閩南習(xí)俗三四課時(shí).doc

第三、四課時(shí)閩南婚嫁習(xí)俗1. 教學(xué)目標(biāo)：1、使學(xué)生了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)婚嫁習(xí)俗概況。2、拓寬學(xué)生眼界及知識(shí)面。二.教學(xué)重點(diǎn)：知道家鄉(xiāng)傳統(tǒng)婚嫁習(xí)俗概況。三.課前準(zhǔn)備：請(qǐng)同學(xué)們搜集有關(guān)閩南古往今來(lái)的婚嫁習(xí)俗知識(shí)。四.課時(shí)安排：兩課時(shí)五.教學(xué)過(guò)程：(一)導(dǎo)入： 同學(xué)們，你們了解閩南的婚嫁習(xí)俗嗎？誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)看。相信通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，大家會(huì)對(duì)閩南的婚嫁習(xí)俗知識(shí)有更多的了解。(二)、板書(shū)課題，布置自學(xué)要求： 請(qǐng)同學(xué)們自由朗讀課文，思考：為什么閩南會(huì)有這樣的婚嫁習(xí)俗？和閩南的歷史發(fā)展有什么關(guān)系?(三)、檢查自學(xué)：1、指名匯報(bào)相關(guān)的婚嫁知識(shí)2、指名匯報(bào)閩南婚嫁知識(shí)的形成原因以及發(fā)展歷程補(bǔ)充提問(wèn)：你還了解哪些關(guān)于閩南婚嫁習(xí)俗的知識(shí)呢？(四）展示課件進(jìn)行講解教學(xué)： 1.婚嫁 2.議婚 舊時(shí)，閩南的婚姻極重媒，“雖世契，非媒灼不相締結(jié)”。俗以為，只有通過(guò)媒人的婚姻才是正規(guī)的、合法的婚姻，甚至雙方是世交通家，指腹為婚，也須假手媒人。事成之后，男方要送給媒人謝禮，一般是豬腳、線(xiàn)面、糖果、糕餅和紅包，稱(chēng)為“媒人禮”。探家風(fēng)又稱(chēng)“擺家風(fēng)”、“踏家風(fēng)”。在正式求親之前，男女雙方都要設(shè)法了解對(duì)方的家庭情況，尤其是女方對(duì)此更加慎重，事先要請(qǐng)自家的親戚上男家探家風(fēng)，了解對(duì)方家庭成員的為人，經(jīng)濟(jì)狀況，探家風(fēng)時(shí)一般不直接詢(xún)問(wèn)，而是靠觀察家中的居住條件、伙食、生活習(xí)慣等來(lái)推斷。定婚 3.定婚包括以下禮俗：食定又稱(chēng)“過(guò)定”、“定親”、“下定”、“文定”或“送定”。閩南舊俗，男家女性長(zhǎng)輩（一般是母親）由媒人陪同，在擇定的吉日將“定帖”（即禮書(shū)，封面上書(shū)“禮”或“全”字，又稱(chēng)“龍?zhí)保┖蜕潭ǖ亩Y品送到女家作為定聘。好古的士人 會(huì)設(shè)法弄到雁來(lái)作為禮品，沒(méi)有活雁，則用木頭雕刻成兩只雁代替。