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課題2 溶解度(第二課時(shí)教案) 教學(xué)目標(biāo) 1知識(shí)與技能 (1) 了解溶解度涵義,初步學(xué)習(xí)繪制溶解度曲線和查閱溶解度曲線。 2過程與方法 (1)學(xué)習(xí)觀察、分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,并能歸納出相應(yīng)的概念。 3.情感態(tài)度與價(jià)值觀 (1)認(rèn)識(shí)矛盾的雙方在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化的辯證唯物主義思想。 (2)樹立做任何事情都要實(shí)事求是的觀點(diǎn)。 教學(xué)重點(diǎn) 理解溶解度的概念。 教學(xué)難點(diǎn) 1理解溶解度的概念。 2正確理解固體物質(zhì)溶解度的概念。 教學(xué)方法 對(duì)比,歸納,練習(xí)、聯(lián)系實(shí)際。 教具準(zhǔn)備 教師用具;投影儀。 學(xué)生用具:坐標(biāo)紙。 第二課時(shí)復(fù)習(xí)提問在什么前提條件下討論溶液的飽和與不飽和才有確定的意義?學(xué)生回憶并作答引入新課在課題1一一溶液的學(xué)習(xí)中,我們就明白:不同溶質(zhì)在同種溶劑中的溶解能力不同。同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力也不同。這節(jié)課我們就來從量的角度研究物質(zhì)的溶解能力?;顒?dòng)探究可投影展示以下內(nèi)容,1向盛有20C水的燒杯的燒杯中加日入氯化鈉。向盛有40C等量水的燒杯小加入硝酸鉀都郵至飽和狀態(tài)。比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量,并討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解能力。2向40克20C水中加入氯化鈉。向100克20C水中加入硝酸鉀。都至飽和狀態(tài)。比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量,討論能否在該條件下定量地比較出:者的溶解能小3向100克20C水中加入氯化鈉自至飽和。向100克20C水中加入硝酸鉀配成不飽和溶液。比較二者溶解的量。討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解能力?學(xué)生活動(dòng)互相交流討論結(jié)果教師總結(jié)定量描述物質(zhì)溶解能力的要素:在一定溫度下,在等量溶劑里,人們統(tǒng)一規(guī)定:在100克溶劑里,溶液為飽和狀態(tài)。補(bǔ)充定量比較溶解能力大小時(shí),通常我們規(guī)定比較溶質(zhì)的質(zhì)量大小,單位用克。引導(dǎo)結(jié)合上述總結(jié)及教師的補(bǔ)充,總結(jié)定量比較溶解能力大小的四個(gè)要素。學(xué)生總結(jié)發(fā)言小結(jié)通過大家的總結(jié)我們知道必須滿足四個(gè)條件才能定量地描述溶解能力的大小,也就是溶解度。引導(dǎo)請(qǐng)大家試著描述溶解度的概念。學(xué)生思考并發(fā)言(鼓勵(lì)學(xué)生用自己的語言描述)板書二、溶解度 1固體的溶解度;在一定溫度下。某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。四大要素:一定溫度下,100克溶劑、飽和狀態(tài)、溶質(zhì)的質(zhì)量。過渡理解了溶解度的概念,那你了解平時(shí)所說的“易溶難溶”與溶解度的關(guān)系嗎?請(qǐng)看下面的資料。投影溶解度的相對(duì)大小(20C時(shí)的溶解度) 溶解度g 一般稱為 10 易溶比一比,賽一賽你能很快記住這些關(guān)系嗎?4人一小組,組內(nèi)競爭,爭當(dāng)冠軍。學(xué)生活動(dòng)課堂練習(xí)1不溶物就是絕對(duì)不溶的物質(zhì)。這句話是否正確?220C時(shí)碳酸鈣的溶解度是00013克,所以碳酸鈣是 溶物質(zhì)。320C時(shí)食鹽的溶解度是36克,所以食鹽屬于 溶物質(zhì)。學(xué)生活動(dòng)(鼓勵(lì)學(xué)生在很短的時(shí)間內(nèi)迅速完成,可在組與組之間進(jìn)行比賽)答案:1不正確。通常所說的不溶物即難溶物,溶解度001 g。(請(qǐng)學(xué)生結(jié)合以下投影資料理解本題)2,難 3易 投影為什么用銀器皿盛放的食品不易腐敗?我國有些少數(shù)民族喜愛用銀制器皿盛放食物招待客人,以表示對(duì)客人的尊重。人們發(fā)現(xiàn),牛奶等食物放入銀器皿后,不易腐敗,能夠保存比較長的時(shí)間。這是為什么呢?一般認(rèn)為,銀是不溶于水的。但實(shí)際上,絕對(duì)不溶于水的物質(zhì)幾乎沒有。把食物放人銀器皿后,總有極微量的銀溶解于水,因此水中就有了銀離子。銀離子能有效地殺死細(xì)菌,因此食物就能保存較長的時(shí)間。過渡我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了溶解度,那么溶解度是怎樣表示的呢?投影幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度 溫度/C 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100熔解度 gNaCl357358360363366370373378384390398KCl276310340370400426455483511540567NH4Cl29433.3372414458504552602656 713 773KNO3133209316458639855 110138169 202 246教師指引上述是表示溶解度的一種方法:列表法。轉(zhuǎn)折列表法表示溶解度還不是很直觀,不能表示某物質(zhì)在任意溫度時(shí)的溶解度,也不能直觀表示某物質(zhì)溶解度隨溫度變化的趨向。下面我們尋找另一種表示方法,活動(dòng)與探究(投影展示)繪制溶解度曲線1用縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,根據(jù)上表所提供的敷據(jù)繪制幾種物質(zhì)的溶解度曲線。