葫蘆加工種植技術.doc

種植方法與黃瓜相同葫蘆的栽培是從播種開始的。種子播種的時期正值染井吉野櫻盛開，如果直接播種千成、百成等早生品種，播種時間按此操作；可是，如果這個時期播種大瓢和長瓢 等晚生品種則不易成熟，所以有必要盡早在育苗箱中育苗。移植時如果沒有保溫設施，應選擇在沒有晚霜的4孕旬；如移植到保溫棚中應在4月初；如地膜栽培應在 3孕旬進行為宜。一般情況下，在這一時期當?shù)卣谶M行黃瓜和西瓜的播種。種植10日前施肥為了土壤更好地吸收營養(yǎng)，施肥在葫蘆種植10日前進行。移苗后的暖棚和地膜管理非常必要，注意高溫換氣和晚霜的侵襲。掐尖、掐蔓葫蘆的枝蔓伸展下棚頂時，由于蔓的生長原因，掐尖掐蔓成為每天的重要工作，稍不注意就會前功盡棄。而且這一時期是病蟲害的多發(fā)期，預防比治療顯得更為重要。有計劃地每周噴灑一次農藥。在葫蘆生長中后期，授粉、摘果、清理枯葉、支撐大瓢等是主要工作。而且8月份以后臺風是最大的危脅，大棚的修補和加固，大瓢、長瓢的保護和支撐應做到萬無一失。葉和蔓枯萎后開始收獲秋天的主要工作是收獲，收獲完全成熟的葫蘆。然而由于作果的時間沒有記載，容易把沒成熟的葫蘆也摘下來，如果等到葉和蔓都枯萎之后再收獲，將會避免上述情 況發(fā)生。將收獲后的葫蘆浸泡在水中，使其內部腐爛，然后將種子取出，干燥。冬季是加工葫蘆的季節(jié)。根據自己的創(chuàng)意將其加工成精美的葫蘆是這一時期的挑戰(zhàn)。種子和苗的購買方法葫蘆的種子不太好買，即使在園藝商店里買到的，也僅僅是千成、百成、大瓢、長瓢等品種，因此應盡早去采購。要想栽植其它品種只能與種植的人去商談。準備好種子后，應對下面的種植環(huán)節(jié)細心領會。葫蘆容易與其它品種雜交因為葫蘆是比較容易雜交的品種，所以授粉時不罩上塑料袋，就不能收獲純粹的種子。有時將葫蘆籽浸泡到水中發(fā)芽時，也會發(fā)生出芽率不好或根本不發(fā)芽的情況。種子收獲以后，第二年還準備種值時，一定要在種子保管上下功夫。如果將干燥劑一同放在密封容器中保存時，能保存10年的時間。而且特殊珍貴的品種，應與全日本愛瓢協(xié)會的技術人員商量后再決定。種植葫蘆苗時，到種苗圃或園藝商店去買。種子的播種因為葫蘆的種子帶有炭疽病等的病菌，所以先要給種子抹上克菌丹藥粉，經過消毒后再播種。播種時如果用鉗子或指甲刀將種子尖切開一個小豁口，更容易發(fā)芽。（見圖）葫蘆種子發(fā)芽的操作過程要確保葫蘆苗的成活率，播種已發(fā)芽的種子，無疑是最好的方法。葫蘆籽發(fā)芽的操作過程是，首先用象濕毛巾一樣的粗布將種子包好，然后放到密封的容器里，溫度在2530度左右。利用電熱毯來發(fā)芽也可以，少量的帶在身上利用體溫來發(fā)芽也不失是一個好的方法。葫蘆種子一般是在34天發(fā)芽，芽長一般長到0.51cm左右時移種到育苗床里、培上市面上買的育苗土即可。種子的播種方法將種子平放擺齊，培上1cm土，澆水。放在陽光處時（半天）要加蓋報紙以防日曬和雨淋，并在陰涼處放置行半天，以保持土壤濕潤直至種子發(fā)芽為止。耕地的準備關于葫蘆的施肥（例） 1公頃(1)肥料名稱底肥追肥(開花作果)氮肥磷肥鉀肥生石灰龍葛140(音譯)有機塊90雞糞)磷硝氨鉀604 蒔蘿酸液肥(撒碎草末時)葫蘆適于深耕，所施綠肥越多，根才能扎得深，茁壯成長。特別是在種植大瓢、長瓢等大型瓢時，深耕和多施底肥就顯得更加重要。但是當雨水多地下水上升時，葫 蘆根部容易腐爛，會起到相反的作用。所以要選擇好耕地并在排水上下功夫，控制地下水上升，在根部不腐爛的限度內進行深耕。而且葫蘆是棚架作物，架棚移動困難，不得不在同一地點連年連續(xù)耕作。為了防止連年耕作所帶來的弊端，必須施優(yōu)質的底肥，肥料以有機質為主，提高土壤繁殖微 生物的能力。