五倍子 GAP示范種GMP精深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告[Word完整版可編輯]

1 五倍子 范種 2 目 錄 第一部分 五倍子 項(xiàng)目背景 .二部分 關(guān)于 五倍子 項(xiàng)目熱點(diǎn)問(wèn)題專家答疑 .三部 分 五倍子 植及加工項(xiàng)目可行性報(bào)告編制大綱 . 10 第一章 五倍子 項(xiàng)目總論 . 10 第二章 五倍子 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 . 10 第三章 項(xiàng)目市場(chǎng)分析 . 10 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 . 10 第五章 建設(shè)內(nèi)容及技術(shù)方案 . 10 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) . 11 第七章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生 . 11 第八章 節(jié)能節(jié)水措施 . 11 第九章 管理和執(zhí)行 . 11 第十章 五倍子 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 . 11 第十一章 五倍子 項(xiàng)目投資估算及融資方案 . 11 第十二章 五倍子 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) . 12 第十 三 章 五倍子 項(xiàng)目結(jié)論 . 12 附件 . 12 第四部分 農(nóng)業(yè)可行性研究報(bào)告案例賞析 . 14 第五部分 五倍子 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制服務(wù) . 14 一、我們編制可行性研究報(bào)告需要（企業(yè)業(yè)主）提供資料清單 . 20 二、編制時(shí)間 . 20 二、運(yùn)作體系 . 21 三、我們的優(yōu)勢(shì) . 22 附件：部分成功案例 . 23 3 第一部分 五倍子 項(xiàng)目背景 “十二五 ”期間國(guó)家工信部通過(guò)一系列扶植項(xiàng)目重點(diǎn)發(fā)展我國(guó)的大宗藥 材其中圍繞中藥大品種 (含中藥飲片 )緊缺原料藥材的生產(chǎn)，以及中藥注射劑、中藥基本藥物和創(chuàng)新中藥產(chǎn)品的支撐性原料藥材的生產(chǎn)，大力扶持規(guī)范化、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化中藥材生產(chǎn)基地。大約要扶持 100個(gè)藥材品種，其中 70%是常用大宗藥材， 30%是野生瀕危藥材，以解決大宗藥材的需求缺口。 工信部公布 2012年度中藥材生產(chǎn)扶持項(xiàng)目申報(bào)指南明確規(guī)定關(guān)于圍繞關(guān)系全民健康的中藥大品種（含中藥飲片）和民族藥特色品種，特別是中藥基本藥物和創(chuàng)新藥的支撐性原料藥材的保障，扶持 27 個(gè)常用大宗和 11 個(gè)瀕危稀缺中藥材品種的規(guī)范化、規(guī)?；彤a(chǎn) 業(yè)化生產(chǎn)基地建設(shè)。 2013年一號(hào)文件中共中央關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 進(jìn)一步增強(qiáng)農(nóng)村發(fā)展活力的若干意見(jiàn)。文件強(qiáng)調(diào)，大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)，把城鄉(xiāng)發(fā)展一體化作為解決“三農(nóng)”問(wèn)題的根本途徑；必須統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，促進(jìn)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化同步發(fā)展，著力強(qiáng)化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)支撐，深入推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，充分發(fā)揮技術(shù)創(chuàng)新、試驗(yàn)示范、輻射帶動(dòng)的積極作用。 4 第二部分 關(guān)于 五倍子 項(xiàng)目 熱點(diǎn)問(wèn)題專家答疑 一、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告主要用途有哪些？ 