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文檔簡介

物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?學(xué)習(xí)目標(biāo): 1.說出滲透作用的原理 2.說出動植物細(xì)胞吸水和失水的原理 3.知道探究的一般流程,嘗試提出問題,作出假設(shè),生活現(xiàn)象,1、連續(xù)磕帶鹽的瓜子時,你的口腔和唇的黏膜 有什么感覺呢? 2、包水餃把白菜做餡時,放一些鹽,過一會兒發(fā) 現(xiàn)什么現(xiàn)象?,干澀的感覺,有水分滲出,腌制的蘿卜為什么形態(tài)上會發(fā)生這樣的變化?,新鮮蘿卜條,滲透系統(tǒng)裝置,或其他溶劑分子,1、發(fā)生條件,半透膜,膜兩側(cè)溶液的濃度差,2、水分子運動方向:_濃度 _濃度,低,高,一、滲透作用:,3、概念: _分子透過_,從_濃度溶液向_濃度溶液的擴(kuò)散,叫滲透作用,水,低,高,半透膜,小結(jié)1,習(xí)題訓(xùn)練1右圖是滲透裝置示意圖,請依圖說明(方括號內(nèi)寫圖序號,橫線上注名稱): (1)典型的滲透裝置必須具備:具有 _; 在其兩側(cè)具有_。 (2)圖中所示,最初溶液濃度 。 (3)假如1為清水,2為淀粉糊。1與2的液面相同。過一段時間后。1 的液面高度比2的_; 若分別向1與2中各滴3滴碘液,則1顯_色, 2顯_色。,3,半透膜,濃度差,2,1,低,碘液的顏,藍(lán),二、動物細(xì)胞的吸水和失水,現(xiàn)象:紅細(xì)胞保持原狀,原因:外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)濃度,水分進(jìn)出細(xì)胞處于 。,等于,動態(tài)平衡,現(xiàn)象:細(xì)胞膨脹,原因:外界溶液濃度 細(xì)胞質(zhì)的濃度,細(xì)胞 。,小于,吸水,1.當(dāng)外界溶液的濃度低時,紅細(xì)胞一定會由于吸水而漲破嗎?,2.紅細(xì)胞吸水或失水的多少取決于什么條件?,不一定,紅細(xì)胞內(nèi)外的濃度差,現(xiàn)象:細(xì)胞皺縮,原因:外界溶液 細(xì)胞質(zhì)濃度,細(xì)胞 。,大于,失水,3.紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過細(xì)胞膜嗎?,不能,4.紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于“問題探討”中所說的半透膜?,是的,發(fā)生原理,(1)動物細(xì)胞的_相當(dāng)于一層半透膜,(2)_與_構(gòu)成濃度差,當(dāng)外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時;細(xì)胞失水皺縮,當(dāng)外界溶液濃度_細(xì)胞質(zhì)濃度時,細(xì)胞吸水膨脹。,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),外界溶液,二、動物細(xì)胞的吸水與失水,大于,小于,小結(jié)2,習(xí)題訓(xùn)練2將人的紅細(xì)胞置于不同濃度的食鹽溶液中,浸泡半小時之后的結(jié)果如圖所示,依照紅細(xì)胞外形的變化判斷食鹽溶液的濃度,下列正確的是 A甲乙丙丁 B丁甲乙丙 C丙丁甲乙 D丙乙丁甲,D,三、植物細(xì)胞的吸水與失水情況又如何?,植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境主要是指_,液泡中的細(xì)胞液,探究:,水分進(jìn)出細(xì)胞要經(jīng)過原生質(zhì)層;原生質(zhì)層是否相當(dāng)于半透膜?,科學(xué)探究步驟,提出問題,作出假設(shè),設(shè)計實驗,進(jìn)行實驗,分析結(jié)果,表達(dá)與交流,(原生質(zhì)層是一層半透膜嗎?),(原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜),(設(shè)計方案、預(yù)期結(jié)果),(按預(yù)定方案進(jìn)行實驗),(分析實驗結(jié)果,得出結(jié)論:),(總結(jié),寫實驗報告并適當(dāng)交流),植物細(xì)胞的吸水和失水,設(shè)計方案:,將植物細(xì)胞浸潤在較高濃度的蔗糖溶液中,觀察大小的變化;再浸潤在清水中,觀察其大小的變化。,預(yù)期實驗的結(jié)果 :,由于原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜,水分子可以自由通過,而蔗糖分子則不能通過,因此在蔗糖溶液中,植物細(xì)胞的中央液泡會_,細(xì)胞_;在清水中植物細(xì)胞的液泡又會_,細(xì)胞_。,縮小,皺縮,變大,膨脹,植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象,細(xì)胞失水時細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都會出現(xiàn)一定程度的收縮,但原生質(zhì)層的伸縮性更大,故原生質(zhì)層會與細(xì)胞壁發(fā)生分離。,外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞失水,植物細(xì)胞質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象,外界溶液濃度 細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞吸水,2、質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象,實驗現(xiàn)象,變小,逐漸恢復(fù)原來大小,原生質(zhì)層恢復(fù)原來位置,原生質(zhì)層脫離細(xì)胞壁,基本 不變,基本 不變,原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜,實驗結(jié)論,2、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時,細(xì) 胞 水,細(xì)胞發(fā)生 現(xiàn)象;當(dāng)細(xì)胞液的濃 度大于外界溶液(如清水)濃 度時,細(xì)胞 水, 細(xì)胞發(fā)生 現(xiàn)象。,1、植物細(xì)胞的 相當(dāng)于一層半透膜,而細(xì)胞壁是 透性的。,原生質(zhì)層,失,吸,質(zhì)壁分離,質(zhì)壁分離復(fù)原,小結(jié)3:,三、植物細(xì)胞的吸水與失水,全,習(xí)題訓(xùn)練3下圖是處于不同生理狀態(tài)的同一個洋蔥鱗莖的三個洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞,實驗藥品有清水、30%蔗糖溶液,分析回答: (1)圖中A細(xì)胞處于質(zhì)壁分離狀態(tài), 處充滿了_ (2)圖中、共同組成_。 (3)圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度最高、顏色最深的是_ _細(xì)胞圖。 (4)如果將C細(xì)胞置于清水中,則該細(xì)胞最終將處于圖中_細(xì)胞的狀態(tài)。 (5)在做

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