所謂有機質肥料是指氮肥成分中的油糟和魚骨粉、雞糞等；磷肥是指骨粉和米糟；鉀肥包括草木灰和水稻、小麥等作物的櫛桿灰等。將以上這些成分均 勻搭配組合后使用或者使用有機復合肥。葫蘆不喜歡酸性土質，底肥一定要施石灰。如果石灰量不足苗蕊將變?yōu)闉楹稚?，幼果彎曲（形狀不標準）。石灰是指生灰石或硝石灰?公頃按20使用。由于耕地不同底肥的施用量各異，一般情況下氮磷鉀每公頃施用1。如果底肥施用過多，葫蘆蔓泛濫，控制不住，雌花難開，病蟲害多有發(fā)生，應特別注意。施肥的比例請參考上表，而且綠肥的施用方法如圖所示。6 d8 E) p h1 |: ; B& 耕地面積準備的順序：首先施用綠肥和石灰，用鍬將土壤挖30后與肥料攪拌均勻。最后施用其它肥料并將土壤搗碎與之摻拌在一起。排水不好的地方，需要修筑高10的壟畦。搭設葫蘆棚架; 葫蘆中圓形瓢和達磨瓢、小形瓢等可隨地勢自然生長，如果要培育形狀優(yōu)良的葫蘆，應搭設棚架。棚架的大小要根據庭院的面積和栽培的株數(shù)來決定，栽種1株小型 瓢需要3，栽種1株大型瓢需要5。棚架高2米左右，棚頂用竹竿綁成間隔30左右的井字形狀，用荊繩綁結實，以抵御臺風的襲擊和葫蘆本身重力的壓迫。最近，使用建造小型曖棚的管材搭設棚架會更加便捷。在這種情況下，上面罩上網即可。葫蘆棚架一旦做好不易移動，所以每年在相同的地點種植的情況比較多。為了避免連續(xù)耕作所帶來的弊端，最好制成可移動的棚架并能在不同的地點種植。小規(guī)模的栽培1年或2年更換一次栽培地點。制作苗床葫蘆的種子可以直接在田里種植，千成和百成等小型瓢可以直接播種。然而大瓢和長瓢等生長期長的品種早期需要在苗床上培植。苗床應選擇在房子的南側溫暖的場所，如果有暖棚，在里面操作更為理想。苗床的大小要根據育苗的棵數(shù)來決定，一般是寬1米長2米的隧道（長筒）型狀。為了防止苗床底部地熱蒸發(fā)，在下面鋪一塊厚泡沫板，然后在泡沫板上鋪上一層塑料。暖房里應使用苗圃商店出售的家庭園藝用暖風機（300500w），最好帶有溫度調解計。然后準備夜間防寒作用的棉被。僅種植幾棵時，也可以采用上圖所示在泡沫塑料箱里培育并蓋上玻璃板。育苗的要點種植葫蘆時大多將種子皮剪破促其發(fā)芽的情況較多，但不能胡亂剪，一定要用剪刀將種子四周皮剪掉，使其自然拱破。)育苗時間在30天以內的，最好用9（3號）的育苗盆（塑料盆）育苗，30天以上的要用12（4號）的育苗盆，育苗土用市面上買的也行，但最好使用優(yōu)質的育苗土。葫蘆苗生長的最佳溫度為，白天2530度，晚上15度以上。紫外線照射要充足葫蘆育苗的關健是，要有充足的紫外線照射。一定要用干凈的塑料遮擋葫蘆苗床，盆與盆之間的間隔要大，防止苗與苗之間遮陽。澆水早晨要給葫蘆苗澆足夠的水，夜晚要保持潮濕不干。澆水的水溫如低于15度時，需要加點熱水再澆。地膜施完底肥，平整土地以后，鋪上塑料，挖坑做好移植準備。移植時要求地溫在15度以上，加蓋透明塑料是提高地溫的有效方法，可是由于光線充足利于雜草生長，所以要加蓋黑色塑料，但應該在苗根處加蓋30的透明塑料。在大面積栽培的情況下，應該鋪設灌水管道，以利于澆水和施肥。種植后的保溫塑料隧道（大棚）最利于葫蘆保溫。移植后要準備好鋪建塑料隧道所需的弓型支柱和塑料。如果錯過移植期，加蓋保溫罩也不失為一種好方法，但是臺燈罩形比帽子形更好。因為使用臺燈罩形的保溫罩即使在異常高溫的情況下也不用擔心葫蘆苗被烤焦。葫蘆苗的準備購買葫蘆苗的同時，應決定好所要栽培的品種。選苗方法選擇葫蘆苗時應遵循以下原則：（1）雙葉要健壯不枯萎，避免無葉或發(fā)黃現(xiàn)象。（2）葉要蔥郁，各節(jié)間的空隙要小，避免空隙過長。（3）注意確認是否有病蟲害，避免選擇有病斑、蟲斑的葉子。（4）長到34片葉子，大小適中，已長出莖蔓的大苗不好。