收是大眾特別喜歡的一種蔬菜。四季皆可種植。3.教師出示圖片，介紹在陽臺種雞毛菜的過程。我們來了解一下我使用的工具。（出示課件）播種工具：長方盆+翠筠營養(yǎng)土+有機肥+鏟子+鈀子+雞毛菜種子4.教師講解在陽臺播種雞毛菜的過程。 （1） 播種前準備 將營養(yǎng)土與有機肥按用量混合均勻，將營養(yǎng)土裝到菜盆并澆透水。種子先用30-40度溫水浸種8-12小時，可縮短發(fā)芽時間。這里操作的是未浸種的種子。 （2）開始播種 種子比較小，通常采用“灑播方式”播種，灑播適用于大面積種植?？捎行Ч?jié)約勞動力。家庭盆栽，可以多花些時間用“點播”方式播種。雞毛菜株高約10CM，那么它的株與株的間距就是5CM*4CM左右。每穴播1-2粒種子，播種后不必蓋土。這里我播的是1粒。播種完畢后，用小噴壺再補一次水，目的是讓種子與土完會貼合，這樣種子才能有更好地吸收到土里的水份。（輕拍土表面或按壓也行） （3）觀察成長。 三天后發(fā)芽了。及時給它曬曬太陽，這樣才能長得健壯。前面兩盆用的是灑播，后面兩盆用點播。 （4）快樂采摘。 25天后的樣子，基本可以采收了！ 5.教師小結。 （設計意圖：學生在教師的點撥下，明確了在陽臺上種植蔬菜的過程。通過學生的討論和學生已知的經(jīng)驗知道了種植蔬菜所需要的條件，把課堂和生活較好的結合起來，容易激發(fā)學生的積極性。）（三）實踐與體驗(13分鐘)1.下面讓我們動起手來載一棵大白菜或其他適合這個季節(jié)生長的蔬菜，放在我們的教室的窗臺上，看看有沒有收獲？2.學生分組在活動室外的實踐園里練習栽植蔬菜。教師巡視指導。 3.同學們，經(jīng)過我們的辛勤勞動蔬菜種好了，我們期待豐收的日子快一點到了。在管理蔬菜是要注意什么？ A學生討論 B教師總結。 1.要選擇向陽的陽臺或土地，保證充足的陽光和適宜的溫度。在北方，白菜在立秋前后3-5天播種為宜。2.一般1-2天澆一次水，最好在上午澆。生活中的淘米水、養(yǎng)魚水、落葉、枯草、菜皮等，都可以為種菜提供充足的養(yǎng)料。3.要注意及時防病蟲害。4.要選取有助于蔬菜生長的有機營養(yǎng)土和適宜的肥料。 活動評價： 1. 評價標準： A學生能認識和比較熟練的使用各種播種工具。 B學生在實踐活動中能和體現(xiàn)合作，比較熟練的種植蔬菜。 C能相互評價，相互學習，學會種植蔬菜的基本方法，效果較好。2. 出示評價表格評價項目自我評價（）小組評價()優(yōu)良合格優(yōu)良合格種植的熟練程度種植的效果2.小組內(nèi)評價。 3.全班評價。（設計意圖：通過學生相互欣賞、評價種植的蔬菜，讓學生感受成功的喜悅，分享學習的樂趣，提高學生的學習積極性。）（五）暢談收獲與感想同學們，參加了這次的綜合實踐活動，你們一定有很多話想說，通過這次綜合實踐活動，你們有什么感受?（六）板書設計 陽臺的綠色蔬菜 條件： 氣候 溫度 養(yǎng)料 光照 濕度 過程： 5步 后期管理： 澆水 施肥 防治病蟲害 （七）教學反思成功之處：在活動中學習新知識時，我結合白菜種植的相關圖片，通過學生獲得獲得直觀的感性認識，使枯燥的知識變得形象具體，讓學生的思維獲得更加主動活躍。在實踐獲得中，我充分調(diào)動學生的學習積極性，是課堂氣氛處于活潑、快樂和諧的狀態(tài)，使學生保持濃厚的學習興趣。不足之處：在活動中，由于活動場地有限，學生的參與不夠充分?；顒诱n應多實踐少講解，適當點撥，知識點的出現(xiàn)應在學生感到困難的時候，起到畫龍點睛的作用。多鼓勵少批評，讓學生大膽嘗試，不怕失敗，處處以學生為主體才能發(fā)揮學生的自主學習的興趣。教學建議： 本課教學內(nèi)容較多，實踐跨度加大，教授時應采取靈活的教學方法，要根據(jù)學校當?shù)氐木唧w實際采取相應的教學方法?？梢砸哉n堂講授為主，課后加以實踐；也可以現(xiàn)場講授現(xiàn)場實踐，最好是組織學生到學校的勞動基地進行授課。由于城鄉(xiāng)的差別，農(nóng)村學?？蛇x擇大田種植的積極性，教學時也可根據(jù)季節(jié)時令的變化和學校實際調(diào)整進度，確保教學的順利進行。