生物發(fā)酵舍零排放環(huán)保節(jié)能萬頭生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)項目可行性研究報告.doc

現(xiàn)代生物發(fā)酵床、環(huán)保、零排放綜合養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告瑞金市現(xiàn)代生物發(fā)酵床、環(huán)保、零排放綜合養(yǎng)殖場建設(shè)項目可行性研究報告第一章 總 論第一節(jié) 項目概況一、項目名稱生物發(fā)酵床、環(huán)保、零排放綜合養(yǎng)殖場二、項目性質(zhì) 擴(kuò)建三、項目建設(shè)單位和地址單位名稱：瑞金市香山生態(tài)科技發(fā)展有限公司單位地址：瑞金市壬田鎮(zhèn)圳頭村“五七”干校206國道旁四、可行性研究報告編制依據(jù) 1、國家農(nóng)業(yè)部2000年制定并發(fā)布的中國畜牧業(yè)發(fā)展十五計劃和2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃；2、農(nóng)業(yè)部關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意見；3、財政部國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)“十一五”計劃； 4、江西省畜牧業(yè)發(fā)展“十一五”計劃和2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃；五、項目情況1、建設(shè)地點、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容（1）建設(shè)地點：在瑞金市壬田鎮(zhèn)圳頭村“五七干?！?06國道旁。（2）建設(shè)規(guī)模：新增建設(shè)年出欄10000頭以上的生物發(fā)酵舍、環(huán)保、零排放生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場及配套設(shè)施。 （3）建設(shè)期限：2010年5月至2011年12月。（4）建設(shè)內(nèi)容：本項目在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)建包括養(yǎng)殖廠硬件建設(shè)和核心種豬群的引進(jìn)。養(yǎng)殖廠硬件建設(shè)包括建設(shè)豬舍15000平方米；。建設(shè)飼料加工廠及庫房1000平方米；一次性投入發(fā)酵墊料8000立方米。購置飼料加工預(yù)混設(shè)備，運輸設(shè)備，飼喂設(shè)備，食槽，自動飲水，豬欄，消毒設(shè)備，自動翻料設(shè)備，排潮通風(fēng)系統(tǒng),閉錄監(jiān)控系統(tǒng)。核心種豬群的引進(jìn)包括建好生豬核心群，培育好長大二元母豬為萬頭養(yǎng)豬廠提供三元雜交豬豬源。購進(jìn)法系大白母豬300頭、比利時長白公豬15頭、杜洛克公豬50頭，培育出三元商品豬，達(dá)到年出欄量達(dá)到2萬頭。2、項目投資規(guī)模及資金構(gòu)成本項目總投資2051.5萬元，其中固定資產(chǎn)投資850.5萬元，包括土建工程和設(shè)備投入708萬元，核心種豬群投入142.5萬元,流動資金1201萬元。3、資金籌措本項目總投資2051.5萬元，其中：爭取國家項目資金150萬元，企業(yè)自籌1901.5萬元。4、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)建設(shè)微生物生態(tài)發(fā)酵床15000。通過微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)引進(jìn)應(yīng)用，冬季室內(nèi)溫度也達(dá)到30度左右，不用清圈的情況下，無臭味、零排放；節(jié)糧30%，節(jié)水90%，省工50%，每公斤生豬綜合飼養(yǎng)成本降低元左右。生產(chǎn)出的豬肉富有彈性，光澤口感俱佳。生豬飼養(yǎng)周期5個月，平均出欄單體重110公斤，效益375元頭。 5.項目帶動范圍及能力通過項目實施的示范作用，將直接帶動瑞金市2萬戶農(nóng)戶發(fā)展優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)。本項目建成后，發(fā)展適度規(guī)模的生物發(fā)酵床養(yǎng)殖場100個，生豬養(yǎng)殖戶1000戶。年出欄優(yōu)質(zhì)生豬30萬頭，農(nóng)民養(yǎng)豬戶增收1.1萬元，人均增收3000元。解決農(nóng)村剩余勞動力3450人，輻射帶動3萬余人從事生豬產(chǎn)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)。6、運行模式項目依托零排放環(huán)保節(jié)能生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖園區(qū)為龍頭公司，采取“政府+公司+銀行+合作社+基地”產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營模式，組成利益聯(lián)合體，發(fā)展訂單養(yǎng)豬。養(yǎng)殖戶為協(xié)會會員，龍頭企業(yè)與其簽訂優(yōu)質(zhì)生豬生產(chǎn)協(xié)議，向農(nóng)戶提供優(yōu)良二元母豬及相關(guān)配套技術(shù)，對生產(chǎn)的全過程進(jìn)行監(jiān)控，實行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)；公司制定市場保護(hù)價，農(nóng)戶生產(chǎn)的商品生豬由公司按市場價統(tǒng)一收購。7、經(jīng)濟(jì)效益2011年園區(qū)內(nèi)銷售收入2640萬元，利潤750萬元。投資利潤率28.4%,靜態(tài)投資回收期3.5年。8、社會生態(tài)效益實施本項目，可帶動本地養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改變?nèi)∧酥寥珖B(yǎng)豬業(yè)的養(yǎng)殖模式，為新農(nóng)村建設(shè)提供新思路，實現(xiàn)：“中央一號文件”：用生物工程解決我國源頭上的污染問題。實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。解決養(yǎng)豬業(yè)帶來的環(huán)境污染和生態(tài)破壞以及“餐桌污染”問題，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，造福于人民,真正體現(xiàn)出省級龍頭企業(yè)的帶動作用。第二節(jié) 項目提出的背景一、項目建設(shè)的背景畜牧業(yè)在整個農(nóng)業(yè)鏈中承前而啟后，是大農(nóng)業(yè)的主要角色，是農(nóng)民增收的重要途徑。畜牧業(yè)的發(fā)展水平是一個國家或地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志，所以畜牧業(yè)的發(fā)展受到世界各國的普遍重視。但隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的日益擴(kuò)大，隨之產(chǎn)生的大量畜禽排泄物的處理已成為一個亟待解決的新問題。這些排泄物中水分含量高，體積大，處理費用高，有些養(yǎng)殖業(yè)主往往把污水不經(jīng)處理就直接放入河流、湖泊，導(dǎo)致河水污染以及富營養(yǎng)化，破壞了自然生態(tài)環(huán)境；而把糞便等固形廢棄物隨意堆放，這樣不僅要占用大量土地，而且在堆放中還會產(chǎn)生大量的惡臭物質(zhì)和硝酸鹽而污染大氣和地下水，雨天則因污水四溢常引起附近居民的極大不滿。