葡萄銷售旺季遇難題，專家來(lái)支招

葡萄銷售旺季遇難題，專家來(lái)支招 夏天到了，葡萄也應(yīng)進(jìn)入了銷售旺季，然而重慶璧山區(qū)青杠街道梁山村有 20 多萬(wàn)斤葡萄滯銷。日前，記者來(lái)到該村，就具體情況進(jìn)行了解。 第一次遇上旺季難銷 “今年雨水太多，葡萄又是需要陽(yáng)光的水果，自然受到不同程度影響。” 17 日，梁山村蓉蓉葡萄園園主劉興蓉面對(duì)眼前一筐筐的葡萄無(wú)奈地嘆息。她共有 10 多畝葡萄，現(xiàn)在還有 34 萬(wàn)斤葡萄等待銷售。 “種植葡萄這么多年來(lái)，今年是第一次遇上銷售困難?！眲⒔鹑卣f(shuō)，往年葡萄園開(kāi)園后，從周一到周五下午來(lái)葡萄園采摘的人絡(luò)繹不絕，今年除了周末會(huì)有點(diǎn)人來(lái)外，平時(shí)很少有人來(lái)，如果銷售不出去，至少得損失好幾十萬(wàn)元。據(jù)了解，梁山村共有 300 余畝葡萄，目前有20 多萬(wàn)斤葡萄銷售困難。 三大原因成為癥結(jié) 記者在梁山村進(jìn)行了多方走訪，在農(nóng)戶、蔬菜合作社、農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人和當(dāng)?shù)卣磥?lái)，雨水偏多、供大于求、盲目跟風(fēng)是癥結(jié)所在。 梁山村黨總支書(shū)記李乾春認(rèn)為，今年的雨水太多是導(dǎo)致銷售偏低的主要原因。他稱，今年從五月份到六月份，雨水天占據(jù)了絕大 多數(shù)，以至于葡萄的成熟期比以往延后了 1 個(gè)月之久。雨水多往往會(huì)影響葡萄的甜度，但梁山村 300 多畝葡萄只有少部分是露天葡萄園，大約有九成以上的都為大棚葡萄，口感和甜度受影響很小，不過(guò)在成熟時(shí)間上受到影響，但市民也免不了產(chǎn)生一種心理，就是認(rèn)為所有葡萄都受到了影響，都沒(méi)原來(lái)好吃。 梁山村駐村干部劉興鳳有著豐富的種植葡萄經(jīng)驗(yàn)。在她看來(lái)，今年梁山村葡萄銷售受影響還有個(gè)很重要的原因，就是很多地方盲目跟風(fēng)擴(kuò)大規(guī)模。 劉興鳳說(shuō)，許多村民通過(guò)種植葡萄年收入超過(guò) 10 萬(wàn)元，不僅梁山村葡萄種植面積有擴(kuò)大，周邊一些地區(qū)也有很多人跟風(fēng)種 植，導(dǎo)致今年的產(chǎn)量過(guò)剩。 劉興鳳說(shuō)，一方面，村民都沒(méi)去具體考察過(guò)葡萄市場(chǎng)，因?yàn)檫^(guò)去都是市民來(lái)采摘，但有些地方可能還供不應(yīng)求，而雙方信息不對(duì)稱，就導(dǎo)致想賣的賣不掉，想買的買不到。 另一方面，是周邊市場(chǎng)需求和種植量的信息，當(dāng)?shù)卮迕裾莆詹坏?。她表示，像今年這種情況，周邊地區(qū)的種植面積擴(kuò)大很多，但他們提前不知道，沒(méi)法做出應(yīng)變。劉興鳳說(shuō)，不少村民都很希望政府能有一個(gè)提前的發(fā)布機(jī)制，方便及時(shí)調(diào)整。 希望有人支招或合作 李乾春說(shuō)，目前，他們村正在通過(guò)微信朋友圈的方式推銷，不過(guò)效果一般，希望有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)的熱心人能夠給他 們支支招，可與當(dāng)?shù)卣秃献魃缏?lián)系。 支招 利用電商訂單生產(chǎn) 相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜艺J(rèn)為，最好采用集中式經(jīng)營(yíng)和訂單式種植，進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)，并進(jìn)行細(xì)化分工，搞生產(chǎn)、跑市場(chǎng)、跑信息都有專門(mén)的人負(fù)責(zé)，這樣可以解決信息不對(duì)稱的問(wèn)題。同時(shí)專家建議，還可以利用電子商務(wù)平臺(tái)，拓寬銷售渠道，