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酸和堿的中和反應(yīng)教學(xué)設(shè)計(jì)高安四中 廖志堅(jiān)教材分析本課題是在九年級(jí)學(xué)生學(xué)習(xí)了常見的酸和堿及酸和堿的部分化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)上要學(xué)習(xí)的一部分知識(shí)內(nèi)容,學(xué)生此時(shí)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象比較新奇,產(chǎn)生了學(xué)習(xí)興趣,但不能從教學(xué)內(nèi)容的本質(zhì)上了解反應(yīng)的內(nèi)涵,對(duì)知識(shí)體系也僅僅知道一些淺層的內(nèi)容,所以從教學(xué)內(nèi)容本身來講,并不復(fù)雜,但具體到中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì)等比較抽象的知識(shí)時(shí),可以增加視頻實(shí)驗(yàn)加強(qiáng)理解。教學(xué)目的知識(shí)與技能(1)知道酸和堿發(fā)生的中和反應(yīng)。(2)了解中和反應(yīng)在實(shí)際中的應(yīng)用。過程與方法(1)通過自主探究,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題.解決問題的能力和動(dòng)手能力。(2)通過討論交流,培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力和良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。情感態(tài)度與價(jià)值觀:(1)進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。(2)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)精神。(3)體會(huì)化學(xué)與社會(huì)的密切關(guān)系,增強(qiáng)學(xué)生對(duì)社會(huì)的責(zé)任感。教學(xué)重點(diǎn)(1)中和反應(yīng)及其應(yīng)用。(2)認(rèn)識(shí)溶液酸堿度的表示方法pH。教學(xué)難點(diǎn)(1)中和反應(yīng)的理解和應(yīng)用。(2)酸堿性和酸堿度的區(qū)別。實(shí)驗(yàn)儀器:試管.膠頭滴管.玻璃棒.表面皿實(shí)驗(yàn)藥品:NaOH溶液.鹽酸溶液.氫氧化鋇溶液.氫氧化鈣溶液.酚酞溶液.稀硫酸溶液pH試紙.紙巾.標(biāo)準(zhǔn)比色卡課時(shí)安排:1課時(shí)教學(xué)過程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)前面我們學(xué)習(xí)了常見的三酸三堿,誰能正確書寫出它們的化學(xué)式。利用已有的知識(shí)和新獲取的信息思考回答問題運(yùn)你認(rèn)為這些酸堿之間是否能夠發(fā)生反應(yīng)。并寫出自己的猜測。讓兩位同學(xué)在黑板上展示自己的猜測結(jié)果。引導(dǎo)同學(xué)相互討論交流歸納板書所有猜測。板書:NaOH+H2SO4NaOH+HClCa(OH)2+H2SO4Ca(OH)2+HClBa(OH)2+H2SO4Ba(OH)2+HCl學(xué)生書寫猜測結(jié)果,并相互討論。提問:通過什么現(xiàn)象可以判斷化學(xué)反應(yīng)的確發(fā)生了?學(xué)生回憶思考回答。引導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜測并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果。分析:NaOH+H2SO4NaOH+HCl無現(xiàn)象Ca(OH)2+H2SO4Ca(OH)2+HCl前者有渾濁后者無現(xiàn)象Ba(OH)2+H2SO4Ba(OH)2+HCl前者有白沉后者無現(xiàn)象(以上各組反應(yīng)都有熱量放出)問題:通過明顯的現(xiàn)象我們可以判斷反應(yīng)已經(jīng)發(fā)生,你對(duì)那些無明顯現(xiàn)象的怎么看?板書:無現(xiàn)象的可能1.發(fā)生反應(yīng)2.反應(yīng)了無明顯現(xiàn)象選派代表黑板簡單書寫自己的實(shí)驗(yàn)方案和簡單實(shí)驗(yàn)流程。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后補(bǔ)充自己的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)論。交流討論四組的實(shí)驗(yàn)方案以及實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象和結(jié)論并讓學(xué)生選擇最佳方案。教師可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際狀況進(jìn)行分析引導(dǎo)。