自產苗及育苗溫度自己育苗的情況下，伴隨著移植期的到來，應將苗室的溫度逐漸降低，并接近自然溫度。避免將苗的病蟲害帶到田里。經過消毒以后再移植到田里。消除了晚霜顧慮之后，選擇溫暖的日子，將苗移到田里。大型瓢苗的間距要大，一般在120130。所挖之坑要與苗株大水適宜，為防止葫蘆生長初期蚜蟲的侵害，用手指夾著土壤防蟲劑噴灑。種植的順序（1） 注意不要深種，苗床的表土與土壤的表土一樣高（參照上圖），四周撤上細土；（2）讓苗根部分與大田充分交融，周圍要按實，注意不要按苗的根部。栽完苗以后，一株苗要澆1升30度左右的溫水。而且為了提高地溫，應在苗的周圍鋪蓋透明的塑料薄膜。如果移植過早，為了保溫有必要扣上塑料隧道或保溫棚，移植后要立即蓋好。定棵（葫蘆苗移入大田）后的管理; 葫蘆定棵后最重要的是溫度和水的管理。暖棚的換氣帽子形的保溫罩和塑料暖棚，如果在晴天時也不打開透氣，溫度過高葫蘆苗易枯萎。特別是鋪黑塑料地膜的情況下，更要加倍注意。天氣晴朗的時候將暖棚塑料布卷起，冷天封嚴、不打開。一定要耐心細致地管理（參照上圖）。要注意晚霜對葫蘆的襲擊，要時刻注意天氣預報，異常低溫的情況下，要在暖棚的上面加蓋薄被、帽子形的罩也要加蓋塑料袋，做好應急處理。澆水在濕潤的大田里又加蓋地膜的情況下，就不用再澆水了?？墒侨绻J苗已出現(xiàn)枯萎的情況下，要澆30度的溫水。注意千萬不要澆冷水，否則將妨礙葫蘆生長。撤去暖棚隨著溫度的上升，氣溫轉暖之后要及時撒去暖棚。,棚架的搭設和架秧葫蘆苗長出蔓之后，要開始搭設棚架，并將蔓引到棚架上來，一般是將蔓垂直引到架棚上。葫蘆棚架過小時的棚架搭設如果棚架的面積過小，僅靠棚架上面的面積無法滿足葫蘆秧葉數(shù)生長的情況下，要讓葫蘆秧在地上爬行12米左右之后再引到棚架上來。這種情況下，棚架的支柱要離開葫蘆苗12米的距離為宜（參照上圖）。蔓不能垂直向上引的時,葫蘆蔓順著支柱向上引時，葫蘆秧難已垂直向上，如果稍一不注意，就容易彎下來。所以每天一定要及時給葫蘆架秧。綁縛方法如果架秧的繩不及時解開，隨著葫蘆的生長，蔓長粗以后，不利于養(yǎng)分通過，所以，在葫蘆秧爬上棚架之后應及時將繩拆掉或者松開。搭架方法如果放任葫蘆主蔓（母蔓）、枝蔓（子蔓）、水蔓（孫蔓）任意生長，就無法控制。這樣就容易發(fā)生病蟲害，葫蘆長的不飽滿。根據葫蘆的種類和特性，想收獲更多的葫蘆，應對其蔓進行合理的綁縛和掐蔓。水蔓（孫蔓）易做雌花葫蘆的雌花容易做在水蔓上，結在水蔓上的果實形狀也好看。因此，搭架在原則上應有計劃、按次序使水蔓順利生長。葫蘆秧長到棚頂后應對主蔓（母蔓）掐尖在一般情況下，等葫蘆秧爬上棚頂時應掐主尖，使其兩枝主要枝蔓（子蔓）順利生長，其他枝蔓要盡早掐掉。兩枝枝蔓的間隔應為50-60，待其長到棚的另一邊緣時，掐尖。從枝蔓的各節(jié)會長出水蔓。水蔓是結葫蘆果實的蔓，水蔓只保留一個葉便掐尖（如圖所示）。蔓的引導和摘葉芽蔓的引導如果放任葫蘆蔓生長，其便會按自己的方式雜亂無章地生長。如果這樣的話，蔓與蔓之間就會重疊，有的蔓將不會得到充分的光照，棚架上有的地方也會出現(xiàn)空地。為了使蔓得到充分的光照，有必要對蔓進行引導。蔓生長的最旺期是一天生長20，因此需要每天對其疏導。引導的方法是將蔓尖沿目的方向展開，用大型洗衣夾固定。掐掉側蔓（子蔓）葫蘆的整枝工作最費時的就是側蔓的處理。蔓伸展到棚架上過程中的側蔓在其生長初期就應掐掉。在棚架頂上從子蔓（枝蔓）中生長出的孫蔓（水蔓），第一節(jié)中長出蕊以后，從其中分離出的側蔓要仔細地掐掉。側蔓的掐取在成果一個援后終止，以后與舊葉交替新葉會成生得更加茂盛。著果的位置葫蘆的孫蔓（水蔓）不僅容易開雌花，而且在其上所結葫蘆的形狀也好。著果的位置、品質和形狀并不是說在所有的孫蔓上長出來的葫蘆都好，著果在孫蔓上的位置不同，果實的形狀和品質也會有一些變化。