請(qǐng)用大一些的紙,每小組合作繪制一張,貼在墻上。 2繪制的溶解度曲線有什么特點(diǎn)?為什么?3從繪制的溶解度曲線上查出上述幾種物質(zhì)在25C和85C時(shí)的溶解度。4從溶解度曲線中;你還能得到哪些信息? 學(xué)生活動(dòng) 學(xué)生討論發(fā)言(教師可引導(dǎo)學(xué)生分析活動(dòng)中的2、4兩個(gè)內(nèi)容) 討論結(jié)果2溶解度曲線比較直觀。因?yàn)槲覀兛梢詮娜芙舛惹€上得知:不同物質(zhì)在溫度時(shí)的溶解度。曲線相交時(shí)的含義。能很快地比較出兩種物質(zhì)在某溫度范圍內(nèi)溶解度的大小,曲線的走向。325C時(shí)NaCl的溶解度是33克,KCl的溶解度是34克,NH4CI的溶解度是38克,KNO3的溶解度是38克。85C時(shí)NaCl的溶解度為37克,KCl的熔解度為51克,NH4Cl的溶解度是68克,KNO3的溶解度是186克。 4可得到以下信息:曲線與曲線的交點(diǎn)表示子兩物質(zhì)在某溫度時(shí)有相同的溶解度。例:68C時(shí)NaNO3與KNO3溶解度相同,都是134克。物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大。投影設(shè)問從這一溶解度曲線能得到什么不同信息? 回答Ca(OH)2的溶解度隨溫度升高而減小。 小結(jié)板書2溶解度曲線:(1)含義:物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線。(2)作用,可查出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。(3)溶解度的變化規(guī)律:多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大。少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小。過渡研究了固體物質(zhì)的溶解度,那么氣體物質(zhì)的溶解度又該如何表示呢?投影討論:1打開汽水(或某些含有二氧化碳?xì)怏w的飲料)蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)?2喝了汽水以后。常常會(huì)打嗝,這銳明氣體的溶解度還與什么有關(guān)?3對(duì)于氣體物質(zhì),研究它的質(zhì)量方便,還是體積方便? 學(xué)生討論后發(fā)言1氣體在水中韻溶解度與壓強(qiáng)有關(guān)系。壓強(qiáng)減小,溶解度減小,壓強(qiáng)增大,溶解度增大。 2氣體的溶解度與溫度有關(guān)。溫度越高,將解度越小。4對(duì)于氣體物質(zhì),我們通常測量它的體積,而不是去稱量它的質(zhì)量,所以研究氣體的體積較方便。引導(dǎo)由于固體物質(zhì)的溶解度受量度的影響。所以溶解度的概念中強(qiáng)調(diào):必須指明一定的溫度。那么描述氣體溶解度概念時(shí)應(yīng)注意哪些因素呢?學(xué)生討論發(fā)言一定溫度、一定壓強(qiáng)。教師指出)我們只研究壓強(qiáng)為101 kPa時(shí)的溶解度,所以規(guī)定壓強(qiáng)為101 kPa。引導(dǎo)對(duì)于固體物質(zhì),通常研究質(zhì)量,所以選擇“在l00克溶劑里”為標(biāo)準(zhǔn),研究最多溶解溶質(zhì)的質(zhì)量。而對(duì)于氣體物質(zhì),研究體積比較方便,那研究溶解度時(shí)應(yīng)如伺規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),定義氣體的單位? 討論師生總結(jié)選擇在1體積水里”作為標(biāo)準(zhǔn),研究最多溶解氣體的體積。投影板書3氣體的溶解度,(1)定義,在壓強(qiáng)為lol kPa和一定溫度時(shí)。氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。 (2)五因素:101kPa、一定溫度、1體積水里,飽和狀態(tài)、氣體體積。(3)影響因素;溫度、壓強(qiáng)。 升高溫度,氣體溶解度減小,降低溫度,氣體溶解度增大。增大壓強(qiáng),氣體溶解度增大,減小壓強(qiáng),氣體溶解度減小。 課堂練習(xí)1在0C時(shí),氮?dú)獾娜芙舛葹?.024。這句話的含義是什么? 2加熱冷水時(shí),當(dāng)溫度尚未達(dá)到沸點(diǎn)時(shí),為什么水中常有氣泡冒出?天氣悶熱時(shí),魚塘里的魚為什么總是接近水面游動(dòng)?學(xué)生回答 1壓強(qiáng)為101 kPa和溫度為0C時(shí),1體積水里最多能溶解0024體積氮?dú)狻?溫度升高時(shí),氣體的溶解度減小。所以;水受熱時(shí)有氣泡冒出。魚塘水中溶氧量減少,魚總是接近水面游動(dòng)。 本課小結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)了固體、氣體物質(zhì)溶解度的概念,了解了固體溶解度的相對(duì)大小、溶解度曲線及其應(yīng)用,并且通過活動(dòng)與探究總結(jié)出了影響溶解度大小的外在因素,我們還可以利用已學(xué)知識(shí)解決生活中的一些問題。作業(yè)習(xí)題3、5,6、8板書設(shè)計(jì)二、溶解度1固體的溶解度:在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100克溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。四大要素:一定溫度下、100克溶劑、飽和狀態(tài)、溶質(zhì)的質(zhì)量。2溶解曲線: (1)含義:材質(zhì)的熔解度隨溫度變化的曲線。 (2)作用:可壹出某物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。(3)溶解度的變化規(guī)律:多數(shù)固體的溶解度隨
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