食品檢驗20XX工作總結(jié)范文.doc

食品檢驗20XX工作總結(jié)范文導(dǎo)讀：三一文庫()/工作總結(jié)/雙擊可刪除頁眉食品檢驗 20XX 工作總結(jié)范文1ww w.31d oc.co m 特征 碼 uIB GlxfI PBeHO VgKTx jo轉(zhuǎn)瞬之間 XX 年上半年工作已經(jīng)結(jié)束，我十分榮幸能夠在這里向 大家匯報食品檢驗工作崗位年度個人工作總結(jié)三一文庫()/工作總結(jié)/雙擊可刪除頁眉食品檢驗 20XX 工作總結(jié)范文1ww w.31d oc.co m 特征 碼 uIB GlxfI PBeHO VgKTx jo轉(zhuǎn)瞬之間 XX 年上半年工作已經(jīng)結(jié)束，我十分榮幸能夠在這里向 大家匯報品管部的工作成績、存在的問題、以及下半年的工作計 劃及建議， 通過統(tǒng)計下面對 XX 年上半年的工作進行以下總結(jié)； 流程方面 原料采購質(zhì)量情況； 花生米的進貨檢驗；上半年共采購花生米 227.5 噸，共檢驗樣品 39 個， 檢驗平均雜質(zhì)為 1.67%， 最高雜質(zhì) 6.7%， 最低雜質(zhì) 0.27%， 檢驗合格率為 30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收?；ㄉ灥倪M貨檢驗；上半年共采購花生米 227.5 噸，共檢驗樣品 39 個， 檢驗平均雜質(zhì)為 1.67%， 最高雜質(zhì) 6.7%， 最低雜質(zhì) 0.27%， 檢驗合格率為 30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后，全部讓步接收。油脂進貨檢驗； 上半年共采購大豆油 60.5 噸， 共檢驗樣品 8 個， 檢驗平均 av：0.153mgkoh/g，最高 0.190mgkoh/g 最低 0.097mgkoh/g 平均 pv 為 0.67mmol/kg，最高 1.02mmol/kg 最低 0.27mmol/kg，接收合格率為 100% 共原煤進貨檢驗 19 車，平均水分 9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn) 8.0%， 最高水分 15.62%，最底水分 4.25%合格率為 31.58%，其中水分第 1 頁三一文庫()/工作總結(jié)/雙擊可刪除頁眉超標(biāo)，全部降級使用。小包裝包裝物的檢驗（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進行 分析，同時也可采用表格的形式） 生產(chǎn)過程控制質(zhì)量 共檢驗車間生產(chǎn)花生餅 4679 噸 （同上將各指標(biāo)的平均值， 最高， 最底進行分析，同時也可采用表格的形式） 共檢驗花生粕 4364 噸（同上將各指標(biāo)的平均值，最高，最底進 行分析，同時也可采用表格的形式） 清油車間二級油 （同上將各指標(biāo)的平均值， 最高， 最底進行分析， 同時也可采用表格的形式） 灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗油品 280 噸（同上將各指標(biāo)的平均值， 最高，最底進行分析，同時也可采用表格的形式） 庫存質(zhì)量情況 出廠檢驗情況 共檢驗出廠油腳 57 噸，生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗室取樣化驗 皂腳無明油后出廠。學(xué)習(xí)與能力方面 組織運行 iso9000 質(zhì)量管理體系的實施與運行 在法規(guī)宣貫與實施方面， 積極配合銷售公司的計劃， 送檢 “*” 濃香花生油、調(diào)和油，取得合格檢驗報告避免了市場風(fēng)險。培訓(xùn)與提升方面 組織三名檢驗員參加市質(zhì)檢局的檢驗員培訓(xùn)， 并分別取得了市質(zhì)第 2 頁三一文庫()/工作總結(jié)/雙擊可刪除頁眉檢局搬發(fā)的檢驗員資格證書。組織參加電子監(jiān)管質(zhì)量培訓(xùn)， 并取得了電子監(jiān)管資格已取得電子 監(jiān)管密鑰。以上是上半年品管部工作總結(jié)的內(nèi)容， 下面我個人通過這一個多 月的工作、 學(xué)習(xí)和了解發(fā)現(xiàn)以下幾個方面需要進一步的改進和完 善。財務(wù)方面需增加培訓(xùn)費，加大質(zhì)量管理培訓(xùn)力度，提高全員質(zhì)量 意識， 客戶投訴方面應(yīng)及時驗證、處理，作到投訴處結(jié)率 100% 質(zhì)量檢驗方面應(yīng)完善質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照驗收標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)，建 立“一票否決制”的質(zhì)量管理理念，制定必要的工作流程，作好 與各部門的溝通協(xié)調(diào)工作。進貨驗收入庫必須以檢驗合格單為依 據(jù)，杜絕不合格產(chǎn)品投入生產(chǎn)使用，生產(chǎn)過程控制，嚴(yán)禁不合格 品進入下道生產(chǎn)工序，另外應(yīng)加強庫存產(chǎn)品的抽檢。產(chǎn)品出廠檢 驗應(yīng)通知品管部抽樣檢驗，合格后方可出廠，避免不合格品流向 市常 質(zhì)量體系與認(rèn)證方面，本年度九月份組織召開管理評審一次，內(nèi) 部審核一次，外部審核一次。對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的不合格項，應(yīng) 通過后期驗證，建立糾正、預(yù)防措施，并保證能夠有效的實施