（參照上圖）一般來說，著果的位置越接近株根，葫蘆的形狀就越不好而且皮厚，越接近蔓尖的地方結出來的果實形狀好而且皮薄。所謂的不好主要是指葫蘆下部膨大而上部膨脹的較小。而且大葫蘆在收獲的時候越接近株根的位置，常常被認為不是好大。品種不同摘果（掐掉多余的果實）方式各異結果的標準位置由于品種的不同也不盡相同，例如千成和百成等小形瓢，在第15節(jié)以上長出的孫蔓為最佳，大瓢和長瓢等在30節(jié)以上長出的孫蔓為最佳。上述節(jié)以下結的果實在其剛作果時摘果。人工授粉人為地給雌花授粉稱為人工授粉。通常情況下，皆由夜蛾來完成授粉工作，不做人工授粉也能結果。可是在雨天和噴灑農藥時，夜蛾又不能飛行，遇到形狀開得特別好的雌花又想保住時，就必須采取人工授粉。如果要想采收葫蘆種子時也要采取人工授粉的方式。授粉的操作方法, 人工操作的方法是，先摘下雄花后，除去花瓣，然后將雄花的花粉輕輕涂抹在雌花的花蕊上。因為雌花的花蕊有三個瓣，所以授粉時一定要均勻擦到，否則葫蘆容易長歪。采收種子在采收葫蘆種子時，雌雄花開花之前先用紙袋罩上，授粉結束后，雌花繼續(xù)罩袋，并記錄下授粉日期。葫蘆幼果的選擇“形狀”是葫蘆的生命。特別是大瓢、長瓢以及明日香美人等葫蘆形狀的好壞直接影響它的價值。可是，一株所結出的每一個果實不都是好的，要從眾多果實當中選出形狀好的留下。1株大瓢和長瓢只能保留12個果實，如果選擇不好將是至命的錯誤。因此每天必須仔細觀察，選擇質量好的幼果（參照上圖）。選果和時期大瓢等葫蘆的基本形狀的選果標準如下：1） 形狀好、上部膨脹的大2） 花梗粗3） 葫蘆嘴明顯4） 果實正，不歪。千成、百成等小型瓢能夠結出許多果實，所以只摘掉形狀不好的幼果。選果和摘果的時期為結果后10日左右。追 肥葫蘆是長期作物，從定棵到收獲需要5個月的時間。因此只施底肥，就不能指望有好的收獲。追肥的種類，應該追肥的時候不得延誤，這時選擇速效肥為宜。如覆蓋地膜時應選擇液體肥料。（參照第56頁）追肥的方法追肥的時期應該選擇從雌花開花到著果期間為宜，它對于果實的茁壯成長有好處。追肥時間過早容易使蔓生長過盛，時間過晚容易使葫蘆出現(xiàn)裂縫和大裂紋。追肥的方法是，先支起地面所鋪蓋的草墊子，在其下面施肥。如鋪蓋的是地膜，在地膜上挖一些小洞口，將液肥以1比200的比例稀釋后澆灌。施肥時不僅限于根部，要整個面積都加以施肥。排水與根部護理根部損傷的原因梅雨季節(jié)雨水很大，地下水上升，根部容易窒息、腐爛；夏季大田里很干燥，表層根部容易枯死；拔除雜草時根部也容易受損傷。而且摘除側蔓、授粉、去掉枯葉以及選果時都會在棚架下走動，容易使根部受傷；再者如果一次性摘掉許多蔓藤時，那部分的細根也容易受損。如果根部受損，就會直接影響葫蘆的健可長，更為主要的是根部受傷是造成病蟲害多發(fā)的主要原因之一。排水和覆蓋地膜為了保護根部，考慮到梅雨季節(jié)的大雨，應挖掘排水溝；為防止夏季干燥和除草給根部帶來的損害，應考慮鋪蓋地膜或草墊。而且在地膜和草墊上走也容易傷及根部，所以應搭設木板，并在木板上作業(yè)。病蟲害的防治種植葫蘆從定植到收獲需要5個月的時間。在較長的生長期內防治病蟲害是種植葫蘆的最重要的環(huán)節(jié)。因此在防治病蟲害方面應及早發(fā)現(xiàn)、及早治療。疾病（炭疽?。┖J在生長期最容易發(fā)生的疾病，特別是連續(xù)降雨的時候。發(fā)病之初，葉子呈暗褐色并伴有圓形斑痕，同心圓狀。結出的果實上的象用手指壓出的斑痕，干燥后容易發(fā)生龜裂。（白斑?。?與多濕和干燥的環(huán)境關系不大，一旦發(fā)生不容易治愈。病狀為：揚灑小麥粉后所出現(xiàn)的點點白斑，一看就會知曉。（蔓枯病）在長時期濕度較高的氣溫下，多發(fā)作于葫蘆連續(xù)種植的場地。病狀為：與地面接觸的葫蘆莖開始開現(xiàn)褐色縱向病斑，并伴有細小裂縫。