一般人家的禮品為香燭、鞭炮、鉛箔、布料、冰糖、線(xiàn)面、桔餅、檳榔、葉、蓮子、豬肉、禮餅、花生糖、煙酒以及戒指首飾常湊成十二色，啟程時(shí)要燃放鞭炮。男方送定的人臨門(mén)，女家也應(yīng)鳴炮相迎，以冰糖茶和糖糯米粥招待男方客人，待嫁女要由福壽雙全的“好命”女性長(zhǎng)輩帶上廳堂奉甜茶?？腿私邮芴鸩钑r(shí)應(yīng)送紅包為“壓茶甌”禮。最后待嫁女由媒人陪同，端坐在廳堂中，雙腳擱在小凳子上，男家的長(zhǎng)輩將送來(lái)的戒指戴到待嫁女的手指上，媒人在旁邊唱好話(huà)”：“坐其正，則會(huì)得人疼”。有的男方長(zhǎng)輩還要用銅錢(qián)串 上紅絲線(xiàn)掛到待嫁女子脖子上，表示此女已是屬于男家的人了。女家還要將男方送來(lái)的禮物供于祖先神明的牌位前，敬告祖先神明，祈求賜福。4.送大定又稱(chēng)“提聘”或“行聘”。閩南男家在擇定的吉日將商定的彩禮送到女家。彩禮強(qiáng)調(diào)成雙，包括送彩禮人也要偶數(shù)，挑彩禮的籠擔(dān)和扁擔(dān)都要貼上紅紙，男家的長(zhǎng)輩走在最前面。彩禮包括婚書(shū)、牲醴、聘金、首飾、布料、衣裙、禮餅、全豬、酒、雞鴨、檳榔、糖、紅圓子和其它糕點(diǎn)等。其中禮餅、糖和糕點(diǎn)的數(shù)量由女方確定，以保證足夠分發(fā)女方的親友和鄉(xiāng)鄰，此外，每戶(hù)要贈(zèng)送一碗紅園子。有些地方行聘時(shí)，只送婚書(shū)和金帛牲醴等物，風(fēng)冠、紅襖、紅裙及其它議定的禮物要由男方另送一次，稱(chēng)為“送襖”或“催妝”。男方送禮時(shí)應(yīng)開(kāi)具聘帖，羅列禮物名數(shù)。彩禮送到時(shí)，女家鳴炮歡迎，以禮品奉敬祖先，并依禮接待來(lái)人。女方不能將禮物全部收下，要割下排骨和豬腳讓男方客人帶回，稱(chēng)為“壓籃底”或“回程”。女方也可能回贈(zèng)外的禮物，如定親新郎的衣服、荷包、扇袋、書(shū)籍、筆硯、鞋襪、未來(lái)舅姑的襪等，一般還要外加蘭蕉、石榴、芋頭、桂花，寓意連招貴子。5. 女方收到彩禮后就要準(zhǔn)備嫁妝。富家的嫁妝叫“全廳面”，包括女兒終身使用的物品。嫁妝中的箱子多用以裝衣服和布料，箱子的四個(gè)角落都要放上銀元或錢(qián)，稱(chēng)為“壓箱角”。嫁妝一般還應(yīng)包括馬桶、浴盆、保家燈和各種繡花簾布，馬桶又稱(chēng)“子孫桶”，寓意早得貴子，桶外邊涂紅漆，桶內(nèi)裝有紅線(xiàn)貫穿的銅錢(qián)和花生、紅棗、桂園、冬瓜糖等物，由人抬送，放在新房的榻側(cè)。另外還必須準(zhǔn)備一對(duì)“路雞”作陪嫁，（帶）路雞要選剛打鳴的公雞和送日送日又稱(chēng)“送子”、“送日頭”、“送日帖”或“送迎親帖”。6.請(qǐng)期（訂日子）“閩南的請(qǐng)期”是由男方擇定迎親的吉日，擇日要根據(jù)男女雙方的生辰 八字，加上雙方父母、祖父母，甚至兄弟的生辰八字，推算出沒(méi)有相克的日子，還要避開(kāi)新娘的經(jīng)期。此外，還忌諱在無(wú)立春日的年份娶親，也忌諱在農(nóng)歷五、七、九月嫁娶?！