還有些養(yǎng)殖業(yè)主不加任何處理就直接將這些排泄物賣給附近的農(nóng)民作為有機肥在農(nóng)田施用，這樣常會引起人、畜疾病及病蟲害等的發(fā)生和傳播。專家預(yù)計，到 2010 年，我國每年畜禽糞便產(chǎn)生量將達(dá)到 45 億噸，如果不進(jìn)行有效的處理，必將進(jìn)一步導(dǎo)致環(huán)境惡化，進(jìn)而威脅農(nóng)產(chǎn)品安全。為遏制近年來規(guī)?；笄蒺B(yǎng)殖行業(yè)的迅速發(fā)展對環(huán)境造成的嚴(yán)重污染，我國政府采取了積極的應(yīng)對措施?？刂菩笄蒺B(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對環(huán)境的污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)步，維護(hù)生態(tài)平衡，貫徹落實環(huán)境保護(hù)法、水污染防治法和大氣污染防治法，國家環(huán)境保護(hù)總局先后發(fā)布了畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治管理辦法、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)、畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范等一系列政策法規(guī)。國家提出了“按照高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效生態(tài)安全的要求，積極發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、綠色食品和生態(tài)農(nóng)業(yè)”的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化目標(biāo)，并已把防治畜禽養(yǎng)殖污染作為重大工程納入“十一五農(nóng)村小康環(huán)保行動計劃”，斥巨資扶持畜禽糞便資源化利用，以改善農(nóng)村環(huán)境和大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖。我國是世界第一畜禽養(yǎng)殖大國。單就養(yǎng)豬來說，目前全國生豬存欄 4.6 億頭，出欄 6.7 億頭，豬肉產(chǎn)量達(dá) 4889 萬噸，占全國肉類總產(chǎn)量的 65% ，占全世界豬肉總產(chǎn)量的 44% 。養(yǎng)豬業(yè)在我國國民經(jīng)濟(jì)和人民生活中起著極其重要的作用。但是至今廣大農(nóng)村仍然延續(xù)幾千年來的傳統(tǒng)圈養(yǎng)方式，條件差，管理粗放，生產(chǎn)性能差，產(chǎn)品質(zhì)量低，以至最終達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。 目前大多數(shù)養(yǎng)豬圈舍都采用水泥地面，造成糞尿存積，惡臭散發(fā)，豬舍環(huán)境惡化、周圍空氣和水源環(huán)境受到污染。牲畜糞尿處理成為長期困擾養(yǎng)豬企業(yè)的一大難題，現(xiàn)有的許多養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)，效果不盡人意，而且巨額的處理投資，也使很多養(yǎng)殖企業(yè)難以承受。日本早在 20 世紀(jì) 60 年代就提出“畜產(chǎn)公害”問題，在生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)行了諸多探索，積累了很多經(jīng)驗，值得我們借鑒。 徐會連 博士在日留學(xué)和工作多年，在生態(tài)農(nóng)業(yè)和微生物技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面取得了一系列獨到的研究成果，對日本國內(nèi)推行的 “發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”頗有研究，并在發(fā)酵素菌種篩選和配伍等一些關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)方面有所創(chuàng)新和突破。為推動我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，徐會連博士指導(dǎo)國內(nèi)部分養(yǎng)豬企業(yè)在這方面也進(jìn)行了一些有益的探索和嘗試，皆取得了可喜的成果?；趪鴥?nèi)養(yǎng)豬生產(chǎn)實際的養(yǎng)殖模式基本成熟，正在逐步加以推廣。二、項目建設(shè)的必要性及目的意義隨著畜牧規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，畜禽排泄物造成的環(huán)境污染日益嚴(yán)重。畜禽排泄物中水分含量高，體積大，處理費用高，有些養(yǎng)殖業(yè)主往往把污水不經(jīng)處理就直接放入河流、湖泊，導(dǎo)致河水污染以及富營養(yǎng)化，破壞了自然生態(tài)環(huán)境；而把糞便等固形廢棄物隨意堆放，這樣不僅要占用大量土地，而且在堆放中還會產(chǎn)生大量的惡臭物質(zhì)和硝酸鹽而污染大氣和地下水，雨天則因污水四溢常引起附近居民的極大不滿。還有些養(yǎng)殖業(yè)主不加任何處理就直接將這些排泄物賣給附近的農(nóng)民作為有機肥在農(nóng)田施用，這樣常會引起人、畜疾病及病蟲害等的發(fā)生和傳播，飼養(yǎng)業(yè)污水排放問題也成為企業(yè)一大難題。微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)屬日本一項環(huán)保農(nóng)業(yè)技術(shù)，主要依據(jù)生態(tài)學(xué)、環(huán)境微生物學(xué)、環(huán)境工程學(xué)、肥料學(xué)與植物營養(yǎng)學(xué)，以發(fā)酵床為載體，通過微生物（專用育生菌）的作用，對畜禽糞便降解、轉(zhuǎn)化，同時加以多級開發(fā)，變廢為寶，節(jié)糧、零污染、零排放，從根本上消除糞便對環(huán)境的污染。2009年瑞金市香山生態(tài)科技發(fā)展有限公司引進(jìn)該技術(shù)，并加以吸收再創(chuàng)新，使之更加符合我國國情，非常適宜在廣大農(nóng)村推廣應(yīng)用。微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)具有以下優(yōu)點：一是無排放、無臭氣、無污染，豬糞、尿可長期留存豬舍內(nèi)，不向外排放，不向周圍流淌，靠著土壤微生物的作用分解、轉(zhuǎn)化，沒有臭味，同時當(dāng)糞、尿轉(zhuǎn)化為飼料資源后被豬采食，不用清除；二是節(jié)省飼料，降低成本，提高效益， 由于豬糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被豬食用無機物和菌蛋白質(zhì)，而且鋸屑中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類，豬通過翻拱食用，給豬提供了一定的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，從而減少了精飼料的供應(yīng)。另外由于發(fā)酵床養(yǎng)豬中途無需人工清糞，沖洗豬床，打掃圈舍，一方面可減少飼養(yǎng)人員，節(jié)省人工支出，另一方面又節(jié)省了水費。三是發(fā)病率下降，減少用藥，提高豬肉品質(zhì)。我市是畜牧業(yè)較發(fā)達(dá)市，單就養(yǎng)豬來說，全市生豬年末存欄 21萬頭，年出欄40多萬頭，養(yǎng)豬業(yè)是我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)民增收主要產(chǎn)業(yè)之一。