(如果學(xué)生已經(jīng)設(shè)計(jì)出用酚酞進(jìn)行實(shí)驗(yàn),教師可重復(fù)演示。)演示實(shí)驗(yàn)取小試管,向其中加入2毫升的氫氧化鈉溶液。滴加2滴酚酞(觀察顏色變化),向試管中逐滴滴加稀硫酸(觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象)。分析:氫氧化鈉溶液能使無色酚酞變紅色,隨著稀硫酸的加入紅色逐漸消失。至溶液變成無色。說明氫氧化鈉已經(jīng)發(fā)生了反應(yīng)不存在了。板書:氫氧化鈉和硫酸反應(yīng)2NaOH+H2SO4= Na2SO4+2H2OCa(OH)2+HCl=CaCl2+2H2ONaOH+HCl=NaCl+ H2OBa(OH)2+H2SO4=BaSO4+2H2OCa(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2OBa(OH)2+2HCl=BaCl2+2H2O動(dòng)手實(shí)驗(yàn),記錄現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)后討論交流,分析原因。思考討論如何用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜測。并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案簡單書寫自己的實(shí)驗(yàn)流程。根據(jù)自己的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證自己的猜測。并記錄現(xiàn)象分析結(jié)果。討論實(shí)驗(yàn)方案的可行性。學(xué)生根據(jù)氫氧化鈉和硫酸的方程式書寫猜測中的所有方程式。觀察生成物在構(gòu)成上的共同點(diǎn):都是鹽。觀察反應(yīng)的共同點(diǎn):都是酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。揭示中和反應(yīng):酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。其實(shí)所有的酸和堿之間都能發(fā)生中和反應(yīng)。像鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)沒有明顯現(xiàn)象,所以我們要借助無色酚酞觀察反應(yīng)是否發(fā)生,而有些酸和堿反應(yīng)是有明顯現(xiàn)象的,就不需要借助酸堿指示劑了。課件展示:演示酸堿中和反應(yīng)的微觀變化。H+ OH-=H2O在實(shí)驗(yàn)完成后能將酸溶液或堿溶液直接倒進(jìn)下水道嗎?應(yīng)該如何處理呢?積極思考,利用所學(xué)的新知回答問題現(xiàn)展示有關(guān)中和反應(yīng)在實(shí)際應(yīng)用中的一系列圖片工業(yè)如硫酸廠的廢水中含的酸溶液比實(shí)驗(yàn)室的廢液中多得多,需要用熟石灰進(jìn)行中和處理后排放農(nóng)業(yè)如經(jīng)常下酸雨形成的酸性土壤可以加入熟石灰中和酸性生活如用食醋中和腌制皮蛋產(chǎn)生的堿,從而去除皮蛋的澀味如用含氫氧化鋁的胃藥治療胃酸過多,你會(huì)寫這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎?學(xué)生練習(xí):Al(OH)3+3HCl=AlCl3+3H2O如被蚊蟲叮咬后因其分泌的蟻酸而感到不適,可涂堿性物質(zhì)(如稀氨水)來緩解痛癢。提問:能涂氫氧化鈉溶液嗎?觀看圖片并不斷思索,尋找生活中其他的例子通課堂小結(jié):1.中和反應(yīng)的定義和實(shí)質(zhì)2.判斷中和反應(yīng)是否發(fā)生反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)探究方法3.中和反應(yīng)的應(yīng)用作業(yè)布置:教材習(xí)題教學(xué)反思:聯(lián)系先前學(xué)習(xí)過的酸、堿都能與指示劑反應(yīng),使指示劑變色的知識(shí),暗示、鼓勵(lì)學(xué)生想辦法證明NaOH和HCl這個(gè)反應(yīng)的確發(fā)生了。最后讓學(xué)生完成該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),通過活動(dòng)與探究讓學(xué)生歸納出該反應(yīng)的現(xiàn)象和特點(diǎn),能把學(xué)生的探究活動(dòng)與“雙基”緊密結(jié)合,既體現(xiàn)了新課標(biāo)的教學(xué)理念和課程目標(biāo),又兼顧了對(duì)學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的培養(yǎng)。 充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和創(chuàng)造性,使學(xué)生能較好的掌握本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。在教師指導(dǎo)下,充分發(fā)揮了學(xué)生的主體性,讓學(xué)生進(jìn)

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