2013年高中化學《有機化學基礎(chǔ)》章末綜合檢測二 魯科版選修5

1 20132013 年魯科化學選修年魯科化學選修 有機化學基礎(chǔ)有機化學基礎(chǔ) 章末綜合檢測二 章末綜合檢測二 WordWord 版含答案版含答案 一 選擇題 本題包括 15 小題 每小題 3 分 共 45 分 1 2011 年天津南開中學高二檢測 科學家正在研究開發(fā)新的能源 綠色能源 目前是 研究的新能源之一 高粱 玉米等綠色植物的種子經(jīng)發(fā)酵 蒸餾就可以得到一種 綠色能源 這種物質(zhì)是 A 氫氣 B 甲烷 C 酒精 D 木炭 解析 選 C 高粱 玉米等綠色植物種子的主要成分為淀粉 淀粉經(jīng)發(fā)酵反應 C6H10O5 n nH2OnC6H12O6 C6H12O62C2H5OH 2CO2 最后得到的是乙醇 催化劑 酒化酶 2 2010 年高考廣東卷 下列說法正確的是 A 乙烯和乙烷都能發(fā)生加聚反應 B 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是多肽 C 米酒變酸的過程涉及了氧化反應 D 石油裂解和油脂皂化都是由高分子生成小分子的過程 解析 選 C 乙烷不能發(fā)生加聚反應 故 A 錯 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸 故 B 錯 酒精被氧化變成酸發(fā)生了氧化反應 故 C 正確 油脂不是高分子化合物 故 D 錯 3 2010 年高考山東卷 下列敘述錯誤的是 A 乙烯和苯都能使溴水褪色 褪色的原因相同 B 淀粉 油脂 蛋白質(zhì)都能水解 但水解產(chǎn)物不同 C 煤油可由石油分餾獲得 可用作燃料和保存少量金屬鈉 D 乙醇 乙酸 乙酸乙酯都能發(fā)生取代反應 乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和 Na2CO3 溶液除去 解析 選 A 乙烯使溴水褪色是因為與 Br2發(fā)生了加成反應 而苯使溴水褪色是因為苯 萃取了溴水中的溴所致 A 項錯誤 淀粉的水解產(chǎn)物為葡萄糖 油脂水解產(chǎn)物為高級脂肪酸 和甘油 而蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物為氨基酸 B 項正確 煤油來源于石油分餾 可作燃料 少量 的鈉通常保存在煤油中 C 項正確 醇和羧酸的酯化以及酯的水解都屬于取代反應 乙酸乙 酯中的少量乙酸可通過與 Na2CO3的進一步反應而除去 D 項正確 4 下列說法不正確的是 A 油脂屬于高分子化合物 B 天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物都是 氨基酸 C CuSO4溶液會使蛋白質(zhì)變性 D 油脂水解的共同產(chǎn)物是甘油 解析 選 A A 項油脂不屬于高分子化合物 5 2011 年河北承德高二聯(lián)考 生活中遇到的某些問題 常常涉及到化學知識 下列各 項敘述不正確的是 A 魚蝦放置時間過久 會產(chǎn)生腥臭味 應當用水沖洗 并在烹調(diào)時加入少量食醋 B 酸可以除銹 洗滌劑可以去油 都是發(fā)生了化學變化 C 被蜂蟻蜇咬會感覺疼痛難忍 這是由于人的皮膚被注入了甲酸的緣故 此時若能涂 抹稀氨水或碳酸氫鈉溶液 可以減輕疼痛 D 苯酚皂溶液可用于環(huán)境消毒 醫(yī)用酒精可用于皮膚消毒 其原因均在于可使蛋白質(zhì) 變性凝固 解析 選 B 魚腥味主要是胺類物質(zhì)引起的 胺類物質(zhì)水解顯堿性 用水沖洗可以稀釋 胺類物質(zhì) 加食醋可以中和胺類物質(zhì) 故選項 A 正確 鐵銹的主要成分是氧化鐵 與酸反應 是化學變化 但洗滌劑去油是憎水基親油的結(jié)果 屬于物理變化 故選項 B 錯誤 氨水 碳 酸氫鈉溶液顯堿性 可以與甲酸反應 故選項 C 正確 某些有機物能夠使蛋白質(zhì)變性 選項 D 正確 6 在下列幾種物質(zhì)中 