區(qū)政府食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)

區(qū)政府食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào) 匯 報(bào) 提 綱區(qū)人民政府20XX年6月首先，歡迎主席一行蒞臨我區(qū)調(diào)研指導(dǎo)工作，現(xiàn)將我區(qū)食品安全工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下：一、基本情況我區(qū)幅員面積623平方公里，下轄1鎮(zhèn)11個(gè)社區(qū)，總?cè)丝?0萬(wàn)人。目前，列入食品安全監(jiān)管范圍的企業(yè)和業(yè)戶(hù)共計(jì)3157家，按照監(jiān)管環(huán)節(jié)劃分，種植業(yè)5家；養(yǎng)殖業(yè)15家；餐飲業(yè)1484家；流通業(yè)1630家；食品加工業(yè)23家。二、工作開(kāi)展情況年初以來(lái)，我區(qū)認(rèn)真貫徹落實(shí)省市食品安全工作精神，以食品安全“零”事故為工作目標(biāo)，依靠“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工、社會(huì)參與”的齊抓共管工作機(jī)制，加強(qiáng)監(jiān)管，狠抓落實(shí)，有效凈化了我區(qū)食品市場(chǎng)環(huán)境，人民群眾的消費(fèi)信心和滿(mǎn)意程度全面提升。把好“三個(gè)關(guān)口”，凝聚工作合力。一是把好“責(zé)任關(guān)口”。區(qū)政府與各單位簽訂了食品安全責(zé)任書(shū)，明確各單位“一把手”為第一責(zé)任人，對(duì)食品安全工作要親自抓、負(fù)總責(zé)，同時(shí)，對(duì)食品安全委員會(huì)及其各成員單位的工作職責(zé)、工作目標(biāo)以文件形式進(jìn)行了細(xì)化明確，從機(jī)制上保障了食品安全工作抓實(shí)落靠。二是把好“協(xié)作關(guān)口”。建立重要案件、專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)聯(lián)合工作機(jī)制，相關(guān)單位既要各負(fù)其責(zé)，又要團(tuán)結(jié)協(xié)作。在社區(qū)和村屯設(shè)立食品安全協(xié)管員，形成了劃分區(qū)片、包干負(fù)責(zé)的工作網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了縱向部門(mén)監(jiān)管與橫向?qū)俚乇O(jiān)管的無(wú)縫銜接。三是把好“執(zhí)行關(guān)口”。以監(jiān)督問(wèn)責(zé)促落實(shí)，采取“明察暗訪(fǎng)、跟蹤督導(dǎo)、定期通報(bào)”的方式，著力解決工作失職、效能低下等問(wèn)題，堅(jiān)決杜絕監(jiān)督執(zhí)法走過(guò)場(chǎng)現(xiàn)象，有效提高了各單位的監(jiān)管水平。抓牢“四個(gè)環(huán)節(jié)”，提升工作成效。一是抓牢源頭環(huán)節(jié)。多次深入村屯、棚室、采摘園開(kāi)展聯(lián)合檢查，教育督促農(nóng)民不使用禁銷(xiāo)、禁用、限用農(nóng)藥。對(duì)1家生豬定點(diǎn)企業(yè)定級(jí)認(rèn)證，定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%。二是抓牢加工環(huán)節(jié)。對(duì)全區(qū)23家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行調(diào)查摸底，建立了食品生產(chǎn)企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，不定期開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員846人次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)2份。三是抓牢流通環(huán)節(jié)。不斷提高大商集團(tuán)、XX市場(chǎng)等關(guān)鍵領(lǐng)域的清查力度，不定期開(kāi)展食品安全集中整治，確保了無(wú)重大食品安全事故的發(fā)生。四是抓牢餐飲環(huán)節(jié)。持續(xù)開(kāi)展餐飲行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，對(duì)餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、加工操作流程、從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行全面檢查，確保舌尖上的安全。突出“五個(gè)關(guān)鍵”，夯實(shí)工作基礎(chǔ)。一是突出抓好宣傳引導(dǎo)。充分借助消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳周、食品安全“兩進(jìn)”等活動(dòng)，向社會(huì)普及法律法規(guī)及食品安全知識(shí)常識(shí)，累計(jì)出動(dòng)人員150人次，發(fā)放傳單2萬(wàn)余份。二是突出抓好行政審批。將食品安全許可證審批權(quán)力下放到市場(chǎng)監(jiān)督管理局派出機(jī)構(gòu)，推行預(yù)約登記、延時(shí)登記，提供郵寄證照服務(wù)，開(kāi)通了“綠色通道”，簡(jiǎn)化了審批流程，全力為群眾提供便捷周到服務(wù)。三是突出抓好誠(chéng)信檔案。從強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任入手，對(duì)全區(qū)800余家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行量化分級(jí)管理，完善索證索票、檔案管理等制度，建立食品生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信檔案，進(jìn)一步規(guī)范了食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)秩序。四是突出抓好財(cái)力保障?？