據(jù) 近 10年來(lái) 大量案例經(jīng)驗(yàn)將五倍 子 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告用途分為以下 7種，具體包括： 1、用于報(bào)送各級(jí)發(fā)改委立項(xiàng)、核準(zhǔn)或備案的項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告、可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告。此類可研報(bào)告是根據(jù)中華人民共和國(guó)行政許可法和國(guó)務(wù)院對(duì)確需保留的行政審批項(xiàng)目設(shè)定行政許可的決定而編寫(xiě)，是大型基礎(chǔ)設(shè)施項(xiàng)目立項(xiàng)的基礎(chǔ)文件，發(fā)改委根據(jù)可研報(bào)告進(jìn)行核準(zhǔn)、備案或批復(fù)，決定某個(gè)項(xiàng)目是否實(shí)施。 2、用于銀行貸款的可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目建議書(shū)。商業(yè)銀行在貸款前進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)，需要項(xiàng)目方出具詳細(xì)的可行性研究報(bào)告 ,對(duì)于國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行等國(guó)內(nèi)銀行，若該報(bào)告由甲級(jí)資格單位出具，通 常不需要再組織專家評(píng)審 ,部分銀行的貸款可行性研究報(bào)告不需要資格，但要求融資方案合理，分析正確，信息全面。另外在申請(qǐng)國(guó)家的相關(guān)政策支持資金、工商注冊(cè)時(shí)往往也需要編寫(xiě)可研報(bào)告，該文件類似用于銀行貸款的可研。詳細(xì)介紹參見(jiàn) 2013年用于銀行貸款的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制說(shuō)明一文。 3、用于融資、對(duì)外招商合作的可行性研究報(bào)告。 類研究報(bào)告通常要求市場(chǎng)分析準(zhǔn)確、投資方案 5 合理、并提供競(jìng)爭(zhēng)分析、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃、管理方案、技術(shù)研發(fā)等實(shí)際運(yùn)作方案。 4、用于申請(qǐng)國(guó)家政策資金或政府補(bǔ)貼的可行性研究 報(bào)告。一般來(lái)說(shuō)此類可研報(bào)告主要用于申請(qǐng)發(fā)改委、科技部、農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部等國(guó)家部委的專項(xiàng)資金。這類可行性報(bào)告通常需要出具國(guó)家發(fā)改委頒發(fā)的甲級(jí)工程咨詢資格。 5、用于高新企業(yè) 這類可行性報(bào)告是企業(yè) 要報(bào)批發(fā)改委。通常需要出具國(guó)家發(fā)改委的甲級(jí)工程咨詢資格。 6、用于企業(yè)項(xiàng)目投資、工程建設(shè)指導(dǎo)的可研報(bào)告。 此類可研報(bào)告是企業(yè)投資決策部門(mén)用來(lái)對(duì)投資項(xiàng)目市場(chǎng)前景、技術(shù)工藝、投資收益、財(cái)務(wù)規(guī)劃、投 資風(fēng)險(xiǎn)、工程進(jìn)度等問(wèn)題做內(nèi)部參考之用，一般對(duì)資質(zhì)沒(méi)有要求，但是對(duì)可研報(bào)告的實(shí)用性、前瞻性和科學(xué)性具有較高要求。 7、用于境外投資項(xiàng)目核準(zhǔn)的可行性研究報(bào)告、項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告。我國(guó)企業(yè)參與全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，越來(lái)越多的企業(yè)采取走出去戰(zhàn)略，對(duì)國(guó)外礦產(chǎn)資源和其他產(chǎn)業(yè)投資時(shí)，需要編寫(xiě)可行性研究報(bào)告或項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告、上報(bào)各級(jí)發(fā)改委，需要申請(qǐng)中國(guó)進(jìn)出口銀行境外投資重點(diǎn)項(xiàng)目信貸支持時(shí)，也需要編制可行性研究報(bào)告和項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告。 6 特別提示：一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況確定所需的可研報(bào)告類型，因?yàn)椴煌猛镜目裳袌?bào)告其側(cè)重點(diǎn)有所不同，所以建議您與 我們的注冊(cè)咨詢師進(jìn)行全面深入前期溝通。 