NaHCO3 Al OH 3 NH4 2CO3 苯酚鈉 氨基乙酸 2 蛋白質(zhì) 其中跟 HCl 和 NaOH 溶液都發(fā)生反應的是 A B C D 全部都可以 解析 選 C 既能與稀鹽酸反應又能與 NaOH 溶液反應的可能為兩性氧化物 兩性氫氧化 物 也可能為具有兩種官能團的有機物 如氨基酸 蛋白質(zhì) 弱酸的酸式鹽和銨鹽等 但苯 酚鈉不能與 NaOH 溶液反應 7 2009 年高考廣東卷 三聚氰胺 結(jié)構(gòu)簡式如圖所示 是一種 重要的化工原料 可用于阻燃劑 水泥減水劑和高分子合成 等領(lǐng)域 一些不法分子卻往牛奶中加入三聚氰胺 以提高奶 制品的含氮量 下列說法正確的是 A 三聚氰胺是一種蛋白質(zhì) B 三聚氰胺是高分子化合物 C 三聚氰胺分子中含有碳碳雙鍵 D 三聚氰胺的分子式為 C3H6N6 解析 選 D 三聚氰胺中的含氮量較高 是冒充的蛋白質(zhì) 其實不屬于蛋白質(zhì) A 項錯 由鍵線式可以寫出分子式 D 項正確 其相對分子質(zhì)量很小 故不屬于高分子化合物 B 項 錯 分子中只含有碳氮雙鍵 C 項錯 8 英國路透社曾報道 以色列軍方已經(jīng)研制出一種新的刺激性非致命武器 可用來驅(qū) 散抗議者 這種新武器叫臭鼬彈 已知臭鼬劑主要成分是丁硫醇 C4H9SH 人的口臭是由于 分泌出有臭味的甲硫醇 CH3SH 液化氣中添加的報警劑是極臭的乙硫醇 C2H5SH 下列說法 你認為不正確的是 雙選 A 丁硫醇 甲硫醇與乙硫醇互為同系物 B 沸點不同的丁硫醇有四種 C 丁硫醇在空氣中燃燒生成二氧化碳 三氧化硫和水 D 在水溶液中 乙硫醇比乙醇更難電離出 H 離子 解析 選 CD 可把丁硫醇 甲硫醇與乙硫醇看成是丁醇 甲醇與乙醇 故 A 項正確 由 于丁硫醇有四種同分異構(gòu)體 所以 B 項正確 C 項由于有 S 元素 故燃燒后有硫的氧化物出 現(xiàn) S 元素燃燒后只能生成 SO2 不能生成 SO3 故 C 項不對 D 項需要比較乙硫醇 H3C CH2 SH 與乙醇 H3C CH2 OH 的結(jié)構(gòu) 從結(jié)構(gòu)中可以看出 O H 鍵比 S H 鍵牢固 故 D 選 項不對 9 下列實驗能獲得成功的是 A 苯和溴用鐵做催化劑生成溴苯 B 向苯酚濃溶液中滴入少量濃溴水可觀察到白色三溴苯酚沉淀 C 氯乙烷與 NaOH 溶液共熱 在水解后的溶液中加入 AgNO3溶液檢驗 Cl D 向淀粉在酸性條件下水解的產(chǎn)物中加銀氨溶液 水浴加熱 檢驗葡萄糖的生成 解析 選 A 苯酚和過量濃溴水發(fā)生反應 能產(chǎn)生白色沉淀 若和少量濃溴水發(fā)生反應 則產(chǎn)生的三溴苯酚會溶解在過量的苯酚中 故得不到白色沉淀 C 項應加入 HNO3中和過量的 NaOH D 項銀鏡反應需要在堿性條件下進行 故只有 A 正確 10 已知酸性大小 羧酸 碳酸 酚 下列含溴化合物中的溴原子 在適當條件下都能被 羥基 OH 取代 均可稱為水解反應 所得產(chǎn)物能跟 NaHCO3溶液反應的是 3 解析 選 C 由題給信息知 只有羧酸才能跟 NaHCO3反應 根據(jù)羧酸定義 只有 C 水解 產(chǎn)物才屬于羧酸 而 A D 水解得醇 B 水解得酚 都不能與 NaHCO3反應 11 2010 年高考重慶卷 貝諾酯是由阿斯匹林 撲熱息痛經(jīng)化學法拼合制備的解熱鎮(zhèn)痛 抗炎藥 其合成反應式 反應條件略去 如下 下列敘述錯誤的是 A FeCl3溶液可區(qū)別阿斯匹林和撲熱息痛 B 1 mol 阿斯匹林最多可消耗 2 mol NaOH C 常溫下貝諾酯在水中的溶解度小于撲熱息痛 D C6H7NO 是撲熱息痛發(fā)生類似酯水解反應的產(chǎn)物 解析 選 B FeCl3溶液遇酚變?yōu)樽仙?