鄉(xiāng)鎮(zhèn)工商所食品安全工作情況匯報(bào)范文

精選優(yōu)質(zhì)辦公范文鄉(xiāng)鎮(zhèn)工商所食品安全工作情況匯報(bào)第一篇：今天，縣食安辦、縣紀(jì)委、xx鎮(zhèn)以及縣局的各位領(lǐng)導(dǎo)蒞臨xx工商所，就流通領(lǐng)域食品安全工作進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，這充分體現(xiàn)了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我單位食品安全工作的重視，對(duì)此，我代表xx工商所向各位領(lǐng)導(dǎo)表示誠摯的感謝和熱烈的歡迎。下面，我就xx工商所近年來在食品安全方面的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行匯報(bào)。xx工商所目前共六位工作人員，肩負(fù)著轄區(qū)內(nèi)120戶食品經(jīng)營戶的日常巡查監(jiān)管工作，針對(duì)目前日益嚴(yán)峻的食品安全形勢(shì)，近年來，xx所將食品安全工作作為日常工作內(nèi)容的重中之重，不斷強(qiáng)化監(jiān)管措施，改進(jìn)工作方法，努力確保轄區(qū)內(nèi)食品市場(chǎng)的安全。一、強(qiáng)化措施，做到執(zhí)法到位。1、認(rèn)真落實(shí)巡查制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管。對(duì)轄區(qū)內(nèi)的120家食品經(jīng)營戶實(shí)施了信用分類監(jiān)管，其中xx鎮(zhèn)三平超市、交口鄉(xiāng)華騰超市等四戶食品經(jīng)營戶被授予a類信用戶，xx鎮(zhèn)點(diǎn)點(diǎn)利超市等110戶被授予b類信用戶，xx鎮(zhèn)三滿意生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)等5戶為c類信用戶，并以此為依據(jù)，落實(shí)預(yù)警機(jī)制，劃分重點(diǎn)監(jiān)控戶13戶，重點(diǎn)巡查戶21戶，教育引導(dǎo)戶27戶，幫扶示范戶4戶，為日常管理提供了極為有利的條件，大大提高了監(jiān)管效能。2、大力開展專項(xiàng)整治，加強(qiáng)執(zhí)法辦案工作。繼去年的“地溝油”、“問題奶粉”等食品的專項(xiàng)整治，我所今年繼續(xù)嚴(yán)把食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，規(guī)范經(jīng)營資質(zhì)，取締無照經(jīng)營，結(jié)合年檢、巡查等對(duì)食品經(jīng)營戶進(jìn)行逐戶排查和規(guī)范經(jīng)營，截至目前，全所共出動(dòng)檢查人員330余人次，檢查經(jīng)營戶413戶/次，整治重點(diǎn)區(qū)域3個(gè)，收繳過期失效變質(zhì)無合格證明食品40余公斤，下架退市120余公斤,立案查處違章違法案件5起。二、深入宣傳，廣泛動(dòng)員，積極營造良好的食品安全監(jiān)管工作氛圍。我所于xx年9月22日、20XX年2月28日分別開展了兩次食品經(jīng)營戶食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)會(huì)，通過培訓(xùn)和座談活動(dòng)加強(qiáng)食品經(jīng)營者的宣傳教育，提高食品經(jīng)營者質(zhì)量意識(shí)，引導(dǎo)食品經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度；購銷臺(tái)賬制度；質(zhì)量承諾制度；協(xié)議準(zhǔn)入制度；市場(chǎng)開辦者食品質(zhì)量責(zé)任制度；食品質(zhì)量自檢制度；食品退市制度。明確要求“臺(tái)賬保存時(shí)間不得少于兩年”，告知經(jīng)營者不依法履行相關(guān)職責(zé)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的法律責(zé)任。并與全部120戶食品經(jīng)營戶簽訂了“食品安全承諾書”，切實(shí)提高了經(jīng)營者的自律意識(shí)。三、強(qiáng)化監(jiān)管手段，做到檢測(cè)、監(jiān)控到位。根據(jù)縣局的統(tǒng)一安排，我所會(huì)同“三滿意屠宰場(chǎng)”、“靈石縣xx鎮(zhèn)xx村三平超市”等幾家大型食品經(jīng)營戶率先開通了“食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)”，對(duì)食品批發(fā)經(jīng)營戶的所有食品實(shí)行電子化監(jiān)控，從源頭提高食品市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻，不但提高了工商部門的監(jiān)管效率，同時(shí)也使食品零售戶所經(jīng)營的食品清晰，進(jìn)一步凈化了食品市場(chǎng)。努力的方向：一是拓展經(jīng)營者教育培訓(xùn)渠道，通過舉辦座談會(huì)、培訓(xùn)班、知識(shí)講座等宣傳教育形式，進(jìn)一步提高經(jīng)營者及其從業(yè)人員的職業(yè)道德和自身素質(zhì)，加強(qiáng)行業(yè)行風(fēng)自律建設(shè)，形成經(jīng)營者誠信經(jīng)營的“商界之風(fēng)”。