走進生物課堂

歡迎走進生物課堂,開學第一課,在你眼中，什么是生物學？,生物學是研究生命現(xiàn)象和生命活動規(guī)律的科學。,我們?yōu)槭裁匆獙W習生物學呢？,食,住,行,人類的生存與發(fā)展離不開生物學,衣,生物與農業(yè),嫁接花卉,蔬菜大棚,無土栽培,轉基因葡萄,醫(yī) 學,課本P36,環(huán) 境,P115,日常誘癌10例,感染乙肝病毒的可誘發(fā)肝癌吸煙（每日超過2包，10年以上）可誘發(fā)肺癌被動吸煙（22年以上）可誘發(fā)肺癌與喉癌經常接觸放射線者，易誘發(fā)肺癌與白血病長期使用化學性染發(fā)劑可誘發(fā)淋巴癌經常在太陽下曝曬，可誘發(fā)皮膚癌酗酒可誘發(fā)咽喉癌新鮮水果及蔬菜攝入不足可誘發(fā)肺癌牛肉、羊肉攝入量過大，可誘發(fā)結腸癌高鹽咸食者，易患胃癌,“脫韁之馬”癌細胞,P58,“試管嬰兒之父”羅伯特愛德華茲與世界第一例試管嬰兒路易斯布朗。,生物學的新進展,試管嬰兒：試管嬰兒是指通過體外受精與胚胎移植的方式使婦女受孕而生出的嬰兒。,克隆羊 多莉,課本P53,食品安全？,轉基因,熒光蛋白,你還知道哪些生物學知識？,器官移植DNA偵破技術基因芯片基因治療,不要做舌尖的奴隸,常見的垃圾食品及其危害1、油炸食品 高溫烹炸會降低食物的營養(yǎng)價值，而且油炸食品含能量較高，經常食用容易導致發(fā)胖。此外，油炸食品中含有較高的反式脂肪酸和丙烯酰胺。據中國新聞網報道，丙烯酰胺是一種可能致癌的物質，長期低劑量接觸丙烯酰胺，會出現(xiàn)嗜睡、情緒和記憶改變、幻覺和震顫等癥狀，伴隨末梢神經病(出汗和肌肉無力)。而經濟參考報中也說道，有明確的科學依據表明，過量攝入反式脂肪酸會增加心腦血管患病的風險。,2、腌制食品 這類食物中鈉鹽含量超標，會增高發(fā)生高血壓的風險。據南方日報報道，食用亞硝酸鹽超標的鹵肉制品、涼拌菜等會引起食物中毒。亞硝酸鹽攝入量達到0.2g0.5g時可導致中毒，攝入量超過3g時可致人死亡。,3、調味面、調味豆制品包裝精美、名稱新奇、口味獨特、價格便宜的調味面調味豆制品尤其受到孩子們的喜愛，課間及放學后在學校附近的小店買一包這種“五毛零食”是很多兒童的習慣。然而這類食品對人體的危害卻不小。據北京電視臺報道，5月30日北京市食藥監(jiān)局公布的97個“五毛零食”樣本的營養(yǎng)含量測定結果顯示，七成調味面制品檢出甜蜜素，而據中國青年網介紹，甜蜜素有致癌、致畸作用，經常食用甜蜜素含量超標食品，可能會對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害。,同學們，生命的世界真精彩，生物的世界真奇妙，讓我們一起努力共同破譯生命的密碼吧！,學習生物學的一些要求,課前預習；課堂積極參與討論，并發(fā)言；課堂作業(yè)