但是至今廣大農(nóng)村仍然延續(xù)幾千年來的傳統(tǒng)圈養(yǎng)方式，條件差，管理粗放，生產(chǎn)性能差，產(chǎn)品質(zhì)量低，以至最終達(dá)不到預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。同時養(yǎng)豬造成糞尿存積，惡臭散發(fā)，周圍空氣和水源環(huán)境受到污染，與社會主義新農(nóng)村建設(shè)極不相稱。微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是生豬養(yǎng)殖史上的一個突破，對廢棄資源利用與再開發(fā)方面具有歷史意義。該項目的實施對全市生態(tài)養(yǎng)殖具有較強的示范帶動作用，必將大幅度推動我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐。對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大意義。 第三節(jié) 項目建設(shè)單位基本情況瑞金市香山生態(tài)科技發(fā)展有限公司是瑞金市政府招商引資重點外資投資企業(yè),公司創(chuàng)建于2009年3月份,位于瑞金市壬田鎮(zhèn)圳頭村,占地面積2000多畝,計劃總投資1.5億元，興建生豬養(yǎng)殖廠、飼料廠、有機肥料廠、冷藏廠、屠宰廠、生豬交易中心和科研中心等相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)，形成一條由生產(chǎn)、加工至銷售的產(chǎn)業(yè)鏈。其中生豬養(yǎng)殖廠實行自繁自養(yǎng)，計劃興建生物發(fā)酵床豬舍12萬平方米，規(guī)模為年出欄生態(tài)型生豬30萬頭，全部投產(chǎn)后預(yù)計安置就業(yè)1000余人，到2010年六月份，該公司已完成一期工程投資1920萬元，興建新型生物發(fā)酵床豬舍10棟，發(fā)酵床8000平方米，生活辦公用房1200平方米及配套設(shè)施，公司現(xiàn)有員工57人，其中管理人員10人，技術(shù)人員47人。2010年可實現(xiàn)出欄生豬10000頭，現(xiàn)存欄生豬3000頭。該公司在興建前分別到日本及國內(nèi)河北、山東、福建等地考察，并請日本專家到實地指導(dǎo)規(guī)劃，引進(jìn)日本現(xiàn)代生物發(fā)酵養(yǎng)豬新技術(shù)，采用微生物發(fā)酵床養(yǎng)豬法，實行生態(tài)養(yǎng)豬，無廢水產(chǎn)生、糞尿自然發(fā)酵、分解于豬舍內(nèi)，節(jié)省了大量清理和處理糞污所需的人力、物力，不僅改善了養(yǎng)殖環(huán)境，革新了養(yǎng)殖觀念，實現(xiàn)了生態(tài)養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖、零排放無污染，解決了環(huán)境污染的問題，達(dá)到了健康養(yǎng)殖與環(huán)保節(jié)能的和諧統(tǒng)一，同時還可促進(jìn)生豬生長，提高豬肉的品質(zhì)，增加養(yǎng)殖戶的收益。公司堅持用科學(xué)的眼光發(fā)展綜合種養(yǎng)，以發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬為基礎(chǔ)，充分利用廢物再循環(huán)利用為手段，以農(nóng)產(chǎn)品深精加工為目標(biāo)，用510年的時間發(fā)展打造一個具有時代特色的環(huán)保、生態(tài)、科技發(fā)展型農(nóng)業(yè)企業(yè)。第二章 市 場 預(yù) 測第一節(jié) 市場現(xiàn)狀調(diào)查我國養(yǎng)豬歷史悠久，品種資源豐富。改革開放以來，我國的養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)生了很大變化，不少地區(qū)的養(yǎng)豬生產(chǎn)，已由過去的自給或半自給的分散型，傳統(tǒng)家庭副業(yè)生產(chǎn)逐步向?qū)I(yè)化、規(guī)?；?、集約化、商品化生產(chǎn)方向發(fā)展。這為改變?nèi)嗣袢罕姷氖称方Y(jié)構(gòu)，提高人民生活水平發(fā)揮了積極作用。但是就目前國內(nèi)的生豬飼養(yǎng)結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)水平來看，仍然不能滿足社會發(fā)展的需要。一是目前我國的養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)仍以農(nóng)戶散養(yǎng)和小規(guī)模化飼養(yǎng)為主，市場穩(wěn)定和供應(yīng)能力偏弱。據(jù)統(tǒng)計，目前，我國規(guī)模養(yǎng)豬增勢趨緩，農(nóng)戶養(yǎng)豬仍占多數(shù)，06年全國生豬存欄，散養(yǎng)戶占生豬出欄總量70%，由于小養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的品種落后、技術(shù)落后、飼養(yǎng)條件差，抵抗市場風(fēng)險和疫情風(fēng)險的能力非常差。受去年嚴(yán)重疫情影響很多養(yǎng)殖戶也只能望價興嘆，市場豬肉供應(yīng)將仍然非常緊張。再次，目前國內(nèi)生豬存欄仍然不足，養(yǎng)豬業(yè)仍處于高盈利區(qū)。政府給了養(yǎng)豬業(yè)大力支持，引種的、擴(kuò)群的也很多，但由于生豬生產(chǎn)周期長、飼養(yǎng)技術(shù)要求高和資金投入需求大的影響，很難在短時間內(nèi)改變豬肉緊缺的現(xiàn)狀，第三，未來我國養(yǎng)豬業(yè)市場變動將越來越小，行情會越來越穩(wěn)定，養(yǎng)豬利潤空間將處在20%30%之間。隨著國家宏觀政策調(diào)控力度加大，生豬規(guī)?；?、良種化的進(jìn)程加快和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)逐漸轉(zhuǎn)型，生豬市場將越來越穩(wěn)定，豬價漲跌幅度將越來越小，周期也會越來越短，養(yǎng)豬業(yè)將慢慢進(jìn)入穩(wěn)定利潤時期 。優(yōu)質(zhì)、高效、安全豬肉和豬肉制品仍將是國內(nèi)消費主流，以后我國的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī)?；?、大型化，朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全的目標(biāo)發(fā)展。 第二節(jié) 市場供需預(yù)測中國是一個生豬生產(chǎn)大國，同時也是豬肉及其制品消費大國。據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2006年，我國生豬存欄量為4.94億頭，出欄量為6.81億頭，豬肉產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到世界豬肉總產(chǎn)量的52%，中國人均豬肉消費量也從1990年的20公斤上升到2006年的39.6公斤。目前，我國高收入人群中每天人豬肉均消費水平已經(jīng)分別達(dá)到100150克。而農(nóng)民年人均豬肉消費不足20千克。雖然短時間內(nèi)我國居民很難達(dá)到高收入人群的消費水平，但是隨著人民生活水平的提高，二元消費結(jié)構(gòu)下農(nóng)村居民人均豬肉消費量將逐步提高，將是推動我國豬肉消費量增長最主要的因素。再次，隨著人口的自然增長，城市人口的較快增加（我省農(nóng)村人均年消費豬肉約18公斤，城市人均年消費約35公斤）。到2010年，全國人口將突破14億，專家預(yù)測豬肉消費量年增長35%，我國肉類消費還存在著成倍增長的空間。 第三節(jié) 市場風(fēng)險分析任何投資項目都存在風(fēng)險，特別是養(yǎng)殖，因為它涉及很多方面因素，受很多條件影響?？