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法人員的培訓(xùn)工作和思想工作，努力提高執(zhí)法隊(duì)伍的工作效能和執(zhí)法水平。三是加大對(duì)違法違規(guī)經(jīng)營的查處力度，進(jìn)一步建立和完善食品監(jiān)管機(jī)制，努力做到有法可依，有法必依，執(zhí)法必嚴(yán)，違法必究。在今后的管理中，我們?nèi)匀灰咽称钒踩ぷ鲾[在政治和戰(zhàn)略的高度來重視，把它即作為一項(xiàng)重大的經(jīng)濟(jì)工作，也作一項(xiàng)敏感的政治工作緊抓不放，進(jìn)一步增強(qiáng)緊迫感、使命感和責(zé)任感，充分履行工商監(jiān)管職責(zé)，繼續(xù)開拓創(chuàng)新，完善監(jiān)管機(jī)制，為創(chuàng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展，建設(shè)和諧xx做出新的貢獻(xiàn)。第二篇：工商所食品安全匯報(bào)匯 報(bào) 材 料尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、人大代表：現(xiàn)由我向大家匯報(bào)一下工商所近階段流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管工作的有關(guān)情況。我們工商所監(jiān)管的轄區(qū)為海倫路街道辦事處行政區(qū)域，所轄食品經(jīng)營單位262戶，其中企業(yè)93戶、個(gè)體工商戶169戶；另外還有6戶食品添加劑經(jīng)營企業(yè)。本轄區(qū)食品經(jīng)營單位特點(diǎn)主要是：集中的大型商場(chǎng)、連鎖商店少，個(gè)體食雜店較多，分布區(qū)域較廣泛，且學(xué)校周邊經(jīng)營業(yè)戶較多。針對(duì)以上特點(diǎn)，我所在分局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在街道及政府各有關(guān)部門的支持配合下，結(jié)合實(shí)際情況在食品安全監(jiān)管中作了如下工作一是加強(qiáng)主體審核。從事后監(jiān)管向事前預(yù)防轉(zhuǎn)變，突出食品經(jīng)營主體資格準(zhǔn)入審核，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營者的主體資格審查，在登記注冊(cè)中，切實(shí)規(guī)范食品流通許可證核發(fā)行為，對(duì)進(jìn)入食品行業(yè)的經(jīng)營主體進(jìn)行細(xì)致審查，從索證索票、規(guī)范臺(tái)帳基礎(chǔ)入手，靠前服務(wù)，加強(qiáng)規(guī)范經(jīng)營的有效指導(dǎo)，確保食品經(jīng)營主體資格合法有效，杜絕“不合格”的食品經(jīng)營主體進(jìn)入市場(chǎng)。 二是加強(qiáng)經(jīng)營者自律。食品經(jīng)營戶做到“三統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一索證索票，統(tǒng)一食品安全責(zé)任狀，統(tǒng)一證照上墻。大中型超市、商場(chǎng)既要建立索證索票書式資料檔案，又要建立電子資料檔案；食雜店索取供貨商的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證復(fù)印件、檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。目前，我所轄區(qū)食品經(jīng)營戶已經(jīng)全部建立進(jìn)貨索證索票制度和食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度。三是加強(qiáng)市場(chǎng)巡查。把冷凍食品、生鮮食品、飲料飲品、奶制品、小吃等與群眾生活密切相關(guān)的食品為重點(diǎn)檢查對(duì)象，對(duì)消費(fèi)集中、消費(fèi)需求量大、保質(zhì)期短、易發(fā)霉變質(zhì)、時(shí)令性強(qiáng)的食品，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)管。以校園周邊小超市、副食品店、飲食攤點(diǎn)、奶茶店等食品經(jīng)營戶為重點(diǎn)，開展地毯式巡查和專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)檢查食品包裝、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)識(shí)等內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品、過期變質(zhì)、“三無”食品等違法經(jīng)營行為，切實(shí)維護(hù)食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序。對(duì)近階段社會(huì)反映強(qiáng)烈的食品添加劑問題，我所對(duì)轄區(qū)食品添加劑經(jīng)營企業(yè)實(shí)行二次下架制度，即將所經(jīng)營的食品添加劑全部下架暫停銷售，待我所執(zhí)法人員對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行審核通過后再次上架銷售，從而確保了食品添加劑的安全銷售。三是加強(qiáng)執(zhí)法檢查。設(shè)立執(zhí)法中隊(duì)及食品安全監(jiān)管員，依據(jù)了食品安全執(zhí)法規(guī)范流程，從案件線索受理、分流、查處、反饋形成了完整統(tǒng)一的機(jī)制。