嶧城區(qū)吳林街道曹莊小學 張玉艷 第三課時 無土栽培一、教學分析 無土栽培技術是新興的農(nóng)業(yè)技術之一，它是人類種植方式的一項重大變革。無土栽培不僅生長快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且把人類的種植活動從土壤的束縛解放了出來，為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、愿意生產(chǎn)的工廠話、自動化打開了廣闊的前景，通過向?qū)W生介紹無土栽培的方法，是學生感受栽培的全過程，在所學土壤栽培知識的基礎上，對著方面的知識由來更進一步的了解。二、學情分析 學生對無土栽培有著非常濃的興趣和神秘感，讓學生親自體驗用水培法種植大蒜的過程，引導學生發(fā)現(xiàn)過程中的問題，不斷探究出現(xiàn)的原因，使學生在實踐中解決問題。家住農(nóng)村的部分學生有種植或栽培的經(jīng)驗，對無土栽培有一定的了解。三、教學目標：1.讓學生初步掌握無土栽培技術的概念，認識其優(yōu)點，了解無土栽培的各種的方法。2.指導學生進行無土栽培蔬菜、花卉等，培養(yǎng)學生的實踐能力。3.通過引導學生認識無土栽培的優(yōu)點，使學生了解無土栽培可以獲得無公害的“綠色食品”，它將是生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，并激發(fā)學生從小就要有創(chuàng)新意識。本課重難點：重點：引導學生認識無土栽培的優(yōu)點和方法。難點：無土栽培的原理、類型和方法。四、教學策略建議教法建議：引導學生觀察有土栽培和無土栽培的區(qū)別，充分尊重學生已有經(jīng)驗，引發(fā)學生對無土栽培的興趣。小組討論，并進行親身實踐，提高學生動手實踐的能力。學法建議：自主探究與小組合作相結合五、本課教學資源建議：1.教具準備：有關無土栽培的相關資料、圖片和錄像。2.學具準備：大蒜、生長不同階段的蒜苗、花盆等。本課環(huán)境準備建議：在綜合實踐活動室六、教學評價建議：評價標準：引導學生從無土栽培的定義的理解、親自動手進行無土栽培的實驗等方面進行評價。評價方法建議：強調(diào)學生在學習過程中的主動參與，注重對學習過程的評價。關注學生個體差異，在自我評價的基礎上，盡可能采取小組討論交流的形式，鼓勵同伴之間相互合作、相互提高。七、教學過程：（一）創(chuàng)設情境，引發(fā)情感1.談話：同學們你們知道地球上的植物大多都生長在哪里嗎？地球上絕大多數(shù)植物都生長土壤里，地球因為這些植物更加充滿生機。但隨著環(huán)境的變化，科學技術的發(fā)展，人類生活水平的提高，人們在不斷探索新的植物種植方式。大家請看（出示圖片） 2. 教師引導語：你還見過其他離開土壤也能生長的植物嗎？（鼓勵學生交流）3.小結揭題：小朋友說得真好。這些植物離開了土壤也能生長，我們把植物的這種種植方式叫做無土栽培。（板書課題）（設計意圖：欣賞多種多樣的有土栽培和無土栽培的圖片，拓寬學生視野，激發(fā)學生學習和探究的興趣，激活課堂氣氛。）（2） 提出問題 實踐探究 1.同學們，通過剛才的觀察，你想了解哪些關于無土栽培的知識呢？（鼓勵學生提問）預設：A沒有土壤為什么植物也能生長？B誰發(fā)明了無土栽培？C無土栽培有什么優(yōu)點？D無土栽培的方法有哪些，怎樣進行無土栽培？E怎樣配制營養(yǎng)液？2.分組研究（1）提問：要知道這些問題的答案，你有什么哪些辦法？（2）談話：辦法真多，這節(jié)課我們就先用上網(wǎng)查找的方法來研究這些問題好嗎？為了提高我們的學習效率，下面我們采用分組合作的方法進行研究?，F(xiàn)在我們一共有6組，每組可以自由選擇一個問題研究，研究時可以隨時交流，可以8個小朋友在一臺電腦上一起研究。下面先請各小組選擇研究的問題。3.交流匯報（1）談話：時間到了，小朋友先將自己的研究成果小組內(nèi)相互交流交流。下面我們集體交流，哪一組小朋友先來？（2）學生交流。預設：生1：無土栽培栽培技術最早使用是300多年前英國科學家伍德華德。