偟膩碚f：生豬養(yǎng)殖是投入資金大、生產(chǎn)周期長、技術(shù)含量高的行業(yè)，同時還受市場波動、疫情威脅等影響。在生產(chǎn)上。首先是新建豬場用地困難，雖然，國家出臺了農(nóng)業(yè)用地優(yōu)惠政策，但由于農(nóng)業(yè)無稅收貢獻(xiàn)影響，個別地方政府對新申辦豬場用地的支持力度還是不夠大；再次是環(huán)評。由于養(yǎng)豬業(yè)一直被認(rèn)為是農(nóng)業(yè)高污染行業(yè)，豬尿、糞水以及惡臭、有害氣體等污染環(huán)境和土壤，影響豬場環(huán)評，通過項目的實施，這問題基本得到解決。在資金投入上，首先要涉及到的是基本建設(shè)投入、污染治理投入、防疫設(shè)施投入和豬群投入，且因豬群生長周期較長（一般6個月左右），一年之內(nèi)很難見效益。在市場風(fēng)險上。養(yǎng)豬業(yè)市場風(fēng)險較大，首先是目前生豬價格波動仍然較大，直接影響經(jīng)濟(jì)效益；再次是飼養(yǎng)成本包括人工成本、飼料等生產(chǎn)資料成本漲價影響。最后是疫病風(fēng)險。特別是重大傳染病風(fēng)險，將對豬場構(gòu)成毀滅性打擊，最后還有區(qū)域性特大自然災(zāi)害、異常氣象等的影響。所有這些，只要我們提高生產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)風(fēng)險，從飼養(yǎng)工藝和防疫滅病兩方面入手，不斷提高母豬繁殖率、肉豬出欄率、飼料利用率，采取綜合措施，降低發(fā)病率、死亡率；同時加強內(nèi)部核算，提高集約化管理水平，加強環(huán)保配套，全面應(yīng)用生態(tài)養(yǎng)殖，將極大降低各種風(fēng)險，提高經(jīng)濟(jì)效益。第三章 資源條件評價 瑞金是中華蘇維埃共和國臨時中央政府所在地，也是中國工農(nóng)紅軍進(jìn)行舉世聞名的二萬五千里長征的出發(fā)地，是“紅色故都”、“共和國搖籃”，享譽海內(nèi)外。全市土地總面積2448平方公里，其中山地18.6萬公頃，耕地2.4萬公頃。所轄17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，268個行政村，有13.47萬戶（農(nóng)業(yè)戶10.9萬戶），60萬人口（農(nóng)業(yè)人口51.4萬）。整個項目區(qū)山清水秀，資源豐富。一、地理、交通資源條件瑞金市位于江西東南邊陲，地處東經(jīng)11542-11622，北緯2530-2629，東臨福建、南接廣東，是江西進(jìn)入東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)之要塞。瑞金市是贛閩粵三省邊際貿(mào)易中心，位于沿海與內(nèi)地、東部與西部承東接西的中轉(zhuǎn)要地。交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，一是公路交通形成樞紐，319、323、206三條高等級國道在瑞金穿境交匯而過，特別是已開工建設(shè)的鷹（潭）廈（門）、昆（明）福（州）高速公路將在近年內(nèi)把瑞金融入高速公路網(wǎng)絡(luò)；二是龍（巖）贛（州）韶（關(guān)）鐵路和即將規(guī)劃建設(shè)的向（塘）汕（頭）穿瑞金而過，把瑞金緊緊聯(lián)系于閩粵等東部沿海發(fā)達(dá)地區(qū)。公路運輸至廈門、廣州、汕頭等中心口岸城市只需五個小時左右，為生豬外銷提供了便捷快速通道，具有其它內(nèi)陸省份和江西其它縣市無可比擬的區(qū)位優(yōu)勢。本市全境早已村村通公路，市鄉(xiāng)交通干道水泥硬化，市內(nèi)交通暢通，為本項目實施提供了良好的交通運輸條件。項目產(chǎn)品依據(jù)其優(yōu)越的地理位置和便利的交通條件，可方便地運往省內(nèi)外銷售。二、土地資源條件項目區(qū)幅員面積2449平方公里，人均占有土地82.9畝，耕地0.65畝，林地63.2畝，瑞金是全國生態(tài)農(nóng)業(yè)試點縣（市）。農(nóng)戶豬舍在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)建，新建豬舍基本上都在丘陵山坡上，所以項目不會占用農(nóng)耕地，避免了土地資源浪費。三、氣候資源條件瑞金物華天寶，地腴物豐。境內(nèi)地勢東高西低，坡度大于25的占幅員面積的73.8%，最高海拔3837米，最低海拔491米。春寒秋涼，夏短冬長，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，隨地貌呈立體變化。年平均氣溫13.7，最熱為7月，平均氣溫23.6，最冷為1月，平均氣溫2.5。年平均雨量1021.7毫米，年均日照1337.6小時，日照率30%，無霜期263天。項目區(qū)四季分明，雨量充沛，氣候宜人，適宜生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。四、水、電資源條件瑞金市境內(nèi)河流屬長江水系贛江支流，綿江和梅江橫貫市境，小河、溪溝境內(nèi)遍布，全市總蓄水量157億立方米，水能蘊藏量100多萬千瓦，有3座110千伏變電站，5座35千伏變電站，全市擁有灌溉埝渠863條，372.3公里，年引水能力775萬立方米；微水工程6300處，蓄水容量34萬立方米；小（二）型水庫二座，容量28萬立方米；集雨節(jié)灌工程170處，年可增加蓄、引水能力7.5萬立方米，澆灌旱地1800畝。五、社會資源條件一是黨委政府重視，政策措施得力。瑞金市委、市政府堅持把發(fā)展生豬生產(chǎn)作為富民強市的一項戰(zhàn)略工程實施。1995年以來，市委、市政府每年都會下發(fā)關(guān)于大力發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的文件，將生豬生產(chǎn)作為振興瑞金市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，并制定了一系列促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展的政策和措施。一是各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）黨政主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓生豬生產(chǎn)，將完成情況列入年度工作目標(biāo)考核，作為衡量干部政績的重要指標(biāo)；二是制定切實有效的獎罰措施，設(shè)立生豬生產(chǎn)單項獎，對生豬生產(chǎn)完成或超額完成全年任務(wù)的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）評選出前三名給予獎勵，同時在養(yǎng)豬專業(yè)戶中評選出一名養(yǎng)豬狀元，政府給予重獎；三是解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，加強協(xié)作，制定優(yōu)惠政策。只要有利于瑞金市生豬生產(chǎn)持續(xù)快速發(fā)展、有利于提高生豬市場競爭力的都大力給予資金、技術(shù)支持；對機關(guān)單位、企業(yè)、下崗人員、技術(shù)人員和農(nóng)民利用荒山、荒坡帶頭領(lǐng)辦或創(chuàng)辦養(yǎng)豬場，建欄舍的土地優(yōu)先審批，并減免土地使用費；對在本市種豬場購買、增養(yǎng)二元雜交良種母豬的，每頭由市、鄉(xiāng)兩級財政各給予100元的補助；對增養(yǎng)、更換瘦肉型良種公豬的農(nóng)戶，市財政給予每頭300元的補助；市財政每年安排3050萬元的生豬發(fā)展基金，用于品種改良和扶助發(fā)展專業(yè)養(yǎng)豬大戶等。瑞金市還成立了生豬產(chǎn)業(yè)化工作領(lǐng)導(dǎo)小組，正確領(lǐng)導(dǎo)和指揮全市生豬生產(chǎn)向規(guī)?；?、集約化、專業(yè)化、科學(xué)化方向發(fā)展。二是發(fā)展生豬生產(chǎn)的服務(wù)體系建設(shè)有一定的基礎(chǔ)，建立了一定規(guī)模的生豬良種繁育體系。