




已閱讀5頁(yè),還剩29頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀
版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
,識(shí)飲識(shí)食 -淺談中醫(yī)養(yǎng)生之食療,中醫(yī)學(xué)教研室 洪杰斐,中醫(yī)食療養(yǎng)生的原理,陰陽(yáng)平衡理論 食物的性味 藥食同源 食物的四氣五味 歸經(jīng) 升降沉浮 辨證施食 根據(jù)疾病的屬性或體質(zhì)類型選擇不同的食品.,食物的分類,1、熱性食物: 狗肉、蔥姜蒜韭胡椒辣椒白酒等. 性屬辛熱,有通陽(yáng)健胃作用-適用于寒性疾病. 2、溫性食品:糯米、雞肉、牛肉、羊肉、牛奶、蝦、元肉、芫茜、海參等。,3、寒涼性食物:大部分瓜果及生冷蔬菜。如芥菜、西洋菜、梨、西瓜、冬瓜、苦瓜、馬蹄、番茄、香蕉、絲瓜、黃瓜、蘿卜、豆腐、甘蔗、海帶等。 屬性寒涼,能清熱解渴-適用于熱性疾病.,4、平性食物:紅薯、豬肉、玉米、黑豆、鴨肉、雞蛋、蘋果、土豆、胡蘿卜、白菜、鵪鶉、菠蘿等。,5、油膩硬固類:動(dòng)物油脂及煎炸硬固食物。如豬油、腰果、花生、油條等。 有損脾胃健運(yùn),外感、 黃疸及腸胃有病,均屬禁忌。,6、海腥類:各種水產(chǎn)品,多食易傷害脾胃。食用多需要合理烹調(diào)。 7、發(fā)物類: 蘑菇、竹筍、公雞、鯉魚(yú)、豬頭肉、鵝等,能誘發(fā)舊病。,一、食物之間的關(guān)系 食物的性能各不相同,有相互協(xié)同作用,也有相互克制作用。 1、利用食物之間性能的相克,對(duì)人體有益。 2、食物之間性能不同,發(fā)生矛盾,影響健康。,二、食物與藥物的關(guān)系 1、協(xié)同作用: 羊肉加當(dāng)歸,生姜同煮加強(qiáng)補(bǔ)血作用。 2、相反作用: 蘿卜有消食,耗氣作用,與參類同服,失去補(bǔ)氣作用。,根據(jù)時(shí)節(jié)變化進(jìn)行飲食調(diào)理,1、春季的飲食調(diào)理 特點(diǎn):春天的氣候溫暖,藥膳宜平降不能過(guò)于溫燥和發(fā)散;東南沿海氣候潮濕,應(yīng)以化濕和祛濕為主。 濕邪較重五花茶:金銀花、菊花、木棉花、槐花、扁豆花。 一般情況:鮮藕、薏苡仁、蓮子、芡實(shí)、杏仁、百合煮水喝。,2、夏季的飲食調(diào)理 特點(diǎn):氣候炎熱,多夾有濕。藥膳宜清涼、淡滲健脾而不宜滋膩。 (1)、 燈心苦瓜飲:燈心草20克、苦瓜150克,煮水,食鹽調(diào)味,當(dāng)飲料喝。 (2)、清絡(luò)飲:絲瓜皮、西瓜皮、鮮竹葉心、鮮金銀花、鮮扁豆花、鮮荷葉邊各等量,白糖適量。 (3)、翠衣茅根飲:西瓜翠衣100克、鮮茅根50克,煮水喝。,3、秋季的飲食調(diào)理,特點(diǎn):秋季干燥,宜滋潤(rùn)而忌燥熱。 (1)、參竹老鴨:沙參、玉竹各50克,老鴨一只,加調(diào)味品煮湯(有條件者加冬蟲(chóng)草)。 (2)、秋冬補(bǔ)肺湯:南杏仁、桑白皮各15克、豬肺250克,加調(diào)味品煮湯。 (3)、潤(rùn)肺銀耳湯:西洋參3克,沙參、天冬、川貝、白芨各6克,干銀耳25克,白糖、生粉適量。,4、冬季的飲食調(diào)理,特點(diǎn):氣候寒冷,陽(yáng)氣深藏,藥膳宜溫補(bǔ)。 (1)、益腎雀肉湯:麻雀(壯陽(yáng))3只,莵絲子、枸杞子各10克,調(diào)味品適量。 (2)、天麻豬腦:天麻10克,川芎、茯苓各3克,豬腦一個(gè),姜、蔥、鹽、麻油、黃酒、白糖、胡椒粉適量。 (3)、龍馬童子雞:海馬10克, 蝦仁15克,子公雞1個(gè),調(diào)味品適量。,神經(jīng)衰弱藥膳,特點(diǎn):慢性疲勞、情緒不穩(wěn),植物神經(jīng)功能紊亂,腦力勞動(dòng)者多見(jiàn)。 可選用百合、首烏、黃精、核桃、元肉、蓮子、酸棗仁、銀耳、豬心等。 1、棗仁煮百合:鮮百合500克,酸棗仁15克。 