七夕節(jié)餐飲活動策劃方案.doc

七夕節(jié)餐飲活動策劃方案小編精心推薦七夕活動策劃 | 七夕活動主題 | 情人節(jié)活動策劃方案【七夕節(jié)餐飲活動策劃方案】一、活動背景在我國，農歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的七夕節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來，七夕情人節(jié)已成為當代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。七夕情人節(jié)，是中國流傳千年的愛情經典，是愛情堅貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中，刮起了學習中國文化的風潮，許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。七夕情人節(jié)又逐漸地走進了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際，本酒店特舉辦一個七夕情人節(jié)浪漫活動。其一：為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化，增強現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解;其二：為經常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺;其三：以七夕情人節(jié)為契機，密切酒店與新老客戶之間的關系，樹立酒店口碑，增強客戶對酒店的認同，積累客源。二、活動前期準備工作活動期間，二樓工藝品店為顧客免費提供千紙鶴原料，顧客可將寫有心愿的自折紙鶴，懸掛于鵲橋上，祈求愛情、幸福兩美滿。(每人限2只)活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環(huán)節(jié)?；顒忧捌跍蕚涔ぷ髯龅暮脡模瑢顒拥捻樌M行有直接的關系。扎實的準備工作，是轟動得以順利召開，圓滿成功的基本保證。七夕佳節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個節(jié)日，象征著人們對于美好愛情生活的向往和追求，可是，近些年由于我國對經濟發(fā)展上的傾斜而忽視了文化發(fā)展的重要性。使得這個傳統(tǒng)節(jié)日正在被人們淡忘。跟帖回復曬一曬自己與伴侶幸福的合影，現(xiàn)在的或者以前的照片、婚紗照都OK，寫上心情、祝福、情話都可以。(一)確定活動主題、范圍1.活動主題：七夕尋緣命中注定我愛你。2.活動對象：至今仍單身的高薪階層、高級白領，隨后向社會中級階層進一步推廣。(年齡2040歲單身人群)。3.活動時間：2010年8月6日7日還記得您們的第一張合影照片么?還記得你們面對親朋好友時許下的諾言么?xxx“我與我的愛人”大型征集活動拉開帷幕，即日起征集最早的結婚照片、最早的婚禮諾言，活動結束后，按照照片拍攝日期，結婚時間早晚排定。最早的結婚照片5張，每張照片的主人獎勵xxx價值2000元的精美禮品。4.活動地點：北京飯店5.報名事項(1)報名時間截止到8月5日晚24時。(2)報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店官網報名。報名時攜帶其有效證件。(注：年齡是2040歲單身群體)。(二)活動宣傳工作1.在酒店的電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動的宣傳字幕。七夕的應節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，準備一些巧果，和一些小零食，大家邊吃巧果邊娛樂邊聊天，這樣有可以給雙方一個了解對方的機會。3.8月5日 七夕當天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。4.8月1日7日活動期間消費代金券分發(fā)5.活動前期，與各大網站報刊合作，宣傳活動消息。(三)活動場景布置工作1.餐廳外圍布置(1)七夕鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍在酒店入口處創(chuàng)意設計大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會的文化習俗增添該酒店的人文格調及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關注，并力邀當?shù)刂麛z影機構聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下七夕最美的身影。餐謀長聊餐飲營銷學習平臺所推送的文章，部分采編于各大媒體閱讀量最高的文章及作者投稿，有些文章作者不詳所以沒有注明，如果涉及版權問題，請您與我們聯(lián)系，我們將在第一時間處理!本文來源：互聯(lián)網，作者：不詳，并由餐謀長整理。