自20世紀(jì)80年代以來，瑞金市先后投入了5000多萬元的資金建設(shè)了瑞金三花豬（贛南花豬）地方良種保種繁育基地，建設(shè)了縣級良種母豬擴(kuò)繁場4個，每年可向全市提供長大、長本等純雜或普雜二元良種母豬1000多頭，建立了以杜洛克為終端父本的三元雜交人工授精體系。近幾年大力推廣普及三元純雜和三元普雜商品豬生產(chǎn)方式，目前全市存欄的1.8萬余頭生產(chǎn)母豬中，二元雜交良種母豬達(dá)1.1萬頭，占生產(chǎn)母豬的60%以上，公豬100%是瘦肉型良種。對種公母豬生產(chǎn)、使用依法管理，建立了種公母豬登記發(fā)證制度。建立了市鄉(xiāng)村三級獸醫(yī)防疫體系。全市建立了10個基層畜牧獸醫(yī)站，形成了市有畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）有畜牧獸醫(yī)站、村有畜牧獸醫(yī)服務(wù)所、村民小組有獸醫(yī)防疫員的四級畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，對農(nóng)戶所養(yǎng)生豬實行了以強制免疫為主的技術(shù)服務(wù)承包責(zé)任制。2002年又按照農(nóng)業(yè)部的規(guī)定，全面實行了牲畜免疫標(biāo)識制度，建立了畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，生豬防疫密度常年保持在95%以上，出欄生豬產(chǎn)地檢疫率達(dá)100%。三是生豬流通服務(wù)體系和機制較完善。瑞金市的生豬販運隊伍經(jīng)過多年的運作，已在廣東、福建等沿海發(fā)達(dá)地區(qū)建立了健全的銷售網(wǎng)絡(luò)和窗口；同時，在全市建立了10多個生豬交易市場，為生豬生產(chǎn)拓寬了銷售市場。四是養(yǎng)豬業(yè)趨于專業(yè)化、規(guī)模化。全市現(xiàn)有年出欄50頭以上的養(yǎng)豬專業(yè)戶達(dá)960多戶，其中年出欄10003000頭規(guī)模的有11戶，年出欄1萬頭的龍頭豬場4個。全市規(guī)?；?、專業(yè)化豬場出欄的生豬約22.3萬頭，占全市出欄總數(shù)的46.8%。 第四章 項目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案第一節(jié)建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案項目建設(shè)經(jīng)營通過利用發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，用鋸末、秸稈、稻殼、米糠、樹葉等農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)下腳料配以專門的微生物制劑益生菌來墊圈養(yǎng)豬，豬在墊料上生活，墊料里的特殊有益微生物能夠迅速降解豬的糞尿排泄物。這樣，不需要沖洗豬舍，從而沒有任何廢棄物排出豬場，豬出欄后，墊料清出圈舍就是優(yōu)質(zhì)有機肥和花卉的良好基料。從而創(chuàng)造出一種零排放、無污染的生態(tài)養(yǎng)豬模式。以資源開發(fā)利用、廢棄物資源化、清潔生產(chǎn)、遵循自然生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)良性循環(huán)規(guī)律的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式，實現(xiàn)“資源產(chǎn)品再生資源”的閉合反饋式循環(huán)過程，以生態(tài)化、規(guī)?；B(yǎng)豬為主，實行農(nóng)牧結(jié)合，養(yǎng)豬、花卉以及農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)家樂等有機結(jié)合，組建生態(tài)養(yǎng)殖有限公司。發(fā)酵床零排放生態(tài)瘦肉型豬場，要求國家、省、市政府給予各項相關(guān)的優(yōu)惠政策和補助措施，降低或減免流通環(huán)節(jié)相關(guān)稅費，降低生豬流通環(huán)節(jié)的交易費用，節(jié)約養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。公司擬在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)建發(fā)酵床豬舍10000及配套設(shè)備；新建核心種豬擴(kuò)繁場，引進(jìn)優(yōu)良種豬實行自繁養(yǎng)，擴(kuò)建飼料加工生產(chǎn)線，配250伏安的配電和250噸位的水塔，生態(tài)瘦肉型生豬存欄穩(wěn)定在年出欄20000頭，商品豬出欄率為180。第二節(jié) 項目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 本項目包括養(yǎng)殖廠硬件建設(shè)和核心種豬群的引進(jìn)： (一) 養(yǎng)殖廠硬件建設(shè) 1、建設(shè)豬舍10000平方米，（包括道路及其它配套設(shè)施）。 2、需要一次性投入發(fā)酵墊料8000立方米。 3、購置：發(fā)酵床翻料鏟車、飼料加工預(yù)混設(shè)備，運輸設(shè)備，飼喂設(shè)備，食槽，自動飲水，豬欄，消毒設(shè)備，自動翻料設(shè)備，排潮通風(fēng)系統(tǒng),閉錄監(jiān)控系統(tǒng)。 (二) 核心種豬群的引進(jìn) 建好生豬核心群，培育好長大二元母豬為萬頭養(yǎng)豬廠提供三元雜交豬豬源。購進(jìn)性成熟的法系大白母豬300頭、比利時長白公豬15頭，法系大白母豬再與長白公豬培育長大二元，按每窩可選育3頭母豬計算，在項目期可選育出良種長大二元母豬1800頭。第二年再引入杜洛克公豬50頭，培育出三元商品豬，爭取存欄量達(dá)到萬頭。為萬頭養(yǎng)殖廠自繁自養(yǎng)外三元雜交豬提供了方便，降低了生產(chǎn)成本。第五章 技 術(shù) 方 案一、主要的養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)及生產(chǎn)工藝1、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)種豬的繁殖能力 2.5胎仔豬、育肥豬成活率 95育肥豬出欄時間 5-6月齡出欄體重 110kg以上出欄率 180 2、生產(chǎn)工藝如下：圖1 生物發(fā)酵舍零排放環(huán)保節(jié)能生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)流程圖二、主要的技術(shù)措施“發(fā)酵床零排放生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)”是一個完整的技術(shù)體系，包括：（ 1 ）生態(tài)養(yǎng)豬場的設(shè)計規(guī)劃；（ 2 ）與該生態(tài)養(yǎng)豬模式相適應(yīng)的生產(chǎn)工藝；（ 3 ）墊料中使用的“生物發(fā)酵菌”的生產(chǎn)技術(shù)；（ 4 ）飼料中微生物添加劑的生產(chǎn)技術(shù)。1 、豬舍的建設(shè)發(fā)酵床養(yǎng)豬的豬舍可以在原建豬舍的基礎(chǔ)上稍加改造，也可以用溫室大棚。一般要求豬舍東西走向、坐北朝南，充分采光，通風(fēng)良好。2 、發(fā)酵床類型發(fā)酵床分地下式發(fā)酵床和地上式發(fā)酵床兩種。南方地下水位較高，一般采用地上式發(fā)酵床，地上式發(fā)酵床在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經(jīng)制成的有機墊料。北方地下水位較低，一般采用地下式發(fā)酵床，地下式發(fā)酵床要求向地面以下深挖 90-100 厘米，填滿制成的有機墊料。