阿斯匹林沒有酚羥基 而撲熱息痛有酚羥基 故 A 正確 1 mol 阿斯匹林最多可消耗 3 mol NaOH 故 B 錯 撲熱息痛屬酚類比貝諾酯的酯類 溶解度大 故 C 正確 水解產(chǎn)物之一為 其分子式為 C6H7NO 故 D 正確 12 乙酸橙花酯是一種食用香料 其結(jié)構(gòu)簡式如圖 關(guān)于該有機 物的敘述中正確的是 屬于芳香族化合物 不能發(fā)生銀鏡反應 分子式為 C12H20O2 它的同分異構(gòu)體中可能有酚類 1 mol 該有機物水解時只能消耗 1 mol NaOH A B C D 解析 選 A 乙酸橙花酯中沒有苯環(huán) 13 2010 年高考四川卷 中藥狼把草的成分之一 M 具有消炎殺菌作用 M 的結(jié)構(gòu)如圖所 4 示 下列敘述正確的是 A M 的相對分子質(zhì)量是 180 B 1 mol M 最多能與 2 mol Br2發(fā)生反應 C M 與足量的 NaOH 溶液發(fā)生反應時 所得有機產(chǎn)物的化學式為 C9H4O5Na4 D 1 mol M 與足量 NaHCO3反應能生成 2 mol CO2 解析 選 C 根據(jù) M 的結(jié)構(gòu)可知其分子式為 C9H6O4 相對分子質(zhì)量為 178 A 項錯誤 1 mol M 能與 3 mol Br2發(fā)生反應 2 mol 的 Br2發(fā)生鄰位取代 1 mol Br2與發(fā)生加 成反應 M 不能與 NaHCO3反應 故 D 項錯誤 M 與 NaOH 發(fā)生反應生成 其分子式為 C9H4O5Na4 14 下列各組混合物 不論兩種物質(zhì)以何種比例混合 只要總質(zhì)量一定 經(jīng)完全燃燒后 產(chǎn)生的 CO2的質(zhì)量不變的是 A 乙炔和苯酚 B 乙醇和乙酸 C 甲醛和葡萄糖 D 丙烯和丙烷 解析 選 C 甲醛和葡萄糖具有相同的實驗式 CH2O 質(zhì)量相同時所含碳元素的質(zhì)量相同 所以生成的 CO2的質(zhì)量相同 15 某一元脂肪羧酸 1 mol 可以與 1 mol 溴發(fā)生加成反應 0 1 mol 該羧酸充分燃燒 生成水 1 7 mol 則該羧酸的分子式是 A C18H36O2 B C16H34O2 C C18H34O2 D C16H30O2 解析 選 C 一元脂肪羧酸 1 mol 可與 1 mol Br2發(fā)生加成反應 則羧酸分子中含一個 鍵 符合 CnH2n 2O2的通式 0 1 mol 羧酸充分燃燒生成 1 7 mol H2O 即 1 mol 羧酸 燃燒生成 17 mol H2O 羧酸分子中的氫原子數(shù)為 34 2n 2 34 n 18 故羧酸分子式為 C18H34O2 二 非選擇題 本題包括 5 小題 共 55 分 16 9 分 有 A B C 三種烴的衍生物 相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如下 1 2 二溴乙烷氣體 溴水 ABC 濃H2SO4 170 氧化 其中 B 可發(fā)生銀鏡反應 C 與 A 在濃 H2SO4作用下受熱生成有香味的液體 1 A B C 的結(jié)構(gòu)簡式和名稱依次是 2 A B 的化學方程式為 3 B C 的化學方程式為 4 B A 的化學方程式為 5 A 與 C 反應的化學方程式為 解析 本題為有機推斷題 有兩個明顯的題眼 5 1 2 二溴乙烷氣體 可推出該氣體 然后依次推斷其他物質(zhì) A B C 之間 溴水 的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系為該題的另一重要題眼 已知 A B C 為烴的衍生物 ABC 氧化 氧化 說明 A 為醇 B 為醛 C 為羧酸 且三者碳原子數(shù)相同 醇在濃 H2SO4加熱至 170 時產(chǎn)生的 氣體與溴水加成得 1 2 二溴乙烷 則 A 為乙醇 B 為乙醛 C 為乙酸 乙酸與乙醇發(fā)生酯化 反應 條件為濃硫酸并加熱 答案 1 CH3CH2OH 乙醇 CH3CHO 乙醛 CH3COOH 乙酸 2 2CH3CH2OH O22CH3CHO 2H2O 催化劑 3 2CH3CHO O22CH3COOH 催化劑 4 CH3CHO