二、企業(yè)投資決策不同階段都需要哪些文本作為決策支持？ 階段 提交成果文件 價(jià)值及作用體現(xiàn) 投資前期市場(chǎng)調(diào)查及項(xiàng)目啟動(dòng)階段 項(xiàng)目投資前期細(xì)分市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告、項(xiàng)目類似案例參考報(bào)告、項(xiàng)目投資價(jià)值分析報(bào)告 鑒別投資方向，選定建設(shè)項(xiàng)目，為下一步研究打基礎(chǔ)： 1、幫助企業(yè)和投資機(jī)構(gòu)充分認(rèn)識(shí)該項(xiàng)目的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值； 2、初步評(píng)估項(xiàng)目的投資風(fēng)險(xiǎn)與收益； 3、提供大量一手調(diào)研數(shù)據(jù)及相關(guān)案例資料供決策參考； 初步可研階段 項(xiàng)目建議書(shū)、項(xiàng)目投資計(jì)劃書(shū) 圍繞項(xiàng)目必要性展 開(kāi)分析研究： 1、幫助企業(yè)對(duì)項(xiàng)目投資方案進(jìn)行設(shè)計(jì)； 2、對(duì)投資必要性及企業(yè)資源匹配性展開(kāi)分析； 3、對(duì)投資項(xiàng)目提出的框架性的總體設(shè)想； 4、對(duì)項(xiàng)目的必要性進(jìn)行初步判斷。 可行性研究階段 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 針對(duì)項(xiàng)目可行性進(jìn)行研究： 1、對(duì)該項(xiàng)目是否值得投資和如何進(jìn)行建設(shè)詳細(xì)分析； 2、對(duì)項(xiàng)目主要內(nèi)容和配套條件進(jìn)行深入分析； 3、對(duì)項(xiàng)目建成以后的財(cái)務(wù)、經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)影響進(jìn)行預(yù)測(cè)； 4、對(duì)項(xiàng)目可行性提供可操作性的微觀建議。 項(xiàng)目評(píng)估及決策論證審批階段 召開(kāi)項(xiàng)目投資論證會(huì)，聘請(qǐng)相關(guān)專家參與項(xiàng)目論證 由項(xiàng)目 主管單位或上級(jí)審批單位召開(kāi)論證會(huì)議： 1、對(duì)項(xiàng)目相關(guān)報(bào)告展開(kāi)論證審核； 2、審定項(xiàng)目是否上馬，何時(shí)建設(shè)； 7 3、統(tǒng)一專家意見(jiàn)； 4、項(xiàng)目投資決策周期結(jié)束。 三、哪些可行性研究報(bào)告需要甲級(jí)資質(zhì)機(jī)構(gòu)編制？ 根據(jù)國(guó)家發(fā)改委推行投資體制改革后的規(guī)定（項(xiàng)目備案制與核準(zhǔn)制） ,有些項(xiàng)目需要采用備案制 ,有些則核準(zhǔn)制。對(duì)于核準(zhǔn)制的項(xiàng)目的可行性研究報(bào)告編制可以不需要有資質(zhì)的單位去編制了（即，適用于核準(zhǔn)制的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告可以自己編制或委托其他專業(yè)公司編制 ,不需要任何有編制資質(zhì)單位的蓋章）；對(duì)于審批制的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告則還 需要有資質(zhì)的單位編制。這個(gè)資質(zhì)叫 工程咨詢資格證書(shū) ,分為 “甲級(jí) ”和 “乙級(jí) ”二個(gè)等級(jí) ,由中國(guó)工程咨詢協(xié)會(huì)審核頒發(fā)。還有一個(gè)是 “丙級(jí) ”的由各?。ㄖ陛犑校┑墓こ套稍儏f(xié)會(huì)審核頒發(fā)。一般的工程咨詢公司、工程咨詢中心、建筑設(shè)計(jì)院都有這個(gè)編制資質(zhì)。 如果你的項(xiàng)目不打算使用政府性資金（投資建設(shè)項(xiàng)目），而且也不是國(guó)家所列的重大項(xiàng)目和限制類項(xiàng)目，那么你的項(xiàng)目適合于備案制。備案制的程序更加簡(jiǎn)便。除不符合法律法規(guī)的規(guī)定、產(chǎn)業(yè)政策禁止發(fā)展、需報(bào)政府核準(zhǔn)或?qū)徟捻?xiàng)目外，政府都應(yīng)當(dāng)予以備案。國(guó)土、規(guī)劃、環(huán)保等部門(mén)應(yīng)按照職能分工，對(duì)準(zhǔn)予 備案的項(xiàng)目依法進(jìn)行審查和辦理相關(guān)手續(xù)。 