3 、墊料制作發(fā)酵床主要由有機墊料組成，墊料主要成分是稻殼，鋸末，樹皮木屑碎片，豆腐渣，酒糟，粉碎桔桿，干牛糞等，占 90% ，其他 10% 是土和少量的粗鹽。豬舍填墊總厚度約 90 厘米。條件好的可先鋪 30-40 厘米深的木段，竹片，然后鋪上鋸屑，秸稈和稻殼等。秸桿可放在下面，然后再鋪上鋸末。土的用量為總材料的 10% 左右，要求是沒有用過化肥農(nóng)藥的干凈泥土；鹽用量為總材料的 0.3% ；益生菌菌液每平方米用 2-10 公斤。 將菌液、稻殼、鋸末等按一定比例混合，使總含水量達(dá)到 60% ( 注意：干材料也已經(jīng)含水超過 10%) ，保證有益菌大量繁殖。用手緊握材料，手指縫隙濕潤，但不至于滴水。加入少量酒糟、稻殼焦炭等發(fā)酵也很理想。 材料準(zhǔn)備好后，在豬進(jìn)圈之前要預(yù)先發(fā)酵，使材料的溫度達(dá) 50 度，以殺死病原菌。而 50 度的高溫不會傷害而且有利于乳酸菌，酵母菌，光合作用細(xì)菌等益生菌的繁殖。豬進(jìn)圈前要把床面材料攪翻以便使其散熱。材料不同，發(fā)酵溫度不一樣。 4 、育肥豬的導(dǎo)入和發(fā)酵床管理 一般肥育豬導(dǎo)入時體重為 20kg 以上，導(dǎo)入后不需特殊管理。同一豬舍內(nèi)的豬盡量體重接近，這樣可以保證集中出欄，效率高。發(fā)酵床養(yǎng)豬總體來講與常規(guī)養(yǎng)豬的日常管理相似，但發(fā)酵床有其獨特的地方，因此平時的管理也有不同的地方：（ 1 ）豬的飼養(yǎng)密度：根據(jù)發(fā)酵床的情況和季節(jié)，飼養(yǎng)密度不同。一般以每頭豬占地 1.2-1.5 為宜，小豬可適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度。如果管理細(xì)致，更高的密度也能維持發(fā)酵床的良好狀態(tài)?？紤]到節(jié)約床材和省力、夏季飼養(yǎng)密度可為 1.2 1 頭、冬季 1.5 1 頭為適。（ 2 ）發(fā)酵床面的干濕：發(fā)酵床面不能過于干燥，一定的濕度有利于微生物繁殖，如果過于干燥還可能會導(dǎo)致豬發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾病，可定期在床面噴灑益生菌擴(kuò)大液。床面濕度必須控制在 60% 左右，水分過多應(yīng)打開通風(fēng)口調(diào)節(jié)濕度，過濕部分及時清除。（ 3 ）驅(qū)蟲：導(dǎo)入前一定要用相應(yīng)的藥物驅(qū)除寄生蟲，防止將寄生蟲帶入發(fā)酵床，以免豬在啃食菌絲時將蟲卵再次帶入體內(nèi)而發(fā)病。（ 4 ）密切注意益生菌的活性：必要時要再加入益生菌液調(diào)節(jié)益生菌的活性，以保證發(fā)酵能正常進(jìn)行。豬舍要定期噴灑益生菌液。（ 5 ）控制飼喂量：為利于豬拱翻地面，豬的飼料喂量應(yīng)控制在正常量的 80% 。豬一般在固定的地方排糞、撒尿，當(dāng)糞尿成堆時挖坑埋上即可。（ 6 ）禁止化學(xué)藥物：豬舍內(nèi)禁止使用化學(xué)藥品和抗生素類藥物，防止殺滅和抑制益生菌，使得益生菌的活性降低。（ 7 ）通風(fēng)換氣。圈舍內(nèi)濕氣大，必須注意通風(fēng)換氣。第六章 項目建設(shè)進(jìn)度一、項目實施步驟1、 項目籌備期（2010年）項目的規(guī)劃布局，根據(jù)現(xiàn)有基礎(chǔ)確定新建、改擴(kuò)建項目，編制項目可行性研究報告并進(jìn)行項目可行性論證，設(shè)計實施方案。2、 項目建設(shè)期（2010-2011）2010年5月開始進(jìn)行項目實施建設(shè)，2011年初投產(chǎn)。第七章 原材料燃料供應(yīng) 一、原材料的品種、質(zhì)量和數(shù)量根據(jù)本項目的產(chǎn)品方案和工藝技術(shù)方案，本項目10萬頭優(yōu)質(zhì)肉豬每年所需的主要原材料為作物秸稈、優(yōu)質(zhì)玉米、小麥、麥夫、菜籽粕、豆粕、魚粉、米糠以及滿足各階段牛正常生長發(fā)育所需的各種微量元素和維生素等共計100萬余噸。二、供應(yīng)來源與方式項目所需飼料原材料主要來源于農(nóng)戶自產(chǎn)如作物秸稈、米糠等常見糧食及其副產(chǎn)物，豆粕、魚粉、玉米等各種精料及微量元素和維生素對質(zhì)量要求嚴(yán)格，而當(dāng)?shù)厥袌鰺o法滿足的原料，選擇專業(yè)市場或由經(jīng)銷商提供。三、運輸方式主要為汽車運輸，有條件時可用火車運輸。第八章 環(huán)境保護(hù)一、設(shè)計依據(jù)1、中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法2、污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)qb897819963、城市區(qū)域環(huán)境噪音標(biāo)準(zhǔn)gb3096924、企業(yè)及項目工藝提供的基礎(chǔ)資料二、環(huán)境概況本項目建于瑞金市壬田鎮(zhèn)圳頭村，總占地面積2300畝，均為該村的荒山荒坡地。園區(qū)內(nèi)沒有、文物及礦藏，周邊沒有影響建廠的軍事、通訊等設(shè)施，周圍環(huán)境狀況良好。本項目建成后，污染物經(jīng)有效治理后，不會對周圍環(huán)境帶來新的污染。三、主要污染源與污染物（一）主要污染物1、廢水本項目養(yǎng)殖采用自然養(yǎng)殖法，是一種無污染、零排放、環(huán)保型畜禽養(yǎng)殖技術(shù)，解決了養(yǎng)殖污水的問題，本項目污水主要是生活廢水。2、噪音 噪音主要為機械設(shè)備在施工過程中產(chǎn)生的噪音及生豬的叫聲。3、廢氣主要由于豬群新陳代謝及飼料、糞便分解產(chǎn)生的co2、nh3、h2s氣體。4、病死豬養(yǎng)豬場有基礎(chǔ)母豬1000頭左右，根據(jù)豬場工藝參數(shù)，每頭年產(chǎn)2.2 窩，平均窩10頭，窩產(chǎn)活仔數(shù)9頭，哺乳期成活率95%,保育期成活率98%，生長育肥成活率99%，則死亡的生豬數(shù)量為4120頭左右。（二）綜合利用與治理方案1、廢水處理本項目生產(chǎn)過程中不產(chǎn)生廢水，只有生活廢水。本項目生活污水進(jìn)入生活污水處理池，集中處理達(dá)標(biāo)后排放。2、噪音控制本項目主要噪音主要來自來水泵、風(fēng)機等動力設(shè)備，對其動力設(shè)施產(chǎn)生的噪音設(shè)計采用如下措施：（1）設(shè)備基礎(chǔ)設(shè)減振臺座或設(shè)隔音墊，以減少設(shè)備振動，降低噪聲源。（2）在設(shè)備管道轉(zhuǎn)管處采用柔性接口和設(shè)置避振喉，以阻止噪聲處理。（3）把噪音大的設(shè)備集中放于獨立房間內(nèi)，并在建筑上做好吸聲、隔音處理。（4）豬叫聲可采用播放輕音樂以減輕對外來應(yīng)激的反應(yīng)。3、病死豬處理對于因烈性傳染病而死亡的豬尸體，一律進(jìn)行焚燒火化處理，對于非傳染病死亡的豬尸體，本工程設(shè)計方案選用生物熱坑深埋法處理。4、豬舍廢氣處理主要措施是加強飼養(yǎng)管理，合理組織舍內(nèi)通風(fēng)換氣，以確保舍內(nèi)nh310ppm、h2s7ppm、co21500ppm。5、綠化為優(yōu)化園區(qū)生態(tài)環(huán)境，本著綠化與美化相結(jié)合，綠化與防疫相結(jié)合的原則，廣種喬木、灌木、花草，保持常綠樹和落葉樹并存，保證重點地帶突出美化，并使部分綠化工程服從于防疫，改善環(huán)境小氣候要求。第九章 職業(yè)安全措施本項目在生產(chǎn)和經(jīng)營中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家和省、市關(guān)于職業(yè)安全與衛(wèi)生方面的法律、法規(guī)、安全管理制度和操作規(guī)程。項目實施將始終堅持食品安全就是人身安全的準(zhǔn)則，嚴(yán)格按照國家綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營管理。