叭仗敝谐龑?xiě)明婚娶的日子外，還要注明新娘上轎和進(jìn)門(mén)的時(shí)刻。經(jīng)女方同意后，男方便書(shū)寫(xiě)紅韓正式通知女方迎娶日期和落轎時(shí)應(yīng)避屬相沖克的人，然后依禮行事。（5） 作業(yè)：這節(jié)課已經(jīng)介紹了婚前的習(xí)俗，請(qǐng)同學(xué)們查閱有關(guān)資料了解婚禮過(guò)程中又有哪些要注意的習(xí)俗和細(xì)節(jié)。第四課時(shí)一教學(xué)目標(biāo)：1、使學(xué)生了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)婚禮過(guò)程中的習(xí)俗。2、拓寬學(xué)生眼界及知識(shí)面。二.教學(xué)重點(diǎn)：知道閩南婚嫁過(guò)程中的習(xí)俗。三.課前準(zhǔn)備：請(qǐng)同學(xué)們搜集有關(guān)閩南古往今來(lái)的婚禮過(guò)程中的習(xí)俗知識(shí)。四.教學(xué)過(guò)程：(一)導(dǎo)入： 上節(jié)課我們知道了閩南結(jié)婚前要做的準(zhǔn)備，讓我們接下去了解婚禮過(guò)程中以及婚后還要哪些“禮法”要遵守。(二)閩南“嫁女”7.即將下蛋的母雞。由新娘伴（女候相）提到新郎家。添妝與添丁閩南在送日以后，女方的親友要送紅包或禮物到女家，謂之“添妝”；男方的親友也要送紅包或禮物，為男方“添丁”。賀喜的財(cái)禮必須在迎娶日前送到，否則不吉利，婚家不接受。賀喜的禮物不能送鐘和手帕，以免聯(lián)想到送終和擦眼淚。裁制婚衣送日之后，男女兩家要擇日祀神上香，然后裁制婚衣，稱(chēng)“開(kāi)剪”。除禮服外，還要裁制新郎、新娘的白色內(nèi)衣褲。新娘的婚禮服為紅襖、紅裙、霞岐，配上繡花紅鞋，衣服上要繡上”形以祈吉祥，俗稱(chēng)拍萬(wàn)字”。有的地方男女的婚衣都由男方裁制，然后將新娘的衣服送到女家。 8.挽面挽面是沿襲古禮.古時(shí)，女子十五而筍，后來(lái)，閩南就改在婚前一二日舉行。新娘出嫁前，要擇日祀神上香，請(qǐng)鄉(xiāng)里較有威望，子孫多的“好命”老年婦女為其“挽面”。把新娘臉上的汗毛點(diǎn)點(diǎn)絞干凈，俗稱(chēng)為“開(kāi)面”。然后替新娘梳完頭，一邊口誦吉祥語(yǔ)，一邊加上絨髻，插上一對(duì)如意簪。最后，新娘叩拜天地家神及父母尊長(zhǎng)，表示行將出閣成人。安床在女家嫁妝送來(lái)之前，男家要將洞房布置妥當(dāng)，首先是擇吉日安床掛帳。男家要請(qǐng)兒孫滿(mǎn)堂的“好命人”主持其事，擺設(shè)各種供品；要用銅錢(qián)放在床頭、床尾和床腳下；床安放好之后，口誦吉祥語(yǔ)，然后燃放鞭炮。 （三）婚禮“進(jìn)行時(shí)”9.出閣 閩南新娘出閣儀式繁復(fù)。清代，閩南嫁女要有“保姆翼以行”，稱(chēng)為送嫁姆”。她要陪伴新娘到夫家，一切儀式由她主持和指導(dǎo)。上頭新娘在迎娶日要以香花、石榴枝葉熬的湯沐浴，換上紅襖、紅裙、霞岐、繡花鞋。