“放心菜”工程推廣方案.docx

“放心菜”工程推廣方案民以食為天。食物是人們生活不可缺少的。人體生命活動(dòng)必須靠攝取食物來(lái)維持。隨著科學(xué)技術(shù)的提高以及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的進(jìn)步和普及，人們對(duì)食物的需求觀念逐漸發(fā)生了變化。食品消費(fèi)從初級(jí)階段的飽腹消費(fèi)到中級(jí)階段的口福消費(fèi)，直到現(xiàn)在高級(jí)階段的保健消費(fèi)。蔬菜是人們每天需要的食物之一。但由于目前農(nóng)民的環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，法律觀念淡薄，農(nóng)藥品種結(jié)構(gòu)不合理，劑型不配套等，濫用農(nóng)藥的現(xiàn)象十分普遍。人體有一定的抵抗力，所以人們食用有農(nóng)藥殘留的蔬菜后一般不會(huì)立即發(fā)現(xiàn)，有毒物質(zhì)大部分會(huì)被排出體外。但如果食用了施用過(guò)3911、1059、甲胺磷、滅多威、水胺硫磷等禁用、劇毒農(nóng)藥的蔬菜，那么，人體內(nèi)硝酸鹽就會(huì)變成亞硝酸鹽，成為致癌物質(zhì)。這種積累性中毒對(duì)人體危害極大?？扇藗兤綍r(shí)又離不開(kāi)蔬菜，因此大力推廣無(wú)公害生產(chǎn)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，是切實(shí)提高人民生產(chǎn)質(zhì)量的有利之舉。但無(wú)公害蔬菜因生產(chǎn)成本的提高，因此價(jià)格也較平常蔬菜高。作為蔬菜消費(fèi)的主導(dǎo)群體家庭婦女來(lái)講，價(jià)格將是最大的壁壘。無(wú)公害蔬菜要全面打開(kāi)市場(chǎng)，就必須加大無(wú)公害蔬菜的宣傳力度，以此抵消人們?cè)趦r(jià)格上的猶豫。推廣策略1、電視公益廣告因電視媒介具有較高的傳播效果，收視群廣，且不同消費(fèi)層次的均在收看。通常是家庭主婦們購(gòu)買蔬菜，但真正決定其購(gòu)買某種蔬菜的因素卻是家庭中的其他成員的口味和取向。而電視公益廣告正是針對(duì)具有決定權(quán)和購(gòu)買權(quán)的消費(fèi)者做全方位宣傳，不僅蔬菜的購(gòu)買群體在看，而且決定消費(fèi)意向的群體也在收看。通過(guò)公益廣告的宣傳引起社會(huì)各界對(duì)無(wú)公害蔬菜的關(guān)注，再則，電視公益廣告近年在社會(huì)各層次的收看反饋中均有較好效果。因此選擇電視公益廣告能廣泛引起人們的關(guān)注，提升無(wú)公害的蔬菜的良好品質(zhì)。2、開(kāi)辦報(bào)紙專欄采用開(kāi)辦報(bào)紙專欄的形式，建立無(wú)公害蔬菜的長(zhǎng)期宣傳基地。因?yàn)閳?bào)紙媒體具有長(zhǎng)期性、連續(xù)性。以這種形式來(lái)介紹無(wú)公害蔬菜的優(yōu)勢(shì)、食用污染蔬菜的不良后果以及宣傳無(wú)公害蔬菜的生產(chǎn)工藝，如是政府投資項(xiàng)目，其種值流程以及包裝、運(yùn)輸、貯藏等上市流程。會(huì)給廣大消費(fèi)者以持續(xù)性的印象，加深關(guān)注度。3、樹(shù)立戶外廣告牌宜昌市人流量極大，在城中心區(qū)域樹(shù)立無(wú)公害蔬菜的戶外廣告牌，既可對(duì)流動(dòng)人口宣傳宜昌形象，而且宜昌市民戶外活動(dòng)的機(jī)率也越來(lái)越高，人們廣場(chǎng)、公園的停留時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)，在這樣的區(qū)域附近設(shè)立公益廣告牌，對(duì)提升無(wú)公害蔬菜的品質(zhì)、形象有著良好的作用。4、贊助一次環(huán)保公益活動(dòng)開(kāi)展公益活動(dòng)可增強(qiáng)消費(fèi)者的參與和關(guān)注程度，對(duì)無(wú)公害蔬菜導(dǎo)入市場(chǎng)將會(huì)起到良好的作用。如可贊助一次DV大賽，參賽內(nèi)容以自助拍攝關(guān)注城市環(huán)保建設(shè)為主，將會(huì)在全市范圍內(nèi)掀起環(huán)保及綠色消費(fèi)的熱潮。營(yíng)銷策略無(wú)公害蔬菜作宣傳的目的，最終是要將無(wú)公害蔬菜推向市場(chǎng)。因此市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)節(jié)也必須要精心策劃，切實(shí)配合前期所做的宣傳投入。且做為無(wú)公害蔬菜，現(xiàn)是宜昌市第一家，如進(jìn)展良好，后期會(huì)有很多市場(chǎng)跟進(jìn)者，因此，在做前期市場(chǎng)時(shí)，就必須建立明確、醒目的品牌形象，以建立營(yíng)銷壁壘，鞏固市場(chǎng)。為保證無(wú)公害蔬菜的品牌利益，在建立營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)時(shí)就必須要把握生產(chǎn)、銷售的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保各個(gè)環(huán)節(jié)的有效控制?？膳c各大超市建立銷售合同，在超市建立無(wú)公害蔬菜專區(qū)。其次，在城區(qū)各大菜場(chǎng)的顯要地段設(shè)立無(wú)公害專區(qū)，以方便消費(fèi)者購(gòu)買的無(wú)公害蔬菜。再次，畢竟無(wú)公害蔬菜由于其價(jià)格和普及度，使之與普通消費(fèi)者仍有一定距離，所以，無(wú)公害蔬菜的銷售重點(diǎn)可放在城區(qū)各大賓館、飯店。與他們簽訂銷售合同，并給簽訂合同的單位“無(wú)公害蔬菜”給予政府授牌。各大超市、各大菜場(chǎng)的售賣人員統(tǒng)一著裝，佩戴無(wú)公害蔬菜廠家的標(biāo)牌。其次，可制作可回收的購(gòu)菜紙袋或可多次使用的菜蔞，以鮮明突出無(wú)公害蔬菜的環(huán)保品質(zhì)。且可多次使用的紙袋或菜蔞在使用過(guò)程中的流動(dòng)宣傳作用也是