一、消毒衛(wèi)生措施1、場區(qū)消毒衛(wèi)生措施（1）場區(qū)門口設(shè)消毒設(shè)施，主要的消毒對象為經(jīng)常進(jìn)出的工作人員、來賓及車輛等。在進(jìn)入畜舍的出入口處設(shè)有消毒室、更衣室，門口設(shè)有消毒池，經(jīng)常放置35%的燒堿溶液或其他新鮮消毒液，另備有兩性消毒液或次氯酸鈉的洗手盆一個，每天更換。（2）場區(qū)內(nèi)定期清掃，做到無雜草、垃圾，每月用3%熱火堿水潑灑場區(qū)地面一次。（3）非飼養(yǎng)人員未經(jīng)允許不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，場區(qū)臟、凈道分開，飼料、人員從凈道通過，出售商品豬、糞污、病死豬從污道通過。4、場區(qū)道路硬化，道路兩旁設(shè)排水溝，溝底硬化，有一定坡度，不留積水，排水方向從清潔區(qū)流向污水區(qū)。5、禁止攜帶與生產(chǎn)無關(guān)的物品、動物、動物產(chǎn)品進(jìn)入場區(qū)。二、豬舍內(nèi)的消毒措施1、全進(jìn)全出制度，就是在豬舍的畜禽全部移走后，將空出的欄舍進(jìn)行消毒后，再移入生豬養(yǎng)殖。這種方法對病原的清除以及疾病的控制起到關(guān)鍵作用。2、保持飲水清潔，用水必須經(jīng)過消毒，飲水器每次換水時刷洗，并每天消毒。3、豬舍門口設(shè)腳踏消毒池或消毒墊，消毒液每2天更換一次。工作人員進(jìn)入豬舍必須洗手、消毒，腳踏消毒液，更換舍內(nèi)工作服、鞋、帽。舍內(nèi)的工作服等不允許穿出豬舍。4、及時檢出病豬、殘豬和死豬，并逐日進(jìn)行分別登記。病豬、殘豬隔離飼養(yǎng)，死豬及時焚燒或深埋。三、免疫措施做好生豬的免疫工作，制定符合本場的免疫程序，及時對各種疾病進(jìn)行預(yù)防注射疫苗。第十章 投資估算與資金籌措 第一節(jié) 投資估算一、投資估算的依據(jù)（一）國家計委和建設(shè)部聯(lián)合頒發(fā)建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)（第二版）（二）中國農(nóng)業(yè)工程研究設(shè)計院與建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所共同完成的農(nóng)業(yè)建設(shè)項目財務(wù)估算和經(jīng)濟(jì)評價方法（三）農(nóng)業(yè)項目經(jīng)濟(jì)評價實用手冊（四）江西省2010年建材定額及其取費定額（五）設(shè)備購置根據(jù)市場詢價二、投資估算項目總投資2051.5萬元，其中固定資產(chǎn)投資850.5，流動資金1201萬元。具體如下： （一）土建工程和硬件投入(708萬元)1、豬舍15000平方米（含種豬場），計540萬元。2、1000平方米飼料廠及庫房建設(shè)資金40萬元。5、需要一次性投入發(fā)酵墊料48萬元。6、新增購置各種設(shè)備需資金180萬元。（詳見下表）設(shè) 備 明 細(xì) 表 單位：萬元、臺（套）設(shè)備名稱數(shù)量單價金額飼料加工設(shè)備40飼料加工機組14040運輸設(shè)備15翻斗車11010運料車155飼喂設(shè)備51自動上料系統(tǒng)4520飼料運輸車166貯料倉（塔）144飼料輸送機組4312加料車150.69食 槽10限量飼槽1000.044自動飼槽1000.66飲水設(shè)備5供水設(shè)備133自動飲水器20000.0012消毒設(shè)備3自動消毒車11.51.5高壓消毒泵150.11.5自動翻料設(shè)備50機械翻動設(shè)備22550排潮通風(fēng)系統(tǒng)150.46合計180 （二）核心種豬群投入(142.5萬元)購進(jìn)性成熟法系大白母豬300頭，按每頭3500元，需105萬元；比利時長白公豬15頭，按每頭5000元，杜洛克公豬50頭，每頭6000元計算，需37.5萬，共計142.5萬元。（三）流動資金1、飼料費用按年出欄20000頭商品豬計算，每頭豬飼料成本1008元（含種豬飼養(yǎng)成本），周轉(zhuǎn)期為6個月，則需流動資金1008萬元；2、防疫成本費，按每頭15元計算，需30萬元；3、水電成本費，按每頭3元計算，需9萬元；4、管理成本費，按每人每年平均2.6萬元計算，需154萬元。以上合計流動資金共1201萬元。第二節(jié) 籌 資 方 案本項目總投資2151.5萬元，其中固定資產(chǎn)投資850.5萬元，流動資金1201萬元，資金籌措為企業(yè)自籌1901.5萬爭取國家政策性項目資金150萬元。 第十一章 效益分析 1、經(jīng)濟(jì)效益分析 經(jīng)過初步測算，新型養(yǎng)豬技術(shù)經(jīng)濟(jì)效益是明顯的，經(jīng)濟(jì)效益分析從二個方面進(jìn)行，即初期投資和養(yǎng)殖期成本投資，以育肥豬存欄10000頭，每頭凈增重110公斤為例，并與傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式對比如下：傳統(tǒng)新型投資項目金額（萬元）投資項目金額（萬元）初期投資豬舍與新型相當(dāng)豬舍與傳統(tǒng)相當(dāng)污水管線和污水處理設(shè)施建設(shè)總投資150萬，6年拆舊折25萬/年00養(yǎng)殖期成本投資豬舍豬糞回收5豬舍墊料收益計算詳見表后說明飼料轉(zhuǎn)化率2.61：1飼料轉(zhuǎn)化率2.32：1飼料費用861.3飼料費用766.5酵母素0酵母素55醫(yī)藥費16醫(yī)藥費0人工費5人工費2.5電費4電費2水費4水費1污水處理設(shè)施運轉(zhuǎn)費4污水處理設(shè)施運轉(zhuǎn)費0合計889.3734 墊料收益說明：新型養(yǎng)豬中墊料一次投入可用3年以上，但一年以后它就是天然的有機肥料，它不僅改良土壤，而且能促進(jìn)農(nóng)作物的生長。若墊料按一年使用計算，有機肥料收入測算為：墊料收益： 10000頭1.2m3/頭0.45t/m3600元/噸324萬元年，墊料投入：48元/頭10000頭48萬元/年，以一年養(yǎng)三輪計，則其每輪收益為：（324萬元年48萬元/年）393萬元/萬頭。所以，以育肥豬10000頭計（不含豬仔成本）：新型養(yǎng)豬每輪總投入養(yǎng)殖成本為734萬元，而傳統(tǒng)的養(yǎng)殖成本為889.3萬元，依數(shù)據(jù)所示新型養(yǎng)豬比傳統(tǒng)的節(jié)約成本155.3萬元/萬頭（不含死亡率下降所帶來得收益）。 微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬環(huán)境接近原生態(tài)自然環(huán)境，飼養(yǎng)的生豬肉色紅潤，紋理清晰，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)價值高。生豬價格高出常規(guī)生豬0.2元公斤，每飼養(yǎng)一頭商品豬可多賺20元；另外，采用微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，每頭生豬可節(jié)約用料、用水、用電、用煤成本約60元，節(jié)約獸藥、疫苗費用大約10元，節(jié)約勞動力成本大約30元，節(jié)支總量可達(dá)100元。兩項合計共增收節(jié)支120元頭。如果扣除微生態(tài)發(fā)酵床墊分?jǐn)?0元頭，采用微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，理論每頭豬有375元左右的利潤空間。年出欄20000頭商品豬效益可達(dá)750萬元。 所以本項目預(yù)計收回年限為3.5年，能解決1000人以上就業(yè)問題。該項目能夠帶動本地區(qū)養(yǎng)殖戶20000戶，農(nóng)民養(yǎng)豬戶增收1.1萬元，人均增收3000元。 2、社會效益分析實施本項目，可帶動本地養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，改變?nèi)∧酥寥珖B(yǎng)豬業(yè)的養(yǎng)殖模式，為新農(nóng)村建設(shè)提供新思路，實現(xiàn)：“中央一號文件”：用生物質(zhì)工程解決我國點和面源上的污染問題。