朔?cái)力緊張困難，集聚有限資金，強(qiáng)化協(xié)調(diào)爭(zhēng)取，投入約100萬(wàn)元為市場(chǎng)監(jiān)督管理局修繕檔案室、配全執(zhí)法記錄儀、統(tǒng)一執(zhí)法服裝，并將食品安全宣傳、抽檢、監(jiān)測(cè)等各項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，全力保障食品安全工作的資金投入。五是突出抓好人員培訓(xùn)。積極安排我區(qū)基層工作人員參加省、市組織的各項(xiàng)培訓(xùn)12次，受訓(xùn)人員達(dá)100余人次，不斷提升了食品安全戰(zhàn)線(xiàn)依法履職能力。三、存在問(wèn)題當(dāng)前，我區(qū)食品安全形勢(shì)總體向好，實(shí)現(xiàn)了食品安全事故“零”發(fā)生。但同時(shí)我們也清醒地認(rèn)識(shí)到，不出問(wèn)題不代表沒(méi)有問(wèn)題，我區(qū)食品安全工作仍有一些困難需要。一是食品安全監(jiān)管隊(duì)伍的能力還需要進(jìn)一步的提高，主要表現(xiàn)在食品安全執(zhí)法裝備、技術(shù)監(jiān)測(cè)設(shè)施還不能滿(mǎn)足新形勢(shì)下的監(jiān)管需求。二是行業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)滯后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識(shí)、自律意識(shí)還需要進(jìn)一步的增強(qiáng)。對(duì)此，我們將不斷增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，保持工作定力，積極采取針對(duì)性的措施，切實(shí)加以解決。四、下步工作打算我們將按照統(tǒng)一協(xié)調(diào)與分工負(fù)責(zé)相結(jié)合、集中整頓與日常監(jiān)管相結(jié)合、政府監(jiān)管與企業(yè)自律相結(jié)合、執(zhí)法監(jiān)督與社會(huì)監(jiān)督相結(jié)合的總體思路，不斷下移重心，加強(qiáng)監(jiān)督管理，切實(shí)保障群眾食品安全。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。一是以夯實(shí)基層基礎(chǔ)為關(guān)鍵，提升基層食品安全監(jiān)管能力。配優(yōu)配強(qiáng)一線(xiàn)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍，提高食品安全監(jiān)管執(zhí)法專(zhuān)業(yè)化水平。加強(qiáng)對(duì)基層協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，提升基層食品管理人員的履職能力。完善基層網(wǎng)格運(yùn)行機(jī)制，建立健全鎮(zhèn)、市場(chǎng)監(jiān)管、公安、農(nóng)業(yè)、動(dòng)檢等部門(mén)銜接配合和緊密協(xié)作機(jī)制，整合資源，凝聚合力。二是以開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治為重點(diǎn)，著力解決食品安全突出問(wèn)題。扎實(shí)推進(jìn)“四小一市場(chǎng)”整治行動(dòng)。以食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐飲、食品小攤販、小藥店和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為整治重點(diǎn)，著力解決群眾反映強(qiáng)烈、風(fēng)險(xiǎn)隱患突出的環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、索證索票制度不落實(shí)、食品非法添加等違法違規(guī)行為，切實(shí)落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任，探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，使“四小一市場(chǎng)”面貌得到明顯改觀(guān)，力爭(zhēng)人民群眾對(duì)“四小一市場(chǎng)”整治工作滿(mǎn)意率大幅提升。深入實(shí)施餐桌安全治理行動(dòng)。對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)流通、餐飲服務(wù)、進(jìn)出口等各環(huán)節(jié)開(kāi)展全面排查整治，加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作，加大行政處罰和刑事打擊力度，創(chuàng)新管理體制和執(zhí)法手段，有效管控風(fēng)險(xiǎn)、消除隱患。三是以推進(jìn)全程監(jiān)管為路徑，著力提升食品安全治理水平。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升工程，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)假劣農(nóng)資物品、違法違規(guī)使用高毒禁限用農(nóng)藥及其他違反農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法行為。加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病流行病學(xué)監(jiān)測(cè)和重大動(dòng)物免疫工作，重點(diǎn)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)和外來(lái)畜禽產(chǎn)品加強(qiáng)檢疫，強(qiáng)化養(yǎng)殖場(chǎng)死亡動(dòng)物無(wú)害化處理。落實(shí)食品生產(chǎn)加工小作坊登記備案管理制度，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)加工小作坊建檔率達(dá)到90%以上。四是以構(gòu)建社會(huì)共治為目標(biāo)，著力拓展社會(huì)參與廣闊渠道。實(shí)施全民食品安全普及行動(dòng)，用好網(wǎng)站、微信、微博、短信等宣傳平臺(tái)，及