同時(shí)按照食品安全法的要求，以食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任和義務(wù)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營者落實(shí)索證索票、進(jìn)貨臺(tái)帳、進(jìn)貨查驗(yàn)、查驗(yàn)記錄等制度的監(jiān)督檢查，確保食品從批發(fā)到零售有據(jù)可查，一旦出現(xiàn)食品安全隱患，在短時(shí)間內(nèi)可以查明食品的流向。四是要加強(qiáng)維權(quán)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在各社區(qū)、商場(chǎng)推行了“一會(huì)兩站”建設(shè)，廣泛開展12315“六進(jìn)”活動(dòng)，完善了12315快速反應(yīng)機(jī)制，向社會(huì)公開承諾，接到消費(fèi)者申訴舉報(bào)，需要到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)處的，工商所在15分鐘之內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)處理消費(fèi)糾紛。充分發(fā)揮12315作用，形成工商監(jiān)管、群眾舉報(bào)、社會(huì)監(jiān)督、經(jīng)營者自律的維權(quán)格局，確保食品安全。下一步，我們工商所將進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育工作。突出宣傳教育功能，結(jié)合食品安全法和食品安全制度，加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營戶的宣傳教育，定期在商場(chǎng)、學(xué)校、社區(qū)、集市等場(chǎng)所開展大型食品消費(fèi)知識(shí)咨詢和假冒偽劣食品集中展示活動(dòng)，進(jìn)一步提高食品經(jīng)營戶的自律意識(shí)和守法經(jīng)營觀念，多舉辦現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)，開展針對(duì)食品安全科普知識(shí)的宣傳活動(dòng)以增強(qiáng)消費(fèi)者的食品安全意識(shí)，提高防范能力。從而進(jìn)一步做好本轄區(qū)的食品安全監(jiān)管工作！二一一年八月二十三日第三篇：工商所食品安全專項(xiàng)整治工作匯報(bào)非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中到我所檢查指導(dǎo)食品安全專項(xiàng)整治工作，流通領(lǐng)域產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，對(duì)此我所一直都予以高度重視。分局召開食品安全專項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)后，我所根據(jù)區(qū)、市工商局的工作部署，在轄區(qū)切實(shí)有效地開展了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，通過采取有力措施，緊緊圍繞實(shí)現(xiàn)“四個(gè)100%”和“一個(gè)零無照”的工作目標(biāo)，力促產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作取得顯著成效。現(xiàn)將前一階段開展食品安全專項(xiàng)整治情況作一簡要匯報(bào)：一、主要做法加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任所里成立了所流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，多次召開了所務(wù)工作會(huì)議，就如何開展整治行動(dòng)進(jìn)行了專門的研究，并結(jié)合實(shí)際，制定了詳細(xì)的專項(xiàng)整治行動(dòng)方案。并同食品生產(chǎn)流通業(yè)戶簽定了目標(biāo)管理責(zé)任狀，確定了食品監(jiān)管員、協(xié)管員、信息員，明確了各級(jí)監(jiān)管人員的工作職責(zé)。同時(shí)，我所還積極向當(dāng)?shù)卣畢R報(bào)工作，切實(shí)爭取政府的支持及相關(guān)部門的配合，從而形成合力整治的良好局面。同時(shí)，我所還將所轄區(qū)劃分成了4個(gè)責(zé)任區(qū)，由各巡查組組長帶領(lǐng)4個(gè)執(zhí)法小組分別負(fù)責(zé)4個(gè)片區(qū)，明確了管轄區(qū)小組每位成員和管轄區(qū)責(zé)任人的工作職責(zé)，任務(wù)目標(biāo)和責(zé)任追究制度，并將任務(wù)完成情況同年度考核掛鉤，努力實(shí)現(xiàn)責(zé)任到崗到人，形成主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)、每周工作匯報(bào)的工作機(jī)制。