因此，凡企業(yè)不使用政府性資金投資建設(shè)的項(xiàng)目，政府一律不再審 8 批（即只要想政府提交可行性報(bào)告進(jìn)行備案 ,可行性報(bào)告也不需要什么資質(zhì)單位蓋章）。但針對(duì)少數(shù)重大項(xiàng)目和限制類項(xiàng)目，則實(shí)行核準(zhǔn)制。實(shí)行核準(zhǔn)制的項(xiàng)目（重大項(xiàng)目和限制類項(xiàng)目），僅需向主管部門(mén)提交項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告，而不再經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)項(xiàng)目建議書(shū)、可行性研究報(bào)告和開(kāi)工報(bào)告的程序。 許多企業(yè)對(duì)投資項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告（資金申請(qǐng)報(bào)告）和可行性研究報(bào)告到底有什么區(qū)別還認(rèn)識(shí)不清，其區(qū)別主要有 2 點(diǎn)，第一 是用途不一樣，第二是報(bào)告內(nèi)容不一樣。從用途看，資金申請(qǐng)報(bào)告是適合核準(zhǔn)制項(xiàng)目所呈報(bào)的申請(qǐng)報(bào)告，即申請(qǐng)項(xiàng)目核準(zhǔn)時(shí)提交的是項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告，而適合于備案制的項(xiàng)目提交的是可行性研究報(bào)告。 9 四 、可行性研究報(bào)告審批流程 預(yù)審材料 3 項(xiàng)目申請(qǐng)單位報(bào)送項(xiàng)目建議書(shū) 或者投資意向書(shū) （ 1）項(xiàng)目申報(bào)單位出具的申請(qǐng) （ 2）項(xiàng)目建議書(shū) （ 3）規(guī)劃部門(mén)出具的藍(lán)線圖； （ 4）項(xiàng)目申報(bào)單 位與開(kāi)發(fā)區(qū)簽訂的征地協(xié)議書(shū)； 經(jīng) 政府招商 /建設(shè) /發(fā)改委等部門(mén) 對(duì)項(xiàng)目建議書(shū) 項(xiàng)目申請(qǐng)單位報(bào)送項(xiàng)目可行性研究報(bào)告及相關(guān)附件 相關(guān)材料： （ 1）項(xiàng)目申報(bào)單位出具的申請(qǐng)； （ 2）項(xiàng)目可行性研究報(bào)告； （ 3）城市規(guī)劃行政主管部門(mén)出具的規(guī)劃選意見(jiàn)（經(jīng)規(guī)劃部門(mén)審核的平面圖或紅線圖）； 經(jīng) 招商局或者發(fā)改委 對(duì)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告進(jìn)行審查，正式受理申報(bào)材料齊全或符合要求項(xiàng)目 對(duì)申報(bào)材料不齊全或不符合要求的項(xiàng)目，要求項(xiàng)目申報(bào)單位補(bǔ)正。 項(xiàng)目申請(qǐng)單位報(bào)送開(kāi)工報(bào)告申請(qǐng)及相關(guān)附件 （ 1）項(xiàng) 目申報(bào)單位出具的申請(qǐng)； （ 2）政府投資項(xiàng)目的項(xiàng)目建議書(shū)或可行性研究報(bào)告批準(zhǔn)文件； （ 3）城市規(guī)劃行政主管部門(mén)出具的規(guī)劃選址意見(jiàn)（適用于城市規(guī)劃區(qū)內(nèi)的投資項(xiàng)目）； （ 4）國(guó)土資源行政主管部門(mén)出具的項(xiàng)目用地預(yù)審意見(jiàn)； （ 5）環(huán)境保護(hù)行政主管部門(mén)出具的環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件的審批意見(jiàn)； （ 6）建設(shè)部門(mén)出具的建設(shè)工程規(guī)劃許可證； （ 7）法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他文件。 經(jīng)規(guī)劃建設(shè)局對(duì)項(xiàng)目開(kāi)工報(bào)告進(jìn)行審查，正式受理申報(bào)材料齊全或符合要求項(xiàng)目 經(jīng)建設(shè)規(guī)劃局對(duì)項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)進(jìn)行審查，正式受理申報(bào)材料齊全或復(fù)合要求項(xiàng)目 1 建設(shè)單位初步設(shè)計(jì)文件審查報(bào) 告 2 建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃選址意見(jiàn)書(shū) 3. 