如果病情進一步發(fā)展，病斑如被水浸泡過一樣，葉子的一部分變黃，莖和葉子本身也開始枯萎。炭疽病、白斑病、蔓枯病這3種疾病可以使用相同的藥劑治療。而且，由于黃瓜和甜瓜也容易受到疾病的侵害，多準備幾種治療黃瓜和甜瓜疾病的藥物，可以經常變換藥種每周噴灑一次治療葫蘆的上述三種疾病。斑菌病此疾病發(fā)生在低溫多雨年份。因此疾病是細菌病，使用普通農藥沒有效果，這也是葫蘆多發(fā)此病的原因。此病的癥狀：發(fā)病初始多為葫蘆葉象被水浸泡過似的起小斑點，不久開始出現(xiàn)褐色的梭角形的病斑。葫蘆結果后，開始出現(xiàn)褐色的斑點、隨后一點點出現(xiàn)四方形的洞。因為噴灑普通的園藝農藥對此病沒有效果，所以要噴灑含有銅性的抗生物質藥劑才能治療此病。蔓割病此病是由于在同一塊土壤中連年耕種而發(fā)生的土壤疾病。此病的癥狀：葫蘆葉等沒有病斑，但葫蘆莖和葉子因失去水分而萎縮，漸漸地葉子成青枯狀后枯萎。因沒有用于治療此病的藥物，所以在曾發(fā)過此病的田里再次種植葫蘆時，除了架接之外沒有其它預防的方法。架接的方法：請參照91頁的架接栽培方法。害蟲: 葫蘆在種植過程中易受到黃守爪蟲、青蟲、油蟲的侵害。治療的手段：將用于治療各害蟲有效的殺蟲劑，摻在一起灑到害蟲處即可。注意同一藥劑不要持續(xù)使用。草的鋪蓋對于定棵后的葫蘆，盡管有人給葫蘆鋪蓋一些草，但我們不推薦這種做法。在45月份地溫升高以后，是葫蘆扎根的時期。如給葫蘆根鋪蓋草既遮光又不利于溫度上升。這時如給葫蘆根鋪蓋透明的塑料布會有利于地溫升高，對葫蘆生長有好處。梅雨期鋪草要鋪薄、梅雨過后要加厚地溫升高后的56月份，為了抑制雜草的生長，有必要給葫蘆鋪蓋一些草。可是，要注意不要鋪得太厚。如果在梅雨期草鋪厚了，容易使葫蘆根部扎的淺、向上伸 展，草墊下面的根部呈白色。這樣向上伸展的根在夏季天氣干燥的時候容易受傷，植物受損傷也是植物弱小、病蟲害多發(fā)的原因之一。所以應該在梅雨前鋪蓋薄草墊，梅雨過后鋪蓋厚一點的草墊。如果鋪蓋黑色塑料就無需再鋪蓋草墊了。大瓢的支撐方法大型瓢的果實較重，耐不住急風暴雨的襲擊，莖部容易折斷。支撐方法各式各樣在著果20天后有必要在果梗處用繩系結實、使果實垂直向下。這種情況下，繩的質地選擇防滑、柔軟、結實的為宜（系的方法參照上圖）。為了安全，最好系2處。遇到有臺風時，要在臺風到來前，先將葫蘆腰身部用繩系在棚架上。特大瓢的支撐方法胴圍為1米以上的特大瓢，僅靠系繩是不安全的，所以要把葫蘆放在一塊板上吊起來?？墒牵绻踉缌巳菀资购J的下半部膨大變形。所以最好在著果30日左右吊板。為了使吊板不積雨水，要將板挖出幾個小洞。也有用洗澡巾作為吊帶來使用的方法。老葉及晚作果葫蘆的摘除老葉的摘除; 葫蘆葉在長出5060開以后，光合能力逐漸衰減，老葉和缺少日照的黃葉以及受到病蟲害侵襲的葉子都要摘除。如果不摘除老葉，就會妨礙其他葉子進行光合作用。（如上圖所示）而且通風不好容易發(fā)生病蟲害。摘除老葉，可以使正在成長的葉子充分地進行光合作用。晚作果葫蘆的摘除由于葫蘆的品種不同，到收獲季節(jié)一般需要5070天。如果作果晚，因為成長時間不足，所結葫蘆不能完全成熟。這一時期果實生長緩慢，如果忽略不管，有的也能長大。對于晚成的葫蘆應盡量在其花蕾階段就摘掉，這樣做就是將養(yǎng)分充分地供給留用（好）葫蘆。澆 水澆水的目的澆水的目的有二個。一是如果土壤干燥就會妨礙葫蘆生長，水分充足，可使大瓢、長瓢最大限度地成長。二是有利于防止葫裂變。（裂紋）在葫蘆生長期如果土壤干燥，容易使葫蘆表面失去彈性。這時遇雨水分過多，葫蘆表皮過硬不能長大，容易產生裂紋。因此在干燥之前澆灌一些水，可防止上述情況發(fā)生。澆水方法如果鋪蓋地膜種植葫蘆，應在地膜上挖一些小洞，插入水管一點一點澆水。