2、芝麻桑胡丸:黑芝麻60克,桑葉60克,胡桃肉60克,蜂蜜適量。 3、杞子棗蛋湯:杞子15克,大棗8個(gè),雞蛋2個(gè)(亦可用于女性調(diào)經(jīng))。,自用中草藥的常見(jiàn)誤區(qū),1、道聽(tīng)途說(shuō),倉(cāng)促用藥。 2、沒(méi)有辨證,千人一方。 3、認(rèn)為中藥沒(méi)有副作用。 4、不注意藥物間的搭配。 5、沒(méi)有顧護(hù)脾胃。,自用中草藥的注意事項(xiàng),1、咨詢中醫(yī),慎重用藥。 2、學(xué)會(huì)辨證,個(gè)性化用藥。 3、注意某些中藥的毒副作用。 4、學(xué)會(huì)中藥的配伍原則。 5、時(shí)刻注意保護(hù)脾胃。,中醫(yī)對(duì)男性保健的認(rèn)識(shí),一、精 廣義之精構(gòu)成和維持生命活動(dòng)的根本物質(zhì)。 狹義之精腎精。 1、精的產(chǎn)生:天葵(性激素)、臟腑、氣血、經(jīng)絡(luò)協(xié)調(diào)作用于精室的生理現(xiàn)象。 (1)、天葵與精的關(guān)系 天葵來(lái)源于先天腎氣,靠后天水谷精氣的滋養(yǎng)而逐漸成熟,又隨著腎氣的虛衰而竭止。,天葵至,有精液排出;天葵竭,則精竭。 (2)、臟腑與精的關(guān)系 與腎、肝、脾關(guān)系最為密切。 (3)氣血與精的關(guān)系 精血同源,精能生血,血能化精,相互資生。 (4)經(jīng)絡(luò)與精的關(guān)系 沖、任、督、帶,2、精的功能,精生腦髓,是思想意識(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。 主生殖與生長(zhǎng)發(fā)育 精化元?dú)?,是人體生命活動(dòng)的原動(dòng)力。,二、男性病因病機(jī)特點(diǎn),一、病因特點(diǎn) 1、濕、熱、寒邪 濕陰囊潮濕癢痛。 熱小便黃赤熱痛,陰囊紅腫熱痛。 寒少腹脹痛。睪丸墜脹,陰囊冷潮,縮 陽(yáng)等。,2、生活所傷 (1)飲食不節(jié) 過(guò)食辛熱助陽(yáng)之品-遺精、早泄、陽(yáng)強(qiáng)。 過(guò)食寒涼生冷之品-精室虛寒、精氣清冷。,(2)、勞逸失度 體力、腦力過(guò)勞、過(guò)逸 朱丹溪認(rèn)為邪火易動(dòng)的外在因素-溫柔、聲音、顏色、馨香諸物欲。 思想無(wú)窮、心神所傷、意淫于外,對(duì)男子發(fā)病影響很大。 (3)、房事過(guò)度 (4)、不正當(dāng)或不潔交接 (5)、手淫過(guò)度 (6)、跌仆創(chuàng)傷,3、內(nèi)傷七情 4、體質(zhì)因素 二、病機(jī)特點(diǎn) 1、臟腑功能失常 腎、肝、脾 2、氣血失調(diào) 3、沖任督帶損傷,痛經(jīng)和經(jīng)前乳脹的中醫(yī)治療,一、痛經(jīng) 1、氣滯血瘀型:經(jīng)前1、2天或經(jīng)期中小腹脹痛,拒按,經(jīng)量少或行經(jīng)不暢,經(jīng)色紫暗有塊,血塊排出可減,經(jīng)凈后疼痛自消。 治則:理氣化瘀止痛。 方藥:八物湯。(當(dāng)歸、川芎、芍藥、熟地、川楝子、木香、檳榔、延胡),2、寒凝胞中:經(jīng)期或經(jīng)后小腹冷痛喜按,得熱則減,經(jīng)量少,經(jīng)色黯淡。 治則:溫經(jīng)止痛。 方藥:當(dāng)歸四逆湯(當(dāng)歸、白芍、桂枝、細(xì)辛、通草、大棗、甘草) 3、濕熱下注:經(jīng)前或經(jīng)期小腹脹痛,拒按,有灼熱感?;虬橛醒静棵浲?。經(jīng)色暗紅,質(zhì)稠或有塊。 治則:清熱除濕,化瘀止痛。 方藥:芍藥湯(芍藥、木香、檳榔、肉桂、當(dāng)歸、黃芩、黃連、大黃、甘草),4、氣血虛弱:經(jīng)前、經(jīng)期或經(jīng)凈后小腹隱隱作痛,喜按,月經(jīng)量少,色淡,質(zhì)薄。 治則:補(bǔ)益氣血止痛。 