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端午的鴨蛋教學(xué)目標(biāo)【知識(shí)目標(biāo)】:了解端午文化,感受民俗中包含的生活期望和美好追求。【能力目標(biāo)】:1朗讀課文精彩語(yǔ)句,了解作者“小敘事”的創(chuàng)作特點(diǎn)。2、品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。3、理清行文思路,了解作者閑適自由的風(fēng)格。4、體悟小品文中的經(jīng)典?!厩楦心繕?biāo)】:1、培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注日常生活細(xì)節(jié)的習(xí)慣,引導(dǎo)他們?cè)谄降纳钪邪l(fā)現(xiàn)情趣,發(fā)現(xiàn)詩(shī)意。2、激起學(xué)生對(duì)兒時(shí)生活懷想和對(duì)故鄉(xiāng)的熱愛(ài)的感情,提倡珍惜傳統(tǒng)文化,激發(fā)民族自豪感?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】:通過(guò)品味平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言,解讀文本內(nèi)在的韻味,感受作者獨(dú)特的情趣。【教學(xué)難點(diǎn)】:解讀文本,品味經(jīng)典。教學(xué)手段多媒體課件輔助教學(xué)。課前準(zhǔn)備預(yù)習(xí)本文字詞,掃清閱讀障礙。了解汪曾祺的寫(xiě)作風(fēng)格。3搜集一些各地(或家鄉(xiāng))有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說(shuō)的資料或具體實(shí)物;想一想自己童年時(shí)代最難忘的有關(guān)過(guò)節(jié)的一件事或一件物品。課時(shí)安排一課時(shí)教學(xué)思路說(shuō)風(fēng)俗讀文本談鴨蛋品鄉(xiāng)情論作家評(píng)經(jīng)典寫(xiě)真心教學(xué)設(shè)計(jì)情境導(dǎo)入:說(shuō)風(fēng)俗請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)是在什么時(shí)候,是為了紀(jì)念誰(shuí)?屈原有哪些值得紀(jì)念的地方?(這些偉大人物的思想、追求、生平經(jīng)歷已經(jīng)融入了我們的日常生活當(dāng)中。)我們紀(jì)念屈原,能激起我們?cè)鯓拥那楦心??(熱?ài)家鄉(xiāng),熱愛(ài)生活。)既然端午節(jié)這么有意義,那么上虞的端午有什么風(fēng)俗活動(dòng)嗎?(吃“五黃”:黃鱔、黃瓜、黃酒、黃桃、黃魚(yú)。蛋黃、雄黃酒。掛艾草、點(diǎn)蚊香、喝雄黃酒。)3、你作為上虞的一員,你的端午是怎么過(guò)的?在你的記憶當(dāng)中,端午有什么讓你回味無(wú)窮的東西嗎?4、那么,我們今天來(lái)學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。大家都預(yù)習(xí)過(guò),我問(wèn)一下,這篇文章是誰(shuí)寫(xiě)自己過(guò)端午?你能給我們介紹一下他的情況嗎?(學(xué)生簡(jiǎn)要介紹汪曾祺)5、那么,汪曾祺的端午是怎么過(guò)的?都有哪些風(fēng)俗活動(dòng)?(七種)其中跟別處一樣的風(fēng)俗是什么?可能與別處一樣的風(fēng)俗是什么?與別處不一樣的風(fēng)俗是什么?6、最與眾不同的是吃“十二紅”,你知道這個(gè)名字有什么特殊的含義嗎?比如:我們過(guò)年的時(shí)候總少不了魚(yú)。7、既然希望“紅紅火火”,那么汪曾祺的家鄉(xiāng)當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)條件怎么樣?從那些語(yǔ)句中可以看出來(lái)?(好象我們那個(gè)窮地方就出鴨蛋似的)8、汪曾祺的家鄉(xiāng)過(guò)端午有這么多的習(xí)俗?他為什么偏偏要挑選鴨蛋來(lái)寫(xiě)呢?換句話說(shuō),高郵鴨蛋有什么突出的特點(diǎn)值得作家大寫(xiě)特寫(xiě)呢?(高郵鴨蛋:好、奇、名。)9、作者對(duì)家鄉(xiāng)的鴨蛋情有獨(dú)鐘,充滿了什么感情?想表達(dá)什么樣的思想?(自豪“與有榮焉”“曾經(jīng)滄海難為水”)(對(duì)故鄉(xiāng)的特產(chǎn),對(duì)故鄉(xiāng)、對(duì)生活的熱愛(ài))10、既然作者要寫(xiě)出自己故鄉(xiāng)的特產(chǎn),要寫(xiě)出自己對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài),就要寫(xiě)好,但是,大家讀了這篇文章,有沒(méi)有感覺(jué)文章的結(jié)構(gòu)比較不同。(可能有學(xué)生說(shuō)這是流水帳)10、文章開(kāi)頭的第一句是什么?文章最后的一段是什么?一般情況下,我們寫(xiě)作文要求總分、總分總的結(jié)構(gòu),但是這篇文章開(kāi)頭一段和最后一段好象不沾邊,他們是怎么連接起來(lái)的?10、教師小結(jié):端午的風(fēng)俗和外地一樣的風(fēng)俗家鄉(xiāng)獨(dú)特的風(fēng)俗十二紅鴨蛋雙黃鴨蛋鴨蛋的特點(diǎn)掛鴨蛋絡(luò)子挑鴨蛋吃鴨蛋鴨蛋殼裝螢火蟲(chóng)囊螢映雪的故事11、這就像是騎著馬,自由散漫地走,但是又不是完全亂了套,而是始終圍繞著一個(gè)中心,這個(gè)中心就是文章的題目。題目在文章中起著提綱挈領(lǐng)的作用。