如果有地下灌水設施也可以利用。如果鋪蓋草墊，可用水龍頭或噴頭澆灌葫蘆地整個面積。防風（臺風）對策臺風多發(fā)于四國、九州地區(qū)，當?shù)乩闷錅嘏瘹夂?，一般都提前種植葫蘆。使用大棚栽培如果4月上旬開始移植（定稞）、6月上、中旬作果、8孕旬就可以收獲。作為防風對策，一般是防止葫蘆棚倒塌和落果。防止葫蘆棚倒塌的對策：一是加固棚架支柱的底部，二是由于葫蘆本身的重量增加從而加大了棚架的負擔，所以要加固棚架以支撐葫蘆的重量。（參照上圖）+ 為了防止葫蘆落果，有必要按照下面程序操作。1）大瓢要把它凹進去的部分用帶系好吊起來。（參照上圖）2）最好給長瓢套上女性的長筒襪，吊到棚架上。3） 最理想的是給葫蘆棚架的四周圍上防風網。4） 最好的葫蘆是葫蘆皮又厚又硬，只有完全成熟的葫蘆才能達到皮硬。5） 末成熟的葫蘆有的不僅是皮薄、而且經水一泡就壞了。6） 收獲要點要確認葫蘆是否完全成熟，從開花之日起、包括選果之日都應該做好記錄。如果不全部葫蘆都記錄，對作為重點的12個葫蘆也要做好相應的記錄。從作果到完全成熟，一般情況下千成和百成等小型葫蘆需要50天，中瓢、長瓢需要60天，大瓢需要70天左右。這期間如果健壯的葉子到最后也沒有脫落，或者葉子枯萎、生病了即使到收獲季節(jié)葫蘆也不會完全成熟的情況也有。如果不知道收獲的詳細時間，不要忙于收獲，要等到葉、蔓完全枯萎之后，這樣就會保證萬無一失。浸泡葫蘆將葫蘆的嘴部切開一個洞并灌上水，使其內部腐爛成液狀后，將里面的種子倒出來。作為浸泡葫蘆的容器，用水桶或水槽等都可以，半舊的浴槽為最佳，不提倡使用金屬制品浸泡葫蘆。浸泡葫蘆之前，將葫蘆嘴切開一個不洞。如果用木匠使用的電鋸拉，就很容易切開一個洞。用鋸切時根據葫蘆的大小切割成不同的直徑：例如直徑21（特大葫蘆用）、16（大瓢用）、11（中瓢用）、9（百成用）、7（千成用）。浸泡水的準備大瓢浸泡在水中時應在其凹陷的部分用手提繩子綁好，對于長2m左右的大瓢應將其綁在木板上之后再浸泡。千成、百成等小瓢最好將其放在織網中浸泡。浸泡葫蘆的時候，要將腐蝕劑、大田里的泥土或廚房去污垢用的發(fā)酵菌放入葫蘆內。浸泡葫蘆的方法為了使放入桶中的葫蘆不上浮應用木板將其壓住。重石不要直接接觸葫蘆，應將重石用結實的繩子綁在隔板上，然后放入桶中壓住葫蘆。（如圖所示）另外一種方法是在壓板上放上二塊木塊，然后在木塊上安置石頭，以壓住葫蘆。（如圖）石頭的需要量應比想像的要多，所以最好多準備一些石塊。) 浸泡的時間應根據時間的不同而是有所變化，溫度在20度以上時應該在20天左右，在氣溫低時應浸泡2個月以上。10月份以后的低溫期，如果將其放入熱帶魚魚缸內加熱浸泡，其腐蝕期將會縮短。而且由于水量會逐漸減少，所以最好多加巡視以便隨時增補水量。在浸泡期間，由于散發(fā)出的惡臭會影響其他人，所以最好將容器用塑料蓋上。挖出葫蘆種子和除臭為了將種子從葫蘆中取出，要把葫蘆從水中拿出來。由于葫蘆表面非常光滑，很容易從手中脫落、摔壞。特別是由于大瓢很重，應先將葫蘆里面的水倒出一半或用浴巾包好后兩人一塊將其從水中取出。從水中取出后的葫蘆應用刷牙子均勻地將其表面刷干凈，如果不徹底，要用塑料刷子擦。取出種子取出種子的方法有三種。一種是往葫蘆里面注水，晃動使種子和水一起出來，為了使種子全部倒出，用力搖晃。如果2、3個種子粘在一起堵住葫蘆口時，要用鑷子將種子取出。第二種方法是往葫蘆里注入高壓水，使葫蘆種子在水的壓力下擠出。將直徑為2-3金屬噴頭加在塑料管上，要葫蘆口處一邊移動一邊加壓注水。這種方法取出種子適用于中小型葫蘆，不適用于大瓢。第三種方法（見上圖）是將葫蘆放在架臺上用改錐（一種工具）挖出葫蘆種子。這種方法最適合于大瓢。將大瓢倒放在臺架上用木塊或管子固定，為了防止葫蘆破損要將與葫蘆接觸處用布纏上。將種子取出的改錐是將直徑為1.5鐵線做成螺旋狀置于10左右木棒的前端。