方藥:圣愈湯(人參、黃芪、熟地、當(dāng)歸、川芎、生地),5、肝腎虧損:經(jīng)期或經(jīng)后1、2日內(nèi)小腹隱隱作痛,經(jīng)色暗淡,經(jīng)量少而質(zhì)薄。 治則:益腎養(yǎng)肝止痛。 方藥:調(diào)肝湯(當(dāng)歸、白芍、山茱荑、巴戟、阿膠、山藥、甘草),經(jīng)前乳脹,一、肝氣郁結(jié):經(jīng)前幾天乳房乳頭脹痛,伴精神抑郁,胸悶,煩躁易怒。 治則:疏肝解郁。 方藥:逍遙散(芍藥、當(dāng)歸、柴胡、茯苓、白術(shù)、甘草、薄荷、生姜) 二、肝腎陰虛:經(jīng)前或經(jīng)期幾乳房脹痛而軟或乳房發(fā)育不良,或兼見(jiàn)月經(jīng)提前。 治則:滋腎養(yǎng)肝。 方藥:一貫煎(當(dāng)歸、生地、沙參、麥冬、杞子、川楝子),常見(jiàn)皮膚病的食療,一、濕疹 1、水蛇蟾蜍粥 水蛇1-2條 蟾蜍2-4只 梗米50-100克 去掉蟾蜍皮、頭、內(nèi)臟,剝?nèi)ニ咂?、去?nèi)臟。 5-7天為1個(gè)療程。,2、土茯苓燉龜 土茯苓200-250克 烏龜1-2只 烏龜去內(nèi)臟、爪。 7天為1個(gè)療程。可用于慢性濕疹、銀屑病、癤等。 3、冬瓜皮苡米湯 冬瓜皮30克 苡米30克 車前草15克 7天為1個(gè)療程。,二、痤瘡,1、海藻苡米湯 海藻9克, 昆布9克, 甜杏仁9克, 苡米30克。 每日1次,3周為1個(gè)療程。 2、天葵苡米粥 鮮紫背天葵50克(干品15克),苡米30克。隔天1劑,10天為1個(gè)療程。 3、痤瘡湯 海帶15克,綠豆15克,甜杏仁9克, 玫瑰花6克,紅糖適量。,三、尋麻疹,1、紅花烏梅酒 紅花100克,烏梅100克,山楂100克,米酒500克。 泡酒1周后飲用。 2、紅棗豬胰湯 豬胰1個(gè),紅棗250克,食鹽適量。 3、醋木瓜生姜 米醋100毫升,木瓜60克,生姜9克。 上述配方放入沙鍋中煮,待醋干后
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 企業(yè)出差人員安全管理與責(zé)任劃分合同
- 餐飲行業(yè)員工勞動(dòng)保障與薪酬體系合同范本
- 2025年高級(jí)職業(yè)技術(shù)崗位考試試題及答案
- 2025年工程造價(jià)員考試試題及答案
- 2025年新型農(nóng)村合作醫(yī)療考試卷及答案
- 體檢中心護(hù)士健康教育
- 茶葉原料基地建設(shè)與供應(yīng)協(xié)議
- 茶樓茶樓茶藝表演節(jié)目制作合同
- 倉(cāng)儲(chǔ)物流場(chǎng)地?zé)o償租用合同書范本
- 餐飲加盟店信息保密及授權(quán)協(xié)議
- 【MOOC】推 薦系統(tǒng)-北京大學(xué) 中國(guó)大學(xué)慕課MOOC答案
- 古田會(huì)議的課件
- 停車場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生保潔方案
- 食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓(xùn)
- 《家庭系統(tǒng)排列講座》課件
- 超抗原在神經(jīng)退行性疾病治療中的作用
- 帝國(guó)的興衰:修昔底德戰(zhàn)爭(zhēng)史學(xué)習(xí)通超星期末考試答案章節(jié)答案2024年
- 4.1 實(shí)體與虛空-凝固的音樂(lè) 教學(xué)設(shè)計(jì)高中音樂(lè)人美版(2019)必修 音樂(lè)鑒賞
- 2024中級(jí)注冊(cè)安全工程師職業(yè)資格考試(道路運(yùn)輸安全)
- 贛美版八年級(jí)美術(shù)下冊(cè)《第5課 產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)
- 大藥房《質(zhì)量管理體系文件》-管理制度
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論