將植物生長所需要的物質(zhì)配制成營養(yǎng)液，再配上其他東西，來代替土壤栽培，這就是無土栽培。生2： 無土栽培的優(yōu)點是不受地方限制，產(chǎn)量高、品質(zhì)好，能反季節(jié)生產(chǎn)，減少病害，因此無土栽培能獲得無污染無公害的“綠色食品”，是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。生3：方法：立體栽培、水培、袋培、砂石培、木屑培等。生4：據(jù)試驗，每生產(chǎn)1公斤蔬菜所用的營養(yǎng)液的成本只需幾分錢。城市居民可利用陽臺、屋頂無土栽培蔬菜，方法簡便、效益大。生5：營養(yǎng)液的配方：尿素15克，硝酸鈣5-10克，磷酸二氫3、5-4克，氮化鉀1、8克，三氯化鐵0、35-0、4克，硼砂5、6克，硫酸錳、硫酸銅、硫酸鋅各1、5克，營養(yǎng)液PH值為5、5-6。師：是不是我們所配的營養(yǎng)液對每一種蔬菜和植物都適合呢？生1:應該都有作用，但是對每一種的作用不一樣。生2：應該針對植物的特點配置營養(yǎng)液。師：是的。我們種植大蒜應該配什么比例的營養(yǎng)液？生：交流。搜集種植大蒜營養(yǎng)液的配方。生匯報：1.大量元素：硝酸鉀3克；硝酸鈣5克；硫酸鎂3克；磷酸銨2克；硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克 2.微量元素：乙二胺四乙酸二鈉100毫克；硫酸亞鐵75毫克硼酸30毫克；硫酸錳20毫克；硫酸鋅5毫克；硫酸銅1毫克 3.水：5升師：使用營養(yǎng)液要注意什么呢？(1)確定適宜的營養(yǎng)液管理濃度 不同的作物、不同的栽培方式、不同的發(fā)育階段和季節(jié)，營養(yǎng)液的管理濃度都不一樣。(2)掌握好供液次數(shù)和供液量 要根據(jù)不同的栽培方式、不同的季節(jié)、不同的作物和不同的生育階段具體掌握，基質(zhì)栽培的供液次數(shù)可少，NFT培每日要多次供液。(3)及時調(diào)整和補充營養(yǎng)液 由于作物生育的需要，不斷選擇吸收養(yǎng)分并大量吸收水分，加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發(fā)與消耗，營養(yǎng)液濃度發(fā)生了變化，要定期檢查，予以調(diào)整和補充。(4)經(jīng)常檢測pH的變化并予以調(diào)整 在作物的生育期中，營養(yǎng)液的pH變化很大，直接影響到作物對養(yǎng)分的吸收與生長發(fā)育，還會影響礦質(zhì)鹽類的溶解度。(5)防止營養(yǎng)失調(diào)癥狀的發(fā)生 由于作物對不同離子選擇吸收的結果，以及pH的變化，會導致營養(yǎng)液中或作物體內(nèi)養(yǎng)分失調(diào)，出現(xiàn)相應癥狀，影響作物正常生長發(fā)育和產(chǎn)量，重者招致失敗。師：小結。（設計意圖：教師在教學過程中，不斷地激發(fā)學生的學習興趣，讓學生在小組學習中相互得到啟發(fā)，有更多知識的積累，從而有效的指導他們走進實踐中。）（三）實踐探究 展示結果1教師引導語.：通過上網(wǎng)學習你有哪些收獲？對研究無土栽培還有什么想法或疑惑？2.教師演示無土栽培大蒜的過程。（1）蒜苗芽朝上，大蒜頭底朝下，把一個個個大蒜瓣擺在容器里，擺的略微擁擠一下，這樣大蒜瓣就不活動了。 （2）澆營養(yǎng)液。 （3）將種植的大蒜放在光照充足處。蒜苗長得快，玻璃盤里澆上自來水，每天早晨或隔天換一下水，也就10天左右吧，青青的嫩嫩的綠綠的蒜苗就能長20多厘米高，完全可以吃了。 （4）無土栽培蒜苗長不粗，特別嫩。3.指導學生做水培法栽培大蒜的實驗。同學們想自己也來動手做一做無土栽培的實驗，可以。下面我們?nèi)艘唤M，借助多媒體提示，合作完成一個無土栽培種植大蒜的實驗，老師特別要提醒大家的是實驗材料中有一杯水，小心不要打翻。分組練習，展示結果4.以小組為單位，結合用水培法種植大蒜，探究種植