規(guī)劃設(shè)計(jì)條件通知書(shū)、批準(zhǔn)的規(guī)劃設(shè)計(jì)方案文件及附圖等（各縣建設(shè)項(xiàng)目須提供當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)行政主管部門(mén)審批意見(jiàn)） 4. 勘察、設(shè)計(jì)合同文本 5. 符合設(shè)計(jì)深度要求的全套初步設(shè)計(jì)文件（一式四套） 6. 工程勘察報(bào)告書(shū)（一式兩份）、結(jié)構(gòu)計(jì)算書(shū)、工程概算書(shū) 7. 其它有關(guān)文件 預(yù)審材料 1 預(yù)審材料 2 預(yù)審材料 4 項(xiàng)目申請(qǐng)單位報(bào)送項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及相關(guān)材料 對(duì)申報(bào)材料不齊全或不符合要求的項(xiàng)目，要求項(xiàng)目申報(bào)單位補(bǔ)正。 10 第三部分 五倍子 行性報(bào)告編制大綱 第一章 五倍子 項(xiàng)目總論 目基本情況 目承辦單位 行性研究報(bào)告編制依據(jù) 目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模 目總投資及資金來(lái)源 濟(jì)及社會(huì)效益 論與建議 第二章 五倍子 項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性 【具體參考 五洲智庫(kù)咨詢網(wǎng) 關(guān)于可行性研究報(bào)告編制大綱】 目建設(shè)背景 目建設(shè)的必要性 第三章 五倍子 項(xiàng)目市場(chǎng)分析 內(nèi)外市場(chǎng)分析 目行業(yè)市場(chǎng)分析 業(yè)前景分析 場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 第四章 建設(shè)條件與廠址選擇 設(shè)地址概況 位交通 植基地區(qū)位交通 加工基地區(qū)位交通 第五章 建設(shè)內(nèi)容及技術(shù)方案 品方案和建設(shè)規(guī)模 設(shè)規(guī)劃和布局 11 設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 術(shù)（工藝）方案 備方案 體工程方案 助工程及其他工程方案 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 境影響 境保護(hù)措施 境影響評(píng)價(jià) 第七章 勞動(dòng)安全衛(wèi)生 害因素和危害程度 全措施方案 防設(shè)施 第八章 節(jié)能節(jié)水措施 能 水 第九章 管理和執(zhí)行 業(yè)組織結(jié)構(gòu) 司定員 業(yè)未來(lái)商業(yè)運(yùn)作模式 業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略與上市計(jì)劃 第十章 五倍子 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 目實(shí)施的各階段 目實(shí)施進(jìn)度表 第十 一 章 五倍子 項(xiàng)目投資估算及融資方案 目總投資估算 設(shè)投資估算 動(dòng)資金估算 底流動(dòng)資金估算 目總投資 金籌措 資使用計(jì)劃 款償還計(jì)劃 12 第十 二 章 五倍子 項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 算依據(jù)及相關(guān)說(shuō)明 考依據(jù) 本設(shè)定 成本費(fèi)用估算 接成本估算 資及福利費(fèi)用 舊及攤銷(xiāo) 理費(fèi) 務(wù)費(fèi)用 它費(fèi)用 成本費(fèi)用 售收入、銷(xiāo)售稅金及附加和增值稅估算 售收入估算 值稅估算 售稅金及附加費(fèi)用 益及利潤(rùn)及分配 利能力分析 資利潤(rùn)率，投資利稅率 務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值、投資回收期 目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 目資本金財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表 確定性分析 虧平衡 感性分析 第十 三 章 五倍子 項(xiàng)目結(jié)論 附件 1、公司執(zhí)照及工商材料 2、專利技術(shù)證書(shū) 3、場(chǎng)址測(cè)繪圖 4、公司投資決議 5、法人身份證復(fù)印件 6、開(kāi)戶行資信證明 13 7、項(xiàng)目備案、立項(xiàng)請(qǐng)示 8、項(xiàng)目經(jīng)辦人證件及法人委托書(shū) 