食品安全進(jìn)校園宣傳教育計(jì)劃.doc

_食品安全進(jìn)校園宣傳教育計(jì)劃為保障學(xué)校校園及周邊食品安全，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全宣傳教育工作，結(jié)合我局實(shí)際，特制定本方案。一、指導(dǎo)思想通過(guò)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”宣傳教育活動(dòng)，進(jìn)一步貫徹落實(shí)新修訂食品安全法。本次活動(dòng)旨在通過(guò)深化學(xué)校食堂、商超的食品安全管理，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂、商超食品安全意識(shí)，完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，規(guī)范加工制作行為，防控食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)校廣大師生的飲食健康，增強(qiáng)廣大師生的食品安全意識(shí)和自我維權(quán)意識(shí)，努力營(yíng)造健康、和諧的校園及周邊食品安全環(huán)境。2、 活動(dòng)主題以“小手拉大手，撐起食藥安全一片天”為主題，開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)宣傳，切實(shí)提高學(xué)校師生食品藥品安全意識(shí)。3、 活動(dòng)時(shí)間2016年12月16日至2016年12月18日4、 宣傳教育內(nèi)容（一）、進(jìn)一步普及食品藥品安全知識(shí)，將食品藥品安全宣傳教育納入各學(xué)校法制、健康教育課。以宣傳食品藥品安全法律法規(guī)和食品藥品安全知識(shí)，科學(xué)營(yíng)業(yè)、健康飲食、合理用藥為主要內(nèi)容，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的食品藥品安全知識(shí)教育。（二）、規(guī)范食品安全管理。要加強(qiáng)學(xué)習(xí)食堂衛(wèi)生管理和從業(yè)人員培訓(xùn)，建立食品及原料索證、索票制度和采購(gòu)臺(tái)賬，嚴(yán)格落實(shí)餐飲具消毒，食品加工和貯存要符合衛(wèi)生要求。集中整治學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營(yíng)單位，凈化學(xué)習(xí)及周邊食品消費(fèi)環(huán)節(jié)。（三）、擴(kuò)大食品藥品安全宣傳教育面，通過(guò)食品藥品安全學(xué)習(xí)資料，向?qū)W生家長(zhǎng)宣傳食品藥品安全知識(shí)，以達(dá)到教育一個(gè)學(xué)生，影響一個(gè)家庭，把食品藥品安全教育活動(dòng)向家庭和社會(huì)延伸。5、 活動(dòng)安排（1） 、食品藥品安全知識(shí)講座市市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)學(xué)校食品藥品安全實(shí)際情況確定講座內(nèi)容，由市局制作課件，聯(lián)系市教育局確定2至4所中小學(xué)舉行知識(shí)講座。（2） 、利用櫥窗進(jìn)行食品藥品知識(shí)宣傳由市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將食品藥品法律法規(guī)、食品藥品安全消費(fèi)、事故預(yù)防及救治等知識(shí)印成宣傳畫，各地學(xué)習(xí)利用學(xué)校櫥窗布置宣傳欄或者制成展板在學(xué)校食堂、醫(yī)務(wù)室及其他醒目地方進(jìn)行宣傳。（3） 、校園內(nèi)廣播宣傳市局將食品藥品法律法規(guī)、食品藥品科普小知識(shí)、事故預(yù)防及應(yīng)急常識(shí)等資料印成食品藥品知識(shí)手冊(cè)、宣傳資料分發(fā)至學(xué)校，聯(lián)系教育部門，督促學(xué)校利用校園廣播，設(shè)定小欄目，每周宣傳食品藥品安全知識(shí)不少于1次。在校園內(nèi)電子顯示屏上滾動(dòng)播發(fā)有關(guān)食品安全的宣傳口號(hào)等，達(dá)到廣為傳播的目的。（4） 、對(duì)學(xué)校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行檢查市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織各縣（區(qū)、市）局，對(duì)全市范圍內(nèi)中小學(xué)校醫(yī)務(wù)室進(jìn)行選項(xiàng)檢查，檢查內(nèi)容包括藥品采購(gòu)渠道、入庫(kù)驗(yàn)收、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)、廚房調(diào)配、臨床使用等環(huán)節(jié)管理制度個(gè)落實(shí)情況。采購(gòu)渠道主要看供貨方生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、索取證照及資質(zhì)證明材料的建檔情況；入庫(kù)驗(yàn)收主要看藥品購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收記錄、購(gòu)進(jìn)票據(jù)、產(chǎn)品合格證明及其他標(biāo)示；儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)主要查看庫(kù)存藥品質(zhì)量、儲(chǔ)存保管條件、設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行狀況等；處方調(diào)配主要看調(diào)配是否合理；臨床使用主要看有無(wú)藥品配伍禁忌等。（五）、聘請(qǐng)一批校園食藥安全義務(wù)監(jiān)督員由市市場(chǎng)監(jiān)督管理局出面，協(xié)調(diào)教育部門，在各學(xué)校內(nèi)聘請(qǐng)一批有責(zé)任心、熱心學(xué)校衛(wèi)生管理工作的人員擔(dān)任校園食品安全義務(wù)監(jiān)督員。協(xié)助監(jiān)管單位檢查、督促學(xué)校開(kāi)展日常食品安全管理。六、有關(guān)要求一、切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品監(jiān)管、教育、衛(wèi)生和工商部門要高度重視校園食品安全工作，把集中整治與日常監(jiān)督，食堂、商超自律與強(qiáng)化監(jiān)管，全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合，把校園食品安全擺在更加突出的位置。二加強(qiáng)教育培訓(xùn)和宣傳工作。認(rèn)真組織學(xué)習(xí)食品安全法及其實(shí)施條例，督促學(xué)校切實(shí)承擔(dān)餐飲服務(wù)第一責(zé)任人的責(zé)任，建立健全各項(xiàng)管理制度，確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。同時(shí)做好系列活動(dòng)的宣傳工作，營(yíng)造良好的氛圍。三、不斷提高宣傳教育的質(zhì)量和效果。為了解各校學(xué)生對(duì)食品安全知識(shí)掌握的知曉率，在部分學(xué)校開(kāi)展“食品安全知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查”以及“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”。四、探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。各相關(guān)部門要及時(shí)總結(jié)活動(dòng)中的經(jīng)驗(yàn)，探