H2CH3CH2OH 催化劑 5 CH3COOH C2H5OH CH3COOCH2CH3 H2O 17 10 分 有機物 A 為茉莉香型香料 A 銀氨溶液 酸化 B Br2 CCl4 C C14H18O2Br2 1 A 分子中含氧官能團的名稱是 2 C 的分子結(jié)構(gòu)可表示為 其中 R 和 R 代表不同的烴基 A 的化學式是 A 可以發(fā)生的反應是 填寫字母代號 a 還原反應 b 消去反應 c 酯化反應 d 水解反應 3 已知含有烴基 R 的有機物 R OH 與濃溴水反應產(chǎn)生白色沉淀 則含有烴基 R 的有機 物 R OH 的類別屬于 4 A 分子結(jié)構(gòu)中只有一個甲基 A 的結(jié)構(gòu)簡式是 5 在濃硫酸存在下 B 與乙醇共熱生成化合物 C16H22O2的化學方程式是 6 在 A 的多種同分異構(gòu)體中 分子結(jié)構(gòu)中除烴基 R 含有三個甲基外 其余部分均與 A 相同的有 種 解析 根據(jù)轉(zhuǎn)化關(guān)系和反應的試劑知 A 應屬于醛 有醛基 醛能被還原成醇 R OH 與 濃溴水反應生成白色沉淀 是酚的性質(zhì) 所以 R OH 應屬于酚 則 R 中含有苯環(huán) 又依據(jù) C 的不飽和度可確認 R 是一個飽和烴基 R OH 屬于醇 A 中如果只有一個甲基 則只能存 在于 R 中 R 就是苯基 就可以寫出 A 的結(jié)構(gòu)簡式 R 為 C5H11 題目就可以轉(zhuǎn)化為 具有 3 個甲基的 C5H11 有幾種結(jié)構(gòu) 符合要求 的 A 的同分異構(gòu)體就有幾種 可以通過戊烷的三種同分異構(gòu)體 看出有三種滿足要求的 C5H11 答案 1 醛基 2 C14H18O a 3 醇 6 6 3 18 11 分 如圖為硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的裝置 進行皂化反應 時的步驟如下 1 在圓底燒瓶中裝入 7 8 g 硬脂酸甘油酯 然后加入 2 3 g 的氫氧化 鈉 5 mL 水和 10 mL 酒精 加入酒精的作用為 2 隔著石棉網(wǎng)給反應混合物加熱 10 min 皂化反應基本完成 所得的混合物為 填 懸濁液 乳濁液 溶液 或 膠體 3 向所得混合物中加入 填物質(zhì)的化學式 靜置一段時間 溶液分上下兩 層 肥皂在 層 這個操作稱為 4 圖中長玻璃導管的作用是 5 寫出該反應的化學方程式 解析 肥皂的制備 屬于實踐性內(nèi)容的學習 要求了解制取肥皂的一般原理和方法 知 道鹽析這種分離物質(zhì)的方法 肥皂的主要成分是高級脂肪酸鈉 可由動物脂肪或植物油與 NaOH 溶液發(fā)生皂化反應制取 由于油脂是有機化合物 與濃堿溶液不能互溶 需要加入少量 乙醇作為溶劑并不斷攪拌 以加快皂化反應速率 反應完成后 生成高級脂肪酸鈉 甘油和 水的混合物 為了將高級脂肪酸鈉從混合物中分離出來 需要向其中加入飽和食鹽水 或食 鹽細粒 以降低高級脂肪酸鈉的溶解度 使其從混合物中析出 浮到液面上 這個過程叫做 鹽析 一般來說 鈉鹽都易溶于水 而要使鈉鹽從溶液中析出 可利用溶解平衡的原理 加 入飽和食鹽水 或食鹽細粒 以增大鈉離子的濃度 使平衡向生成高級脂肪酸鈉的方向移動從 而析出 答案 1 做溶劑溶解硬脂酸甘油酯 2 膠體 3 NaCl 上 鹽析 4 導氣兼冷凝回流 7 19 12 分 2009 年高考山東卷 下圖中 X 是一種具有水果香味的合成香料 A 是直鏈有 機物 E 與 FeCl3溶液作用顯紫色 請根據(jù)上述信息回答 1 H 中含氧官能團的名稱是 B I 的反應類型為 2 只用一種試劑鑒別 D E H 該試劑是 3 H 與 J 互為同分異構(gòu)體 J 在酸性條件下水解有乙酸生成 J 的結(jié)構(gòu)簡式為 4 D 和 F 反應生成 X 的化學方程式為 解析 由 A 為直鏈有機物及 AB 且 A 可與銀氨溶液反應 可知 A 為烯醛 E 與 2H2 FeCl3溶液作用顯紫色 分子式