10、土地房產(chǎn)證明及合同 11、公司近期財(cái)務(wù)報(bào)表或?qū)徲?jì)報(bào)告 12、其他相關(guān)的聲明、承諾及協(xié)議 13、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)附表 【具體參考 五洲智庫(kù)咨詢網(wǎng) 關(guān)于可行性研究報(bào)告編制大綱， 260625182】 14 第四部分 農(nóng)業(yè)可行性研究報(bào)告案例賞析 案例章節(jié)參考（以 北五味子種植加 工項(xiàng)目為例） 地 中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范 ，是將傳統(tǒng) 中藥 的優(yōu)秀特色與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù) 相結(jié)合，按國(guó)際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和管理，是中藥現(xiàn)代化的第一步。 所謂 用動(dòng)植物養(yǎng)殖、種植基地，或是加盟于同類相關(guān)中藥材 專營(yíng) 企業(yè)的基地，也是制藥集團(tuán)制藥原料供應(yīng)地。 地有兩種類型，一是 密集型 的，另一類是松散型 的，但無(wú)論是什么類型，都有 專營(yíng)公司 可實(shí)施調(diào)控和管理。 項(xiàng)目一期將建設(shè)五味子精深加工生產(chǎn)基地。本工藝流程主要針對(duì)五味子進(jìn)行分析。 (1)五味子濃縮汁生產(chǎn)方法 原料五味子經(jīng)清選去除腐爛、病蟲(chóng)害、嚴(yán)重機(jī)械損傷等不合格果，經(jīng)破碎、壓榨、過(guò)濾，得到五味子鮮果汁，再經(jīng)真空濃縮后得到濃縮果汁低溫保存?zhèn)溆谩?工藝流程簡(jiǎn)圖： 15 五味子 清洗 揀選 破碎、壓榨 過(guò)濾 濃縮 貯存 五味子飲料生產(chǎn)方法 五味子濃縮汁經(jīng)過(guò)調(diào)配、均質(zhì)、真空脫氣機(jī) 脫氣、巴氏殺菌、無(wú)菌灌裝得到成品。 工藝流程簡(jiǎn)圖： 五味子濃縮汁 調(diào)配 均質(zhì) 脫氣 高溫瞬時(shí)殺菌 無(wú)菌灌裝 成品 五味子酒生產(chǎn)方法 北五味子鮮果先經(jīng)破碎、加糖漿發(fā)酵、澄清、過(guò)濾制成五味子原酒。五味子原酒再經(jīng)過(guò)降酸處理、陳釀、調(diào)和勾兌、殺菌灌裝制得成品酒。為保證產(chǎn)品質(zhì)量，本項(xiàng)目將采用無(wú)菌包裝工藝，可最大限度地保持產(chǎn)品原有的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)，防止染菌，且在不添加任何防腐劑也無(wú)需冷藏的條件下，保質(zhì)期可達(dá) 12 18個(gè)月。 工藝流程簡(jiǎn)圖： 酵 母 五味子 分選 破碎 混合發(fā)酵 原酒降酸 原酒處理 糖 漿 原酒陳釀 成 品 灌 裝 殺菌 過(guò)濾 調(diào)和勾兌 16 五味子木脂素生產(chǎn)方法 五味子經(jīng)前處理、提取、分離，萃取得到五味子木脂素浸膏。浸膏為黑褐色液體，具有油脂性，木脂素含量為 60。 本項(xiàng)目采用先進(jìn)的超臨界 佳萃取條件為 :萃取壓力 21 取溫度 37 ， L / 工藝流程簡(jiǎn)圖： 五味子 前處理 浸 提 濃 縮 分 離 萃 取 調(diào) 配 五味子浸膏 3、 設(shè)備方案 序號(hào) 設(shè)備名稱 型號(hào) 數(shù)量臺(tái) (套 ) 一 五味子濃縮汁生產(chǎn)設(shè)備 1 浮洗機(jī)及操作臺(tái) 62 提升機(jī) 63 離心去梗機(jī) 64 緩沖槽及螺桿輸送泵 65 雙道打漿機(jī) 66 緩沖槽及離心輸送泵 57 預(yù)熱滅酶器 68 緩沖槽及離心輸送泵 59 酶解罐 510 連續(xù)加藥機(jī) 11 板框過(guò)濾機(jī) 10 17 12 緩沖罐及離心輸送泵 513 雙效真空蒸發(fā)器 3600L 14 緩沖罐及離心輸送泵 300015 板式殺菌機(jī) 3000 16 無(wú)菌大袋灌裝機(jī) 二 五味子飲料生產(chǎn)設(shè)備 1 水處理設(shè)備 102 吸收隔膜泵 3 3 暫存罐 1000L 4 離心泵 5 5 雙聯(lián)過(guò)濾器 6 高速乳化罐 600L 7 加糖平臺(tái) 8 離心泵 5 9 雙聯(lián)過(guò)濾器 10 雙桶袋式精密過(guò)濾器 5 11 緩沖罐 1000L 12 離心泵 513 調(diào)配罐 2000L 14 操作平臺(tái) 13M 15 離心泵 1016 雙聯(lián)過(guò)濾器 17 超高溫管式滅菌機(jī) h 18 真空脫氣裝置 2t/h 19 高壓均質(zhì)機(jī) 2t/h 20 人工理瓶機(jī) 21 位一體灌裝機(jī) 40