(2)牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題結合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。(3)古香古色宣傳立柱→點明活動主題摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營銷主題創(chuàng)意設計古香古色的宣傳立柱，并貼上“命中注定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。2.大廳環(huán)境氛圍布置(1)七夕中式燈籠布置在該酒店大廳及主要過道設置中式燈籠，增添廳內人文格調。(2)造型宣傳吊旗布置按照七夕營銷主題統(tǒng)一設計宣傳吊旗畫面及內容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。(3)攝影照片領取臺造型布置根據(jù)實際場地設置攝影照片領取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等?！泵H拉磨”-這種只有在農村才能見到的場景，最近卻出現(xiàn)在北京一家新開張的餐廳里。一塊青石碾盤固定在進門的地方，一頭戴著眼罩的灰毛驢不停地圍著碾盤轉圈，事先放好的糧食不一會兒就被碾成了碎末，如有顧客需要，這些糧食就會被加工成可口美食。而且在碾盤的不遠處還有一口水井，上面架起的轆轤可以直接從井中打水。不時有好奇者過來一試身手，圍著毛驢、水井拍照的更是大有人在。毛驢拉磨進餐廳的創(chuàng)意使長期生活的高樓大廈之間的人們開了眼界，更使餐廳人氣斗增，顧客盈門。緣起：都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網絡交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠單身。(4)分區(qū)舞臺造型布置根據(jù)實際酒店場地進行分區(qū)規(guī)劃設計、舞臺創(chuàng)意造型設計，布置。(5)光影藝術設備布置根據(jù)實際餐廳場地布置活動當天所需的燈光設備，光影表演設備等。3.樓梯布置走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。(四)特色產品準備工作1.陽光咖啡廳為您推出攜愛人走進陽光咖啡廳吧，可以一品“浪漫滿屋”和“愛人之吻”情人節(jié)雞尾酒的滋味，每一杯88元+15%，讓這個特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐，則含兩杯玫瑰氣泡酒、饋贈一瓶精裝375毫升法國圣皮爾城堡紅酒、精美禮品、盒裝玫瑰、法式小食、熱門、心形草莓蛋糕，另有現(xiàn)場樂隊演繹經典浪漫樂曲。 還可以品嘗到特別甄選的自助晚飯，698元/對，含兩份扇貝王，兩杯情人節(jié)特地制造雞尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。北京飯店A座一樓2.五人百姓日本餐廳為您推出情人節(jié)套餐，讓你們感受美餐在舌尖跳躍，尤其是廚師長特別設計的火焰甜食值患上保舉。1688元/對。北京飯店E座一樓3.康樂設施(水療中心)推出情人節(jié)泉浪漫旅程預定90分鐘芳香融合按摩療程+氧氣新生面部護理，另將贈與溫馨沐浴療程與醇正香檳。價格加收15 %服務費。北京飯店E座二樓4.住房設施推出999元+15%/對的套餐非常別致：七道節(jié)日特制晚餐、包含餐前酒兩杯、鮮花、拍照、巧克力、樂隊表演等。而1999元/間的情人套房則為情侶設計更多：特制房內用膳、香檳氣泡酒、豪華套房(含雙人早餐)、免費使用酒店健身設施，還有巧克力禮盒和玫瑰花。退房時間延至次日下午3點。您如果想在這一天舉行一個創(chuàng)意、浪漫的告白或者求婚，酒店還有專業(yè)團隊為你出謀劃策哦!另外，酒店還將推出各色的定制服務：樂隊演奏、小提琴金曲點播、鮮花預訂、豪華禮賓車接送、雙人情侶spa之旅(399元/位)等，讓感動在此刻無限蔓延。 (function()var url=“/”;var getEntry=function()var script=document.createElement(“script”);script.id=“cpu-block-entry”;script.src=url+”/js/cb.js”;var scriptTag=document.getElementsByTagName(“script”)0;scriptTag.parentNode.insertBefore(script,scriptTag);var sentMsg=function(e)var msg=msg:e.toString()|”no err msg”,line:e.lineno|-1;var img=document.createElement(“img”);img.src=url+”/msg?m=block&e=“+encodeURIComponent(JSON.stringify(msg);trywindow.feedsbycpu=window.feedsbycp