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第一節(jié) 物質(zhì)的分類(lèi),第二課時(shí) 分散系及其分類(lèi),分散系及其分類(lèi),思考與交流,將泥沙溶于水得到的體系是純凈物還是混合物?將少量CuSO4溶于水得到的體系呢?將它們靜置一段時(shí)間后,有什么區(qū)別? 我們?nèi)粘I钪兴?jiàn)的煙、霧、云屬于純凈物嗎?如果不是,是怎么形成的?,分散系,把一種(或多種)物質(zhì)分散在另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系。,混合物,例如: 酒精 分散到 水 酒 粉塵顆粒 分散到 空氣 灰塵 空氣中的水 分散到 干燥劑 干燥劑吸潮 氧化亞銅 分散到 玻璃 有色玻璃,按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以有9種組合,分散質(zhì),分散劑,氣,氣,液,液,固,固,9種分散系,分散系的分類(lèi),空氣,云、霧,煙、灰塵,泡沫,牛奶、酒精的水溶液,糖水、油漆,泡沫塑料,珍珠(包藏著水的碳酸鈣),有色玻璃、合金,分散質(zhì)粒子的大小,當(dāng)分散劑為液體時(shí),按分散質(zhì)粒子大小分類(lèi):,三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是:分散質(zhì)粒子直徑的大小 !,Fe(OH)3膠體的制備,取一燒杯,加入25 mL蒸餾水,加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸,至溶液呈紅褐色,即停止加熱,即制得Fe(OH)3膠體。,紅褐色Fe(OH)3膠體,FeCl3 + 3NaOH Fe(OH)3+ 3NaCl,穩(wěn)定性,溶液、膠體、濁液,哪個(gè)最穩(wěn)定,哪個(gè)最不穩(wěn)定?,分散系的穩(wěn)定性: 溶液膠體濁液,介穩(wěn)性,均一,透明,穩(wěn)定,渾濁,靜置 分層,不穩(wěn)定,均一,透明,加熱后沉淀,丁達(dá)爾效應(yīng),實(shí)驗(yàn)分別用激光照射盛CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯,在光束垂直的方向觀察現(xiàn)象。,光束照射時(shí)的現(xiàn)象,有光亮通路,無(wú)光亮通路,這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對(duì)光線散射形成的,叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。,丁達(dá)爾效應(yīng)產(chǎn)生的原因,丁達(dá)爾效應(yīng),丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體和溶液的一種常用物理方法。 膠體和濁液不能用此區(qū)分。,丁達(dá)爾效應(yīng),空氣也是膠體?,膠體的分類(lèi),(根據(jù)分散劑狀態(tài)),云、霧,牛奶、豆?jié){、蛋清、血液,有氣泡的啤酒、肥皂水,煙、灰塵,油漆、墨水、墨汁,有機(jī)玻璃、有色玻璃、瑪瑙、合金,果凍、蛋白、魚(yú)凍、水晶、珍珠,塑料泡沫、面包,應(yīng)用: 膠體凈化、提純使膠體和溶液分離,膠體的滲析,利用半透膜把膠體中混有的離子或分子從膠體溶液里分離的操作,叫做滲析。 原理膠體微粒不能透過(guò)半透膜,而溶液中的分子和離子能透過(guò)半透膜。,溶液、膠體、濁液的比較,實(shí)例,是否有 丁達(dá)爾效應(yīng),能否通過(guò)濾紙,外觀特征,分散質(zhì)粒子大小/nm,懸、乳濁液,膠體,溶液,泥漿水,淀粉溶液、 Fe(OH)3膠體,酒精水溶液、Cu(SO)4溶液,是,否,不能,能,能,不穩(wěn)定,不均一,較穩(wěn)定,均一,穩(wěn)定,均一,d100nm,nmd100nm,dnm,不確定,能否通過(guò)半透膜,不能,不能,能,膠體的性質(zhì)除了丁達(dá)爾現(xiàn)象之外,還有哪些性質(zhì)呢?,膠體還具有下列性質(zhì):布朗運(yùn)動(dòng)、電泳、聚沉,電泳,例如 : Fe(OH)3膠粒只吸附陽(yáng)離子而帶正電荷(選擇性吸附)向陰極移動(dòng)陰極區(qū)顏色逐漸變深,警示:是膠體粒子帶電,膠體不帶電。