種子取出的方法是在葫蘆口處將錐子插入上下轉動，葫蘆種子和內瓤就會淅瀝嘩啦掉出來。除臭葫蘆浸泡在水中與污水溶合在一起，應將其臭味除掉。方法是將葫蘆內以一定的比例注入洗衣用的漂白劑，放入水中7-10天。這樣做就可以除臭，干燥后可防止葫蘆表皮出現(xiàn)斑點。干 燥如果是千成和百成等中小形瓢的情況下，要先用稻草等捆成直徑為20左右的筒形，然后再用繩捆扎45道左右。在捆筒的周圍斜插上掰斷的筷子，然后把葫蘆插在筷子上，要放在通風好、淋不到雨的南房檐下使葫蘆風干。特別是大瓢、特大瓢的風干非常重要，瀝水和風干作業(yè)應分開。瀝水時先在地面上立一個較為牢固的木棒，把葫蘆倒插在木棒上，放半天左右。然后將葫蘆口向上放 置，使其干燥。如果一直葫蘆口向下瀝水，葫蘆口處容易起斑點和出現(xiàn)裂紋。大瓢口部肉厚，即使表面干燥了里面仍然未干燥，葫蘆口容易歪斜。而且如果快速（暴曬）干燥，容易使葫蘆出現(xiàn)裂紋，所以在干到一定程度時應拿到室內使其逐漸干燥。素瓢的制作素瓢-不在葫蘆表面進行涂抹、裝飾加工，只是使其表面光滑后，在葫蘆口處拴一個裝飾繩即可。葫蘆表面的處理用毛巾將葫蘆表面的灰塵擦掉，如果有斑點和污物用細砂紙刷子蹭干凈。磨光光澤的處理方法是先將葫蘆插在木棒上固定好，噴灑或者用刷子刷亮油最為簡單。但是對于珍貴的葫蘆不能使用化學涂料，用蠟（用于白木）磨出自然光澤為上品。葫蘆口蓋和裝飾繩市場上有賣葫蘆口蓋的，但用自然木或竹子自己做更為有趣。裝飾繩和繩結的大小要根據葫蘆的大小來決定。一般的打結方法如上圖所示。用于觀賞的打結方法要向行家請教。地面葫蘆（不搭架）的栽培葫蘆一般是搭架栽培，但由于品種不同也可以直接在地面使其爬行生長。地面爬行栽培的葫蘆主要是千成、百成和小型瓢，如果是中型瓢要架成拱架使其結果。如果利用朽木的空隙栽培大瓢或者杓瓢、長頸瓢時，也可以在地面進行。葫蘆種植和管理葫蘆爬行種植和架棚種植是一樣的，沒有太大的變化。先將土壤平整好，做成寬1.5米的，并能在壟間可以行走。葫蘆的爬行種植，間距大一些有利于葫蘆的生長。所以株的間距最好在3米左右。因為葫蘆蔓沒有攀延的東西，所以應該鋪上厚厚的稻草。如果沒有稻草，也可以先鋪黑塑料地膜，并在上面蓋上西瓜網即可。因為這種種植方法易患病蟲害，所以要多次噴灑藥物。盆 栽葫蘆的盆栽無論在什么地方、誰都可以種植。并且由于長期的伺弄會給你帶來歡樂和好的心情。如果是用作極小型裝飾物等用的超小型葫蘆適合于盆栽。品種適于盆栽的葫蘆品種有千成、百成、杓瓢、岡部馬里、加那角等中小型葫蘆。容器和土壤盆的尺寸（10號）要大小適中。土壤要通氣性、排水性能好的。并將其與市場上賣的塑料花盆所用的培養(yǎng)土的腐蝕質土壤或綠肥按1/3的比例攪拌在一起。如果培養(yǎng)土壤中不含肥料，一盆要參雜15G左右的化肥。澆水盆栽葫蘆非常容易干燥，在蔓剛開始蔓延時一日要澆一回水。在盛夏高溫季節(jié)，一日要澆兩回水。架棚在花盆上支四根支柱使其固定，高出花盆表面50，并做成90度的網格狀棚架。整枝和剪枝在母蔓長到45葉時掐蔓，留下2個子蔓，使其向上蔓延。子蔓爬上棚頂時要掐蔓，并使其2個孫蔓向上延伸。待孫蔓長到5個枝葉時開始掐尖，使果子從孫蔓長出曾孫蔓上結出。讓蔓任意生長，等其長出棚外時掐掉。人工授粉和追肥果勝到56個時要追肥一次，這很重要。特別是中型瓢最初結12個果實之后就不再結果。因此將最早開的雌花掐掉，待第56朵花開放時進行人工授粉以便其結出好的果子。作果時要將固體肥料56個放到花盆里，在肥力消失后再用液肥加兌200倍的水澆灌。架 接 栽 培如果在同一地區(qū)連續(xù)播種葫蘆，容易出現(xiàn)一種“蔓割病”，在葫蘆生長期使其莖枯萎。沒有預防此病的藥物，唯一的對策是采用架接的方法。葫蘆苗架接的準備作為架接木一般都采用倭瓜“改良新土左1 號”。