12、文章結(jié)構(gòu)分析:端午的風(fēng)俗(鋪墊背景)端午的鴨蛋家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋(前兩個(gè)部分的統(tǒng)一)10、(1)為什么會(huì)想到囊螢映雪的故事?囊螢映雪的故事的主人公是誰(shuí)?后來(lái)他們?cè)谄D苦的環(huán)境下仍然不失去改變生活的渴望,他們成功了嗎?(2)孫康、車(chē)胤和文中的“我”有什么相似之處呢?(3)為什么文章否定了用鴨蛋殼裝螢火蟲(chóng)照亮來(lái)讀書(shū)的想法?肯定的是什么?否定的又是什么?(艱苦環(huán)境中仍不失改變生活的渴望,對(duì)美好生活的追求)(自我解嘲,只要有了這種刻苦學(xué)習(xí),熱愛(ài)生活,改變生活的心意,又何必一定要在乎形式。)11、總結(jié)汪曾祺閑適自由的寫(xiě)作風(fēng)格。作者行文如同隨意聊天,于自然而然中寫(xiě)出自己獨(dú)特的感受。作者先濃墨重彩地描繪出“端午”的氣氛,為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)了一個(gè)合理的背景,使下文寫(xiě)“端午的鴨蛋”變得水到渠成。12、像這樣層層遞進(jìn)、環(huán)環(huán)相扣的結(jié)構(gòu),你還能從文章中找出一例來(lái)嗎?(我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。)13、除了結(jié)構(gòu)上的閑適自由,汪曾祺語(yǔ)言也比較有特色。大家讀了這篇文章,覺(jué)得這篇文章語(yǔ)言上能給你什么感覺(jué)。請(qǐng)學(xué)生朗讀比較感興趣的語(yǔ)句??谡Z(yǔ)(短句)、方言、文言、成語(yǔ)。A、感嘆句。(1)哦!你們那里出咸鴨蛋!(2)還不就是個(gè)鴨蛋?。?)好像我們那窮地方就出鴨蛋似的?。?)但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比?。?)這叫什么咸鴨蛋呢?。?)有?。?)好看極了!B、問(wèn)句(1)這就能辟邪嗎?(2)鴨蛋有什么可挑的呢?(3)這有什么好看呢?(4)這能行嗎?C、短句短句的朗讀文中短句非常多,有時(shí)一句一斷,大有生活中說(shuō)一句停一下,略想想后再接著說(shuō)的神態(tài),朗讀時(shí)要注意停頓。如:“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多,鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名?!保?)系百索子。(2)貼五毒。(3)貼符。(4)喝雄黃酒。(5)出鴨。D、文言詞文言詞語(yǔ)的點(diǎn)綴使文章多了書(shū)卷氣,增添了典雅之美,如:“這一條我看后卻覺(jué)得很親切,而且與有榮焉”“我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過(guò)高郵的咸鴨蛋,確實(shí)是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水,他鄉(xiāng)咸鴨蛋,我實(shí)在瞧不上?!薄案哙]鴨蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發(fā)干、發(fā)粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及?!钡鹊?,它們與極質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣,朗讀時(shí)要讀出從容中不乏詼諧、得意之態(tài)。E、口語(yǔ)大白話的朗讀文中時(shí)時(shí)穿插樸素的“大白話”,這使文章生活氣息更為濃厚:“有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不”“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無(wú)特別處。還不就是個(gè)鴨蛋!”“我在北京吃的咸鴨蛋,蛋黃是淺黃色的,這叫什么咸鴨蛋呢!”“鴨蛋有什么可挑的呢?有!”“這有什么好看呢?”均是信口而出,自然而然,朗讀時(shí)尤要注意語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)?!霸煨汀闭Z(yǔ)的朗讀,如寫(xiě)吃咸鴨蛋“筷子頭一扎下去,吱紅油就冒出來(lái)了”那種繪聲繪色,那種動(dòng)感、快感,一個(gè)“吱”字就活靈活現(xiàn)地表現(xiàn)出來(lái)了。F、方言“一般是敲破空頭吃,白嘴吃也可以?!薄按_實(shí)是好”,“我實(shí)在瞧不上。”14、教師小結(jié):在這里,典雅的文言詞語(yǔ)與質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣,讓人佩服作者居然能將極雅與極俗的兩種語(yǔ)言和諧地捏到一處的藝術(shù)功力。(口語(yǔ)化:短句,方言)雅俗共賞(文學(xué)性:文言、成語(yǔ))讓學(xué)生總結(jié)汪曾祺作品的風(fēng)格,教師提示從以下幾個(gè)方面去思考。(1)選材(2)結(jié)構(gòu)(3)語(yǔ)言(4)思想15、教師小結(jié):實(shí)際上,端午的鴨蛋這篇文章包含了作者對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛(ài),對(duì)美好生活的向往。對(duì)家鄉(xiāng)咸鴨蛋的難以忘懷,實(shí)際上不是作者個(gè)人的心態(tài)。這是人類普遍的心理。兒時(shí)的一切,在成年之后,都會(huì)籠罩一層異樣的光輝。不管一個(gè)人走多遠(yuǎn),它都將是引導(dǎo)一個(gè)人的方向。童年歲月中富含生活的情趣,日常生活中飽含人

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