送嫁姆請(qǐng)新娘走到大廳來(lái)，然后由 長(zhǎng)輩或“好命”的婦女為她梳頭、簪譬、戴花，稱(chēng)為“上頭”。有的僅在廳中的神位前由母親（母親不在則由其它女性長(zhǎng)輩代替）插上首飾，表示已撫育成人。此禮亦為古代筍禮的子遺。新娘還要戴上鳳冠，有的地方頭上要插茉草以祛邪，插石榴花心葉以示多結(jié)貴子，插早稻穗以表早得子。新娘打扮完畢，全家團(tuán)聚吃告別酒宴。宴席固定是十二道菜，稱(chēng)“十二碗園”。食后，新娘與親友鄭重告辭，然后退入內(nèi)室。 10.成親就是民間所謂的“拜天地”。 拜堂閩南舊俗稱(chēng)主持完婚儀式的人為“管事”。新娘進(jìn)門(mén)后，管事手捧圓斗，邊走邊唱好話(huà)邊撒斗里的谷粒，引導(dǎo)新娘走上廳堂。廳堂中設(shè)香案，新郎新娘并立，管事高聲唱禮，新婚夫婦先拜天地，二拜祖先，然后夫妻交拜成禮。送嫁姆要將新娘帶來(lái)的紅糖和鉛縮放入男家的水缸中，使男家的人喝了新娘的“糖鉛（緣）水”，和新娘“有緣”(和睦相處）。掀巾拜堂后，新郎新娘就有了夫妻的名分。在送嫁姆引導(dǎo)下，新郎以紅緞牽新娘引入洞房，雙雙坐在床沿上，俗稱(chēng)坐床” 或坐富貴”。當(dāng)天，新娘要一直坐在床沿，未就寢之前不能躺下。新人入房后，廳堂里鳴炮，開(kāi)始大宴賓客。送嫁姆在進(jìn)洞房的前后都不停地唱好話(huà)，新郎用秤桿挑去新娘頭上的黑色或紅色綢蓋帕（蓋頭），送姆唱：“對(duì)（從）前掀到后，二人吃到老老老”。新娘進(jìn)洞房時(shí)，新郎的家人把路雞放進(jìn)床底下，然后撒米引誘，想方設(shè)法使公雞先走出來(lái)，預(yù)兆新娘頭胎生男孩。路的母雞在一兩天內(nèi)下蛋，也被視為新娘早生早育的吉兆。合香洞房里要舉行合禮，后來(lái)演變?yōu)轱嫿槐啤?（四）婚后11.新婚生活完婚之后，喜事并不算辦完，此后四個(gè)月內(nèi)不得參與他人的紅白事活動(dòng)，新娘忌用鏡子照別人，以防沖克，失去丈夫疼愛(ài)，亦忌看戲，以免夫妻不睦。同時(shí)也忌家庭內(nèi)的喜事相沖”。一年之內(nèi)，家中不能有兩個(gè)喜事，如兒女之中兩個(gè)嫁娶，或一個(gè)嫁娶一個(gè)生育；遇到這種情況必須設(shè)法再增加一個(gè)喜事，俗稱(chēng)“三打散”，就沒(méi)有忌諱了。探房閩南舊俗，迎娶的第三天，新娘的弟弟要到姐夫家探望，就是古代“女”的遺俗，俗稱(chēng)舅仔探房”。娘家對(duì)出嫁到夫家已三天的女兒放心不下，擔(dān)心女兒畏生，吃不飽，特造其弟送食物前來(lái)，并探望是否一堂和睦，起居是否安好。小舅子帶糖、餅、香粉、抹頭發(fā)的茶籽油和一籃鮮花或紙制石榴花，徑直走進(jìn)新房，將禮物放在床上，并邀請(qǐng)姐姐回娘家作客，邀請(qǐng)姐夫到岳家做女婿。男家一見(jiàn)面即要給這位“阿舅仔”饋贈(zèng)紅包還應(yīng)設(shè)宴招待阿舅，筵席力求豐盛，惟恐款侍不周。歸寧歸寧即是已嫁的女兒回娘家探望父母。 12.回門(mén)閩南新娘歸寧稱(chēng)為“回門(mén)”(回娘