在架接時，先撒葫蘆籽，待葫蘆發(fā)芽之后立即播撒倭瓜籽。架接的最佳時期是葫蘆苗和倭瓜苗都長出一片本葉后第二片葉子長出一半的時候。操作方法架接方法：1）將倭瓜苗和葫蘆苗從苗床時挖出，2）將葫蘆莖斜切一半，3）去掉倭瓜本葉并將倭瓜莖與葫蘆莖相反的一側切去一半，4）將葫蘆莖與倭瓜莖所切除的部分對接并夾子夾住，5）植入花盆并澆水。之后，要加強管理使苗不枯萎，待本葉長出2片時將葫蘆莖切掉。葫蘆的加工（作品制作）幼果時的線刻在葫蘆還是幼果時進行加工的方法是巧妙利用它的特點，也可以說是葫蘆加工的原點。線刻的方法是在葫蘆還是幼果時，皮還很軟，用錐子或樹枝在葫蘆刻上文字或圖畫。伴隨著葫蘆的生長，字和畫也逐漸變大，刻痕隆起，能收到比預想還好的效果。需準備的物品畫線用的工具：錐子等尖頭工具及像粗釘子一樣尖粗的工具各準備人件?？叹€方法花開后5-10天就開始加工，當長出絨毛時為時已晚?？坍嫊r間如果太晚，葫蘆就容易長裂，刻痕仍然存在。想刻什么東西都可以，刻的深度為1-1.5；如果太淺就沒有隆痕，反之太深葫蘆皮又容易裂。擰勁瓢與寶葫蘆在擰勁瓢還是幼果時，用電線將其纏成螺絲狀。寶葫蘆則為大瓢在生長過程中將其纏繞成寶葫蘆的形狀。擰勁瓢的纏繞方法作果15天左右，比成熟瓢的一半稍大時開始纏繞電線。電線的纏繞方法：1）先將電線的一頭綁在棚架上，2）從果實的根部開始有間隔地斜繞下去，末端固定在葫蘆底部。寶葫蘆的纏繞方法寶葫蘆的纏繞方法與擰勁瓢的纏繞時期相同。首先1）在葫蘆上部和下部綁上圓環(huán)，將圓環(huán)用8條線間隔相同地上下連接，2）在腰身部分再用電線橫繞一圈。如果葫蘆下部凸凹不平時，可在下面墊上一平板使用其校正。電線待葫蘆完全成熟浸水之前拿掉。莠瓢葫蘆的形狀長的不好扔掉又可惜并加以利用的葫蘆被稱為莠瓢。適當?shù)臅r期與順序制作莠瓢適當?shù)臅r期為大瓢作果3035日左右。果實收獲之后，1）用玻璃粉片將表皮輕輕磨掉，注意不要傷到果肉，2）將葫蘆上部隆起的部分橫向切掉，然 后取出葫蘆瓤。首先用直徑為2的不銹鋼管插入葫蘆內，管內塞滿后取出。3）取出一部分瓤之后，再用大勺將內部挖凈，只剩下皮，并使其干燥。干燥與加工6 O( r- J2 r, Q, T干燥時，應選擇在晴天一氣呵成，如果有棉被干燥機一起使用也不失為好辦法。在葫蘆還沒有完全干透皮還較軟時，將其內部裝滿塑料泡沫?；蚣Z食殼，調整其形狀并使其完全干燥，然后涂上油漆。打結瓢如果將長頸瓢（美國瓢）作成打結瓢會更加有趣。打結瓢制作的最佳時期是開花后的第二天開始后幾天內進行。制作順序首先用繃帶布將葫蘆下部上綁到棚架上，伴隨著葫蘆生長就會成為自然的圓形。然后將筒子狀的部分用手輕輕搓揉使其有彈性，從圓圈中穿過。如果葫蘆頭插入圈中就算成功。以后每天要繼續(xù)揉搓使其向圓環(huán)中伸入，結的環(huán)應在葫蘆的中部為宜。操作時應選擇在晴天高溫的中午進行，早晨不宜操作。收獲后的作業(yè)種子取出時，應在葫蘆上下兩部分同時挖洞。取種子時從上部向葫蘆內注水并使其從下部流出。瓶中葫蘆7葫蘆開花后直接將幼果裝入瓶中，在瓶中生長。如果瓶中積水，要將瓶子傾斜將水倒出。挖洞待葫蘆成熟后挖洞取出內瓤時，握住葫蘆藤向上提，將瓶中裝滿砂子，然后用錐子將藤割除。用電鉆將葫蘆口挖個洞，將砂子倒出，注水。浸泡方法與其他葫蘆相同。取瓤干燥取出內瓤時要采用高壓注水的方法。干燥時要將水控干，并將葫蘆口向上放置陽光充足的地方干燥。用養(yǎng)殖觀賞魚用的充氧泵向瓶送氧氣使其干燥也不失為一種好方法。裝飾繩將已經結好的繩子放入瓶中，在瓶中操作。用鉤針和鋼琴線根據瓶子的形狀進行操作。葫蘆的染色過錳酸鉀如果不使用過錳酸鉀在葫蘆表面直接染色也可形成較好的葫蘆作品。在使用過錳酸鉀時，將10 g過錳酸鉀在熱水中溶解，帶上膠皮手套將其均勻地涂在葫蘆表面。將粘貼紙（即時