實現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略。解決養(yǎng)豬業(yè)帶來的環(huán)境污染和生態(tài)破壞以及“餐桌污染”問題，實現(xiàn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，造福于人民,真正體現(xiàn)出省級龍頭企業(yè)的帶動作用。第十二章 研究結(jié)論與建議微生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)是我市生豬養(yǎng)殖發(fā)展史上的一個突破，對廢棄資源利用與再開發(fā)方面具有歷史意義。該項目的實施對全市生態(tài)養(yǎng)殖具有較強的示范帶動作用，必將大幅度推動我市傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)高效的現(xiàn)代化特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)化，加快畜牧業(yè)發(fā)展步伐。對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收和社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大意義。該項目具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益，項目是完全可行的。洛東生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)國家重點環(huán)境保護(hù)實用技術(shù)（a類）福建洛東生物技術(shù)有限公司前言養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)村發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)。近年來，隨著養(yǎng)殖規(guī)模不斷的擴(kuò)大、數(shù)量的急劇增加，隨之而來的惡臭、糞便及廢水污染已成為我國土壤、江河，特別是飲用水源的主要污染源，并已成為我國環(huán)境污染的熱點和難點問題。養(yǎng)殖業(yè)污染治理技術(shù)的滯后將嚴(yán)重制約養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此，推廣應(yīng)用養(yǎng)殖業(yè)污染零排放技術(shù)具有重大的意義。洛東生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)是指將洛東酵素長期添加在豬的飼料中，在豬的消化道內(nèi)形成益生菌的強勢菌群，并在豬棲息的生物發(fā)酵床內(nèi)形成益生菌的強勢菌群，從豬的體內(nèi)和體外環(huán)境中雙重阻斷病原菌的侵入，從而增強豬的免疫力，減少生豬疾病的發(fā)生；豬排放的糞尿、氨氣和吲哚等物質(zhì)，通過豬體內(nèi)排放的益生菌和墊料中的益生菌及其分解產(chǎn)物，將其充分降解，從而實現(xiàn)污染物零排放。洛東生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)是在日本已推廣使用三十多年的成熟養(yǎng)豬技術(shù)，目前日本60%以上養(yǎng)豬場使用該技術(shù)。我國于2005年從日本引進(jìn)并在福建、山東推廣使用且取得了良好的經(jīng)濟(jì)、環(huán)保、社會效益。福建省環(huán)保局在進(jìn)行大量測試結(jié)果的基礎(chǔ)上，組團(tuán)到日本實地考察調(diào)研后將洛東酵素產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)引進(jìn)中國。2007年9月8日，在中國（廈門）投資貿(mào)易洽談會上，由福建省環(huán)保局牽頭，作為福建省環(huán)保局國際合作項目，中日雙方在大會上簽訂了合作協(xié)議書，成立日本洛東化成工業(yè)株式會社和中方共同投資組建的中日合資企業(yè)福建洛東生物技術(shù)有限公司，該公司擁有生產(chǎn)洛東酵素產(chǎn)品的核心技術(shù)和全部知識產(chǎn)權(quán)，已在福建省福州市環(huán)保產(chǎn)業(yè)園區(qū)興建生產(chǎn)線，2008年底將能基本實現(xiàn)國產(chǎn)化。2007年12月福建省環(huán)保局組織國內(nèi)環(huán)保、養(yǎng)豬、生物、農(nóng)牧、土肥等相關(guān)方面的專家，對該技術(shù)推廣應(yīng)用的情況進(jìn)行評審，專家認(rèn)為，與傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方法相比，具有占用土地少，投資成本小，豬肉品質(zhì)好，墊料可作有機肥料，無環(huán)境污染，社會、經(jīng)濟(jì)環(huán)保效益顯著，具有良好的市場前景，建議加快向全省、全國推廣應(yīng)用。2007年9月，洛東酵素獲得了我國農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的進(jìn)口登記證，2007年12月洛東生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)被認(rèn)定為國家重點環(huán)保實用技術(shù)（a類），并在全國各省市（區(qū)）推廣應(yīng)用。第一章洛東生物發(fā)酵舍零排放養(yǎng)豬技術(shù)概況1.1技術(shù)來源微生態(tài)制劑是在動物微生態(tài)理論指導(dǎo)下，采用已知有益微生物，經(jīng)培養(yǎng)、發(fā)酵、干燥等特殊工藝制成的生物活菌制劑，具有無毒、無害、無污染、無殘留等優(yōu)點。它具有改善動物腸道中微生物菌群平衡、增強機體免疫力、防止某些疾病發(fā)生、提高動物對飼料利用率、促進(jìn)生長、改善生產(chǎn)性能與飼養(yǎng)環(huán)境等優(yōu)點，也克服了抗生素所產(chǎn)生的菌群失調(diào)、二重感染和耐藥性等缺點。同時，它提高了飼養(yǎng)動物的產(chǎn)品品質(zhì)并可提供無藥物殘留的肉食品無抗肉食品。在微生物本身及其分解產(chǎn)物的相互作用下，使動物消化道與尿道所排出的有害氣體和未消化的有機質(zhì)，如氨氣、吲哚、粗蛋白質(zhì)、碳水化合物等，在腸道內(nèi)和生物發(fā)酵舍的墊料中得到充分有效降解，從而達(dá)到養(yǎng)殖零排放。洛東酵素（內(nèi)含納豆芽孢桿菌、酵母菌、淀粉酶和蛋白酶等微生態(tài)制劑a-90、a-120系列產(chǎn)品的簡稱）是微生態(tài)制劑中的一種，其產(chǎn)品和使用相關(guān)配套技術(shù)是日本洛東化成工業(yè)株式會社在上世紀(jì)60年代研制的，于1977年獲得日本政府頒發(fā)了生產(chǎn)許可證、推廣使用證和出口許可證并在日本市場投入使用，在30多年的應(yīng)用中，該技術(shù)不管是從現(xiàn)場管理上還是從菌種的選擇上均得到完善，是一個經(jīng)過市場考驗、受到養(yǎng)豬業(yè)主好評、穩(wěn)定性強的成熟養(yǎng)豬技術(shù)。目前在日本養(yǎng)豬領(lǐng)域使用該技術(shù)的達(dá)60%以上。該項技術(shù)作為福建省環(huán)保局國際合作項目，于2005年從日本引進(jìn)并使用，2007年7月，在福建確立省級試點單位15家。2007年12月福建省環(huán)保局組織國內(nèi)環(huán)保、養(yǎng)豬、生物、農(nóng)牧、土肥等相關(guān)方面的專家，對該技術(shù)推廣應(yīng)用的情況進(jìn)行評審，專家認(rèn)為：與傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方法相比，具有占