強(qiáng)化宣傳，營造氛圍為了營造良好的宣傳氛圍，把食品安全知識(shí)送到千家萬戶，實(shí)現(xiàn)家喻戶曉、人人皆知的工作目標(biāo)，我所利用農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員優(yōu)勢(shì)，召集農(nóng)村工商聯(lián)絡(luò)員及重點(diǎn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人，召開了流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)工作動(dòng)員大會(huì)，重點(diǎn)講解了活動(dòng)的主要目的和意義，并對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了相關(guān)培訓(xùn)。與此同時(shí)，我所還組織執(zhí)法人員深入經(jīng)營業(yè)戶開展食品質(zhì)量安全宣傳，引導(dǎo)群眾合理消費(fèi)、安全消費(fèi)，引導(dǎo)經(jīng)營戶守法經(jīng)營。截止目前，我所共發(fā)放食品安全知識(shí)宣傳材料800余份，深入企業(yè)及市場(chǎng)宣傳12場(chǎng)次。突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管按照分局有關(guān)工作要求，我所把工作重點(diǎn)放在統(tǒng)一臺(tái)帳、落實(shí)登記制度、索證索票制度及無照經(jīng)營小食雜店的清理取締上，執(zhí)法人員采取進(jìn)村、入企、入戶的方式進(jìn)行了全面摸底調(diào)查，共出動(dòng)執(zhí)法人員480余人次，車輛90臺(tái)次，通過摸底，作到了對(duì)所有企業(yè)、作坊、經(jīng)營業(yè)戶的企業(yè)數(shù)量、證照情況、產(chǎn)品流向等三清楚，將全所347戶經(jīng)營業(yè)戶按照轄區(qū)分解到了各個(gè)片區(qū)，由片區(qū)監(jiān)管人員負(fù)責(zé)同所有企業(yè)簽定食品安全承諾書，并指導(dǎo)業(yè)戶做好進(jìn)銷臺(tái)賬，通過全面普查，向食品經(jīng)營戶發(fā)放了3個(gè)臺(tái)帳和1個(gè)憑證，并督促食品經(jīng)營業(yè)戶做好登記，建立了完善的食品質(zhì)量安全檔案。截止目前，我所共發(fā)放食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳685本，生豬產(chǎn)品進(jìn)銷貨臺(tái)帳280本，食品質(zhì)量安全建檔率達(dá)到了30 %。與此同時(shí)，我所還進(jìn)一步對(duì)轄區(qū)小食品經(jīng)營店及小餐飲店進(jìn)行了地毯式摸查，逐戶填寫摸查表，建檔造冊(cè)、設(shè)立臺(tái)帳，并及時(shí)將食品經(jīng)營業(yè)戶的證照情況和經(jīng)營情況錄入工商所綜合監(jiān)管系統(tǒng)。此次專項(xiàng)整治行動(dòng)，我所共檢查企業(yè)和個(gè)體戶326家，檢查批發(fā)市場(chǎng)等各類市場(chǎng)11個(gè)，整治康政路小食群等重點(diǎn)區(qū)域5個(gè)，發(fā)出責(zé)令整改通知書13份，取締無照經(jīng)營業(yè)戶69戶，查處銷毀注水豬肉19公斤。互助聯(lián)動(dòng)，信息共享我所在食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)中，積極協(xié)調(diào)鎮(zhèn)整規(guī)辦、衛(wèi)監(jiān)等部門，實(shí)行資源共享，聯(lián)合執(zhí)法，針對(duì)*鎮(zhèn)工作實(shí)際，有重點(diǎn)地對(duì)康政路、龍泉路等無照經(jīng)營小食雜店較多場(chǎng)所進(jìn)行了集中清理取締。在相關(guān)部門配合下，我所僅用10天時(shí)間就查處取締小食雜店30多家，通過整治，我所轄區(qū)已形成政府支持、業(yè)戶關(guān)注、百姓關(guān)心流通環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的良好社會(huì)氛圍。二、存在問題及今后工作重點(diǎn)盡管我所在食品安全監(jiān)管工作中取得了一定成績，但工作仍有不盡人意的地方，一是因轄區(qū)業(yè)戶多，且多處于農(nóng)村地區(qū)，整治工作開展的深度和廣度不夠，在偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村，城鄉(xiāng)結(jié)合部等地方還存在整治死角；二是與相關(guān)職能部門相互交流溝通機(jī)制仍需健全完善；三是食品案件查辦還不夠積極主動(dòng)；四是長效機(jī)制、應(yīng)急機(jī)制等建設(shè)滯后，對(duì)整治工作治本之策的探索力度還需進(jìn)一步加大。在下一步的食品安全專項(xiàng)整治工作中，我所將大力整頓食品生產(chǎn)加工及流通行業(yè)，采取有效措施，從食品生產(chǎn)經(jīng)營整治入手，以關(guān)停取締，整頓規(guī)范，促進(jìn)提高等方式，進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)流通的監(jiān)管工作，切實(shí)加大工作力度，重點(diǎn)做好以下幾項(xiàng)工作：一是加強(qiáng)食品監(jiān)管法律法規(guī)的宣傳力度。提高廣大人民群眾和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識(shí)，督促引導(dǎo)食品企業(yè)嚴(yán)格自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為；二是完善日常監(jiān)督檢查機(jī)制。切實(shí)組織執(zhí)法人員深入轄區(qū)企業(yè)及經(jīng)營業(yè)戶，全面落實(shí)