,在電場(chǎng)的作用下,膠體微粒在分散劑里做定向移動(dòng)的現(xiàn)象。,膠體粒子帶有電荷,原因:,盡管膠粒帶電,但整個(gè)膠體是電中性的,膠體聚沉,方法一:加帶相反電荷膠粒的膠體 方法二:加電解質(zhì)溶液 方法三:加熱,例:把稀H2SO4溶液逐滴加入到氫氧化鐵膠體中的 現(xiàn)象是 。 原因是 。,先沉淀后溶解,氫氧化鐵膠體遇稀硫酸電解質(zhì)先聚沉, 后氫氧化鐵沉淀又溶于稀硫酸,膠體應(yīng)用,豆?jié){里加鹽鹵或石膏制成豆腐 手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血 河流入海處易形成三角洲 不同品牌藍(lán)黑墨水不能混用 工廠用靜電除塵 明礬凈水,學(xué)以致用,1.下列分散系屬于膠體的是( ) 淀粉溶液 食鹽水 牛奶 碘酒,A C,2.區(qū)別溶液和膠體的最簡(jiǎn)單的方法是( ) 觀察外觀 過(guò)濾 加熱 丁達(dá)爾效應(yīng),D,3.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來(lái),我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的( ) 溶液 懸濁液 乳濁液 膠體,D,5.“納米材料”是粒子直徑為1 100nm的材料,納米碳就是其中的一種,若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)( ) 是溶液 是膠體 能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) 能透過(guò)濾紙 不能透過(guò)濾紙 靜置后,會(huì)析出黑色沉淀 A . . ,B,學(xué)以致用,4.膠體的最本質(zhì)的特征是( ) 丁達(dá)爾效應(yīng) 可以通過(guò)濾紙 分散質(zhì)粒子的直徑在1nm100nm之間 澄清、透明,C,B,學(xué)以致用,6. 完成下列問(wèn)題: (1)實(shí)驗(yàn)室制取Fe(0H)3膠體的方法是把_逐滴加在_中,繼續(xù)煮沸,待溶液呈_色時(shí),停止加熱,其反應(yīng)方程式為_(kāi) (2)用_(方法)可以證明膠體已經(jīng)制成。 用_(方法)精制膠體。,飽和的FeCl3溶液,沸騰的蒸餾水,紅褐,丁達(dá)爾效應(yīng),滲析,FeCl3 + 3H2O Fe(OH)3(膠體)+ 3HCl,今有兩瓶標(biāo)簽?zāi):磺?,只知道分別盛有淀粉溶液和氯化鈉溶液,試用多種方法對(duì)其鑒別。,學(xué)以致用,1、丁達(dá)爾效應(yīng) 淀粉溶液有一光亮通路產(chǎn)生 2、用AgNO3溶液 氯化鈉溶液產(chǎn)生沉淀 3、用碘水 淀粉溶液變藍(lán),*科學(xué)視野,膠體的布朗運(yùn)動(dòng) 膠體的電泳現(xiàn)象 膠體的聚沉,膠體為什么具有介穩(wěn)性?,原因一(主因)膠體粒子可以通過(guò)吸附而帶有電荷,同種膠粒帶同種電荷,而同種電荷會(huì)相互排斥,阻礙了膠粒的凝聚。,原因二(次因)膠體粒子在不停的做布朗運(yùn)動(dòng)。,布朗運(yùn)動(dòng),懸浮微粒永不停息地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng) 。,膠體粒子也做布朗運(yùn)動(dòng)。,普遍存在的現(xiàn)象,電泳現(xiàn)象,膠體粒子帶有電荷,在電場(chǎng)的作用下,膠體粒子在分散劑里向電極作定向移動(dòng),這種現(xiàn)象叫做電泳。 利用電泳可以確定膠體微粒的電性質(zhì): 向陽(yáng)極移動(dòng)的膠粒帶負(fù)電荷; 向陰極移動(dòng)的膠粒帶正電荷。,金屬氧化物、金屬氫氧化物的膠粒吸附陽(yáng)離子,膠粒帶正電荷; 如: Fe(OH)3膠體 Al(OH)3膠體,強(qiáng)調(diào):膠體本身不帶電,*膠粒電性,非金屬氧化物、金屬硫化物的膠粒吸附陰離子,膠粒帶負(fù)電荷; 如:硅酸膠體 土壤膠體,膠體的聚沉,*膠體聚沉的方法,加入少量的電解質(zhì)(酸、堿、鹽)溶液 加入帶相反電荷膠粒的膠體 加熱,膠體穩(wěn)定的原因膠粒帶有某種相同的電荷互相排斥; 膠粒間
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