酒店2016年終工作總結(jié)范文

酒店酒店 20162016 年終工作總結(jié)范文年終工作總結(jié)范文 提筆寫(xiě)總結(jié) 就預(yù)示一年的時(shí)間業(yè)已過(guò)去 回想 年 的總結(jié)中的種種計(jì)劃打算 感想良多 歸納總結(jié) 一一 本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié) 本年度市場(chǎng)的整體環(huán)境現(xiàn)狀總結(jié) 1 1 行業(yè)市場(chǎng)容量變化 行業(yè)市場(chǎng)容量變化 今年湯遜湖地區(qū)又新開(kāi)了陽(yáng)光海岸度假村及沃特豪斯別墅 群 臥龍山莊 這使得整個(gè)湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強(qiáng)不 少 同時(shí)彼此的競(jìng)爭(zhēng)也加強(qiáng)了 2 2 品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 品牌集中度及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì) 市區(qū)會(huì)議周邊化的趨勢(shì)正在形成 業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有 黃陂的 天池 孝感的觀音島 蔡甸的度假村 沌口的海 濱城 鄂州的鳳凰山莊 江夏的湯遜湖 咸寧方向的湯池溫泉 等 其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢(shì)就集中在荷田會(huì)所與夢(mèng)天湖之間 正處在中心地帶的我們?cè)诘乩砩嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)勢(shì) 今后要發(fā) 揚(yáng)并強(qiáng)化 如 加做從澳門(mén)山莊到賓館門(mén)前的路邊廣告等 同 時(shí)在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢(shì) 隨時(shí)調(diào)整銷售策略 3 3 競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化 競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)份額排名變化 從 年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)份額排名第四 排名依次為 夢(mèng)天 湖 荷田 湯孫湖山莊 賓館 上升到第三 整體的知名度也 較上年有大幅度的增加 同時(shí)固定客源增加到 3 個(gè) 4 4 渠道模式變化及特點(diǎn) 渠道模式變化及特點(diǎn) 年的銷售以單個(gè)的主 年的銷售以單個(gè)的主 體為主 銷售的模式單一 體為主 銷售的模式單一 今年我們建立了業(yè)務(wù)分類整體直銷 旅行社及會(huì)議公司分銷 網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)售的多重銷售模式 網(wǎng) 5 5 終端型態(tài)變化及特點(diǎn) 終端型態(tài)變化及特點(diǎn) 年的賓館銷售是水平的 即市場(chǎng)與銷售一起完成 做市場(chǎng)與完成銷售沒(méi)有分開(kāi) 今年 我們已將兩項(xiàng)工作在概念 上分開(kāi) 并著手進(jìn)行市場(chǎng)的培植 今年我們建立有效客戶檔案 1 其中企事業(yè)單位 80 特殊宴會(huì)客戶 18 分銷單位 今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型 即 市場(chǎng)廣泛開(kāi)拓客源 銷售做好服務(wù)歸口 并向社會(huì)上的銷售 雙軌制方向發(fā)展 6 6 消費(fèi)者需求變化 消費(fèi)者需求變化 僅僅為客人提供住房服務(wù) 餐飲服務(wù) 娛樂(lè)服務(wù)已不能滿 足會(huì)議市場(chǎng)需求 今年開(kāi)始征對(duì)消費(fèi)者需求的變化我們將團(tuán)隊(duì) 客戶分為一般商務(wù)團(tuán)隊(duì)與特殊旅游團(tuán)隊(duì) 有征對(duì)性的開(kāi)發(fā)周邊 旅游線路 2 條 7 7 市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn) 市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手今年銷售表現(xiàn) 知彼知己 百戰(zhàn)不殆 這句話教會(huì)了我們很多的東西 尋 找標(biāo)桿企業(yè)的優(yōu)秀營(yíng)銷模式 挖掘自身與標(biāo)桿企業(yè)的差距和不 足也是我們今年的主要工作 在全年的銷售工作中 夢(mèng)天湖的 連鎖信息管理 極具親和力的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)銷售 湯孫湖山莊的 多重銷售 荷田的定項(xiàng)縱深客戶管理等 都值得我們學(xué)習(xí)與借 鑒 二二 本年度部門(mén)工作總結(jié)本年度部門(mén)工作總結(jié) 1 1 部門(mén)建設(shè) 部門(mén)建設(shè) 上半年部門(mén)人員充足 市場(chǎng)體系完整 下半年人員不足 市場(chǎng)體系失效 2 2 部門(mén)人員培養(yǎng) 部門(mén)人員培養(yǎng) 市場(chǎng)部現(xiàn)有人員 經(jīng)過(guò)大半年的打磨 他們已基本 掌握市場(chǎng)銷售運(yùn)作 但業(yè)務(wù)技能及專業(yè)精神方面仍需加強(qiáng) 由 于部門(mén)人員少 任務(wù)重 故專業(yè)技能培訓(xùn)不夠 3 3 與其他部門(mén)的配合 與其他部門(mén)的配合 與并賓館其他部門(mén)的配合比較好 在群策群力方面還應(yīng)加 強(qiáng) 三三 新年度工作計(jì)劃新年度工作計(jì)劃 運(yùn)籌于帷幄之中 決勝在千里之外 新年度營(yíng)銷工作規(guī) 劃我覺(jué)得要強(qiáng)調(diào)謀事在先 系統(tǒng)全面地為賓館新年度整體營(yíng)銷 工作進(jìn)行策略性規(guī)劃部署 但是我們還要明白年度營(yíng)銷工作規(guī) 劃并不是行銷計(jì)劃 只是基于年度分析總結(jié)的策略性工作思路 具體詳細(xì)的行銷計(jì)劃還需要分解到季度或月度來(lái)制定 只有這 樣才具有現(xiàn)實(shí)意義 1 1 目標(biāo)導(dǎo)向 目標(biāo)導(dǎo)向 營(yíng)銷目標(biāo)的擬定是來(lái)年?duì)I銷工作的關(guān)鍵 在新年度營(yíng)銷工 作規(guī)劃中 首先要做的就是 全年總體的銷售目標(biāo) 費(fèi)用目標(biāo) 利潤(rùn)目標(biāo) 渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo) 終端建設(shè)目標(biāo) 人員配置目標(biāo)的擬 定 其中 銷售目標(biāo)為 12 年 費(fèi)用目標(biāo)為 1 年 渠道開(kāi)發(fā)目標(biāo)為 4 條 年 終端建設(shè)目標(biāo)為 5 人 年 人員配置為 2 2 產(chǎn)品規(guī)劃 產(chǎn)品規(guī)劃 根據(jù)消費(fèi)者需求分析的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃 產(chǎn)品改良計(jì)劃有 擴(kuò)充賓館產(chǎn)品大類 變不暢銷主打產(chǎn)品為副屬產(chǎn)品 如將大使 套變四人間 提供團(tuán)隊(duì)會(huì)務(wù)組消費(fèi)并加強(qiáng)日常銷售 將民族 文化村與賓館搭配 將教工俱樂(lè)部與賓館搭配 將旅游線路與 賓館搭配等 3 3 品牌推廣 品牌推廣 市場(chǎng)形象推廣計(jì)劃有 高校后勤賓館銷售高峰 大會(huì) 湯遜湖